Тапсырысқа жасайтын самса.Тегін МАСТЕР КЛАСС. Ұйғыр самсасы тауық етімен. Уйгурская самса с курицей.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 бер 2022
  • Тапсырысқа жасайтын самса.Тегін МАСТЕР КЛАСС. Ұйғыр самсасы тауық етімен. Уйгурская самса с курицей.
    Қамыры үшін:
    Ұн-500гр.
    Сары май-200гр.
    Жұмыртқа -2 сарыуыз+1 жұмыртқа бүтін
    Қаймақ 15-20%-100гр.
    Тұз-1 шай қасық
    Салқын су-50гр.
    Ортасына жағуға
    Сары май-70гр.
    Тоң май-70гр.
    Қамырды орап, кемінде 3 сағатқа немесе 1 ТҮНГЕ қалдырсаңыз майы жақсы сіңіп, самсаңыз керемет шығатын болады. Қамырды 37-38 граммнан бөліп алсаңыз болады.
    Салмасы:
    Тауықтың төс еті-500гр.
    Пияз-500гр.
    Картоп-1 шт.
    Сұйық май-2 ас.қ.
    Дәміне қарай тұз, бұрыш, зира
    Рецепт на русском:
    Для тесто:
    Мука-500гр.
    Слив.масло-200гр.
    Яйцо-3шт (желток-2шт, целое яйцо-1шт.)
    Сметана 15-20%-100гр.
    Соль-1ч.л.
    Холодная вода-50гр.
    Масло для смазки-140гр.
    Начинка:
    Грудинка-500гр.
    Лук-500гр.
    Картофель-1шт.
    Сол, перец, зира по вкусу
    Готовое тесто убираем в холодильник на 30 мин.
    Разделить тесто на две части, раскатаем, используя муку. Смажем всю поверхность сливочным маслом. С края начинаем скатывать в рулет.
    Закрутим в спиральку и уберем в холодильник на 3 часа или на ночь. Нарежем на удобные части, выпекаем самсу при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤
    Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
    Мои Плейлисты:
    Пицца мастер класс: • Пицца
    Самсы: • Самсы
    Супы: • Вторые блюда
    Гарниры: • гарниры
    Вторые блюда: • Вторые блюда
    Фаст фуд: • Фаст фуд
    Лепёшки/булочки: • Лепёшки
    Торты: • Торты
    Завтраки: • Завтраки
    Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
    Печенье: • Печенье
    Напитки: • Напитки
    Бауырсақ: • Бауырсақ
    Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
    Музыка: www.bensound.com
    Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
    Каналдың дамуына қаржылай көмек берем десеңіз: КАСПИ ГОЛД: 7(747) 843 94 14

КОМЕНТАРІ • 405

  • @user-yc4dc5jp3r
    @user-yc4dc5jp3r 2 роки тому +90

    Талай адамның рецебімен самса жасап көргем,бірақ дәл мұндай қытырлақ,үлбіреп тұратын самсаны кездестірмеппін,сіздің тегін рецебіңіздің арқасында нағыз самсаны тауып ,үйреніп алдым, үлкен рахмет сізге, ары қарай дамый беріңіз,біз сізден сабақ алып үйрене берейік

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому +5

      Амин, рахмет! Шынайы пікіріңіз үшін алғысым шексіз!

    • @Surge34h
      @Surge34h 2 роки тому

      А

    • @user-zv6cc1df5c
      @user-zv6cc1df5c Рік тому

      Вы молодец 👍

    • @user-fy3ss6gw5o
      @user-fy3ss6gw5o Рік тому

      О

    • @user-zw4yg6lx3j
      @user-zw4yg6lx3j Рік тому +1

      @@nurzina_nur қамырына қаймақтың орнына не салса болады?

  • @ZhadyraKuanyshbek-kc8lq
    @ZhadyraKuanyshbek-kc8lq Рік тому +7

    Әрдайым сіздің рецептпен дайындаймын кісі келгенде қолданам
    Даже мүлдем жасап көрмеген болсам да қорықпай жасаймын себебі әрдайым күшті шығады оған көзім жетті

  • @user-pl8ge8rz4w
    @user-pl8ge8rz4w 2 роки тому +8

    Тамаша ,кушті, артық сөз жоқ,бәрі түсінікті.Рақмет.

