como hacer BONDIOLA CASERA (final con picada 100% artesanal)😎😎😎😎

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @marcopolo-if1sg
    @marcopolo-if1sg 5 років тому +59

    Los mejores salames que probé en mi vida ua-cam.com/video/JtjCFxE_0NI/v-deo.html muchas gracias por tanto

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +8

      Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

    • @robertocaceres9946
      @robertocaceres9946 4 роки тому +2

      @@cocinandoconmatias como preparat aceitunas en salmuera gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      En cualquier momento subo información al respecto
      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/0QrkTSYY_p8/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

    • @luistorrealba6148
      @luistorrealba6148 4 роки тому +1

      Exelente.

    • @marcelovera7606
      @marcelovera7606 4 роки тому +1

      Hola matias soy un admirador dr tus ttabajos una pregunta yo hise una bondiola por primera ves la deje 7 dias en la sal esta bien no me ira salir muy salada pesaba 1400

  • @gonzaloolivera8757
    @gonzaloolivera8757 4 роки тому +36

    Querido Matías : tenés el eterno agradecimiento mío y de mí familia , no solo nos pasaste unos piques , nos abriste una puerta a un mundo maravilloso . Estamos picando la bondiola , la panceta ahumada y la arrollada . Te juro que se nos pianta un lagrimón . Entre tanta penuria nos merecíamos una alegría como está . Gracias hermano , el coco y FLIA desde Uruguay

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Jejeje Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

    • @carlosperry4726
      @carlosperry4726 5 місяців тому

      ​@cocinando_con matiass

    • @carlosperry4726
      @carlosperry4726 5 місяців тому

      ​@@cocinandoconmatias15:12 15:12

  • @leandrorobles731
    @leandrorobles731 5 років тому +76

    Maestro lo acabó de abrir y creí q me iba a encontrar con algo podrido.... es la mejor bondiola q probamos!!!valió la pena la espera!!! Gracias!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +4

      Gracias a vos por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

    • @rubenorlandobenitez6428
      @rubenorlandobenitez6428 4 роки тому

      leandro robles te puedo consultar... me salieron esporas entre el papel celofán y la cáscara de la bondiola... es normal?

    • @lasaramicael3009
      @lasaramicael3009 4 роки тому +1

      me paso igual, ES LO MAS ESTA RECETA!

  • @Dixiillin
    @Dixiillin 4 роки тому +3

    Hola matias... hice la bondiola siguiendo tus consejos... antes del mes ya peso un %30 menos y la abri... un manjar. Gracias...

  • @marianamendel9721
    @marianamendel9721 11 місяців тому +1

    Que.bueno q enseñes a preparar para disfruter esos clasicos tan nuestros! Que rico todo 😊

  • @dulceartejulia2811
    @dulceartejulia2811 2 роки тому +1

    Muy buen video felicidades 👏 👍

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 роки тому

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 ua-cam.com/video/RGYBQzsRUYc/v-deo.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @hardsap
    @hardsap 5 років тому +81

    Gracias UA-cam, por fin me recomendás algo bueno para ver! :D

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +2

      Jejejejeje Gracias a vos por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @informacion4079
    @informacion4079 4 роки тому +3

    De todos los contenidos sobre bondiola probé con el tuyo y me quedo un Éxito papá gracias por la receta Tocayo

  • @JaviBLENDer
    @JaviBLENDer 5 років тому +3

    Maestro.
    El mejor tutorial de elaboración de bondiola que he visto. Saludos desde Uruguay.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @sebasspesca
    @sebasspesca 4 роки тому

    Lo primero que mire es la mesa que buena está 👏que bueno lo que haces te felicito 💪

  • @carolinaflores2476
    @carolinaflores2476 5 років тому

    Que Bueno todo lo que Qué nos compartiste saludos desde GUERNICA Buenos Aires

  • @luissantini1179
    @luissantini1179 4 роки тому +5

    Lo peor de la cuarentena fue encontrar este canal y no poder salir a comprar las cosas para hacerlo, o por lo menos ir por un buen salame , bondiola y queso jaja.. Sos un maestro hermano

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Jejejejeje No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/3_VE28n4z5Y/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @kauyeken
    @kauyeken 5 років тому +4

    Saludos desde Ushuaia....muy bueno yo la hice do otra manera, mañana voy a comprar otra para hacerla de este modo....muy bueno.....

