Receitas Mondial - Picadinho na Panela de Pressão

Sabia que hoje é o Dia da Cerveja? 🍻 E para comemorar, a chef @brucalderon trouxe uma receita incrível de Picadinho de Carne com Cerveja Preta feita na Panela de Pressão Mondial.
Delícia, né? 😋 Já anota aí:
▪ Ingredientes:
500 gr de acém
Sal
Pimenta
2 colheres de sopa de farinha de trigo
½ cebola
Azeite
1 garrafinha de Cerveja Preta
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 dente de alho
▪ Ingredientes:
1. Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta.
2. Adicione o trigo e misture.
3. Usando a função refogar da panela, doure a cebola em um fio de azeite.
4. Quando estiver transparente, junte o alho.
5. Junte a carne e sele rapidamente.
6. Adicione a cerveja preta e o molho de tomate.
7. Misture bem, tampe a panela, coloque a válvula em pressurizar e programe na função frango para contar 15 minutos.
8. Quando o bip apitar, mude a válvula para liberar Pressão.
9. Sirva com arroz e farofa.
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A minha panela demora uma vida pra pegar pressão, devo entrar em contato com o suporte?

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Porque usou opção frango?

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Cada alimento tem um tempo, como ela não queria usar o tempo programado para carne, ela usou o do frango, só pelo tempo mesmo ...