Obiad z patelni: KREWETKI po MARSYLSKU! Francuskie smaki | Pascal Brodnicki
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2022
- Bonjour! Dzisiaj zabieram Was znowu do Francji, bo chcę pokazywać Wam francuskie smaki. Danie jest proste i szybkie, to obiad z patelni: krewetki po marsylsku! Mało składników, a pełnia smaków.
Jeśli nie jecie owców morza, możecie krewetki spokojnie zamienić na tofu. Przepis szybki, jednogarnkowy (a raczej patelniowy) :) Musicie zrobić!
Pozdrawiam, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Składniki:
2 pomidory bez skórki
szare krewetki
masło i olej do usmażenia krewetek
1 ząbek czosnku
2 szalotki posiekane
2 czubate łyżki koncentratu
ok 125 ml Pastis
200g śmietana 36%
natka pietruszki
Owoce morza 🦑!!! Więcej przepisów - proooszę 😘
będą się jeszcze pojawiać na 100%
@@TubaSmaku Ooooo, taką zupę rybną jak w Homme Provance w Can podają 😀😀
Właśnie zjadłam ,przepyszne 💕💕💕dziękuję Pascalu za mega przepis
Super, zrobię na pewno.
Pyszności, delicje !
Super przepis aż się głodna zrobiłam 😄 mniam
Dzięki .
Poprosze o przepisy na osmiorniczki mam duzo zamrozonych calych ale nie mam pomyslu Co z nimi zrobic dzieki
Hej Pascal! Ostatnio usłyszałem od bardzo znanego kucharza że przy smażeniu jak w Twoim przypadku, zawsze układać składniki według wskazówek zegara. Wtedy mam pewność od której zacząć odwracać. Przepis super! Krewetki idealne. Pozdro!
Bonjour, je suis moi même marseillais (habitant en Pologne évidemment) et je n'avais jamais entendu parler de cette recette. A Marseille, nous connaissons surtout les "Gambasses flambées au pastis" (Ricard étant le meilleur).
Dziękuje bardzo za informacje i milego dnia 😉
Pascal, Twój poprzedni przepis z krewetkami wszedł do kanonu kuchni mojej rodziny. Tym razem widzę anyż, którego smaku się boję, bo jest jest bardzo intensywny. Uzo nie znoszę, ale zdarza mi się używać nasion anyżu do przygotowywania zdrowotnych naparów.
Zaufam Ci i spróbuję krewetek w towarzystwie anyżu.
Nawet jeśli nie u mnie nie przyjmie, mam serdeczną prośbę o więcej prostych przepisów na szybkie i aromatyczne dania obiadowe z seafood. U-wiel-biam te tematy !!!
Drogi Pascalu, widziałem Cię w Krakowie bodajże w roku 2013/2014 w Starej Zajezdni na ulicy Wawrzyńca, przygotowywałeś tam krewetki z miejscowymi kucharzami, a ja jako ówczesny kelner miałem okazję je skosztować i pragnę wrócić do tego smaku!
Cześć Pascal zrobiłeś mi tylko smaka na sam wieczór 😅😅😅👍🍻
Noo Pascal extra pomysł super 😀😀😀
dzieki!
MistrzuPascsl otwórz wspaniałą Restauracje i serwuje te pyszności.
Piękne intro Panie Pascalu
Wygląda wspaniale 👍👍ale to kompletnie nie moje klimaty . Jestem prosty człowiek 😂😂ale popatrzeć można . Pozdrawiam 👋👋
mniam, mniam 👍
tak sobie mysle, ze sambuca tez by mogla byc. Juz kiedys probowalem polaczenia sambuca-owoce morza do zupy rybnej i wyszla petarda :D
👍
Mmm pychota🙂
Świetnie :) Super pomysł z tofu! Część mojej rodziny jest wegańska, więc połowa będzie z krewetkami a połowa z tofu ! Pozdrawiam.
