Mettwurst надо кушать так: взять свежую булочку, разрезать её пополам, намазать нижнюю половинку слоем в 5-7 мм, положить наверх сырой лук нарезанный кольцами, сверху накрыть другой половинкой булочки и ... приятного аппетита!😁
На вкус и цвет товарищей нет. Что у одного деликатес, другой это просто кушать не может. И ещё нужно сказать, что если человек вырос в другой стране и привык к продуктам этой страны. Продукты другой страны будут, конечно, не всегда по вкусу. Подруга дочери из Швеции прислала сладости, мы их кушать не смогли.
@@nataliarotari93купите только хорошую в банке, например, Mildesa или Kühne. Погрейте с полстаканом бульона или соком одного апельсина - не пожалеете. С гусем, уткой или говядиной лучше всего. А Grünkohl - только свежую надо готовить, она невероятно полезная. Порезать и потушить в бульоне со сливочным маслом.
Сосиски в банках ,если отвариватьнедолго, очень вкусные,если хорошего качества. Это очень удобно иметь всегда в запасе. Попробуйте,Наташа, вам понравиться с вкусной горчицей , особенно на завтрак. Всем желаю добра и благополучия!
@@Larrymorgaarn Нет, не пластиковая, много всяких приправ, некачественное мясо,вкус не тот, что был раньше.Да что там говорить, многое изменилось.Вам всего доброго.
А я соленые арбузы впервые попробовала в Германии, купленные в русском магазине. Наша семья в Казахстане не делала такое, а семья мужа едят. Мне абсолютно не понравилось! 🙈😂 Еще консервированные соленые яблоки, тоже не моё! А вот немецкие салаты Kartoffelsalat, Nudelsalat, очень даже люблю!
А вот картошка в консервах это нонсенс для самих немцев. Но берут некоторые из- за любви к консервам. Они не любят заморачиваться с готовкой.Все любят лакрицу- к тому- же и полезна- это корень солодки- убивает хеликобактер!Кстати - попробуйте салаты из макарон - объедение, могу рецепты написать. Так- же салат из риса!Мой муж местный немец- он не любит , его семья да, но мы с детьми его убедили- теперь тоже ест.)😅Но купленные салаты невкусны. Но когда нет времени все съешь..)😅
Вообще то это не правда,не цы тоже готовят ещё как.Я 25,лет работала в чисто немецком коллективе и конечно,как обычно женщины ,что готовят из чего,много рецептов у них взяла.Так же жарят картошку с салом, ,делают голубцы,пюре,кремовые супы .Готовят немцы тоже .
Вот-вот, немецкие блюда, как и русские, лучше всего домашнего приготовления, так вкуснее. В консервах экономят на ингредиентах, мало мяса, яиц; много уксуса и жидкости.
Мы солили в бочках маленькие бахчевые арбузы в Казахстане, бабушка копала сладкий корень у речки,съедали даже корочку арбузную,вкуснота до сих пор скучаю по нашим арбузам....Всем удачу.
Наташа, инжир в жестяной банке - в сахарном сиропе с уксусом. То есть маринованный. Необычно - не то слово. Я купила и с трудом доела, было жаль выкидывать. Спасибо за ваши интересные видео!
Это не сырой фарш- его подкоптили, и там много специй.Те что в супермаркете- если вы его приготовите- как фарш- вы заметите разницу во вкусе и структуре. Только свежеприготовленый Hackepeter сырой. Многие русскоязычные едят сырой фарш при приготовлении пельменей.Маринованные сосиски не вкусны даже и немцам. Просто их берут , чтобы не заморачиваться покупкой. Немцы любят иметь дома много консервов.Селедка в соусах вкусная. Эта колбасы в Aspik Очень вкусны. Я удивляюсь, что вы впервые здесь? Красная капуста- это объедение с картошкой и уткой.😍или с куриными ножками, или с Rouladen, или, или .. шоколад с мятой самый любимый, особенно от After Eight!
На вкус и цвет товарища нет😊Мы живём уже 20 лет в Германии и тоже не всё едим этот МЭТ вурст, сосиски в банках,селёдка с уксусом , картофель салат с уксусом и многое другое , это не еда, не нравиться также в банках красная капуста , а грюн коль это ужас как не вкусно😮 😊
Поддерживаю Вас. Насчёт, сырого фаша(для меня это фарш и не более, есть в Баварии такое блюдо Та-тар. Это говяжий фарш, он подаётся в виде горки и туда добавляют или вбивают сырое яйцо плюс чёрный перец и соль по вкусу. Меня от одного вида мутит, но мои местные родственники просто,, пищать,, и возгласом,, как это вкусно,,. Рыба в уксусе, неее. Почти 30 лет здесь. Но даже пробовать не буду, стоит только открыть крышку и 🤮. Очень много продуктов, которые попробовав один лишь раз и этого достаточно. Насчёт, красной капусты /синей капусты, для меня вкусная это мороженная, но ни в коем случае не в банке. А, вообще, о вкусах не спорят, то что нравится одним, вторые даже от запаха не смогут это пробовать. Допустим,, вонючий сыр,,. Одни просто умиляют я со стоном, как это вкусно, а другим за 50 м от запаха хочется🤮🤮🤮. Так что, не надо спрашивать:,, Каааак? Вы так долго здесь живёте и до сих пор не пробовали?,. И не буду, если меня это не устраивает. Так же как и улитки. Не важно в каком они соусе👌😂
@@irinamiller4111 вы правы лучше наших блюд , которые с детства ели и едим сейчас нет ничего вкуснее , мы долго не могли кушать мясо когда приехали сюда особенно дети , какой-то запах не как у нас дома , но за 20 лет привыкли к мясу куда денешься🙂
Вот правду говорят, что о вкусах не спорят. Наташа с Хейтамом из разных культур, для обоих многие немецкие блюда непривычны. Со временем вкусы могут измениться.
