طريقة تحضير العجة اللبنانية المقرمشه(omelete)

يُعرف المطبخ اللبناني بالمازات مثل الحمص بالطحينة، البابا غنوج، المقبلات الباردة، التبولة.. وغيرها. كما أنه يُعرف بالعجّة اللذيذة جداً! وتختلف طريقة عمل العجة من بلد عربي إلى آخر. إلا أننا سنقدم لكم اليوم طريقة عمل العجة على الطريقة اللبنانية،

[@hana.the.writer5074]

احبها كثيييير مع الخبز العربي وكتشب 😍 وضروريييي عصرة ليمووون 🍋🍋🍋🍋 ماما بتضيف كل بهاراتها وما بتكثّر طحين واساس عجتها دقيق حمّص بتطلع معك حمرة ولذيذة، ومان شوية طماطم قبل الصب بشوي.

[@zeinshukri3475]

يسلم دياتك يا ست الكل والله شكلها بيشهي ... جربت فطاير السبانخ عجينه مقرمشه والجوانح المقليه أكثر من رائعه يسلم دياتك يا قلبي وما بنستغني عن وصفاتك وحكياتك الحلوه ⚘⚘😘😘💙💙💙💙

[@mayamcanaan5436]

نحنا بسوريا عنا قالب خاص لقلي العجة

[@hyamalkordy1725]

يعطيكي الف عافية طبخك مميز بس بدي اسألك اسوارتك ماعم تحمى وتحرقلك ايدك😍

[@emansharaf2812]

تسلم دياتك ام بشار نفس طريقة العجة السورية بس ما نحط سلق

[@mayamcanaan5436]

الله يسلم ايديكي بس نحنا منضيف عليها الكمون ونعنع اخضر وبدون سلئ

[@khul5000]

بصراحة طبخاتك جدا رااااااااااااائعة...تسلم الايادي..وانا متابعة كل طبخاتك 💜💚

[@walideltaki4095]

مغترب ٤٢ سنة ببريطانيا و كل ما اسمع حدا بيحكي لبناني بحس بالاسف على لغتنا اللبنانية. بس حضرتك سيدتي، بتحكي لبناني اصيل. و طبخ لبناني بدون تصنع. يعطيكي الف عافية. شاركت بقناتك. و ان شاء الله بتابعك. شكراً.
رح اعمل عجتك اليوم بالكوسى بدل السلق. و بدي اعمل حدها سلطة البندورة، بصل، ثوم و زيت زيتون بس.
شو اسم بسينتك؟ هيئتها هي كمان بتحب العجة
🤣

[@kdkd5111]

تسلم يدج يا ملكه
السيده الاولى ف العالم العربي

[@LaylaBajour]

هل نضيف الزيت للعجة المقلية

[@aminaismaiel1301]

تسلم أيدك كان فيكي نقللي من الطحين بدون ما تضيفي مي شكرا الك أكلك شكلو بي عقد

[@حلوهياهالبدويهحلوهياهالبدويه]

انا بعملها بقدونس وطحين وبيض وقليل زيت مش كثير خيتا لانه ما تزبط بفرط وشويه بهارت وملقعه ملح وبهار قليل مش كثير وكل واحد يعملها عقدو وبقدونس وبصل اخظر او ابيض راس وبهارت قليله وملقعه ملح هاي الطريقه بحبها سهله

[@user-cv7rz4nk9m]

ينفع انضيف الشوفان مكان لطحين واحطها بالفرن ؟؟ تسلم ايدك هجربهاا انا جعانه جداا 💗💗

[@aklatlubnan2784]

ينفع والف الف صحه حبي🌹🌹

[@كوكبابوشمعة]

@@aklatlubnan2784يسلمو اايديكو

[@sihamyehya729]

نحن منعملها حطي معها ملعقتين برغل ناعم بيمسك لقرص. ياميي بتشهي سلم ايديك🙏🙏

[@walideltaki4095]

🤨 برغل؟؟؟؟

[@walideltaki4095]

شوية بندورة كمان بتصير تبولة مقلية 😜

[@luchadistribution3365]

يععطيك العافية يا أختي. فينا نستبدل الطحين بطحين اللوز؟

[@vsbsbsbbsb1126]

سلام لو سمحتي بدي طريقة تحضير مربى التين مع مكسرات

[@halaawada71]

بدي طريقة كبةبصينية مع التقطيع عشكل وربات البقلاوة وجزآكي الله كل خير

[@عليالسيد-ث1ك3م]

لو سمحتي بدنا عجة بيصنية وكبسة شيش طاوق ويعطكي الف عافية صديقة لا قانتك من لبنان

[@منالدمىتتاوود]

