(ENG) 주말에 뭐 해먹지? 주말 집밥 요리 시리즈 1 / 닭찜 & 마늘볶음밥 / Braised Chicken & Garlic Fried Rice

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  • Опубліковано 24 вер 2024
  • 옛 어른들은 설날에는 갈비찜을 가을에는 닭찜을 해 먹었어요. 예전에는 가을에 살이 통통하게 오른 닭이 제철재료 였기 때문이죠. #주말에_뭐_해먹지? 고민하지 마시고 이번 주말에는 #닭찜 에 도전해보세요. 닭을 프라이팬에 한 번 구워 닭찜을 만들면 쫄깃쫄깃하면서 맛있는 #주말집밥요리 가 완성됩니다. 거기에 함께 먹을 초간단 #마늘볶음밥 을 곁들여주면 금상첨화. 마늘향이 닭찜과 어우러져 정말 맛있거든요. 이번 주 주말엔 닭찜과 마늘볶음밥으로 행복한 주말 보내세요

КОМЕНТАРІ • 95

  • @jooockbae8696
    @jooockbae8696 11 місяців тому

    좋은음식 건강한 음식 편안한 음식 감사합니다. 16:38

  • @ianyongkyukim7358
    @ianyongkyukim7358 2 роки тому +8

    제가 찾던 음식 스타일이네요. 서울식으로 깔끔한... 요리 원리 설명도 큰 도움이 됩니다.

  • @오성주-y1l
    @오성주-y1l 3 роки тому +3

    닭을 구워서 찜을 할수도 있네요. 한번 따라해봐야겠어요

  • @조희경-f6e
    @조희경-f6e 3 роки тому +4

    고급스럽고 정섬 가득한 선생님의 요리~~기다린 보람이 있네요 고맙습니다

  • @helenha6233
    @helenha6233 10 місяців тому

    이렇게 고급진 닭찜이라니
    !!!

  • @한아름별봄이네
    @한아름별봄이네 2 роки тому +4

    선생님 영상은 정말 보는것 만으로도 힐링되네요. 너무나 정성스런 손길...

  • @박영희-h6f
    @박영희-h6f 4 роки тому +4

    와…
    이쑤시개를 활용한 양파 아이디어에 저절로 박수가 나오네요🙏🙏
    셰프님 요리는 디테일이 살아있어서 감동입니다😍😊

  • @daheekim2542
    @daheekim2542 4 роки тому +4

    쉽고 간지나는 설명과 비쥬얼 최고예요! 오늘 당장 만들어보려구요

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 4 роки тому

      그러세요. 재료만 있으면 쉬워요.

  • @맘현들
    @맘현들 4 роки тому +4

    선생님 요리는 담음새가 참 단아하고 먹음직스러워요. 자주 해먹는 닭찜이 완전 다른 모습~ 역시 최고!!!

  • @SJ-ud1tw
    @SJ-ud1tw 3 роки тому +3

    도전요리가 추가됐네요^^
    잘 배워갑니다^^♡

  • @최자은-f7s
    @최자은-f7s 3 роки тому +5

    노영희 선생님 요리 꼭 배워보고 싶었는데
    쉽게 설명해주셔서 감사드려요 저녁으로 닭찜 만들었습니다^^

  • @hjchoi9057
    @hjchoi9057 4 роки тому +4

    ASMR 까지 오감이 다 자극 받네요~ 필기하며 봅니다 ~!

  • @alice-of7bq
    @alice-of7bq 3 роки тому +4

    닭찜은 뻔하다고 생각했는데 배워갈게 참 많네요. 존경합니다 선생님!

  • @정대열-n7b
    @정대열-n7b 3 роки тому +3

    이것은 정말 딱 내가 좋아하는 집밥 스타일^^

  • @heesunlim9618
    @heesunlim9618 4 роки тому +3

    조리법부터 스타일까지 정말 최곱니다!! 당장 해먹어봐야 겠어요. 조리 중 전달해주시는 팁도 정말 유용하네요.