Так и есть! Я поначалу тоже не могла есть немецкую кухню, теперь не ем свою уже десятилетиями/ отвыкла. Вкус это привычка. Если пробовать то, что невкусно каждый день по чайной ложке одну неделю- в конце начинает нравится. Это доказано- мозг- это машина.
Красная капуста - очень вкусное блюдо! Наташа, попробуйте обязательно! Просто на дно кастрюльки кладёте кусочек масла, сверху вываливаете эту капусту, добавляете специй (многие не добавляют, я - всегда), я просто в эту пустую банку из-под капусты кладу немного бульонного порошка, чуточку воды и разбалтываю и выливаю в капусту. И тушите до готовности (хотя да, она в принципе и так уже готова, но чтоб стала ещё мягче и пропиталась специями). Отличный гарнир, попробуйте!
А я люблю лакрицу. В Финляндии все время закупалась. Сограждане подходили и предупреждали, что это жуткая мерзость. Очень удивлялись, когда я говорила, что их обожаю 😂 но думаю, у меня любовь к этому вкусу из детства. Мама давала грудной лексир, он как раз из солодки, она же лакрица. Я его пила с удовольствием, когда болела. Мама поражлась, как я это пью добровольно. 😂😂😂 поэтому мне из путешествий её всегда везут. 😂
@@nataliarotari93холодец - это Sulz, его долго варят вместе с костями и хрящами, луком, морковью, специями и тд, потом процеживают и отделяют мясо. После этого холодец обычно застывает сам по себе, за счёт желатина из костей. А заливное, Аspik - это варится мясной бульон, потом мясо и зелень красиво выкладывают, в бульон добавляют желатин или Aspikpulver и этой жидкостью заливают мясо. Разные технологии и абсолютно разный вкус.
Белые сосиски это баварское блюдо. Оригинальные Weißwurst изготавливают из телятины. Со средних веков их можно было есть до того как часы на башне пробьют 12. Едят со сладкой баварский горчицей
А на счёт селёдки под шубой,это вы зря,немцы с удовольствием едят наши салаты и у них тоже есть что-то похожее,также продаётся в магазине.Про оливье вообще промолчу 🎉,этот шедевр нравится всем.И ещё я всегда удивляюсь, почему у немцев не делают маринованные томаты.Везде огромный выбор маринованных огурцов.А вот помидоры только в виде кетчупа и соусов,ну или в банке пропюрированные или целые ,без шкурки,но без специй.
наташа я лично вас мельком смотрела видела. но вас смотрит моя мама. мне 45 лет . живем на севере германии . я когда вас увидела вы таквие замечательные. вы нежная такая открытая девочка. вам беременность идёт . наслаждайся отдыхай . дети растут быстро . а где ваш муж работает ? такой приветливый парень .☺️❣️ всего вам хорошего 🤝🌺
@@alenareker9668 Про вкусы не спорят, но написать, что борщь фирмы Стейнхауер го..о, тоже не надо. А то так, как лет десят назад немецкие "повара" в одной передаче пробовали из металлической банки (из "русского" магазина ) кашу перловую с мясом в холодном виде - и удивлялись, как русские такое есть могут !!! Если блогерша борщь из банки( без мяса) с сосисками и ветчиной варит минут 20-30 и добаляет специй по вкусу, полчаетса хороший суп !
Да, в Германии много необычных для нас продуктов. Нам понравились рулетики из селедки с огурчиком, рыбная консерва с ананасом в соусе карри. Салаты с картофелем и маринованным луком на любителя. Фарш пробовали, много специи и соли. Так себе. Сыры разные нравятся. Особенно, который в духовке надо запечь. Даже сало очень даже неплохое))
Сейчас везде эти продукты продаются есть магазины где можно купить эти продукты в Казахстане сеть магазинов Сладости Германии в больших супермаркетах также доставка любых продуктов
Mettwurst, попробуйте с мелко нарезанным луком, сосиски хороши для дальнейшего приготовления, селёдка вкусная.....холодец я никогда не любила...Nudelsalat хорош с грилем и красная капуста с яблоком прекрасна с уткой и картоф. пюре . Мятный шоколад ооооо...вкуснятина.
Наташа, смотрю ходите по какфланду... Ближе к шести вечером у нас можно взять мясную ( колбасную) нарезку за 50 % в отделе,где продается на развес. Сыр(Endstücke) тоже продают за полцены..я так много чего перепробовала...Спросите у продавцов...