الله يسلم ايديكي والله انا حبيتك وعم اعمل مشاركة لفيديوهاتك لان عنجد انتي ست الستات وتسلم ايديكي وانا عم استفاد منك كتير انا وامي واخواتي البنات ولاتهتمي للناس لبيعلقو تعليقات بسبب الغيرة من نجاحك

[@shamzena9674]

نحنا بنعملها بالبصل والنعنع والطحين والبيض ونخلطهم مع بعض فقط

[@aklatlubnan2784]

الف صحه حبيبه قلبي🌹🌹

[@susanmzk683]

نفس الشي بس بدال النعنع بقدونس بس

[@mhamdnhamd6062]

تسلم ايديكي ماشاءلله بتشهي

[@najwataha8808]

يعطيكي العافيه والف صحتين وعافية 💎💐🌹💐💞💞

[@alishibly4772]

بتشهي بس يا ريت ما زدتي المي بتصير تزنخ ع البيض لأنو البيض نيء

[@سوريتيهويتي-ز3ر]

الله شئد بحب العجة😍

[@rorolove1949]

يعطيكي العافيه بس شو يعني كبرونات ؟

[@LaylaBajour]

شكرا جزيلا

[@mounifabadreddine5425]

روعة تسلم الايادي ألف شكر

[@Berlin.berlinnnn1826]

سلام كيفك اختي أنا بعمل بشمرة كمان بتشهي

[@نقطةابتدى]

جربيها بزيت قليل مابتشرب زيت هالقد
ولا بتفرط منها ولا حبة
وبملقعة الاكل العادية او الملقعة الحجم لبدك ياه
نزليهم بالزيت عنار متوسطة وبراس الملقعة فتحي القرص قد مابدك
وبس ينشف وجا بتقلبيها عالتانية
وبتتحمص من برا ومن جوا بتستوي خضرتا
لكل خمس بيضات ملقعتين طحين بس
والخضرا
ضمة بقدونس
نص ضمة نعنع
عرقين كزبرة خضرا
لكل بيضة حص توم يعني 5
لكل بيضة راس بصل يعني 5بصلات وسط او اربعة اذ كبار
وفيكي تحطي الخضرا لبدك ياها والفرم ناعم
وبفركن بفلفل اسود وملح وحر احمر ورشة قرفة ورشة كزبرة ناشفة
بفركن قبل ماضيف البيض والطحين عشان تدبل الخضرا مابتعود تقرش بالعجة ورشة الكربونات قبل القلي دغري
بس جربيها عنار وسط وزيت قليل وكل دورين اذا نقص الزيت زيدي قد فنجان قهوة
لان عجتك مكوناتها طيبة بس فارطة وطحينها كتير طالعة بيضا وكأنها عجين
وطرية كتير شربانة زيت حبيبتي انتي ست الستات واكلاتك كلها بتجنن وانا بتعلم منك
وكل حدا وطريقتو بالنهاية
بس مش غلط ننصح ونستفاد من بعض
حبيية قلبي😚

[@najihasaleh9390]

سلمت يداك إن كانت في الفرن هل أضع الزيت داخل العجينة وكم تكون كمية الزيت؟

[@amalismailat3487]

لا ضعي الزيت بالصينية خليها تحما بالصينيه بعدين كبي العجه

[@rakiaomar6180]

هذه هي العجة اللبنانية وظابطة مية بالمية

[@Soso-po1iu]

يعطيكي الف عافيه حبيبتي واذا ممكن بدنا العثمليه ع طريقتك

[@aklatlubnan2784]

ان شاء الله قريبا🙏🏽🙏🏽

[@sal5432]

I didn't have chard so I substituted it for more parsley like she recommended, it was delicious. Thank you!

[@قناةاحلىطبخة]

عاشت الايادي
ملاحظة اذا امكن تقللين صوت الموسيقى

[@aklatlubnan2784]

تم الغاء الموسيقى عزيزتي🌹

[@basselalsabki8483]

السلام عليكم اختنا الكريمه عنا بأمريكا ما في سلق شو منعمل

[@lareine680]

انا باميركا وموجود السلق

[@roretastar7649]

بس بدي شي اكله بفوت عصفحتك

[@nathanfarias1051]

Thank you ! Is that baking powder or baking soda ?

