Zupa pieczarkowa. Kremowa, gęsta, aromatyczna i bardzo pyszna zupa z pieczarek. Przepis MENU Dorotki
Вставка
- Опубліковано 14 бер 2023
- Lubicie pieczarki? Jeśli tak, to ta aksamitna zupa pieczarkowa będzie Wam bardzo smakować. Pokażę Wam jak zrobić pyszną i pożywną zupę z pieczarek. Przepis jest bardzo prosty, a zupę robi się szybko.
Spróbujcie też innych dań z pieczarkami:
"Domek w Karkonoszach + Pieczarki w zalewie = ??? " - • Domek w Karkonoszach +...
"Chrupiące naleśniki z pieczarkami." - • Chrupiące naleśniki z ...
"Czy można jeść surowe pieczarki?" - • Czy można jeść surowe ...
"Kotlety ziemniaczane z pieczarkami, cebulą i żółtym serem." - • Kotlety ziemniaczane z...
"Uszka z farszem z pieczarek i tajnym składnikiem." - • Uszka z farszem z piec...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1 kg białych pieczarek
1 duża cebula
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki masła klarowanego
50 g masła zwykłego
50 g mąki pszennej, tortowej (typ 450)
200 g śmietany 18% ( ewentualnie 12%)
1,5 l bulionu lub możecie go szybko sami przygotować z następujących składników:
1,5 l zimnej wody
15 cm zielonej części pora
1 duża marchewka (około 200 g)
1 mała pietruszka (około 50 g)
1/2 łyżeczki soli
1 cienki plasterek masła
Sól i pieprz do doprawienia na końcu
Odrobina koperku do ozdobienia
#menudorotki #kanałkulinarny #menu - Навчання та стиль
Gratuluję świetnego przepisu na PRAWDZIWĄ zupę pieczarkową. To mój ulubiony przepis, a uzyskuje się właśnie w ten sposób najsmaczniejszą zupę pieczarkową, jaką można sobie wyobrazić. A zupkę można podawać z różnymi dodatkami. Dziękuję za ten przepis, troszkę zapomniany (niestety) poprzez istnienie mnóstwa przepisów "bibro-babrowych", w których mieszanka startych warzyw i pieczarek, "twórcy" nazywają zupami "pieczarkowymi". TO jest pieczarkowa!
Spróbuję ,choč wiem ,že będzie pyszna.Pozdrawiam cieplutko🤗
Dziś spróbuję zrobić pieczarkową.
P.S. Dawno nie widziałem tak zadbanych dłoni. Brawo. I dziękuję za wyjątkowo precyzyne podanie składników i metody ich wykorzystania.
Gotuje jako amator juz kilka lat..sporo nauczyłem sie od pani.Dorotki..ale zupa to kolejny poziom..wchodzę i zrobie moja pierwsza zupę..😊
Bardzo ładnie przedstawiony prosto przepis,krok po kroku. Super 👍
Zupa wyszła rewelacyjnie. Pyszna. Dziękuję za przepis.
Tak sobie pomyślałam: zrobię dzisiaj pieczarkową, o to szukam przepisu w Menu Dorotki, bo wg tego kanału będzie na pewno pyszna! Więc idę kupić składniki i będę gotować!❤🍀😋
Zawsze lubiłem pieczarkową. Tym razem tą wersję zrobię. :)
Dziękuję za przepis, wyszła idealna 🤗
Na pewno b.smaczna-sprobuje zrobić ❤️ Dziękuję ❤
To jest jedna z moich ulubionych zup :) jak zawsze postaram się odtworzyć Pani wersję:) 😊
Dziękuję, wyszła wspaniała!
Pani Dorotko dopiero dziś złapał mnie kac ale postanowiłem odejść od rosołu i przyrządzić pieczarkowa i powiem mega! Teraz lezę i przeglądam pani inna twórczość :) pozdrawiam i polecę znajomym.
Zrobiłam 🎉 Właśnie skończyłam. Pyszka😊
Witam serdecznie paniq Dorotkę. Świetny pomysł na zupę pieczarkami takiej jeszcze nie jadłam. Na pewno zrobię jutro na obiad. Pozdrawiam cieplutko.
Dzień dobry, czy mogłaby Pani wykonać kiedyś "malinową chmurkę"? Podchodzę do tego ciasta kolejny raz, ale niestety za każdym razem beza mi nie wychodzi - z góry jest twarda ale w środku cały czas miękka i mokra
Dzień dobry. Jak zwykle prosty, przejrzysty i genialny przepis na pyszną i własnej roboty zupę pieczarkową.