Привет, Наташа, у каждой нации своя кухня и блюда. То что для нас необычно, для них вкусно. Так ,что мы едим свои блюда, а они свои и уважительно относимся каждой кухне. Берегите себя и ничего необычного не попробуйте изза малыша. Дай Бог благополучно малыш появился на спокойный мир.
Наталья,жареная селедка -это рыба сельдь,жарится свежей,а затем маринад. Конфеты из реглисса(там где байк),просто ненавижу. Вурст намазки есть неплохие.
@@nataliarotari93а Вам сейчас сырое мясо и нельзя. Родите, откормите грудью - тогда и попробовать можно. Как по мне - это очень вкусно, только из Metzgerei, а не фасованый.
Ну не знаю насчёт вкуса резины у лакрицы как то не совсем описывает действительно вкус... Его больше сравнивают с сиропом от кашля и так как лакрица из растения солодки, которая действительно входит в состав некоторых противокашлевых препаратов, то это сравнение ближе, чем вкус резины... Ну и нотка аниса там присутствует. Reibekucken я называю драники.
Лет 20 назад, когда только приехали, мне показалась такой красивой и аппетитной в стеклянных банках селёдка, красивенько свёрнутая... Но.. Это был первый и единственный раз, когда я её купила 😅, тоже самое могу сказать и об этом типа холодце. Такого количества уксуса я никак не могла ожидать в этой красоте. А так в целом уже знаем, что едим, а что нет, что стоит брать, а что нет, но попробовать то всё надо было. Лакрица как-то тоже нам не зашла по сей день и дети не исключение, хоть здесь и родились. Ну а капустку мы любим.
Шоколад с мятой попробовала несколько лет назад. Первый и пока единственный опыт был из Германии. Сейчас он стоит 200гр. - 180 грн. Ещё до ковида. Перед какими то праздниками были хорошие скидки и я себе сделала подарок. Хочу оговориться, что стараюсь покупать дорогой шоколад. И между прочим не всегда он мне нравится. Но стараюсь расширять географию вкуса. Первое впечатление не одушевило, а потом оторваться не могла.
Первый раз попробовала красную капусту в Германии но в сыром виде Обожаю из неё салаты🎉 в принципе капуста она и есть капуста на мне белокочанная ближе если её тушить или варить
Спасибо. Очень познавательно особенно для тех кто не знает язык. Переводчик иногда плохо переводит и ничего не понятно. Например как я выбираов кофе. Все запечатано и не понятно там кофе для ручного приготовления или для машинки? Отправила в Украину пока не знаю что купила. Жду ответ. 😂
В любом магазине будут люди ,которые разговаривают на русском языке(украинцы правда не сильно хотят с такими общаться),можно подойти и спросить.Я всегда ,когда вижу что люди не могут прочитать или разобраться предлагаю им помощь ,
На мой вкус слишком много уксуса ! На пример, нарезка"колбаса заливная"(типа холодца)-это ужас для меня,там один уксус. А вот красная маринованная капуста мне понравилась
Картоф.салат магазинный вообще не понравился-опять же слишком много уксуса.Хотя привычный для нас продукт и трудно его испортить. Но слышала(не пробовала,),что карт.салат домашнего приготовления вкусный.
Король необычных блюд Германии - это, разумеется, те самые уже упомянутые мэттбрёхен, а вот на второе место я бы поставила всё-таки "ролльмёпсы" (Rollmops) - это просто кусочек солёного огурца, завёрнутый в пласт селёдки. То есть так-то ничего необычного в этом нет, и я бы, наверное, может быть и попробовала, но их продают в стеклянных банках в каком-то рассоле, и выглядит это до того не аппетитно, что у меня ни разу не возникало желания это купить)))). П.С. Кстати, наряду с мэттбрётхен я бы, наверное, поставила бы солёные арбузы))))). Никогда не понимала вкуса этого странного блюда))))
Рольмопсы готовые в банках, особенно дешёвые, действительно мало съедобны. Купите в рыбном отделе дорогие попробовать, это действительно очень вкусно. Это не кусочек огурца в селедке, там и лук, и горчица, и специи, и, главное, маринад. Мы делаем только сами - трехлитровая банка улетает в момент. А насчёт метт, фарша, тоже только в мясной лавке развесной надо брать, причём вкус везде отличается. Для меня самый лучший в Саксонии-Анхальт, у нас в Баварии обычно пересолено-переперчено.
На мой взгляд ,эти продукты.вредные для здоровья ,я многое не ела ,но и не хочу ,недоверчиво отношусь к таким продуктам.Правильно делают в Молдове , выращивают, готовят.свои продукты.Даже не возникло желание попробовать.❤❤❤❤❤
Mett это оочень вкусно, как будто перекрученная подчеревина, но беременным его нельзя. Единственное что, я однажды увидела mett из индюка, и не поняла юмора...из индюка даже пробовать страшно - сырое мясо птицы это что-то....
