Курячі Відбивні Запечені в духовці з сиром та помідорами!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лют 2021
  • Дякуємо за вашу Підписку та Like на нашому каналі!!!!!!
    / @cooking1275
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    Куряче філе- 1 шт (~300 гр)
    Яйце - 2 шт.
    Вода - 20 мл
    Борошно - 50 гр
    Майонез - 50гр
    Часник - 1 зубець
    Помідори -чері - 3 шт.
    Сир твердий - 100 г
    Сіль - за смаком
    Перець - за смаком
    М’ясо наріжте шматками завтовшки 1,5-2 см та обстукайте з двох сторін, настукані шматки посипати сіллю та перцем меленим.
    Яйця збийте у мисці, додавши трішки води. Обваляйте відбивні спочатку у яйці, потім у борошні і знову у яйці.Саме від такого кляру наші відбивні будуть дуже соковиті та ніжні. Обсмажуйте на олії відбивні з кожної сторони. Перед запіканням відбивних потрібно підготувати майонез для змащування. Для цього потрібно видавити зубець часнику до майонезу і добре перемішати. Викладаємо смажені відбивні на деко застелене пергаментим папером і кожну відбивну змащуємо майонезом, кладемо помідори нарізані кільцями та посипаємо все потертим сиром. Випікаємо при 180'С - 10 хв. до розтоплення сиру.
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Recipe:
    chicken fillet -300gr.
    Egg 2 pieces
    water
    flour
    mayonnaise
    garlic
    grated cheese
    cherry tomato -3piece
    pepper
    salt
    #chicken #курячівідбивні #recipe #відбивні

КОМЕНТАРІ • 5