  • @산들바람-n2j
    @산들바람-n2j 4 роки тому +3

    평범한 재료로 정말 품격있는 요리를 만드시네요. 종이호일 덮고 냄비를 흔들어서 섞어 주는 것
    정말 꿀팁이네요. 감사합니다~^^*

  • @sunflowersun922
    @sunflowersun922 4 роки тому +3

    수업에서 배웠는데 유튜브에서 또 배우니 복습같아요 선생님 건강하셔요 ❤️

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 4 роки тому +1

      네에.
      고맙습니다. 환절기 감기 조심하세요!

  • @hasiruhani4931
    @hasiruhani4931 4 роки тому +3

    와우!! 이번 주말에 꼭 도전해볼게요^^

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 4 роки тому

      그러세요. 어렵지 않아요.

  • @산청요리사박지영
    @산청요리사박지영 4 роки тому +3

    닭찜은 정말 쫄깃쫄깃, 마늘볶음밥 향기가 정말 좋았습니다. 좋은 레시피 감사합니다

  • @김한주-p9p
    @김한주-p9p 3 роки тому +8

    주말에 낙배냉채랑 닭찜 두 메뉴 놓고 고민하다 닭찜으로 낙찰! 동영상 다시 보면서 따라했어요. 식구들이 넘 맛있다며 엄지척해줬어요~ 평소와 격이 다른 요리라면서..ㅎㅎㅎ 쌤 고마워요~

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 3 роки тому

      우와! 가족들이 알아봐주는 게 최고의 칭찬이죠!!

  • @명언나리
    @명언나리 4 роки тому +3

    재료 손질부터 고명, 담음까지 정말 많이 배워갑니다. 이번 주말에 꼭 해볼게요. 선생님 감사합니다 :)

  • @길숲-u9m
    @길숲-u9m 3 роки тому +2

    너무 정갈하고 깔끔하네여~

  • @user-cm3wn8ie9v
    @user-cm3wn8ie9v 4 роки тому +3

    잘 배우고 가요!!! 평소 좋아하던 샘의 유튜브 오픈 정말 축하드려요^^♡

  • @uooyuu
    @uooyuu 3 роки тому +4

    자세하게 설명을 너무 잘해주셔서 노트 필기 하면서 공부했어요. 덕분에 바람불고 추운 암스테르담에서 그리운 한국음식 해먹었습니다. 정말 맛있는 닭찜과 마늘밥 먹으면서 제 마음이 따뜻해졌어요... 정말 감사합니다. :)

  • @진가네-u9q
    @진가네-u9q 3 роки тому +3

    구워서 하는거 정말 맛있어보여요~
    종이호일은 정말 꿀팁입니당~~~

  • @_ydandelion7801
    @_ydandelion7801 3 роки тому +4

    와우 딱 제가 찾던 스타일의 요리유튭영상이에요 이걸 왜 이제야 ㅠㅠ 건강하시고 영상 많이많이 올려주세욥 구독과 추천 꾹 누르고 갑니다

  • @김지현-z4h
    @김지현-z4h 3 роки тому +3

    지난 주말에 영상 그대로 닭찜을 만들어봤어요.
    제가 이제것 만든 닭요리 중 진심 최고. 고급진 맛이었어요. !!!!
    영희쌤의 귀한 노하우들을 이렇게 많은 사람들에게 나눠주시는건 정말 감사한일이다 싶네요. !!!
    감사히 매주 기대합니다 !!! ^^

  • @양지영-e4k
    @양지영-e4k 4 роки тому +5

    선생님께 이렇게 유튜브로 배울수 있다니요😭 넘 영광입니다!!!

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 4 роки тому

      해보시고 안 되는 부분 있으면 알려주세요!