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Daleeeee saludos a todo Ushuaia Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal 👍👍👍

  • @edwardmurdoch5070
    @edwardmurdoch5070 4 роки тому +3

    Qué picada de lujo!! Impresionante! Gracias por la detallada explicación.
    A esas colitas que dijiste que se podían tirar (sacrilegio!), yo las guardaría para cortar en cuadraditos muy chicos y agregarlos a algún guiso, como de lenteja, junto a las otras carnes que uno le ponga; como panceta, chorizo colorado, etc.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Seeee muy bueno👍👍👍Estreno👉 ua-cam.com/video/D3YM2nuGD2w/v-deo.html
      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @claudioguerriero4042
    @claudioguerriero4042 4 роки тому +1

    Hola Matías muy buenos todas las recetad

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @elizabethferreira3947
    @elizabethferreira3947 4 роки тому +2

    Un capo!!!!! Re bien explicado. Mañana salgo a comprar la bondiola !!!!!!

  • @diegogil8916
    @diegogil8916 5 років тому +6

    Me gustaría saber quienes son los que ponen 👎. Tenes que estar muy jodido para ponerle no me gusta a esa picada. Abrazo Matias, sos el mejor!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Jejeje gracias no te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/J7Kbh0IdDd0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

    • @alfredojimenez6090
      @alfredojimenez6090 4 роки тому

      Los veganos

  • @laureanamartino4872
    @laureanamartino4872 4 роки тому +5

    Hola Matías! Estoy a nada de abrir la Bondiola! En días te cuento!! Gracias!!!

  • @rubenacuna7826
    @rubenacuna7826 4 роки тому +4

    Hola Matías, hoy me suscribí y este fin de semana arranco con esta receta. Muy bien explicado y facil de hacer, te felicito por la simpleza, no le pones misterio ni glamour ni cosas raras. Abrazo desde Paraná.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      Jejejeje 👍👍👍👍👍👍No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/2r8WWq0RpnY/v-deo.html
      Gracias por el apoyo👍👍

  • @Flavia-zo7fn
    @Flavia-zo7fn 4 роки тому +1

    Hola Mati te cuento que hoy cortamos la bondiolita que hicimos con mi marido y salió de re chupete, sublime, un poema como dice él. Gracias por compartir tus recetas besotes genio .

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      👍👍👍si me queres ayudar mira todos mis videos hasta el final por la retención de publico en UA-cam gracias por el apoyo👍👍👍 ua-cam.com/video/Za-DccxdcEI/v-deo.html

    • @Flavia-zo7fn
      @Flavia-zo7fn 4 роки тому +1

      @@cocinandoconmatias 👍

  • @Fresitaspxd
    @Fresitaspxd 2 роки тому +1

    Superrrrrrrrrrrr me encantan sus procesos para con los embutidos!! gracias saludos Venezuela

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 роки тому

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ua-cam.com/video/ZFWDJWd3Bao/v-deo.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @jorgemichel2140
    @jorgemichel2140 4 роки тому +6

    Hoy corté la bondiola que hice con tu receta. 30 días. Un espectáculo como salió, muchas gracias por la los videos.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/k80Y9e_qnwg/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

    • @pavlov42
      @pavlov42 4 роки тому

      Hola Jorge, una pregunta, ¿qué metodo usaste para los 30 días ?

    • @jorgemichel2140
      @jorgemichel2140 4 роки тому +1

      @@pavlov42 Como dice Matías al pie de la letra y la corte cuando perdió el 30% de su peso inicial.

    • @lucasgatti5228
      @lucasgatti5228 4 роки тому +1

      Bondiola de cerdo verdad?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Si👍👍

  • @reinaldoguimaraes9584
    @reinaldoguimaraes9584 5 років тому +4

    Que rico, Reinaldo Guimaraes De Brasil. Uno saludo.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Saludos a todo Brasil Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

  • @adolfoinostroza980
    @adolfoinostroza980 5 років тому +4

    Hola, favor realizar video de preparación del pan.
    Gracias!!!
    Saludos desde Chile

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Daleeee saludos a todo chile Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @miguelozavi8299
    @miguelozavi8299 4 роки тому +1

    Gracias x la receta rica y simple ...es una caricia a la panza....voy hacer la bondiola.......tu canal me encontro a mi....saludos desde la pcia. de San Luis....