  • @user-oz8tl5gg1t
    @user-oz8tl5gg1t 2 роки тому +11

    истеп кордим. Керемет шыкты👍👍👍

  • @user-so2lh5cv9i
    @user-so2lh5cv9i 2 роки тому +7

    Ұйғыр баурларымыздың керемет тәтті тағамдардың бірі 🤗рақмет

  • @user-fe5fw3wd1q
    @user-fe5fw3wd1q 2 роки тому +9

    Рахмет сізге қолыңызға куат берсін

  • @user-fl4vp7ts8y
    @user-fl4vp7ts8y 2 роки тому +6

    Алдыңғы самсаны пісіргенмін қонақтарға ұнады және түсірген видеоларыңыз түсінікті. Рақмет көп көп

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому

      Керемет, ас болсын🥰

  • @user-lq2pr9tv1j
    @user-lq2pr9tv1j 2 роки тому +4

    Өте түсінікті етіп жасалған. Мен тап осындай рецепт іздеп жүрген едім

  • @nurzina_nur
    @nurzina_nur  2 роки тому +6

    *Сүйікті көрермедерім! Өзіміздің ҚАЗАҚША КОНТЕНТТІҢ дамуын өз үлестеріңізді қосып, видеоға ЛАЙК қойып, өз пікірлеріңізді жаза кетсеңіздер өте риза болып қалар едім! Алдын-ала рахмет*

  • @cyclone8801
    @cyclone8801 Рік тому +1

    Тамаша отте жаксы пысып шыкты .Рахмет бактты аман сау бол айналаен.Нурзина.

  • @gulnurjamalbekovna3551
    @gulnurjamalbekovna3551 2 роки тому +16

    Керемет! Рахмет сізге! Алла ісіңізге береке берсін!

  • @ummsuleimanumm5227
    @ummsuleimanumm5227 2 роки тому +10

    Ма шаа Аллаһ! Аллаһ сізге разы болсын! Осы іздегеніме көп болып еді еш жерден таппадым! Рецепттің бәрі супер! Самса вообще топ! Скоро 1млн подписчик болар сізде өте пайдалы канал

  • @camaro2244
    @camaro2244 2 роки тому +31

    Уйгурская кухня самая богатая и вкусная ♥️♥️♥️♥️♥️

    • @makoshould9938
      @makoshould9938 Місяць тому

      Во всех народах самые вкусные и богатые кухни, если у уйгуров самса, у других например борщ, плов, бешбармак, шашлык можно долго продолжать, поэтому другие народы кухни не надо обижать.

  • @user-cx7ee5ji6c
    @user-cx7ee5ji6c Рік тому

    Кушты 👍 таза, артык соз Жок и барлыгын оз аталуымен 👍👍👍👍каналыныз оркендей берсын, уйгыр кухнясы оте бай тагамдарга маган оте, оте унайды👍👍👍❤️❤️❤️

  • @nozamukhtorzoda2418
    @nozamukhtorzoda2418 2 роки тому +12

    Разговор особо не понимаю, но приятно слышать. А самбусашки бомбические, очень аппетитно выглядит!

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому

      спасибо🥰

    • @guljanayaganova5732
      @guljanayaganova5732 2 роки тому

      Рахмет ,Нурзина кыз
      Не деген керемет түсінік
      Казактың кыздарының колынан дерт көрмесін ИншаАллах
      Менде дәл осындай рецепт іздеп жүргем,сатып ала бермей енді өзім істеймін,Алла каласа
      Аллам саған сансыз сауаптардан жасзсын,көөп жаса🤲

  • @user-fd2jd9tc5u
    @user-fd2jd9tc5u 2 роки тому +3

    Керемет, күшті.
    Өте керемет👍👍👍🔥🔥🔥🔥

  • @nursulunazarkyzy4440
    @nursulunazarkyzy4440 2 роки тому +2

    Тегин мастер класс
    Рамазан айында ауызашарга унеми Бир ерекше жегн келип не жасарымды билми каламн кейде
    Сизге коп рахмет,казир жасап корейн деп жатырмын надеюсь результат кушти шыгады

  • @user-ig5bx9rs3m
    @user-ig5bx9rs3m Рік тому +1

    Жумысын Алга журсин.коп Рахмет.

  • @sabrinadaurenbekova8692
    @sabrinadaurenbekova8692 2 роки тому +22

    Қайырлы кеш!
    Дәл қәзір мен осы рецепт бойынша самсаны дайындап көрдім,өтте дәмді болып шықты. Нурзина ханым рахмет , канал дамый берсін!

