Valeurs Parc - [Nos producteurs ont des valeurs !] Episode 21 - La ferme de la Semoy

Virginie et Jérémy ne sont pas issus du milieu agricole mais ont cette passion qui les anime. Leur souhait était de réintroduire une activité agricole dans la Vallée de la Semoy. Ils ont alors réouvert 8,5 ha en friches, pour maintenir un milieu bocager ouvert et diversifié avec un élevage de moutons, de poules, des vergers et des haies. Ils ont une vingtaine de brebis, de race «Noire du Velay». Leurs brebis pâturent 9 mois de l’année, avec un système de pâturage tournant dynamique. Ils vendent la viande d’agneau certifiée en agriculture biologique (AB). Ils ont aussi une vingtaine de poules avec un large panachage de races.
Enfin, ils ont une douzaine d’arbres à fruits avec lesquelles ils confectionnent du jus de fruits, certifié AB.
Partons à la rencontre des femmes et des hommes qui font vivre notre territoire !