Когда я впервые попробовала лакрицы, я долго не могла понять, что они мне напоминают... Пока не вспомнила, как в моём далёком ещё советском детстве мы все при простуде пили микстуру - не покупную, я такую, которая делается прям в аптеке, мама приносила в таких стеклянных бутылочках. И да, это вкус вот этой самой микстуры, а вовсе не резины). И да, я прочитала, что сок лакричного дерева входит в состав микстур от кашля.
Жареная селедка и кислая - это елинственная - которую я люблю. С картошкой! Бабушка мужа сама ее делала. Но и в магазине берём! Нормальную не ем. И шубу не пробовала ни разу. В Союзе я такое не видела. Только в инете. А вот похожий салат есть в супермаркете, со свеклой и огурцом. Я его ем, но муж и дети не едят..)😊
Наташа,а плацинды ты делаешь.Вкуснятина яйца жареные с брынзой.Это все мое детсво, а сама я с Донбасса.Мои племяники уехали в Германию им нравится.Была б я помоложе поехала б в гости так хочется увидеть все, а тебе желаю счастья ты хороший человек ,родители хорошо тебя воспитали здоровья всем Вам.
Шоколад с мятой очень вкусный. Рекомендую. Хоть живу не в Германии, такой шоколад сейчас везде продают
По приезду в Германию мы многие продукты не могли есть, но по прошествии 35 лет мои вкусовые ощущения изменились и ем все что едят жители Германии 👍👍
Уже 21 год в Германии,люблю всё,что есть на немецких полках.
пластиковая "еда"
Сосиски не маринованные😂они в рассоле,,довольно вкусные,их надо разогреть.
@@olgajonas7686 понятно, если называть это "едой" - я понял
Mettwurst надо кушать так: взять свежую булочку, разрезать её пополам, намазать нижнюю половинку слоем в 5-7 мм, положить наверх сырой лук нарезанный кольцами, сверху накрыть другой половинкой булочки и ... приятного аппетита!😁
Красная капуста намного вкуснее маринованного арбуза😂
Согласна
Ой девочки не спорте на вкус и цвет....
Мне тоже нравится,с мясом и соусом ,но только холодная.Пробовала в разогретом виде,не понравилось.
Как я люблю этот фарш!!! Их паштеты вкусные! Вообще, с удовольствием ем немецкие продукты. Наверно, уже привыкла! А красная капуста, горячая!...
На вкус и цвет товарищей нет. Что у одного деликатес, другой это просто кушать не может. И ещё нужно сказать, что если человек вырос в другой стране и привык к продуктам этой страны. Продукты другой страны будут, конечно, не всегда по вкусу. Подруга дочери из Швеции прислала сладости, мы их кушать не смогли.
Ну сосиски, предположим не маринованные, а отваренные и закатанные в банки.
Ошибаетесь Есть и маринованные😂😂😂
20 лет живу в германии но маринованных сосисок ещё не встречала в магазинах а отварные в банках закатанные очень даже нормальные по вкусу
Маринование - способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях .
А мне просто хочется Вас поддержать, Наташа. Вы очень славная!
👍👍💗💗💗
Отличный канал! Добра Вам и Вашему супругу, пусть всё, что Вы задумали обязательно сбудется, удачи,здоровья и счастья.
Я была в Германии и пробовала этот фарш очень вкусно.
Красная капуста очень вкусная маринованная или тушёная. Надо умень готовить.
Нужно будет как то попробовать
@@nataliarotari93купите только хорошую в банке, например, Mildesa или Kühne. Погрейте с полстаканом бульона или соком одного апельсина - не пожалеете. С гусем, уткой или говядиной лучше всего. А Grünkohl - только свежую надо готовить, она невероятно полезная. Порезать и потушить в бульоне со сливочным маслом.
Даже салаты с макаронами вкусные, только самим нужно их готовить, а не покупать. Готовятся очень быстро.
Сосиски в банках ,если отвариватьнедолго, очень вкусные,если хорошего качества. Это очень удобно иметь всегда в запасе. Попробуйте,Наташа, вам понравиться с вкусной горчицей , особенно на завтрак. Всем желаю добра и благополучия!
пластиковая "еда"
Industriemüll
Насмешили меня Наталья 😂😂 с огурчики 🥒🥒, я тоже их обожаю. Здоровья вам 🤗😍🤗🌹🌹. Шоколад с мята супер ❤
Ахххахха, гночи!!! Это итальянское блюдо, читается ньокки!!
Очень вкусные ньёки, с сливочным соусом!
Ха ха ха моя бабушка делала они из картошки называли клотцхи потом голушки из картошки
ньёкки по итальянски,галушки по украински,клецки по русски... По белорусски,кажется тоже клецки.Особенно картофельные.
Спасибо за обзор! ❤❤❤❤❤❤
Благодарим.Интересно,увлекательно,познавательно.Берегите супруга,он у Вас шедевр ❤
Спасибо за поддержку
🌷🌷🌷🌏🌿🌿🌿
Эти колбаски в банках производят на колбасной фабрике , я работаю там .И скажу качество изменилось в худшую сторону.К сожалению.
