COMO ARMAZENAR AS TRUFAS l Onde guardar as trufas para vender na rua
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- Опубліковано 5 лют 2025
- 🤯 "Pode Devolver as Trufas para o congelador se eu não vender todas?" Essa é uma pergunta que TODOS que estão iniciando suas produções faz, EU TAMBÉM FIZ ESSA PERGUNTA! ⚠️ Mas fique tranquilo! EU VOU TE RESPONDER NESSE VÍDEO!
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LINK para acessar a Playlist de Trufas aqui di canal:
• Como Fazer Trufas Para...
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Vídeo sobre VALIDADE DAS TRUFAS:
• VALIDADE DAS TRUFAS E ...
Tao…. Este foi meu primeiro vídeo para o propósito da Organização das minhas trufas, desde estoque, à seja lá o que Deus quiser 😅 Vídeo explicativo, nada massante, arranca sorrisos e trás esperança mostrando que deu certo pra vc. Caraca que dahora. Bom, agora é só maratonar….vamos pro próximo?
Comecei a vender hoje nos transportes públicos e suas dicas clarearam minha mente, tava muito preocupado com relação à temperatura. Obrigado querida!
E como está sendo suas vendas??? Vou comprar tudo amanhã para começar a vender na segunda feira. Nunca fiz isso.
Vc vende por quanto
@@Anastarpink10 varia conforme cada cidade
@@mayramello874 , eai como estão as vendas?
Eu coloco em bolsa térmica já dentro da geladeira ,assim ela fica na mesma temperatura
Gostei bastante do vídeo.
Mas poderia ter mencionado porque não coloca as mini trufas de aniversário na geladeira… Qual a diferença? Não ficou claro pra mim e gostaria de saber exatamente isso…
Outras dúvida que tenho é: se guardar na geladeira não sua depois de sair da geladeira? Não entendo como pode guardar na geladeira se para desenformar temos cuidar o tempo para não gelar demais e suar depois…
Any, queria muito um vídeo de técnicas de abordagem, tenho muita curiosidade😁
Pode botar uma garrafa de água congelada dentro do isopor, para da uma garantida de a trufa nao ser vendida mole?
Gostaria que se possível vc mostrasse como arrumar as trufas na bolça térmica,!
Eu estoco. Na minha barriga la nao tem perigo de derreter e nem estragar
😂😂😂😂😂😂
Comecei agora á vende trufas e estou amando, já tenho até outra pessoas pegando pra vende e estava com esse dúvida de quantos dias á trufa ficava na geladeira, eu amei seu vídeo ( pois moro no sítio e aqui muito quente).
Estou doida pra conseguir pessoas ,como vc fez ?
VC EXPLICA MUITO BEM 👏👏👏
Pode fazer um vídeo dizendo quantas trufas rende uma barra de 1kg. ?
Acabei de assistir sua livre e eu ameiiiiiiiiii
Vc arrasou e faça mais
Amo muito seus vídeos e dicas😙😙😙
Boa tarde
Vejo seu vídeos e você passa muitas informações sobre fabricação,armazenamento , gostaria de saber de você sobre as trufas menores para festas qual seria o valor da unidade ser cobrado
Aguardo seu retorno
Abraços
No congelador ela fica muito congelada, muito dura pra comer ?
Obrigada pela dica salvou as minhas trufas❤❤❤
Olá, tudo bem 👍
Eu fiz umas trufas para testar e elas ficam embranquecidas na geladeira, se deixar fora da geladeira so duram quatro dias, e para um aniversário ao ar livre em New York no verão
Obrigado por compartilhar conhecimento. Sucesso!!
Maravilha. Eu gostaria que vc Anny fizesse um vídeo como é a forma que vc congela as trufas. Pois tenho curiosidade, levando em consideração que chocolate não pode pegar umidade. Desde já agradeço.😍💕🌷
Pelo que ela explicou em outro vídeo o próprio papel que é embalado a trufa no caso os próprios para isso (não pode ser plástico filme) pois essas embalagens tem papel chumbo junto e ele já ajuda a segurar a umidade ou seja ele ao descongelar vão soar por fora da embalagem. Basicamente é isso.
Nao quero embrulhar minhas trufas,posso colocar em forminhas e na embalagem de caixinhas?
