EPISODE 1 : REBUS BELIMBING UNTUK BUAT SAMBAL HITAM PAHANG
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Episode 1
Ini adalah cubaan pertama orang dari Perlis untuk masak Sambal Hitam Pahang.
Belimbing direbus bersam garam halus hingga kering dan menjadi hitam. Nama pun Sambal Hitam, jadi rebus sampai jadi hitam.
Seeloknya guna periuk/belanga lama, tin atau periuk kaca kerana belimbing ini berasid. kot nanti belubang periuk pula.
Saksikan sambungan video untuk memasak Sambal Belimbning Pahang di episode 2
#Sambal_Hitam
#Belimbing
#Pahang
saya rajin beli sambal hitam belimbing ready made 130g rm15.sedap sngat jdi ketagih. harga mahal tpi berbaloi.tngok cara buat bru faham. respect!!!!
ya..penat gak membuatnya.
Teringat mak saya cerita dulu masak belimbing buluh ni guna tin minyak, letak penuh dalam tin minyak masak berjam jam sampai kering jadi suku tin je 😁
Ya..sbb tu harganya tinggi sikit. Bukan senang nak buat...
Betul la tu..org dulu2 memang guna tin minyak...dulu2 ada tin minyak masak yg besar...tp sekarang ni saya guna periuk nasi elektrik yg dah rosak tu...dr pakai periuk biasa dan rosak akibat hakisan asid dr air rebusan belimbing buluh tu...
Terbaiklah tuan...sdap 2
Cara yang terbaik
wahh best rebus belimbing untuk buat sambal hitam , resepi asli pahang , semoga sehat selalu sahabat , jaga kesihatan
Makasih pak...aminnnn.
Bagus
Menarik perkongsiannya...terbaik..
.support...ada masa jengok2lah kebun saya 😊
Nak cuba buat juga.. Byk belimbing jadi kali ni..
Ya...selamat mencuba puan
lamanya nak masak belimbing tu sampai hitam!
Lama...penat...kena kacau selalu. Padanlah harganya tinggi.
biasa kalau rebus mmg saya tinggal terus sampai dia kering...tak boleh kacau selalu sebab nanti dia hancur
Owh...ya ka...
1st time cuba..excited sgt nak masak. TQ bro...nanti saya ikut nasihat tu.
Kn xpayah kacau sbb nanti hancur
Bisa di juall poss dikit jaaa banghh😢😢😢😢😢
Dh nk kering TU pelahankn api jgn hangus
Ni masakan yg sebenar²nya asli...
Tuan ada jual tak ?
Tak, saya masak sbg hobi ja...Masak dan beri kat kawan-kawan.
Slmt siang cuma blimbing sam garam aja ya.
Iya...itu sahaja.
Sya buat msk sampai hacur,pastu jemur,jdi jugak
tahniah...sedap sambal ni kan..Ada rakan Pahang bgtau...lepas rebus belimbing, biar dulu beberapa hari sblm buat sambal.
Boleh tahan berapa hari tu ye
2 hari. Mula rebus dulu. Esoknya masak pula.
@@zamzuriperlis
Ohh 👍👍
Haha salah cara saya..g rebus now jemur...boleh guna laginke blimbing
😁kalau sayang periuk kuali, lebih baik beli je sambal hitam, tapi kena cepat la, kalau tak sold out 🤭.. terbaik.
Ya...sekarang merata dah makan sambal hitam.
Saudara ada jual ke belimbing hitam
Maaf...saya cuba resepi belimbing hitam ni.
Klu nk yg dh siap rebus. Beli kat shopee. Sy dh 2x beli
Boleh ke masak belimbing dgn periuk letrik..tolong jawab en..nak tahu sgt..
Belimbing berasid dik....nanti periuk jadi nipis. Selalu org guna periuk lama atau tin saja.
Bisa koo di juall poss pakk dikitt jdi y00000😢😢😢😢😢😢
Kalau kita bland dulu belimbing tu agak²nya boleh tak mempercptkan proses memasak...
Mungkin teksturnya tak sama. Begitu juga bilis. Blend dgn tumbuk tak sama. Begitu juga belimbing yg hancur sbb masak dgn blend.
Ada lg yg guna dapor kayu mcm ni. Pedih mata.
Yup...even we have the modern one, we still keep the traditonal too. Especially when the 'bakar' part. The aroma, fuhhh....sedap tak tau nak habaq.
Jgn kacau sgt bosku. Nk cun tgl ja 4 jam nt bru tgk
Baikk..
Knpe hancur kn ?
Supaya tahan lama kot.
@@zaitonmuhamad5974 tak. .tak perlu. .just rebus sahaja dgn garam. .hihi salam dari jerantut pahang 😚
Buah tu simpan dalam peti ais lama. Dah jadi lembik...
periuk x hitam ke
Periuk lama, dah x pakai utk masak harian.
Jgn kacau sngt nnti ni bkn bbr asura