  • @user-sr3xn6vn7y
    @user-sr3xn6vn7y 2 роки тому +6

    Керемет😍 Міндетті түрде дайындап көремін, рақмет😊

  • @user-wj3ry1vd7l
    @user-wj3ry1vd7l 2 роки тому +5

    Керемет шықты👍

  • @user-ye1qy4cu8q
    @user-ye1qy4cu8q Рік тому +1

    Өте керемет мұқият түсіндірдіңіз. Рахмеет сізге❤жұмысыңыздың жемісін көре беріңіз😘

  • @user-be2ds7bu2s
    @user-be2ds7bu2s 2 місяці тому

    Рахмет Нурзина дал осы рецепт бойынша жасайм❤❤❤

  • @akdidarsailauovna7989
    @akdidarsailauovna7989 2 роки тому +5

    Аллаһ разы болсын! Өте керемет рецепт. Бәрін түсіндіріп айтып бергеніңізге рахмет

  • @user-dr6ue7tw7m
    @user-dr6ue7tw7m 2 роки тому

    Ма ша Аллах оте керемет

  • @user-ml5hg5hz1i
    @user-ml5hg5hz1i 2 роки тому +2

    Керемет. Рахмет

  • @user-gw6ok8qf6i
    @user-gw6ok8qf6i 2 роки тому +8

    Какая ты молодец! Спасибо за рецепт. Однозначно лайк и ждем новых видео!

  • @user-eq9hz5xy7d
    @user-eq9hz5xy7d Рік тому +5

    Жаныыыыммм, еш жасырынсыз көрсетіп жатырғаныңыз көрініп-ақ тұр.Рахмет АЛЛА ісіңізді берекелі етсін.Каналыңыздан әдемі рецептілер асыға күтемін🙏👏🥰

    • @user-dp6uf4jm9f
      @user-dp6uf4jm9f Рік тому

      Шын жүректен да прямь айтып жатыр)

  • @user-jn2tm5le6q
    @user-jn2tm5le6q 2 роки тому +7

    РАХМЕТ керемет рецепт үшін. Бүгін көріп шығалмай қалдым, тіргердім. Дамый бер, Алла разы болсын, Айналайын сіңілім. 👍👍👍😋😋💚💚💚🌷🌷🌷

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому +1

      амин рахмет❤️

    • @user-ml5hg5hz1i
      @user-ml5hg5hz1i 2 роки тому +1

      @Айдос Адилханулы
      Дұрыс айтасың. Міне керемет.
      Қазақ осындай. ✊✊✊

  • @user-pu3qu7wi4m
    @user-pu3qu7wi4m 2 роки тому +7

    Керемет! Түсінікті бәрі. Каналыңыз өркендей берсін!

  • @user-ij6en7py3p
    @user-ij6en7py3p 2 роки тому +4

    Реңі де әдемі дәмді екені көрініп тұр ұнады .

  • @user-mh9vv2cg6z
    @user-mh9vv2cg6z Рік тому +2

    Уйғыр самсасы керемет шықты . ❤❤

  • @Nariman024
    @Nariman024 2 роки тому +1

    Керемет, колыныз дерт кормесын!

  • @user-tr8qi7fb7f
    @user-tr8qi7fb7f 2 роки тому

    Керемет, өте түсінікті айттыңыз.

  • @user-xg6wf9ez8j
    @user-xg6wf9ez8j 2 роки тому

    Күшті. Алла разы болсын

  • @aikoshtrebel1754
    @aikoshtrebel1754 Рік тому

    Мен ушбурышты самсадан баска самса писире алмайды екенмин Рахмет осы самсаны истеп көрмесем. Керемет.Тек алға.

  • @amatova84
    @amatova84 Рік тому

    Молодец кыз ото кучтуу тушундурдун ийгилик ишине

  • @user-vz4ln8lv5k
    @user-vz4ln8lv5k 2 роки тому +1

    Керемет оте тусиникти

  • @user-lw2lf4es4u
    @user-lw2lf4es4u 2 роки тому +1

    Тамаша, керемет.👍

  • @user-hk5ko2rg5x
    @user-hk5ko2rg5x 2 роки тому +2

    Өте тәтті.... Maşallah 👍🌹🙋‍♀️🇹🇷

  • @nabibialarabyani8205
    @nabibialarabyani8205 Рік тому +1

    Керемет рецепт

  • @user-zc8nt4fm6z
    @user-zc8nt4fm6z Рік тому

    Керемет жасап көремін жарайсың

  • @ARAILYM_TOLEPBEK
    @ARAILYM_TOLEPBEK 5 місяців тому

    Керемет шыгады Бир жасаганнан сиздин рецептер пиццанын рецептимен заказ кабылдадым барине унады

  • @user-xk6it8ex8j
    @user-xk6it8ex8j 2 роки тому

    Керемет болды коп рахмет

  • @user-ug6sm6xv9v
    @user-ug6sm6xv9v 2 роки тому +5

    Соз жок керемет 👏👏👏👏😋😋😋

  • @user-um8hy6wz2w
    @user-um8hy6wz2w Рік тому

    Керемет барлығын анық түсіндіреді екенсіз.