пластиковая "еда" , Industriefrass
@@Larrymorgaarn Нет, не пластиковая, много всяких приправ, некачественное мясо,вкус не тот, что был раньше.Да что там говорить, многое изменилось.Вам всего доброго.
Я очень люблю шоколад с мятой😊и солёные арбузы😂
Наташа, молодец хороший ролик получился, на вкус цвет товарищей нет, это точно
Селёдка не в яичном, а в горничном соусе
Ничего странного , всё это едим, очень даже вкусно..но как говорится о вкусах не спорят
И что вам больше всего нравится?
@@nataliarotari93 все!
А я соленые арбузы впервые попробовала в Германии, купленные в русском магазине. Наша семья в Казахстане не делала такое, а семья мужа едят. Мне абсолютно не понравилось! 🙈😂 Еще консервированные соленые яблоки, тоже не моё!
А вот немецкие салаты Kartoffelsalat, Nudelsalat, очень даже люблю!
Наташа, я пробовала шоколадное печенье с мятой немецкого производства. С первого раза не зашло, но когда распробовала , очень даже понравилось.
У меня так с селёдкой в сливках было, вначале показалась сильно кислой, а теперь обожаю с жареной картошкой.
Холодец и колбаса😂😂😂. Это заливное! 😊
А вот картошка в консервах это нонсенс для самих немцев. Но берут некоторые из- за любви к консервам. Они не любят заморачиваться с готовкой.Все любят лакрицу- к тому- же и полезна- это корень солодки- убивает хеликобактер!Кстати - попробуйте салаты из макарон - объедение, могу рецепты написать. Так- же салат из риса!Мой муж местный немец- он не любит , его семья да, но мы с детьми его убедили- теперь тоже ест.)😅Но купленные салаты невкусны. Но когда нет времени все съешь..)😅
Вообще то это не правда,не цы тоже готовят ещё как.Я 25,лет работала в чисто немецком коллективе и конечно,как обычно женщины ,что готовят из чего,много рецептов у них взяла.Так же жарят картошку с салом, ,делают голубцы,пюре,кремовые супы .Готовят немцы тоже .
@@emmaljavin5788Вы наверно живёте в восточной Германии?😂❤
Вот-вот, немецкие блюда, как и русские, лучше всего домашнего приготовления, так вкуснее. В консервах экономят на ингредиентах, мало мяса, яиц; много уксуса и жидкости.
Жареная селедка мне не заходит, я попробовала, обычная жареная рыба, но в очень кислом соусе, как и их зельц, все очень кисло, для меня не съедобно.
Спасибо большое интересно. Всего хорошего.
5:58 это произносится не гноччи а ньёки правильно 😂
Спасибо, очень интересное и необычное видео.
Спасибо за поддержку
Вы любите кошек ? - Нет! - Вы просто не умеете их готовить. Это про вкусы.
🤣🤣🤣
Любая еда хорошо пойдёт под литр водочки. 😂😂😂
Шоколад с мятой мне очень нравится,а вот маринованный арбуз это невыносимо для меня😂
Мы солили в бочках маленькие бахчевые арбузы в Казахстане, бабушка копала сладкий корень у речки,съедали даже корочку арбузную,вкуснота до сих пор скучаю по нашим арбузам....Всем удачу.
Наташа, инжир в жестяной банке - в сахарном сиропе с уксусом. То есть маринованный. Необычно - не то слово. Я купила и с трудом доела, было жаль выкидывать. Спасибо за ваши интересные видео!
Спасибо за обзор)
Какая прелесть Наташа,просто чудо.
Это не сырой фарш- его подкоптили, и там много специй.Те что в супермаркете- если вы его приготовите- как фарш- вы заметите разницу во вкусе и структуре. Только свежеприготовленый Hackepeter сырой. Многие русскоязычные едят сырой фарш при приготовлении пельменей.Маринованные сосиски не вкусны даже и немцам. Просто их берут , чтобы не заморачиваться покупкой. Немцы любят иметь дома много консервов.Селедка в соусах вкусная. Эта колбасы в Aspik Очень вкусны. Я удивляюсь, что вы впервые здесь? Красная капуста- это объедение с картошкой и уткой.😍или с куриными ножками, или с Rouladen, или, или .. шоколад с мятой самый любимый, особенно от After Eight!
Обожаю этот шоколад ,в отличие от моих немецких коллег 😅
На вкус и цвет товарища нет😊Мы живём уже 20 лет в Германии и тоже не всё едим этот МЭТ вурст, сосиски в банках,селёдка с уксусом , картофель салат с уксусом и многое другое , это не еда, не нравиться также в банках красная капуста , а грюн коль это ужас как не вкусно😮 😊
Поддерживаю Вас. Насчёт, сырого фаша(для меня это фарш и не более, есть в Баварии такое блюдо Та-тар. Это говяжий фарш, он подаётся в виде горки и туда добавляют или вбивают сырое яйцо плюс чёрный перец и соль по вкусу. Меня от одного вида мутит, но мои местные родственники просто,, пищать,, и возгласом,, как это вкусно,,.