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @marianaelizabethbarrios8579
    @marianaelizabethbarrios8579 3 роки тому +1

    Hola Matias yo seguí tu receta y la verdad salio de diez esta bondiola ,que ricioo,gracias por compartir 😘saludos desde Santa Cruz

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      👍👍👍No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ua-cam.com/video/mHw75A6G-tM/v-deo.html
      gracias por el apoyo

  • @SALVAG0RN
    @SALVAG0RN 5 років тому +39

    Pero que buena recomendación me tiró youtube!! No sé cómo llegué acá, pero ya estoy suscrito. XD Un abrazo.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

    • @diegoorlandoasenciouribe4199
      @diegoorlandoasenciouribe4199 4 роки тому +1

      X2

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/vULsNTWLmlU/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

    • @vikyviky5029
      @vikyviky5029 4 роки тому +1

      X 3!!!!!!! Ya voy camino a la carnicería!!!!!!!! Geniooooooooo

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      JejejeGracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @gisecamano3880
    @gisecamano3880 5 років тому +3

    Ya me anote la receta de la bondiola para hacer en casa!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Daleeeee nene saludos y que salga ricoooo👍👍👍👍👍mira el ultimo vídeo del canal saludos 👉 ua-cam.com/video/5qTU5hO7mvI/v-deo.html 👈 NO te lo PIERDAS😎🍓🍧🍓🍧🍓🍧🍓🍧🍓🍧😎

  • @ricardoemanuelparodi3645
    @ricardoemanuelparodi3645 5 років тому +12

    Ídolo, saludos desde Florencio Varela, esperando ancioso el vídeo del jamón crudo y el pan

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +2

      Daleeeeeeee saludos👍 y gracias👍 por el apoyo👍

    • @marlimaffini4378
      @marlimaffini4378 4 роки тому +1

      Hola Matías hice la bondiola Una delicia Quiero receta del pan . Lo hago pero no me sale chocante asi Abrazo

  • @francoortiz8787
    @francoortiz8787 4 роки тому +1

    Hola Mati te escribo nuevamente pará contarte que ya cumplió el tiempo mi bondiola. 30 dias . Hoy la probe. Esta una bomba exquisita. Muchas gracias por tus enseñanzas . Sos un crack. Gracias.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @silviaschwemmer6853
    @silviaschwemmer6853 4 роки тому +1

    Bárbaro maestro!!! Manos a la obra!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Dale nene que salga ricooooo No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/Y21McsmGeQk/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @tomasgancia68
    @tomasgancia68 5 років тому +8

    Que Grande Matías muy buena explicación te felicito y seguí compartiendo secretos y podrías hacer mortadela? Te mando un abrazo Maestro!!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Gracias a vos por el apoyo👍 saludos 💪💪👍👍👍👍👍

  • @ot2001
    @ot2001 4 роки тому +4

    Excelente!!!!... tengo una sugerencia, hay muchos nombres de la bondiola (y de los diferentes cortes de carne) dependiendo del país, al nombrar tus cortes haz mención a como se llaman en otros países (Al menos dos o tres) para que tengamos más referencia del producto y como conseguirlo.
    La bondiola, por ejemplo, en españa es llamada aguja de cerdo o cabeza de lomo de cerdo, en Chile se puede encontrar como chuleta vetada, en Colombia se conoce como cabeza de lomo y en mi país Venezuela se conoce como lomo de cochino.
    Tus vídeos son espectaculares!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +2

      Sisi lo pensé pero en internet ya esta esa imfo, de hecho es muy facil👍👍👍 igual tengo este video explicando con un mapa mira👉 ua-cam.com/video/bjVp9I1IYZA/v-deo.html
      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @ricardodariomartincardozo5552
    @ricardodariomartincardozo5552 5 років тому +9