  • @mikyunggeem
    @mikyunggeem 3 роки тому +4

    안녕하세요 노영희님
    영상을 멈출 수 없이 빠져들었어요
    너무 정성스럽게 알려주셔서 감사해요
    이렇게 쉽게 노영희님의 요리를 영상으로
    배울 수 있어서 행운이에요 만들어주셔서
    너무 감사해요 복 많이 받으실꺼에요:)

  • @강향숙-x2x
    @강향숙-x2x 3 роки тому +4

    사먹는 안동 찜닭보다 맛있다고 남편한테 칭찬 받았어요. 감사해요

  • @公车上我睡过了车站
    @公车上我睡过了车站 3 роки тому +2

    Thank you for sharing this! Looks incredibly good.

  • @MyBetterHalf_7
    @MyBetterHalf_7 3 роки тому +1

    너무 좋아요❣️

  • @yuimkim4501
    @yuimkim4501 3 роки тому +2

    닭찜 너무맛있어요~ 여러번 먹을려고 두배로 양을늘렸는데 다먹음요ㅎ~ 버섯이랑 밤도 너무맛있구요 소중한 레시피 감사합니다~

  • @jisuk2481
    @jisuk2481 3 роки тому +3

    며칠전에 마늘볶음밥 해먹었는데 식구들이 마늘을 좋아해서 선생님보다 두배는 넣은듯요ᆢ김치 얹어먹으니 넘 맛있어요^^

  • @evenbettertrip
    @evenbettertrip 3 роки тому +3

    그냥 무심코 들어와봤는데 홀린 듯 끝까지 보게 되네요 ㅋ

  • @AditiNath1234
    @AditiNath1234 3 роки тому +2

    Food is looking tender so yummy😋

  • @HooR-j6d
    @HooR-j6d 3 роки тому +1

    تمام شكرا جزيلا على هذا المجهود الرائع

  • @مطبخصبوحه-ر8ص
    @مطبخصبوحه-ر8ص 3 роки тому +2

    حلوه اوي اوي اوي اوي تسلم ايدك يارب،😋👌💗🌸🌺👍🌹✌️🙈🙈

  • @민혜경-x7w
    @민혜경-x7w 3 роки тому +3

    영상에 정말 많은 정보가 있네요. 스테인리스 팬은 몇번 사용하려다가 포기했는데, 다음에 스테인리스 팬 사용법에 대해서도 알려주시면 좋을 것 같아요.

  • @플라워가든-u9k
    @플라워가든-u9k 4 роки тому +3

    너무 맛있어보여요~~ 후라이팬과 냄비 제품명 좀 알려주실 수 있으실까요?

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 4 роки тому +1

      팬은 샐러드마스타구요. 냄비는 덴스크일거에여!

  • @오늘도-p9l
    @오늘도-p9l 3 роки тому +5

    선생님 닭찜 담으신 뚝배기그릇 정보 좀부탁드립니다 쌀쌀합니다 건강조심하시고요

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 3 роки тому +1

      저 그릇은 불에는 못올려요.
      문지영 작가 거에요.

    • @오늘도-p9l
      @오늘도-p9l 3 роки тому

      @@노영희-l7y 답글 감사드립니다

  • @khh-h2d
    @khh-h2d 3 роки тому +4

    마늘밥 강추 진짜 맛있어요 소금을 적절히 넣는게 강건이네요 ㅠㅠ 두공기 그냥 클리어했습니다...

  • @이유미-c9v
    @이유미-c9v 3 роки тому +2

    닭봉으로 불고기양념해서 잘 해 먹는데, 닭봉을 이용해도 되겠죠? 굽는 건 몰랐는데 훨씬 더 고소할 거 같네요.

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 3 роки тому

      그럼요. 쫄깃탱글해서 더 맛있을 거에요!

  • @mikyoungoh1081
    @mikyoungoh1081 3 роки тому +5

    마늘볶음밥 만들어 먹었어요. 정말 간단하고 마늘향과 파향이 일품이었어요. 조만간 닭찜에 도전!!!!