Рыба в уксусе, неее. Почти 30 лет здесь. Но даже пробовать не буду, стоит только открыть крышку и 🤮. Очень много продуктов, которые попробовав один лишь раз и этого достаточно. Насчёт, красной капусты /синей капусты, для меня вкусная это мороженная, но ни в коем случае не в банке. А, вообще, о вкусах не спорят, то что нравится одним, вторые даже от запаха не смогут это пробовать. Допустим,, вонючий сыр,,. Одни просто умиляют я со стоном, как это вкусно, а другим за 50 м от запаха хочется🤮🤮🤮. Так что, не надо спрашивать:,, Каааак? Вы так долго здесь живёте и до сих пор не пробовали?,. И не буду, если меня это не устраивает. Так же как и улитки. Не важно в каком они соусе👌😂
I have tried this German red marinated cabbage -- they put so much sugar in it, yikes. Plus, it’s not crunchy, it’s kind of soft. Not a fan.
@@irinamiller4111 вы правы лучше наших блюд , которые с детства ели и едим сейчас нет ничего вкуснее , мы долго не могли кушать мясо когда приехали сюда особенно дети , какой-то запах не как у нас дома , но за 20 лет привыкли к мясу куда денешься🙂
ничего не пробовала, но щас вам всё расскажу😄 Не читала, но осуждаю 😂живя в стране несколько лет не попробовать, как это?
Наташа холодец варится долго клейкость свинные ножки или куриные смотря какой вариш ...а заливное для клекости добавляют желатин рецепты разные
Rotkohl без яблок готовят с Kartoffelknödel и мясом, наша дочь кушает это ну и мы тоже.
Вот правду говорят, что о вкусах не спорят. Наташа с Хейтамом из разных культур, для обоих многие немецкие блюда непривычны. Со временем вкусы могут измениться.
Так и есть! Я поначалу тоже не могла есть немецкую кухню, теперь не ем свою уже десятилетиями/ отвыкла. Вкус это привычка. Если пробовать то, что невкусно каждый день по чайной ложке одну неделю- в конце начинает нравится. Это доказано- мозг- это машина.
@@mysimplelife4383Немецкий майонез так и не приняла за 5 лет...
@@mysimplelife4383Так и есть ,когда в 95году приехала в Германию многое мне тоже было чуждо,особенно сыр с плесенью.Сейчас это мой любимый,
@@user-kw1vt3wd4yТак майонезов много сортов в Германии
Красная капуста - очень вкусное блюдо! Наташа, попробуйте обязательно! Просто на дно кастрюльки кладёте кусочек масла, сверху вываливаете эту капусту, добавляете специй (многие не добавляют, я - всегда), я просто в эту пустую банку из-под капусты кладу немного бульонного порошка, чуточку воды и разбалтываю и выливаю в капусту. И тушите до готовности (хотя да, она в принципе и так уже готова, но чтоб стала ещё мягче и пропиталась специями). Отличный гарнир, попробуйте!
А я в красную капусту вместо специй выжимаю сок апельсина.
Было очень интересно 👍👍
Мне нравится здесь пюре быстрого приготовления, заливаю кипятком и готово. Очень выручает иногда 😊🎉 по вкусу реальное пюре
Мы во время короновируса закупали сухое пюре. Чтобы иметь запас на случай двух недельного карантина, когда выходить из дома было запрещено.
Надо попробовать
С лакрицей нужно совсем немного есть конфеты ,она повышает давление
Наташа, очень вкусный Nudelsalat, и Kartoffelsalat, всё правильно приготовленное ооочень вкусно.... Да на вкус и цвет товарища нет.
Kartoffelsalat в определенных вариациях похож на салат оливье, другое дело что картофельным салатом могут назвать картошку с майонезом.
Некоторые продукты из видео покупал, все вкусное, и как можно не любить маринованые огурцы
А я люблю лакрицу. В Финляндии все время закупалась. Сограждане подходили и предупреждали, что это жуткая мерзость. Очень удивлялись, когда я говорила, что их обожаю 😂 но думаю, у меня любовь к этому вкусу из детства. Мама давала грудной лексир, он как раз из солодки, она же лакрица. Я его пила с удовольствием, когда болела. Мама поражлась, как я это пью добровольно. 😂😂😂 поэтому мне из путешествий её всегда везут. 😂
Беременным не рекомендуется есть полусырые продукты, например , полукопченные, рыбу .
Я знаю, а так хочется
Это не холодец, это заливное
В чем разница?
Aspik называют здесь заливное.. ну а разницу нужно бы знать ..и рецептура и процесс приготовления
@@nataliarotari93холодец - это Sulz, его долго варят вместе с костями и хрящами, луком, морковью, специями и тд, потом процеживают и отделяют мясо. После этого холодец обычно застывает сам по себе, за счёт желатина из костей. А заливное, Аspik - это варится мясной бульон, потом мясо и зелень красиво выкладывают, в бульон добавляют желатин или Aspikpulver и этой жидкостью заливают мясо. Разные технологии и абсолютно разный вкус.
Белые сосиски это баварское блюдо. Оригинальные Weißwurst изготавливают из телятины. Со средних веков их можно было есть до того как часы на башне пробьют 12. Едят со сладкой баварский горчицей
В Баварий в "Gaststätte-" вы и сейчас после 12 часов Weißwurst не получите- эта традиция.