Uwielbiam do tej zupy dodać kilka ziemniaków (2-3 sztuki), które gotuję razem z włoszczyzną a potem te ziemniaki miksuję (zagęszczą zupę) no i w taki sam sposób przygotowuję pozostałe czynności. To jest naprawdę przepyszna i sycąca zupa.
Pozdrawiam, dziękuję i życzę zdrowia.
Dzień Dobry. Taką zupę też robię, ale to już inny przepis i myślę, że też nakręcę taki film. Proszę spróbować tej wersji, bardzo fajnie wyciąga smak i aromat pieczarek. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki
Tak, Pani Dorotko!
Od dawna z utęsknienem czekam na zupę pieczarkową z ziemniakami w Pani wykonaniu.
Dziękuję z całego serca za krzewienie edukacji żywieniowej wśród narodu i nie tylko!
Dzięki Pani coraz chętniej gotuję i dzielę się z rodziną oraz bliskimi, potrawami przygotowanymi wraz z Panią.
Serdecznie pozdrawiam i raz jeszcze dziękuję!
Dziękuję, świetny zamiennik mąki 😋
@@MenuDorotki Ależ oczywiście zrobię Pani propozycję zupy pieczarkowej. Ja uwielbiam każdą zupę, do tego zawsze wymyślam jakiś dodatek np. pierogi, naleśniki lub placki ziemniaczane. Nie zawsze musimy przecież jeść mięsne, smażone potrawy. pozdrawiam ❤❤
Dzień dobry Pani Dorotko jak zawsze pięknie i dokładnie przekazane jak ugotować pyszną zupę chętnie skorzystam z Pani przepisu dziękuję bardzo, życzę miłego dnia, pozdrawiam serdecznie 😋😋😋😋👍👍👍👍👏👏👏👏
Witam 👋 bardzo apetycznie wygląda 😋 lubimy zupę pieczarkowa więc muszę spróbować Pani wersję 👌😊 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺
Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Mniam Mniam Pozdrawiam Serdecznie Elik❤❤🥕🥕❤❤🌞🌞🍀🍀
Super jak zawsze
Dobry przepis :)
Zupa zrobiona,wyszła jak zawsze z pani przepisu b.smaczna
Super zupa wyszła 😊
Polecam, często ją robię bo uwielbiamy. Ale w podobny sposób robię także zupę krem - pieczarkową, smakuje wybornie 😊
Czy mąki nie można wykluczyć?
Ja myślę, że można zastąpić mąkę odrobiną kaszy manny. Również trochę zagęści zupę, sama też tak zrobiłam kiedyś.
Niby banalna zupa, a każdy robi inaczej. Szukam swojego ulubionego. Dziś spróbuje przepis mojej imienniczki 😊
Wyśmienita, z panią Dorotą wszystkie przepisy wychodzą :)
Dzisiaj zrobię 👍💪👏✌️
Właśnie takiego przepisu szukałam ❤ moja babcia kiedyś taka gotowała i nie mogłam jej odtworzyć ❤ dziękuje ❤
Dorotka looks delicious , I will try your way but I would of put the carrots in the soup
Gotuję zupę pieczarkową ale jej nie jem bo mi nigdy nie smakuje Ale widzę że z pani przepisu powinna być idealna próbuję Dziękuję za inspirację
U mnie dziś ryż z pieczarkami z piekarnika,ale niech Pani się nie martwi do niedzieli zdążę ugotować to zupę pieczarkową. Pozdrawiam.Buziaki .💋💋💋😘🤣🤣🤣
Danke Pani Doroto. Pozdrowionka z De. Właśnie w trakcie robienia, na bank będzie dobra:)Tylko że ja dodałem boczek podpieczony na patelni do niej.
Dzisiaj robię Pani grochówkę :D
Już wiem, co u nas dziś na obiado-kolację. Dziękuję Pani…
A ja jutro na obiad. Pyszności. Dziękuję Pani Dorotko. Moja babcia gotowała wszystko wg Monatowej, a ja wg Pani Dorotki. Jakość moich potraw bardzo się podniosła od kiedy po raz pierwszy zrobiłam Pani pierogi. Dużo osób gotuje na ekranie, ale to, co Pani robi jest niesłychanie estetyczne i dopracowane w najdrobniejszym szczególe. Pozdrawiam. Również Kasia
délicieux j'ai hâte de la faire
Proponuję dodac kluski kładzione zupa dopiero nabiera rozpędu smakowego ... a jeszcze jak jest z grzybów leśnych .. polecam u nas w domu zawsze się tak podaję zupę grzybową p.s.znajoma zrobiła taki dodatek do zupy z mojego polecenie bardzo im smakuje
Dziękuję Pani Dorotko za pomysł dodania zasmażki do zupy, przydał smaku ,dziękuję, a co z warzywami?