  • @user-pk9gj7bn4c
    @user-pk9gj7bn4c 2 роки тому

    кеңесіңізге рахмет қолыңыз дерт көрмесін рахмет!

  • @user-vm8yi9wm2c
    @user-vm8yi9wm2c Рік тому

    Нурзина ханым самсаныз керемет соз жок Алла разы болсын ❤Даусыныз кандай жагымды 🥰

  • @KZ-pl7bl
    @KZ-pl7bl 2 роки тому +5

    Аллах разы болсын

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  2 роки тому

      амин рахмет, сізге де

  • @user-nv7tj1xx4t
    @user-nv7tj1xx4t 2 роки тому +1

    Керемет

  • @user-tl8ur9lz5z
    @user-tl8ur9lz5z Рік тому

    Керемет жақсы 👍

  • @user-gr9in4jn4y
    @user-gr9in4jn4y 2 роки тому +2

    Рецепт керемет😊

  • @adilkhanseitakhmetov9315
    @adilkhanseitakhmetov9315 Рік тому +1

    Керемет Рахмет!

  • @user-ee3jw3oi9q
    @user-ee3jw3oi9q 6 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт! Получилось супер!!!

  • @user-nk2br1le6p
    @user-nk2br1le6p Рік тому

    Рахмет өте түсініктіғып көрсеттің міндетті түрде жасап көремін.

  • @user-br6uv3ey6i
    @user-br6uv3ey6i 2 роки тому +2

    Күшті болды. Рахмет! 😘

  • @user-ec4xl7zi5n
    @user-ec4xl7zi5n 2 роки тому +1

    Үлкен рахмет, өте жақсы түсіндіреді екенсіз👍 Жасап көргім келіп кетті☺️

  • @user-id5bo6zp9u
    @user-id5bo6zp9u 4 місяці тому

    Барлық ретцебін керемет шығады рахмет!!!

  • @user-us3bs1ld6i
    @user-us3bs1ld6i 2 роки тому +2

    Оте керемет рецепт! Самса да, сиздин рецептиинизбен жасалган пицца дамди болып шыгады! Её бастысы отбасым маз ))))

  • @Saginish.shmanova
    @Saginish.shmanova 2 роки тому +1

    Оте керемет

  • @gulsezmmm4750
    @gulsezmmm4750 2 роки тому +5

    очень аккуратно,и очень приятный голос😻

  • @user-ff5or8sg1t
    @user-ff5or8sg1t 2 роки тому +10

    Ой, какая молодец. Так аппетитно рассказывает, захотелось приготовить. Не сомневаюсь, получится вкусно. Спасибо, дорогая

  • @user-hl7rf8xn5c
    @user-hl7rf8xn5c Рік тому

    Өте керемет екен

  • @user-ou8dl7xy7p
    @user-ou8dl7xy7p Рік тому

    Алла разы болсын колына дерт бермнсін өнеріне өнер бере берсін рахмет кызым бакытты бол

  • @user-mq6mf1jt1b
    @user-mq6mf1jt1b Рік тому

    Керемет екен, обязательно жасап көрем♥♥👍👍👍

  • @saltanatmurat2642
    @saltanatmurat2642 2 роки тому

    Керемет жегім кеп кетті рецепт үшін рақмет 😍😘

  • @beelinetemp6504
    @beelinetemp6504 Рік тому +5

    МОЛОДЕЦ, УМНЫЦА, ЗДОРОВЬЯ УДАЧИ И СЧАСТЬЯ ТЕБЕ. 🙏

  • @user-gs4er2ix5o
    @user-gs4er2ix5o 2 роки тому +1

    Рахмет сізде күшті екен ауыз ашарға жасаймын🙏🏻

  • @user-fm4ye3zv9y
    @user-fm4ye3zv9y Рік тому

    Молодец 🎉. Отличный рецепт 🎉

  • @user-ow4me7lm5f
    @user-ow4me7lm5f 2 роки тому +1

    Керемет.