А на счёт селёдки под шубой,это вы зря,немцы с удовольствием едят наши салаты и у них тоже есть что-то похожее,также продаётся в магазине.Про оливье вообще промолчу 🎉,этот шедевр нравится всем.И ещё я всегда удивляюсь, почему у немцев не делают маринованные томаты.Везде огромный выбор маринованных огурцов.А вот помидоры только в виде кетчупа и соусов,ну или в банке пропюрированные или целые ,без шкурки,но без специй.
Тушёная красная капуста такая вкусная..горячая..её надо ещё поварить. Минимум пол часа
Я ещё тушу с кусочками яблока, добавляю гвоздику, лавровый лист и кусочек сливочного масла.
@@alenareker9668 100%
При СССР привозили Болгарии ,,лечо,,внутри банки были срсиски ,3шт на литровую банку.
наташа я лично вас мельком смотрела видела. но вас смотрит моя мама. мне 45 лет . живем на севере германии . я когда вас увидела вы таквие замечательные. вы нежная такая открытая девочка. вам беременность идёт . наслаждайся отдыхай . дети растут быстро . а где ваш муж работает ? такой приветливый парень .☺️❣️ всего вам хорошего 🤝🌺
Я однажды покупала в немецком супермаркете готовый борщ и суп солянку в банке. Это невозможно было есть. Обе банки вылила в туалет.
Был странный вкус?
Фирмы Steinhauer ( немец из Казахстана) борщ и рассольник в банке, которые Вы в "русских магазинах" найдёте, хорошие, но их надо уметь готовить.
@@michailsynebrychoff9602 я сама уже лучше сварю борщ.
@@alenareker9668 Про вкусы не спорят, но написать, что борщь фирмы Стейнхауер го..о, тоже не надо. А то так, как лет десят назад немецкие "повара" в одной передаче пробовали из металлической банки (из "русского" магазина ) кашу перловую с мясом в холодном виде - и удивлялись, как русские такое есть могут !!! Если блогерша борщь из банки( без мяса) с сосисками и ветчиной варит минут 20-30 и добаляет специй по вкусу, полчаетса хороший суп !
Да, в Германии много необычных для нас продуктов. Нам понравились рулетики из селедки с огурчиком, рыбная консерва с ананасом в соусе карри. Салаты с картофелем и маринованным луком на любителя. Фарш пробовали, много специи и соли. Так себе. Сыры разные нравятся. Особенно, который в духовке надо запечь. Даже сало очень даже неплохое))
Привет ! Хочется процитировать Фрекен Бок из мультика : "Фу , какая гадость !! ". ))
Я не люблю селёдку под шубой и салаты с оливками.
Просто курица или ее части продают?
Сейчас везде эти продукты продаются есть магазины где можно купить эти продукты в Казахстане сеть магазинов Сладости Германии в больших супермаркетах также доставка любых продуктов
Mettwurst, попробуйте с мелко нарезанным луком, сосиски хороши для дальнейшего приготовления, селёдка вкусная.....холодец я никогда не любила...Nudelsalat хорош с грилем и красная капуста с яблоком прекрасна с уткой и картоф. пюре . Мятный шоколад ооооо...вкуснятина.
Наташа, смотрю ходите по какфланду... Ближе к шести вечером у нас можно взять мясную ( колбасную) нарезку за 50 % в отделе,где продается на развес. Сыр(Endstücke) тоже продают за полцены..я так много чего перепробовала...Спросите у продавцов...
Спасибо за совет
Привет, Наташа, у каждой нации своя кухня и блюда. То что для нас необычно, для них вкусно. Так ,что мы едим свои блюда, а они свои и уважительно относимся каждой кухне. Берегите себя и ничего необычного не попробуйте изза малыша. Дай Бог благополучно малыш появился на спокойный мир.
Спасибо за чудесное пожелание
Отличный канал...❤
Консервированные сосиски дорогие прелестны! А дешевые просто хороши.
Наталья,жареная селедка -это рыба сельдь,жарится свежей,а затем маринад. Конфеты из реглисса(там где байк),просто ненавижу. Вурст намазки есть неплохие.
Пробовал такой сырой условно фарш в Германии, случайно, вкусный кстати, но не каждому хватит смелости покушать до конца.
Думаю мне не хватит смелости
@@nataliarotari93А зря .
Укусила один раз и больше не пробовала...я и Варш строй не могу пробовать другие кушают
@@nataliarotari93а Вам сейчас сырое мясо и нельзя. Родите, откормите грудью - тогда и попробовать можно. Как по мне - это очень вкусно, только из Metzgerei, а не фасованый.
Ну не знаю насчёт вкуса резины у лакрицы как то не совсем описывает действительно вкус... Его больше сравнивают с сиропом от кашля и так как лакрица из растения солодки, которая действительно входит в состав некоторых противокашлевых препаратов, то это сравнение ближе, чем вкус резины... Ну и нотка аниса там присутствует.
Reibekucken я называю драники.