    "Esto vamos a tratar de descartarlo, digo tratar porque capaz que me lo morfo" JAJAJAJAA, estaba pensando lo mismo! Un genio Matias me suscribo

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Jejejeje y me lo morfeeeeee jejejeje Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

    • @ricardodariomartincardozo5552
      @ricardodariomartincardozo5552 5 років тому

      @@cocinandoconmatias Jajaja de nada genio, dale dale me paso

  • @un.massarino
    @un.massarino 4 роки тому +1

    Capo. Hice la Bondiola. y la verdad que superó mis expectativas. Gracias por la receta. Te mandaría una foto... La primer tajada con miedo. de la segunda a las decimotercera todo placer.. Increíble... Gracias y Salud!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Jejeje me podes mandar por instagram No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/k80Y9e_qnwg/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍
      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

    • @un.massarino
      @un.massarino 4 роки тому +1

      @@cocinandoconmatias Ahi te mande por istagram, Pan.Demonio.Pdd

  • @federicoauad2284
    @federicoauad2284 4 роки тому +1

    excelente tu receta, salió muy buena, gracias y saludos.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @lavieja4036
    @lavieja4036 5 років тому +232

    Capo me cagaste la vida!!! Estoy tratando de bajar de peso y acabo de decidir que gordo soy mas feliz!!! Aguante las picadas!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +3

      Jejeje Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

    • @agustinzzz
      @agustinzzz 5 років тому +8

      podes ser flaco si comes mucha carne y verduras, y nada de arroz pasta pan y azucar...saludos. lo digo en una buena. el problema son los carbohidratos y los medicos no lo dicen, solo venden pastillas

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +2

      Muchas gracias no te pierdas el ultimo video del canal 👉 ua-cam.com/video/5qTU5hO7mvI/v-deo.html 👈🍓🍧🍓🍧saludos

    • @miquymbin
      @miquymbin 4 роки тому +1

      Lo mismo pense yo.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/iwl6vonATL0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @JinexAkali
    @JinexAkali 5 років тому +7

    Paso Bigo mortensen y dijo que buenos efectos que pusiste en el video

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @jorgedelgado8905
    @jorgedelgado8905 5 років тому +4

    Te felicito por lo explicito de tus vidéos solo tengo una duda que parte es la bondiola y de que animal es (res o cerdo) disculpa si la pregunta es algo tonta pero soy de México y no he escuchado ese corte o parte del animal, si me pudieran aclarar esa duda te lo agradezco mucho, Saludos.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      No hay problema mira ua-cam.com/video/bjVp9I1IYZA/v-deo.html Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @jekrider3867
    @jekrider3867 4 роки тому +1

    Dale Matias, hice la bondiola y quedou riquisima, ya estou haciendo otras mas,, abrazo desde Porto Alegre, Brasil y muchas gracia. El canal esta muy muy bueno...

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      👍👍👍Hola no te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/SYGvAtCiiu4/v-deo.html
      gracias por el apoyo👍👍👍

  • @albertosandoval5800
    @albertosandoval5800 2 роки тому +1

    Gracias Mati, me encantan tus vídeos y aprendemos mucho de vos. Un abrazo! Un viejo.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 роки тому

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ua-cam.com/video/ZFWDJWd3Bao/v-deo.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @alfredobaier3094
    @alfredobaier3094 5 років тому +7

    Día uno de mi bondiola...me queda una larga espera.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Jejejejejeje seeeeeee saludos👍 y gracias👍 por el apoyo👍

  • @javiercarosio5782
    @javiercarosio5782 5 років тому +5

    Te salio muy buena la bondiola.
    Te queria consultar si alguna vez hiciste salame con carne de cerdo frizada?.
    Si es asi hay diferencia con la carne sin frizar?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Todo el tiempo y no hay diferencia Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @lucianomrc1202
    @lucianomrc1202 4 роки тому +15

    "Pierde más líquido hasta que se transforme en una momia, pero un momia que se puede comer también" Jajajaja

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      👍👍😷😷No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/vULsNTWLmlU/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @ivanvidelasaez6335
    @ivanvidelasaez6335 4 роки тому +1