Mas quando você coloca na geladeira você deixa em tapaué ou bolsa térmica
gostei muito do video
A melhor do yo tub
Mas congelar e tirar no dia de venda, como fica a embalagem. Não fica molhada ou suada?
Olá quero fazer pro aniversário das minhas filhas , quantos dias antes da festa posso fazer ? E onde armazenar?
Tbm queria saber
Obrigado 🙏
Mas se por na geladeira não vai ficar soando pq as vezes faço pra chocolate e soa muito
Você salvou minha vida 😭❤️ obrigada
Eu estou amando esse canal vou iniciar já comprei tudo só por na prática mas essa mulher é incrível.🥰
@@mayrarodrigues369deu certo?
Então a trufa pode ficar na geladeira antes um dia antes de vender?
Quanto tempo as trufas aguentam ficar expostas ao sol sem derreter
Quero fazer pro niver da minha filha sera q posso colocar numa caixa de pizza pra usar so no dia da festa durante 30 dias
Eu estou amando assistir esse canal ❤️🥰
Pq
Mas depois que tirar da geladeira ou do congelador a trufa nao vai ficar suando e acabar ficando molhado a embalagem, o que pode fazer pra ajudar
Vou começar a entregar trufas em lancheria.
Gostaria de saber se tem que por na geladera, não sei o que fazer😢
Oi boa tarde sou Rose gostaria de saber fiz o recheio faz um três dias está na geladeira não deu ainda pra fazer as trufas posso usar esses recheios ou tenho que fazer outra fica com Deus
Pode usar.
Estou pensando em fazer pra vender, mas colocaria em uma lojinha
Fui procurar sobre e uma moça que fala sobre isso no insta me disse que não pode colocar as trufas na geladeira de jeito nenhum, que é errado e etc.. eu fiquei sem entender, pq li que pode colocar e você agora tá dizendo que pode, já tô até com medo de começar com essa dúvida, vai que meus clientes come recheio azedo 🥺🤦🏻♀️
Bem, eu sempre coloco na geladeira. Até por uma questão de validade. Moro em lugar quente e a temperatura iria estragar as trufas bem mais rápido. Existem alguns recheios a base de ganache e álcool que vc pode deixar fora da geladeira tranquilamente mesmo em lugar quente e o ideal é deixar fora pq o recheio de ganache ficaria muito duro para comer. Mas, as minhas trufas são de recheios beeem cremosos e a base de leite líquido. Vai depender muito da receita que vc está fazendo para o seu recheio
Oiii! Eu quero fazer umas trufas para o dia das mães. Vou colocá-las em uma caixa. Posso colocar na geladeira? Tenho medo de suar. Se puder me dar uma dica, ficarei grato. 🙃
Tbm queria saber , pois meu recheio é de mousse
Eu estou colocando na geladeira e tiro durante o dia pra colocar na loja deu supercerto
Olá e na loja fica em qual expositor ? Obg
Eu moro na Bahia estou querendo fazer ovo da páscoa e trufa só não sei aonde armazenar porque aqui é muito quente? posso colocar na geladeira e no congelador
Posso fazer 10 dias antes do aniversário , enrolar no papel filme e armazenar na geladeira no vasilha com tampa ?
Eiiii😊Qual idéia vc pode dar sobre na hr que a gente tá vendendo as trufas,a embalagem sua,vc acha desagradável entregar a trufa molhada pro cliente?
Oii! Ela falou em outro vídeo (se não me engano), para esperar um tempo e enxugar com um pano.
Pode colocar aquelas bolsas de gelo no isopor ou na bolsa térmica para manter a trufa geladinha?
siiiiim
Oi saver tudo ❤❤❤
Qual melhor forma para fazer as trufas
Oi trufas de frutas tipo com o morango ou uva pode congelar ?
Boa tarde!! Tudo bem?
Gostaria de saber como colocar preço nos produtos para revendedores! O valor tem que ser mais barato do que a unidade. Gostaria de saber como calcular 😘
Up!
Up
Up
Custo + 150% = Preço para revendedores.
Custo + 250% = Preço para venda própria.
P3lo que num vídeo vi . Ela faz 1, e uns quebrados acima de 50 unidades.