Zjadam osobno.
Дякую за рецепт приготування
Wygląda super. Zaraz zobaczymy jak smakuje. Mrozić można?
Zabielanych zup nie mrozi się. A tu w składzie jest właśnie śmietana. Pozdrawiam.
I słusznie całą zaraz zjadłem :)
Ja zrobię z ziemniakami pokrojonymi w kostkę 😉
Dodaje tez natkę pietruszki już na talerzu
Ja też dodaję ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewkę i kwaśną śmietanę
A ja usuwam blaszki z pieczarek by zupa nie była bura, na końcu blenduję i dodaję makaron
Dzień Dobry. Taką zupę też robię, ale to już inny przepis i myślę, że też nakręcę taki film. Proszę spróbować tej wersji, bardzo fajnie wyciąga smak i aromat pieczarek. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki oczywiście, że spróbuję, pozdrawiam 😉
A jakie mięsko można dodać?
Dorotko korki dalej wybija :D ?
Dzień dobry,
Zupa wygląda pysznie i myślę, że tak samo smakuje. Ale dla mojego męża jest za rzadka. W którym momencie mogłabym dodać ziemniaki pokrojone w kostkę aby była zupa bardziej sycąca?
Pozdrawiam
I warzywa bym pokroiła....
Dzień Dobry. Taką zupę pieczarkową z warzywami (ziemniak, marchewka..) jeszcze zrobię i nakręcę o tym film, bo to zupełnie inny przepis. Ale jak już to ziemniaki (już ugotowane) należy dodać na końcu razem z pieczarkami. Ziemniaki wyciągają smaki z zup i należy je gotować osobno. I tu należy pamiętać aby ich nie rozgotować za wcześnie, chyba, że chcemy nimi zagęścić zupę. Pozdrawiam.
A może zamiast ziemniaków podać z makaronem?
😋👍
Z czym podawać tą zupę? Z makaronem?
Tak pasuje do niej makaron. Chociaż u mnie się ją jasa taką samą. Pozdrawiam.
Jak długo bulion musi sie gotować?
Od zagotowania się, wystarczy jeszcze pogotować około 20 do 25 minut.
Żeby zupa utrzymała się kilka dni nigdy nie dodaje śmietany dopiero jak na talerz nalewam. Bardzo podoba mi się Pani przepis ale w takiej sytuacji ile taka zupa może stać?
U mnie w domu zupa nie stoi nigdy dłużej niż dwa dni. Jak już zrobię za dużo to wekuję w słoikach i idzie do piwnicy. Pozdrawiam.
😲 Ok. Ale , gdzie ziemniaki😲 U mnie takiej zupy , nikt by nie jadł (bez ziemniaków )😡 Zdrawiam smacznie🤗
Tak, bez ziemniaków. Lubię czuć same pieczarki, ale zupę ziemniaczana też mam na kanale. Wyjątkowo dobrą. Pozdrawiam serdecznie.
Co tu wiele pisać.. mniam..mniam..mniam.....
Śmietana słodka czy kwasna?
Ja dodaję kwaśną
Używam 18% śmietany Piątnicy. Napisane jest na niej śmietana do zup, sosów i sałatek.
żeby nie tyle wody byłby sos pieczarkowy...
Na ile osób ?
To zależy ile kto zje. 😉
A gdzie są warzywa ?
Wywar jest na warzywach, a one same zjedzone. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki a śmietanę kwaśną się daje? Nie zwarzy się podczas gotowania?
Skoro warzywa gotujemy 25 min a potem pieczarki 25 min To lepiej wrzucić wszystko razem i potem wyjąć warzywa
Przecież pieczarki nie maja się górować, tylko smażyć. One najpierw puszcza wodę, ale potem, po dłuższym odparowaniu, zaczynaja się złocić/smażyć
O, wygląda apetycznie, jak sama Dorota
Jak można wyciągać warzywa z zupy...
Jak widać... można jak najbardziej. Pozdrawiam.