    Muchas gracias maestro lo intentaré en chile

  • @marioalanis1213
    @marioalanis1213 2 роки тому +1

    Excelente, bien ilustrado el video, gracias.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 роки тому +1

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ua-cam.com/video/ZFWDJWd3Bao/v-deo.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @stn5c8
    @stn5c8 5 років тому +7

    Hace el tutorial del pan.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Daleeeeeeee saludos👍 y gracias👍 por el apoyo👍

    • @gustavomaiuli2163
      @gustavomaiuli2163 5 років тому

      @@cocinandoconmatias ídolo una pregunta. Una bondiola de un kilo cuantos días se deja reposar en sal?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Lo mismo, Pongas la sal que pongas y los dias, la carne solo toma la sal que necesita, esta sale muy equilibrada y para nada salada saludos👍👍👍 no te olvides de suscribirte👍👍👍

    • @gustavomaiuli2163
      @gustavomaiuli2163 5 років тому

      @@cocinandoconmatias y el tema de secado le puedo dejar afuera al aire libre colgada abajo un derecho?

  • @santiagoferres1402
    @santiagoferres1402 5 років тому +3

    Muy bueno el video! Me quedó una pregunta: se puede hacer en cualquier epoca del año? En caso de dejarla colgada en una habitación, da igual que sea verano o invierno? Saludos desde Uruguay!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Si cumple con la temperatura que digo si Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @michaelbricenoperalta6483
    @michaelbricenoperalta6483 4 роки тому +3

    Matías una pregunta: El ají.. dulce o picante? El pimentón dulce o el normal? Saludos, un abrazo. Hoy empecé la receta..

  • @maurostereo
    @maurostereo 4 роки тому +1

    Se me hizo agua la boca! Fantástico

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/Y21McsmGeQk/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @rodrigofreire6713
    @rodrigofreire6713 2 роки тому +1

    En estos días la hago te miro hace como 3 años creo y es la primera vez que me voy a mandar
    Sos un capo 👏

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 роки тому +1

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal 👉 ua-cam.com/video/ZFWDJWd3Bao/v-deo.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @tomrezik1887UcP
    @tomrezik1887UcP 5 років тому +3

    9:09 yo justo pensando * así que si che* y el diciendo *así es la cosa* medio me reí

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @vicentepablorodriguez13
    @vicentepablorodriguez13 5 років тому +3

    La bondiola la verdad estubo buenisima!!! Pero ponerle hielo y soda a un muy buen vino. Me parece un sacrilegio. Sobretodo teniendo una cava para temperarlo.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +2

      Jejeje no es un buen vino lo digo en el video la soda es para los vinos de gama baja jejejeje es muy buen aperitivo mas cuando el fernet y la coca estan tan carossss jejeje Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @patriciosalvoni6952
    @patriciosalvoni6952 4 роки тому +1

    Un espectáculo!! Muy buen canal

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Estreno👉 ua-cam.com/video/D3YM2nuGD2w/v-deo.html
      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @giuseppeilbambino493
    @giuseppeilbambino493 4 роки тому +1

    Hola Matias vos sos un maestro en embutidos....la verdad que te felicito, y bueno estrenando todo eso que se come en Argentina, xq acá de estas cosas ni pensarlo ...a no ser que alguien como vos las haga, sino olvidarte...un saludo enorme desde los EEUU., y bueno a ver si me animo uno de estos días de hacer alguna de tus recetas que son espectaculares y muy bien explicadas, paso a paso...te felicito y que suerte que tenes ya que estas saboreando vos y tu familia de estos manjares.....un enorme saludo y muchas gracias x todas estas recetas.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/iwl6vonATL0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

    • @giuseppeilbambino493
      @giuseppeilbambino493 4 роки тому

      Gracias x supuesto yo siempre miro tus videos son muy interesantes aunque x la vida rápida que se lleva en este país es difícil, hacer lo que vos haces...requiere muy buena practica intención voluntad y tiempo...asi que a ver si en el futuro puedo x lo menos tratar algunas de tus recetas ..de cualquier forma muchisimas gracias y felicitaciones que podes disfrutar de esos manjares que preparas...saludos