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 3 роки тому

      도전에 박수를 보냅니다!!

  • @티예-e5q
    @티예-e5q 3 роки тому +2

    예전 선생님 책에 있던 요리라 자주 해 먹는데, 종이호일은 꿀팁이네요. 스키머 몇 개나 바꾸었는데...쓰시는 스키머 알려 주시면 안 될까요?

  • @김한주-p9p
    @김한주-p9p 3 роки тому +5

    아 이렇게 한번 구워서 하면 정말 맛있겠네요. 닭고기 좋아하는 아들을 위해 이번 주말 실력을 발휘해봐야겠어요~

  • @박수옥-n5n
    @박수옥-n5n 3 роки тому +1

    정갈한 음식에 반했어요 후라이팬이 눌러붙지않는데 방법좀 알려주세요 ᆢ무쇠ㆍ스테네스후라이팬ᆢ

    • @YoungHeesKitchen
      @YoungHeesKitchen  3 роки тому +1

      무쇠 스텐레스 프라이펜은 불에 올려 놓은 뒤 가열해서 물을 한 번 뿌려보세요
      물이 수은 방울처럼 동글동글 굴러다니면 다 가열된 것인데
      이때 음식을 조리하면 눌러붙지 않아요

  • @TV-BusanCookEat
    @TV-BusanCookEat 3 роки тому +4

    안녕하세요~ 노영희님!
    영상이 너무 매력 쩔어서 결국 영상을
    다보고 말았잖아영🤣 책임지세영 😭
    닭고기는 자다가도 벌떡 일어나는데
    어찌이리 비주얼이 미쳤어요. ...
    색감이며 깔끔한 요리 솜씨며 아주 근양
    타고나셨는듯요! 당장 밥한가득 퍼서
    반주랑 곁들이며 먹고 싶네영 ~😻
    무조건 이건 조아요 꾸욱!입니당👍💕
    저희모녀는 소소한 건강 집밥을 만들어 먹어요!
    앞으로도 자주 소통하구 지내고 싶어요
    21년은 20년에 못받은 복까지 200배로
    받으시고 항상 건강하세영🙏🎎❤

  • @이미숙-d1x
    @이미숙-d1x 2 роки тому +3

    음식이 요리가 예술이 될수 있네요 감사합니다^^

  • @TV-ix7rk
    @TV-ix7rk 4 роки тому +3

    고기가 익어가는 소리가 최고네요^^!! 눈으로 맛있게 잘 먹었습니다^^

  • @aprilchoi4911
    @aprilchoi4911 4 роки тому +3

    역시 그릇 선택이며 플레이팅까지 완벽하세요! 예전에 네이버 포스팅에서 가을에는 닭이 겨울에는 소가 맛있다고 하셨던 게 떠오르네요. 겨울 오기 전에 닭찜 자주 해먹어야겠어요^^ 감사합니다!!!!

  • @HooR-j6d
    @HooR-j6d 3 роки тому +1

    يا ريت عمل المحشى المصري

  • @아부라카부라
    @아부라카부라 3 роки тому +3

    영상하나하나마다 특급 노하우가 있네요.
    노영희님 영상 처음부터 다 봤는데 간결하고 담백하며
    고급스런 상차림 배우고 있어요.
    몇가지는 따라해보았는데 가족들 반응이 좋네요.
    전복삶는것도 핵 꿀팁이었어요.
    비린내도 안나고 부드럽고
    다른 음식들도 해봐야겠어요.

  • @lokkhonmin893
    @lokkhonmin893 3 роки тому

    Ty

  • @MyBetterHalf_7
    @MyBetterHalf_7 3 роки тому

    마지막에 젓가락 이상하게 잡는 사람, 쓸데없는 수다가 안들어갔으면 좋았을 뻔 했네요

    • @노영희-l7y
      @노영희-l7y 3 роки тому

      식구들이 밥 먹으면서 이런저런 얘기 하는 게--