[@aklatlubnan2784]

Baking soda and you are welcom🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@mazenas3443]

ممكن نحط الكاري و الكمون ولا لأ ؟

[@علياحسان-ض9ث]

احنه بالعراق نسوي عروقك طاوه اطيب اكله

[@wafajacob2611]

إضافة الماء ماكان في داغي
من الممكن خلط ملعقة من الطحين مع البيض خلاط كهربائي أو بطريقة يدوية على خدا بدون الخضار ثم نضيف الخضار

[@alishibly4772]

منقدر نحط حليب بدل المي

[@zahraarani6529]

لا ما بتطلع طيبة ابدا
انا بنصح تزيدي بيض او تقللي طحين
ما بنصح بالماي ابدا لأن بتزنخ عالبيض النيئ
وما بنصح بالحليب🌷

[@roretastar7649]

ميرسي😍🤗

[@neutraleternal1550]

أولا يعطيكي العافية وتسلم الأيادي .....عندي تعليق بسيط وبدون زعل ..... أول الدقيق كميته كتيرة وثانية العجة شربت زيت قلي كتير .... النتيجة العجة ما كانت مزبوطة مثل باقي أكلاتك الرائعة ....سبحان الله رغم أنها بسيطة ولكن ..... خيرها بغيرها .... وشكرا

[@abeawwad1287]

المحايد الدائم
شوف pakora بالهندي
يمكن استعمال دقيق الحمص أيضاً

[@nanad7988]

Ktiiiir taybin akletik 😍😍👍👍

[@Selena-sd2yi]

فيني اضيفلها خضرة متل زهرة او كوسا

[@aklatlubnan2784]

اذا بتحبي حبيبتي عذوقك
بس هيدي عطريقتي متل ما بتحبي عملي

[@shamzena9674]

بتغدري تحطي زهره اسلوقيها وعصريها وضعيها مع الخليط الزهره هي القرنبيط

[@yasminaal3ali69]

شكراااا كتير بتشهي

[@dodealmhamad7741]

ربي يسلم ايديكي يامبدعة فنانة مشي بيشهي

[@heyamalfar4960]

الله يوفقك ويسعدك اذا فيه مجال من غير الموسيقى وتسلمي شكرا كتير 👍👍👍👍

[@انتظارالامل-ط5س]

روعه عاشت الايادي

[@najwataha8808]

💐

[@احمدالخياط8]

هاي الاكلة بالعراق اسمها كوكو.

[@سنانصر-س3ي]

روعه يعطيك العافيه

[@2sooo2ana52]

هيدي عجة اختراعك لشو السلق ؟؟ والبقدونس قليل ؟ هو اساس العجة بقدونس !

[@norawayne8049]

اكلاتك بتشهي يسلموا دياتك

[@azzamjaber7014]

روعه و تسلم ايديكي

[@osaimasafe1664]

بدها. قلي. أكتر لحتى تصير ذهبي

[@نجمةالحب-ن2غ]

لو سمحتي وش ورق السلق اول مكون ماله اسم ثاني

[@suzansmith2647]

حضرتك من أي بلد؟

[@hansamsterdam2635]

من غير سكر ؟

[@lalihajj4352]

اكيد من غير سكر

[@tumaharkous9974]

انا كتييير بحبها هل اكلي وكتير طيبي😻

[@cherinesokr8667]

AVEC TUNISIEN ON DIT JE PREPARE EL 3AJA ALLAH E3TIKE HAJJA MA MERE TUNIISIENE PAPA MAROCAIN MON MARI SYRIEN VOILA HOLANDIYA

[@aklatlubnan2784]

😘😘😘

[@belas2574]

يعطيكه العافية لو سمحته المقادير

[@aklatlubnan2784]

كل المقادير ذكرتها في الفيديو وفي صندوق الوصف عزيزتي🌹🌹😘😘

[@souaddrafat4245]

ما احلاهم

[@malikluka1006]

جميل تسلم ايدك بس ياريت مايكون في موسيقي بليز

[@alishibly4772]

بس ما زابطه تحتي مي ابدا وخاصة البيض ني

[@RASAN-rt5xw]

يسلمو الايدين
روعة🌹🌼🌸🌷

[@hemnhimn4001]

يسلمو ايدكي حبيبتي ع هل اكلت طيبين

[@lalihajj4352]

براڤو عليكي شرحك واضح وهادئه

[@alialabdalla3836]

كتير طيبة بطريقتك يعطيكي العافية 👍

[@khyalhabib8002]

تسلم ايدك

[@nesrienkaraki3696]

فينا نستغني عن السلق!!؟

[@aklatlubnan2784]

فينا اكيد ولكن نزيد كميه البقدرنس والف صحه🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@hayatalrouh9386]

اسم الله عليك
بكل شي شطوره

[@mayamahmad-bi9uy]

طانت لماما استغربت الطريقه لانو بقدنيس وبصل وطحينه وملح وبيض ورشت نعنع وحت البيض مش بهل لمقديار لكتبتيها اول مره منسمع انو بينحط سلق