  • @ramonbravo5475
    @ramonbravo5475 4 роки тому

    Excelente yo lo voy a hacer para el invierno

  • @patriciamanino4999
    @patriciamanino4999 3 роки тому +1

    Geniales tus recetas y muy buenas tu forma de explicaciones muy facil de entender👏👏

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 ua-cam.com/video/RGYBQzsRUYc/v-deo.html
      👍👍

  • @rubencardoso6786
    @rubencardoso6786 5 років тому +1

    Matias, espetacular, tus fiambres esxplicas muy bien, 👍👍👍

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

    • @rubencardoso6786
      @rubencardoso6786 5 років тому +1

      @@cocinandoconmatias estoy suscripto hace rato.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому +1

      Muchas gracias👍 por el apoyo👍 👍 Instagram @Cocinando_conmatias saludos

  • @hectormusso2863
    @hectormusso2863 3 роки тому +1

    Muy buena la mondiola felicitaciones

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal👉👉 ua-cam.com/video/Ren-ZBSNKlw/v-deo.html

  • @fernandoredondo2583
    @fernandoredondo2583 4 роки тому +1

    Muy buena me salio... espectacular..gracias por la receta...

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @carogonzalez5459
    @carogonzalez5459 4 роки тому +1

    Excelente😎🙏🙌🤗tu programa. Felicidades

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @marceloadaro7644
    @marceloadaro7644 4 роки тому +1

    Hice la Bondiola siguiendo paso a paso la info q humildemente compartiste con nosotros me salio genial.muchas gracias x comprtir con nosltros tus recetas GRACIASSSSS

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

    • @alejandrosilvacortes2173
      @alejandrosilvacortes2173 4 роки тому

      Marcelo qué tan salado quedó? bien de sal al paladar?

    • @marceloadaro7644
      @marceloadaro7644 4 роки тому +1

      @@alejandrosilvacortes2173 hola, para nada salado estuvo a punto perfecto yo tenia miedo que pueda quedar salado pero no justo, en menos de 1 semana la termine jaja xq me gusto tanto que les reparti a mis familiares asi q la proxima hago 2

  • @zeliatabokas7102
    @zeliatabokas7102 3 роки тому +1

    Didatica espetacular ,mi marido le encanta la bodiola,algunas dimilitudes con una forma de hacer carne seca en el norte de Brasil 👍🤗

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      Que salga rico👍👍gracias por el apoyo 👍👍👍👍👍

  • @luiscesarchavez2312
    @luiscesarchavez2312 4 роки тому +1

    Acabo de ver esta receta y no veo la hora de hacerla,me gustan tus comentarios mientras estas cocinando,es como si estuviera con un amigo

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Seeee jejeje es la idea👍👍No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/Y21McsmGeQk/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @humbertotomassi7856
    @humbertotomassi7856 3 роки тому +2

    Lo probé y ya llevo hecha 14 bondiolas y la comparto con amigos y familiares. Realmente exquisitas siguiendo el tutorial paso a paso. ¡Muchas gracias Matias !

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      Me alegro mucho👍👍👍👍 No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ua-cam.com/video/o-vCCaJoPqw/v-deo.html Saludos

    • @ushuaiarentacar5518
      @ushuaiarentacar5518 2 роки тому

      Hola. Consulta, la bondiola los primeros 7 dias en la heladera refrigerada no? Luego otros 30 dias mas adentro de la heladera? Se puede dejar acostada ?

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 роки тому

      Se todo tal cual explico en el video👍👍

  • @claudiodariocamacho9446
    @claudiodariocamacho9446 4 роки тому +1

    Muy bueno...y excelente explicado. Saludos y gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/iwl6vonATL0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @javiergustavoquintana9778
    @javiergustavoquintana9778 4 роки тому +1

    Que facha tiene, felicitaciones, voy a tratar de hacerla

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Daleee nene que salga ricoooo👍👍👍No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/k80Y9e_qnwg/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍
      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @marianomoral4973
    @marianomoral4973 4 роки тому +1

    Excelente receta la hice y salió 10 puntos.
    Gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @nathalywaltemath530
    @nathalywaltemath530 4 роки тому +1

