פרק 254- בורקס פילו גבינות
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2025
- בורקס עליי פילו מתפצח עם מילוי גבינות עסיסי וטעים,. לא משנה כמה מאכלים טעימים ומרשימים הכנתי לשולחן החג בשבועות, המאפה הזה לקח את כל ההצגה, כי אין מה לעשות, כל דבר שהוא בצק ממולא במשהו, זה תמיד עובד.
הכי כיף להכין את זה ביחד עם כל המשפחה וליצור פס ייצור. אחד משמן, אחד שם פס של מילוי, אחד מגלגל ואחד מסדר בתבנית והנה יש לכם ארוחת ערב טעימה ומשביעה או מאפה מושלם לשבת בבוקר.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
מתאים לכ-6-8 סועדים
תבנית עגולה בקוטר 32 ס"מ
מצרכים:
1 חבילת עליי פילו מופשרת לילה במקרר. כ-14-15 עלים (500 גרם)
כחצי כוס שמן למריחה על העלים
למילוי:
1 קופסה גבינה לבנה (250 גרם)
1 קופסה גבינת שמנת (225 גרם)
1 חבילה גבינת חמד מגורדת (250 גרם)
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 ביצה
1 כף קורנפלור
חצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
לציפוי מעל:
ביצה מעורבבת עם מעט מלח
מעט שומשום
אופן הכנה:
• לחמם תנור ל-180 מעלות.
• לערבב בקערה את כל חומרי המילוי. להעביר לשקית זילוף ולגזור את השפיץ של שקית (לא חייב).
• לקחת עלה פילו להניח על משטח העבודה. (להקפיד שעליי הפילו יהיו מכוסים במגבת בינתיים כשעובדים על הבורקס). למרוח אותו בשמן. לקחת את המילוי ולזלף פס של מילוי בקצה העלה. אפשר גם להניח עם כפית. לגלגל פעם אחת מעל המילוי, לקפל את השוליים בצדדים ולהמשיך לגלגל לגליל ארוך ודק.
• להניח את הגליל בתוך תבנית אפייה עגולה משומנת מעט. ליצור כך עוד גלילים של פילו ממולא גבינות ולהתחיל ליצור בתבנית האפייה שבלול גדול מהחוץ כלפי פנים. (לא חייב תבנית עגולה סגורה, אפשר גם להניח ישירות על תבנית אפייה של תנור מרופדת בנייר אפייה, במקרה זה כדאי להתחיל את השבלול מהאמצע כלפי חוץ).
• למרוח מעל המאפה ביצה מעורבבת עם מעט מלח ולפזר מעט שומשום.
• להכניס לתנור לאפייה של 40-50 דקות או עד שפני המאפה משחים יפה.
• הערה- אפשר להוסיף למילוי הגבינות חציל קלוי\ זיתים קצוצים\ תרד מאודה\ פטריות מטוגנות.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
#בורקס #פילו
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
מתכון מעולה!!! הסבר מעולה. הכנתי וזה התחסל תוך רבע שעה!!!!!
חולה אליך אמלא וואי נירה נדיר ברמות אני בת 12 ואני מכינה מלא אוכל מתכונים שלך
מתהה אליךךך ❤️
איזה מתכונים מושלמים
אני לא עומדת בקצב!!!!
אוווווו אליפות חן במטהח את תותחית יום רביעי כולו מוקדש לך מחכה בקוצר רוח תודה ענקית על ההסברים המדויקים ❤👏👏👏👏
נהדרת כמו תמיד!!!! הכל מדוייק ומושלם ו ט ע י ם
חן שלום, הכנתי קדה לפי המתכון שלך, יצא מהמם טעים מושלם על המחבת בלי טיפת שמן , שאפו על המתכון❤♥️
חן יקירה, את כל כך מוכשרת. כל המאכלים שאני עושה בהדרכתך יוצאים נפלא. תודה לך מכל הלב. ❤
חן חבל על הזמן איך זה נראה משגע ומביא תיאבון כל הכבוד פשוט וטעים ❤️❤️
יוצא מעולה. תודה
חן, יקרה, רציתי להגיד לך שאת כל כך יעילה ומקסימה!!!
איזה מתכון, הולך על זה השבוע בטוח!