[@mimo106]

Feke t7oute Shu mabadek bel 3eje. Ne7na kamen men 7out Aw2at schoumar bel 3eje

[@mahahamdan7626]

هاي عجة مستحدثة
العجة اللبنانية بدون السلق والفليفلة

[@alishibly4772]

اكلك كثير بشهي بس هيدي المره العجه ابدا مو زابطه وبدلما تحطي مي فيكي تحطي حليب ولطحين اكثر من الخضرا مش زابطه

[@RossPutin]

انتي تحفة

[@fatimahchafei9352]

Wat is sele2 in English ??

[@houdacharide56]

fatimah chafei it’s silverbeat part of the spinach family

[@xman688]

تسلم ايدك مزوقة

[@aklatlubnan2784]

الف شكر لك🙏🏽🙏🏽

[@osaimasafe1664]

عجتك مو راكزه. ولساها. نيه. بالقلي. قمتيها قبل ماتستوي. بس. لازم. تحطيلها. شوية. كمون يلي. بيميز. العجه. أطيب. بكتير. جربيها.

[@fahedwaez8383]

نسيتي الثوم والكمون

[@belas2574]

اقصد تنكتب تلمقادير وشكرا

[@دموعالورد-ذ4ض]

روعه عنجد

[@najwataha8808]

💗💎💐💞❤️

[@rasaeelhub]

سلم ايديك ست الكل ♥️

[@lalihajj4352]

سلملي هل ديات وهل نفس الطيبه

[@douraloun6022]

بصراحه اختي اكلاتك كتير منيحه .... بس سوري منك هالمرة مش مضبوطه معك لا شكل ولت مقادير 😅

[@hatemjahrani4865]

يعطيك الصحة بصراحة حبيت الطبخ اكتر بعد فيديواتك انتابع فيك من جوهانزبيرق إيميل زوجي

[@جلالاشرم]

مو ظابطة ابدا طريقتها

[@Samar-amrama]

تسلم ايديكي يا خاله... اتمنى تشتركو بقناتي تتعميني تعملو لايك شكراً لكم جميعاً انا طباخه صغيره سندس 😘

[@hayatalrouh9944]

شطوره

[@cherinesokr8667]

BASSE BADI MINAKE TALABE LAWE SAMAHTI LA FACON DE PREPARER LAUBERGINE CEST A DIRE COMMENT ON GILLE POUR NE PAS ABSORBER LHUILE WA CHOKRANE HOLANDIYA

[@aklatlubnan2784]

ua-cam.com/video/InNQZ_QGsXE/v-deo.html

[@aklatlubnan2784]

Tu peux le mettre au four🌹🌹🌹

[@جلالاشرم]

هيدي طحين مو عجة

[@سوريتيهويتي-ز3ر]

بأخص في رمضان

[@عبداللهالمطلق-ح4ص]

شكرا على الوصفه لكن لو راح اسويها راح استخدم ملعقة خشب ومضرب بيض باعتبار استخدامك للشوكه راح يسبب سحجات باﻻناء الستانلس اللي استخدمتيه ويصبح منظره مع طول الوقت بشع لذلك ياست الكل قبل تقطيع البصل والفلفل ...... ﻻزم تحضرين اﻻدوات اللازمه وعلى مايقول المثل الرفيق قبل الطريق اي ان ادوات المطبخ ترافقينها طيلة حياتك

[@النحالالعربيالحر]

مو تمام

[@joeaccordion]

هيدا البس يللي عندك بس يشم ريحة الأكل بيبلش ينوّي

[@جلالاشرم]

شو هاد تخبيص مو ظابطة ولي بتخجل

[@amalghemrawi4202]

صارت كلها بيض

[@mlakal7obmlakal7ob9]

الحقيقه شوفتها بتقرف بدون زعل ومو هيك بنعمل العجى مو هيك منعملها 😔☺️

[@alaaalsaman4858]

بس شفتك حطيني ماء للبيض عرفت انك ما بتعرفي تطبخي ابدا، ما في داعي تكتري طحين

[@youssoufchaib742]

سبحان الله حتي صوتك كان اصغير. توا تتغير صوتك كبر

[@meme-df9pd]

SORRY MAMA BTE3MELHA A7SAN THANKS ## TOO MUCH OIL

[@aklatlubnan2784]

ua-cam.com/video/Od5zIVfQiIA/v-deo.html
Allah y5allilkon l mama try this you will like it

[@meme-df9pd]

MA FEE ZA3ALL ## ALLAH YE7MEKYYYY