    Amigo Matías se ve muy buena gracias por su enseñanza

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @sebas6883
    @sebas6883 3 роки тому +1

    q sutilesa.imprecionante!!!
    me encanto y un tach de humor.
    Un Grande.felicitaciones

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому +1

      👍👍👍👍No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ua-cam.com/video/1KJ8MkkF9dM/v-deo.html
      gracias por el apoyo

  • @carlosdiasdias9093
    @carlosdiasdias9093 5 років тому +1

    👏👏👏👏👏 terrible que pinta.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      Gracias por el apoyo👍 no te olvides de suscribirte y de recomendar el canal saludos👍👍👍

  • @danielcriadoayudoaemprende7291
    @danielcriadoayudoaemprende7291 3 роки тому +1

    Que buena pinta que tiene, gracias por la info me voy a hacer una para las fiestas,creo que en españa se llama cabeza de lomo, gracias

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      👍👍👍No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ua-cam.com/video/9_TCXZbv0Y4/v-deo.html
      gracias por el apoyo

  • @fabricioferrazzi8174
    @fabricioferrazzi8174 4 роки тому +1

    Gracias maestro que buenos productos

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/iwl6vonATL0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @ivaneduardomiranda6081
    @ivaneduardomiranda6081 4 роки тому +1

    muy bueno maestro....!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/iwl6vonATL0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @daisyruggiero5029
    @daisyruggiero5029 3 роки тому +1

    Todo muy rico Matías si si cuando puedas pasar el pan muy apetitoso todo gracias Matías gracias UA-cam

  • @elenagundin3157
    @elenagundin3157 2 роки тому +1

    ¡¡UNAS RECETAS DE LOCOS!!Q HERMOSOS SUS HIJOS!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  2 роки тому

      👍👍no te pierdas el nuevo video del canal👉 ua-cam.com/video/RGYBQzsRUYc/v-deo.html
      👍👍gracias por el apoyo intagram cocinando_conmatis👍👍👍👍👍

  • @se9709
    @se9709 5 років тому +1

    Que pinta qe tiene eso por dios 😱 seguí así que buenos videos que haces papa, surte 👏😎

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  5 років тому

      gracias no te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/Zt3OBlfYiho/v-deo.html 👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @naru10xz94
    @naru10xz94 3 роки тому +1

    Genio . Exelente ..muy buena expliacion la mejor.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      Muchas gracias No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ua-cam.com/video/h5y14GpkrtU/v-deo.html gracias por el apoyo

  • @zurfando
    @zurfando 4 роки тому +1

    Zarpadoooo! MATIAS hice una en Costa Rica 40 dias todo el proceso, quede como un duque!! Sos un animalll

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      Jejeje Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

    • @zurfando
      @zurfando 4 роки тому +1

      @@cocinandoconmatias mis respetos Matias!

  • @julioluzardo432
    @julioluzardo432 4 роки тому +1

    La verdad sos un genio,salud gracias por enseñar💪🇺🇾

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍Estreno👉 ua-cam.com/video/D3YM2nuGD2w/v-deo.html

  • @isabelcenturion5571
    @isabelcenturion5571 4 роки тому +2

    Si joven, que rico los fiambres, el queso y los panes casero, hágalo el pan, muy bien explicado las recetas...

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/iwl6vonATL0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @fannyorozco2578
    @fannyorozco2578 4 роки тому +1

    Gracias le agradezco de Barranquilla Colombia

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @miguelmauro5338
    @miguelmauro5338 4 роки тому +1

    Excelente video, gracias por publicar estas técnicas muy argentinas. Gracias Felicitaciones..

  • @andreaarco3870
    @andreaarco3870 4 роки тому +1

    Me encantó!! Lo voy a hacer!! Muchas gracias!! Sos un capo total!!!

  • @josearnoldt4220
    @josearnoldt4220 4 роки тому +1

    Todo muy lindo y bien explicado, gracias, una salvedad, cuando te sirvas vino pone primero la soda y luego el vino,según dicen los que saben

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Nooooooooo y la espuma violetaaaa? Jejeje Saludos👍👍👍

  • @marymontero6762
    @marymontero6762 4 роки тому +1

    Qué buena idea Matías!!!!!!! Gracias!!!!! Sds desde 🇺🇾

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @maximilianolagadari4530
    @maximilianolagadari4530 3 роки тому +1

    Grosoooo voy a probarlo y luego cuento gracias por la excelente explicación y onda! Segui así locura !