Em qual lugar da geladeira
Leva pra geladeira embalada mesmo?
Olá eu adoro assistir seus vídeos sim vou começar fazer trufas pela primeira da pra mim vender por quanto as trufas
Oii. Ela tem vídeo sobre isso aqui no canal dela.
Essa refrigeração serve também para freezer? Gostaria de saber ou só para congelador?
As trufas não vão suar quando tirar da geladeira?
Quero fazer pro aniversário das minhas filhas, quantos dias antes da festa posso fazer as trufas e como armazenar?
Não tenho geladeira separada, começarei na minha mesmo, deixarei o congelador só para as casquinhas, porem em baixo ainda terá alguma coisa, evitarei coisas com temperos, essas coisas, mas o resto voce acha que influenciaria no cheiro das trufas? Já que chocolate absorve cheiro
Se as trufas estiverem bem embaladas, d certo. Mas para melhorar, depois de embaladas, coloque em sacolas fechadas tem. Vai que vc guarde peixe no congelador..
Eu mantenho minhas trufas sempre no congelador pois tenho medo que derreta mesmo embaixo. Uso recheios de brigadeiro que vai ao fogo e tbm uso musses . Então está errada minha forma de armazenamento?
Vc coloca já embalado no congelador
Posso colocar dentro geladeira no tapower
Qual o video dos recheio ja procurei e nao achei 😢
Uma dúvida, é preciso por algum gelo no isopor? Ou só bota as trufas dentro congeladas?
Também quero saber sobre isso
Será que por um gelo seco dentro ajuda a manter a temperatura da caixa térmica no okay para as trufas não desabar?
Se vc coloca gelo em cuba ele vai dereter
Da pra por aquelas bolsa de gelo dentro .
Beleza gastei saber
Pode colocar embalado no congelador
Tem pessoas que diz que as trufas não deve ir na geladeira ,fico na dúvida,!
15 ou 30 dias depois da pronta enrolada ?
Porque quando eu coloco na geladeira quando eu tiro fica suando moro no RN
Oi bom dia !
Então as trufas pra vender na rua é melhor congelar na geladeira
Gostaria de saber por quanto tempo dura armazenado aqueles docinhos na lata pois irei fazer 200 docinhos
É pra vender á noite ... Eu posso colocar numa vasilha de plástico ou uma bolsa ? E na geladeira sem ser no congelador, pode ?
Boa noite . O niver da minha filha é sábado dia 27/08 ,quero começar fazer amanhã. Onde guardo ela ,no congelador? Eu posso colocar uma em cima da outra com papel alumínio separado? Pq não vou embalar elas.
Eu quero fazer para o aniversário do meu filho vou fazer no sábado que domingo é a festa dele aonde eu coloco as trufas
Pode deixar em caixa de pizza bem lacrada e coloca a caixa em um lugar fresquinho da sua casa.
Boa tarde,qual tamanho da embalagem que utilizo pra a forma de trufa COD 41 bwb ?
Quantas horas antes que eu tenho que tirar as trufas do congelador para vender na rua ?
Eu vendo a 2 anos tira na hora de vender
Para congelar já tem que estar já todas as trufas embaladas né?
Isso.
@@an4gabrielly muito grato!
Oi posso guarda na geladeira dentro do ezopor???
Deixa ver se eu entendi eu congelou a Trufa e dia seguinte pode por pra vender na caixa de izopor o cliente não vai pegar ela congelada?
recheio a base de leite condensado não congela :) quando vc acabar de tirar do congelador, dá uma mordida e você vai ver que mesmo geladinho, o recheio estará cremoso.
Quando vc usa bolsa Térmica tipo precisa usar aqueles gelo gel artificial ou não pq vou pra escola de manhã e vou vender lá entt de manhã provavelmente não vai estar tão quente e vou vender na hora do intervalo
Não precisa.
Quanto tu pagou nessa bolsa??
Oi Oi! Qd as trufas descongelam elas não ficam suadas? não corre o risco de colar no papel? Estou começando, coloquei as forminhas na geladeira só pra resfriar o chocolate e desenformar e as trufas suaram... ficaram meio colentas🙁
Passo pelo mesmo problema, assim que tiro da geladeira ficam suando e um pouco grudentas
A dica pra trufas não suar é : não colocar o chocolate tão quente nas formas,é um erro!
