Курячі Відбивні Запечені в духовці з сиром та помідорами!
Вставка
- Опубліковано 20 лют 2021
- Дякуємо за вашу Підписку та Like на нашому каналі!!!!!!
/ @cooking1275
----------------------------------------------------------------------------------------------
Куряче філе- 1 шт (~300 гр)
Яйце - 2 шт.
Вода - 20 мл
Борошно - 50 гр
Майонез - 50гр
Часник - 1 зубець
Помідори -чері - 3 шт.
Сир твердий - 100 г
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
М’ясо наріжте шматками завтовшки 1,5-2 см та обстукайте з двох сторін, настукані шматки посипати сіллю та перцем меленим.
Яйця збийте у мисці, додавши трішки води. Обваляйте відбивні спочатку у яйці, потім у борошні і знову у яйці.Саме від такого кляру наші відбивні будуть дуже соковиті та ніжні. Обсмажуйте на олії відбивні з кожної сторони. Перед запіканням відбивних потрібно підготувати майонез для змащування. Для цього потрібно видавити зубець часнику до майонезу і добре перемішати. Викладаємо смажені відбивні на деко застелене пергаментим папером і кожну відбивну змащуємо майонезом, кладемо помідори нарізані кільцями та посипаємо все потертим сиром. Випікаємо при 180'С - 10 хв. до розтоплення сиру.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Recipe:
chicken fillet -300gr.
Egg 2 pieces
water
flour
mayonnaise
garlic
grated cheese
cherry tomato -3piece
pepper
salt
#chicken #курячівідбивні #recipe #відбивні
як все довго..
Дякую за рецепт. М'ясо вийшло соковите і дуже смачно 👍
Дякую
Дякую за рецепт!
Смачного вам!!!