  • @china-trip
    @china-trip Рік тому

    My best friend, You Great Good... !!! I wish you every day of your development. Best Relaxing +thumb up3!

  • @user-nv6lq9wm4x
    @user-nv6lq9wm4x 2 роки тому

    кандай керемет,оте жаксы видео тусирилген ,бугин писирип коремин

  • @gulnaraotombaeva6646
    @gulnaraotombaeva6646 2 роки тому

    Азаматсыз баурым Мага жакты сонун даярдапсын Ийгилик каалайм

  • @user-td9hz1dk2t
    @user-td9hz1dk2t 2 роки тому +1

    Керемет 👍жасап кору керек

  • @MikaMika-iv7nu
    @MikaMika-iv7nu 2 роки тому

    Жанееем Нурдина алгысым шексиз ризамын сизге

  • @user-rk8mj4ks6l
    @user-rk8mj4ks6l 2 роки тому

    Керемет самса.

  • @user-xc3tx9ii9j
    @user-xc3tx9ii9j 2 роки тому +2

    Керемет.⚘⚘⚘

  • @user-pg5nk4wu9e
    @user-pg5nk4wu9e Рік тому

    Кушти рахмет

  • @user-nl5cl5sv4i
    @user-nl5cl5sv4i Рік тому

    Рахмеет,озвучканыз оте адеми екен💐

  • @haetchrfr1364
    @haetchrfr1364 2 роки тому

    Рахмет. Тамаша.

  • @Kuljanova_g.
    @Kuljanova_g. 2 роки тому

    Өте керемет

  • @user-uh6ue2sr3u
    @user-uh6ue2sr3u 10 місяців тому

    Икеремет кызым рахмет

  • @user-bz8pv8zz7l
    @user-bz8pv8zz7l 2 роки тому +1

    Керемет👍

  • @aliya_aminaulanovna8041
    @aliya_aminaulanovna8041 Рік тому

    Сонун😊

  • @user-nc2ly5xj5s
    @user-nc2ly5xj5s Рік тому +2

    Дайындадық, кушти шықты . Рахмет Нурзина

    • @nurzina_nur
      @nurzina_nur  Рік тому

      Ма Ша Аллах ас болсын💐

  • @user-sy1bz3vq5b
    @user-sy1bz3vq5b Рік тому +1

    Керемет! Алла разы болсын сізгее🙌🏼😘 манты қамыры да керемеееет болып шықты ❤❤❤❤ ертең осы самсаңызды жасаймын Алла қаласа😍

  • @user-qe7lp9mx7u
    @user-qe7lp9mx7u Рік тому

    Керемет 😍👍👍👍👍👍

  • @user-fw2yz9zm6t
    @user-fw2yz9zm6t 2 роки тому

    Өте керемет 🤘

  • @rinmo1389
    @rinmo1389 Рік тому +1

    рахмет за рецепт❤

  • @ShirinliklarUZ
    @ShirinliklarUZ 2 роки тому +1

    Керемет 🥰

  • @user-lx2oq1qt8v
    @user-lx2oq1qt8v Рік тому

    Керемет молодес

  • @user-fx3jk9vn1s
    @user-fx3jk9vn1s 2 роки тому +2

    Күшті , ертең ауызашарға жасайын

  • @user-jt4ky4gg2r
    @user-jt4ky4gg2r 4 місяці тому

    Самса керемет екен🎉

  • @user-qj3je1gv2g
    @user-qj3je1gv2g Рік тому

    Керемет! ❤

  • @user-fm9zo4op8t
    @user-fm9zo4op8t Рік тому

    Күшті міндетті түрде жасаймын. Рахмет Нұрзина дами бер 💓

  • @user-nx9ux5tc8u
    @user-nx9ux5tc8u 2 роки тому +2

    Машаллах мен дайындап көрдім керемет шықты қолыңыз дертікөрмесін

  • @user-hw2jm9hu4m
    @user-hw2jm9hu4m Рік тому

    Рақмет. айналайын

  • @aliushkaisaevna7155
    @aliushkaisaevna7155 Рік тому

    Коп рахмет,Осы Рецептти Мастер Класс деген силтемемен сатып алган едим,Сиздин Каналыныздан жана корип отырмын.

  • @user-rq7li6zo8w
    @user-rq7li6zo8w Рік тому

    Кайырлы тан кандай керемет кушты ❤️😍🔥 колынызга куат берсын

  • @user-xo2ke4me2f
    @user-xo2ke4me2f 2 роки тому +2

    Каналыңыз дами берсін. Керемет!