Witam, krewetki zrobiłam (tylko bez alkoholu 🥺), pyszne 😋
Spadłeś mi z nieba z tym przepisem :) Mam wszystkie składniki w domu :)
to idealnie! daj znać jak smakowało koniecznie;))
Pijasz pastis czy uzo ?
@@a.s.6685 Nie pijam, ale jak pominę alkohol to pewnie nie zostanę aresztowana
@@monikasz2716 Pytam bo tu anyżek jest najistotniejszym składnikiem. Osobiście nie toleruję, i z innych komentarzy wynika że nie jestem sam. 😁
Właśnie skończyliśmy jeść. Przepis super, patelnia wylizana. Pascal dawaj jeszcze!
Witaj! Dziś go zrobiłam z tymi dziwnymi chyba gotowanymi w pancerzu,krewetkami. Nigdy więcej. One były nie filetowane, razem przewodem pokarmowym -'to jakaś tragedia. Sos jest przepyszny przepyszny. Następny i kolejne razy już tylko szare krewetki! 💃💃💃💃
Pascal a co do tego można podać - bagietkę, grzankę ryż ?
Ja bym prosił przepis na kalmary , nigdy nie jadlem bo nie znalazłem fajniego przepisu .
Pascal! Czym można zastąpić alkohol anyżowy? Nie cierpię anyżu i na samą myśl robi mi się niedobrze, a danie wygląda świetnie
Whisky, Koniak , Wodka
Czym zastąpić uzo?
Pascal powiedz gdzie taki specjalny alkohol kupić w Uk?
Przepis na krewetki - masło, koperek, czosnek, szalotka, sól ,pieprz, sok z cytryny i oczywiście krewetki. wszystko na patelnie jak się podsmaży dodać krewetki poczekać aż zmienią kolor i gotowe. Całość trwa około 10 min max.
Jeden z bardzo, bardzo wielu :-)
A co proponowalibyście do tego? W sensie np. Bagietkę, albo jakiś inny dodatek? Ryż czy coś? xD Czy jakąś sałatkę?
Pascal pokaż mi proszę przepis na 🙏 käsespäzle.
Czy Ty się spotykasz na żywo?
Nigdy nie gotowałem pomidorów żeby zdjąć skórkę! zawsze tylko nacięcie krzyżyk i wrzątek z czajnika dokładnie polać i zaraz zimną wodą zlać.
Tak, minuta we wrzątku w zupełności wystarcza. Nawet nie trzeba polewać zimną wodą. Lepiej uprzednio nie dziurawić owoców (oprócz krzyżyka).
Co mogę dać za miast UZO czy ogólnie jakiegokolwiek Anyżu :D
Tak alkohol anyżkowego
@@TubaSmaku No właśnie nie chce anyżkowego :D
Mateusz pyta (i ja też) co dać zamiast anyżu. Lubię baaardzo wiele składników, dań i kuchni, ale anyżku nie cierpię.
@@a.s.6685 whisky, koniak, wódka ;)
@@michal-plominski-kreacjamarki Tak, tak, też już widziałem ;-))
tyle tych dan i ja w watpie ze 1 zabek czosnku jest wyczuwalny w ogole xD
Siema
Panie Pascal skoro pot leci to chyba tam trochę tych%zostało :) pozdrawiam.
a jeśli ktoś nie przepada za uzo i w ogóle smak anyżu ?
No jasne bo gamberi rossi sa juz w morzu ugotowane 🤣 (hint Liguria, Mazara del Vallo, etc)
C’est Marseille bébé
a można to wszystko bez tego anyzowego alkoholu, mozna czymś to zastąpić, lub po prostu nie dodawać ?
Super ale dlaczego krewetki robisz na początku i potem one stygną i obsychają czekając na sos zamiast najpierw zrobić sos a potem usmażyć szybciutko krewetki i podać je z tym sosem ? 🤣
Czy mozna uzyc innego alkoholu jako substytutu? Bialego wina na przykład ?