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      Gracias No te pierdas el nuevo vídeo del canal👉 ua-cam.com/video/ZP9Kxh6hN8s/v-deo.html 👍👍👍

  • @juancho160652
    @juancho160652 5 років тому +1

    MATIAS te mando un gran abrazo para vos y tu querida familia gracias por todas las recetas que nos regalas cada día . Le pido DIOS que te de todo lo necesario para que todos ustedes esten bien y que nos sigas enseñando. Muchas Gracias Maestro y amigo te agradecemos desde Caballito- Capital Federal- Argentina.

  • @mikafarias474
    @mikafarias474 4 роки тому

    Espectacular!!!!!!! y la mesada que tenes me encanta,,

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/h3iK-SGI1p4/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

  • @124josemaria
    @124josemaria 4 роки тому +1

    Excelente Matías. Salud

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      No te pierdas el ultimo video del canal mira 👉 ua-cam.com/video/iwl6vonATL0/v-deo.html
      👈 muchas gracias por el apoyo👍

  • @jorgegustavovaldez4429
    @jorgegustavovaldez4429 4 роки тому +1

    Qué bien. Tiene una pinta bárbara. Voy a ver como me sale.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Daleee nene que salga ricoooo👍👍👍No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/h3iK-SGI1p4/v-deo.html
      muchas gracias por el apoyo👍👍

    • @jorgegustavovaldez4429
      @jorgegustavovaldez4429 4 роки тому +1

      @@cocinandoconmatias Me salió espectacular. Luego hice un lomo usando la misma técnica, y una panceta. Está genial, gracias. No puedo subir una foto : (

  • @andresgarcia3406
    @andresgarcia3406 4 роки тому +1

    MAESTRO... recién hice despegar mi primer bondiola con su receta. E P I C A. GRACIAS TOTALES. INCREÍBLE.

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому +1

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @emilseesterbelletti7950
    @emilseesterbelletti7950 4 роки тому +1

    Matías hice la Bondiola !!! Espectacular!!!!!! la abrí y al otro día comencé a preparar otra!!!! gracias Genio!!!

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Daleee nene que salga ricoooo👍👍👍👍👍👍No te pierdas el ultimo video del canal mira👉 ua-cam.com/video/2r8WWq0RpnY/v-deo.html
      Gracias por el apoyo👍👍

  • @danielriquelme7069
    @danielriquelme7069 3 роки тому +1

    Un genio loco... simple para explicar,fácil de entender. Nada de pasos raros. Increíble. Te felicito

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @osvaldohernandez4202
    @osvaldohernandez4202 4 роки тому +1

    Gracias por enseñarnos tantas cosas

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @albertoaguirreestrada5322
    @albertoaguirreestrada5322 4 роки тому +1

    Matías acabo de encontrar tu página maravillosa y trataré de hacer una de tus recetas.

  • @falcon1539
    @falcon1539 4 роки тому +1

    Que genio, me gustó como lo explicaste, la voy a hacer gracias

  • @martinsantos8321
    @martinsantos8321 4 роки тому +1

    Muy bueno y re bien explicado,la semana que viene empiezo a hacer unas cuantas

  • @danielrinaudo2485
    @danielrinaudo2485 4 роки тому +1

    Hoy empecé con la bondiolita...gracias por estas clases de charcutería para dummies. Mediados de Enero, hablamos. Abrazo

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  4 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍

  • @jonathanadriel2227
    @jonathanadriel2227 3 роки тому +1

    Matias, hace un año aprox. Hice esta bondiola siguiendo tus pasos . Nunca había hecho, es más, nunca había comido sinceramente .
    Me voló la cabeza, un compañero de la fábrica me dijo que fue la mejor bondiola que probó en su vida . este año le damos de nuevo . Un abrazo grande

    • @cocinandoconmatias
      @cocinandoconmatias  3 роки тому

      Gracias por el apoyo Instagram Cocinando_conmatias saludos👍👍👍