Deixa esfriar um pouco e tbm não deixar muito tempo no congelador
Assim chocolate não combina com umidade,o ideal deixar fora da geladeira
Me tira só uma duvida essas trufas que volta tenho que tirar da embalagem pra congelar ou posso colocar com a embalagem?
Congela com a embalagem
Mas se deixar as trufas na geladeira ela num vai ficar suando Ñ?????
Queria saber o mesmo
Me deu até dor no coração ouvir falar q congela as trufas 😕no descongelamento soa,fica esbranquiçada e a quantidade do seu produto já era .
Qual valor passar pra revendedores? Se eu vendo a 3 reais?
1.70 acima de 50
Oi, mas se tirar as trufas do congelador e ja vender como o cliente vai degustar ela congelada
Olá tudo bem?
Gostaria de saber pq minhas trufas da forma 41 não pesa 45g,mas no máximo 35g.e coloco bastante rec
Silvia, 45g é uma referência do produto. Vai dar 45g se vc preencher tudo de chocolate puro. E tem outra coisa: a densidade do recheio vária mesmo que este tenho o mesmo volume. Não se preocupe com isso.
@@arianykarollaine obg por me esclarecer,estou aprendendo muito com seus vídeos...comecei semana passada com as trufas,amando❤️
Em casa
Porque sempre acontese de quebrar duas ou 3 trufa
Como fasso para minha trufa não suar tô começando agora
Alguém me ajudaaaaa!!
Onde guardar as trufas depois de feitas? Geladeira mesmo?
Sim
Congela embalada?
oh Ary, eu vi um vídeo antes do seu dizendo que não podia colocar as trufas na geladeira pq se não, qnd fosse tirar pra vender, ela iria suar, derreter e ficar mole. Realmente acontece isso?
Sim, isso é verdade.
Eu comprei uma caixa térmica .e melhor que sopor
Oi Ariane se eu fizer as trufas e nao quiser colocar na geladeira? Deixar p vender em temperatura ambiente eu posso???
Oi amg eu acho que vc pode fazer assim,congela ou deixa as trufas na parte de baixo,e quando vc for vender,seja na rua ou em casa msm,tira da geladeira 1 ou 2 horas antes,dps põe no isopor(se for na rua) e em casa a msm coisa,deixa num local arejado e vai vendendo,quando “fechar” o horário põe na geladeira de novo
Mas não vai suar se colocar no congelador?
Congela as trufas embaladas prontas para venda?
🤩🤩🤩
Pode por no freezer???
pode
Eu sou inisiantes de trufas ai a minha e das grandes de 42 por quanto eu vendo
Eu só tenho essas dúvidas, se eu colocar minha trufa na geladeira ou no congelador, eu posso colocar em uma vasilha fechada ou aberta?
E tbm queria saber se eu tenho que colocar ela na geladeira embalada ou sem estar embalada?
Oi Ary,amei o vídeo mas tenho uma dúvida,vamos supor que eu fiz as trufas hoje pra vender no outro dia a tarde,dps de prontas e embaladas eu coloco no congelador,se eu for vender umas 14 hrs da tarde,posso tirar as trufas do congelador ou da parte de baixo,umas 2 horas antes?Pra eu n entregar a trufa mt dura e suando pro cliente.E outra coisa,a etiqueta do sabor/validade vai molhar tb quando a embalagem suar?
Olá, eu faço isso e da certo. Término as trufas e já coloco no congelador, depois eu tiro do congelador e levo para vender, na hora de vender já não está congelado. Infelizmente se suar vai molhar a etiqueta sim
MASSA. COMO FAZER UM CUROS COM VOCE ?
❤️❤️❤️
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Quem vende em casa vc diz que é para por na geladeira ,no caso é o congelador
Como vender minhas trufas na Internet
Mas se eu quiser guardar fora da geladeira em uma pote reservado pode também? Quanto fica o tempo de validação? Porque dizem que dentro da geladeira quando tira, as trufas podem soar.
Oi e se vc mora em familia e as trufas acabam super rapido sem nem vender uma como faz????
Aí lasca ,kkk
Faz elas pagarem o que comeram..