איזו אלופה כל מתכון שלך פצצה .לרצות להכין באותו רגע. פשוט תענוג של הסבר. תודה רבה לך 🏆, 🥇
תודה חן על עוד מתכון נפלא! אפילו הילדים שלי נהנים לצפות בסרטוני המתכונים שלך (וכמובן מבקשים ממני להכין 🤣)
וואוו נראה מדהים .תבורכי
יצא מעולה כל הכבוד תודה
הכל מעולה טוב ובטח טעים.חן את לא אומרת כמויות של הגבינות חשוב מאד.תודה❤
יואוו מהמםם💞
מתכונים מושלמים❤️
נראה משגע ❤❤❤
תודה על מתכון כה נהדר!
וווואאאוו זה ניראה טעיםםם💙💙💙💙💙💜💜💜💜
אני מהפלא של אמא שלי ואני מכינה מלאא מתכונים שלך וגם אמא שלי אני מאוד אוהבת לאפות ולוקחת הרבה מתכונים ממך
נראה ממש טעים אפשר לקבל את תערובת הגבינות שיש בבורקס תודה מראש
יצא מושלםםםםםם. תודה רבה
נראה מעולה!! ניסיתי כבר מספר מתכונים שלך ולא התאכזבתי 👍🏻 הייתי שמחה לראות וולוג של מה את אוכלת ביום.. איך את נשארת כזו רזה וחטובה עם כל הדברים הטעימים שאת מבשלת/ אופה 😅
תודה חן את אלופה❤
אלופה❤
אני פשוט שרופההההההה❤❤❤❤❤❤
מצילה אותי בלחסל חמץ!!! יאלה ארוחת ערב של מחר ואחכ ננקה את התנור לפסח חחחח
נראה מאוד טעים ...
את מדהימה!!!!
שלמותתתתתת❤️❤️❤️
היי עשיתי לצאת הצום יצא מושלם תודה על ההסבר המדויק שלך את עושה את זה יותר פשוט מהממת
מתהים לשבועות לשנה הבא 2022
Can you freeze it & bake it when you need it thanks
אני חייבתתתת להיות בשולחן שבועות שלך😋😋
וואו הכנתי ויצא מושלםםם תודה רבה♥️
וואווו איזה טובב זה נראההה מה זהההה??!?!?
וואי מעולהההה נראה אש. תודה!
מושלם
כמה טעים כמה חופרת
היי חן נראה מושלם, תוכלי בבקשה להראות איך את מכינה פירה?
אוהבים אותך חן
אפשר להכין בלי לאפות לילה לפני לשים במקרר ולמחרת לאפות?
מעולה צריך את המתכון בכתב
חן, אין עלייך, את צריכה ללכת ל מאסטר שף.
צודקת
חן יאלופה🥰🥰🥰
מהממת שאת
את נהדרת ומדהימה מסבירה כמו שצריך..רק שאלה איזה בצק פילו מומלץ שאת משתמשת? כי יש בצק פילו שנדבק..אשמח אם תעני לי..תודה רבה
תודה על המתכונים הטעימים ופשוטים להכנה. שאלה קטנה. הכנתי את הבורקס פילו גבינות ויצא ללקק את האצבעות, אבל האם אפשר להכין עם בצק פילאס טורקי ומה לקחת בחשבון?
הי חן אני עוקבת אחרייך מלא זמן ואת פשוט מדהימה יש מצב את עושה סרטון של איך מכינים בצק פסטה
תודה רבה אוהבת מלא 😘😘
האם אפשר להחליף גבינת שמנת בשמנת חמוצה?
באיזה סוג בצק את משתמשת, איזו חברה?
חן זה נראה משהווווו. רציתי לדעת אם אפשר במקום קורנפלור לשים קמח תפוא.?
ואוווווו
איך היא לא משמינה איזה כיף לה
איזה גבינת שמנת? וכמה אחוז שומן?
מאיפה קונים את התבנית הזאת
גם אני שואלת??????????????????????????
שוב בורקס גבינות? עוד לא נעכל לי משבועות...🤭
הצלחתי למצוא מתכון כתוב לבורקס פילו
מתכון לקרמשניט
מושלמתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתתת
מה זה ש ב ו ע ו ת?
משלמתתתתתת
ירושלים מסתערת על פלסטין
🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸❤️
שימחק שמך ושל כל 🐒🇪🇭🐒🙏🖕
חן את מקסימה והמירשמים ואופן ההכנה של כל כך קלים אפילו למתחילות. כל הכבוד👏👏👏
חן מזרחי ולא כן מזרכי ח׳ וע׳ דברו נכון עברית נכונה בח׳וע וזה יוצא טעים מאוד ולא טאים מאוד❤