Жареная селёдка вкусная если варёную картошку к ней подать
METTWURST это очень вкусно...со свежим багетом... ммм
И лучком красным...
посмотрите из чего делают этот Меттвурст
Лет 20 назад, когда только приехали, мне показалась такой красивой и аппетитной в стеклянных банках селёдка, красивенько свёрнутая... Но.. Это был первый и единственный раз, когда я её купила 😅, тоже самое могу сказать и об этом типа холодце. Такого количества уксуса я никак не могла ожидать в этой красоте. А так в целом уже знаем, что едим, а что нет, что стоит брать, а что нет, но попробовать то всё надо было. Лакрица как-то тоже нам не зашла по сей день и дети не исключение, хоть здесь и родились. Ну а капустку мы любим.
Шоколад с мятой попробовала несколько лет назад. Первый и пока единственный опыт был из Германии. Сейчас он стоит 200гр. - 180 грн. Ещё до ковида. Перед какими то праздниками были хорошие скидки и я себе сделала подарок. Хочу оговориться, что стараюсь покупать дорогой шоколад. И между прочим не всегда он мне нравится. Но стараюсь расширять географию вкуса. Первое впечатление не одушевило, а потом оторваться не могла.
Самый лучший шоколад в Германии, это Lindt. Не Milka и ей подобные, а именно Lindt.
Первый раз попробовала красную капусту в Германии но в сыром виде Обожаю из неё салаты🎉 в принципе капуста она и есть капуста на мне белокочанная ближе если её тушить или варить
Благодарю консервы беру нравится делаю салат баночку тун фиш..рыба плюс варёные три яйца плюс пол баночки кукурузы плюс майонеза... Вкусно Германия
Натали,скажите на работе вы на каком языке общаетесь с коллегами?
Русский, английский и немецкий
Спасибо. Очень познавательно особенно для тех кто не знает язык. Переводчик иногда плохо переводит и ничего не понятно. Например как я выбираов кофе. Все запечатано и не понятно там кофе для ручного приготовления или для машинки? Отправила в Украину пока не знаю что купила. Жду ответ. 😂
В любом магазине будут люди ,которые разговаривают на русском языке(украинцы правда не сильно хотят с такими общаться),можно подойти и спросить.Я всегда ,когда вижу что люди не могут прочитать или разобраться предлагаю им помощь ,
На мой вкус слишком много уксуса ! На пример, нарезка"колбаса заливная"(типа холодца)-это ужас для меня,там один уксус. А вот красная маринованная капуста мне понравилась
Картоф.салат магазинный вообще не понравился-опять же слишком много уксуса.Хотя привычный для нас продукт и трудно его испортить. Но слышала(не пробовала,),что карт.салат домашнего приготовления вкусный.
Меня двадцать лет назад шокировали только маринованые яйца,остальное как то всё нормально восприняла
О маринованных яйцах не слышала.Вкусно?
@@nataliarotari93 До сих пор боюсь пробовать. 😨
ел маринованные сосиски из коробки гумпомощи в ''святые 90-е'' , не понравились.
Mettwurst (сырой фарш посыпанный луком) я так за все 20 лет жизни в Германии и не решилась попробовать... 😂😂😂
Зря , это очень вкусно 😊
Я пробовала немецкий шоколад с мятой. Мне не зашло. Было ощущение, что скушала зубную пасту с шоколадом. Фу.. Гадость какая.
То же самое. А друзья обожают.
Я уверен Хейтам будет с удовольствием есть молдавскиедомашние и огурцы и помидоры! Добрый день Вам мои друзья
Там и обычные продукты не крем брюле, один пластик и нефтепродукты😂😂😂
Король необычных блюд Германии - это, разумеется, те самые уже упомянутые мэттбрёхен, а вот на второе место я бы поставила всё-таки "ролльмёпсы" (Rollmops) - это просто кусочек солёного огурца, завёрнутый в пласт селёдки. То есть так-то ничего необычного в этом нет, и я бы, наверное, может быть и попробовала, но их продают в стеклянных банках в каком-то рассоле, и выглядит это до того не аппетитно, что у меня ни разу не возникало желания это купить)))). П.С. Кстати, наряду с мэттбрётхен я бы, наверное, поставила бы солёные арбузы))))). Никогда не понимала вкуса этого странного блюда))))
Рольмопсы готовые в банках, особенно дешёвые, действительно мало съедобны. Купите в рыбном отделе дорогие попробовать, это действительно очень вкусно. Это не кусочек огурца в селедке, там и лук, и горчица, и специи, и, главное, маринад. Мы делаем только сами - трехлитровая банка улетает в момент. А насчёт метт, фарша, тоже только в мясной лавке развесной надо брать, причём вкус везде отличается. Для меня самый лучший в Саксонии-Анхальт, у нас в Баварии обычно пересолено-переперчено.
Мне тоже трудно принять эти продукты хоть и живу не первый год в Германии Даже пробовать не хочется Консерванты не употребляю по возможности
Из необычных продуктов в Германии удивил сок кислой капусты. Муж иногда покупает, говорит на опохмел - лучшее средство.
Обожаю его. Там же прсто кладезь витаминов и полезных веществ.
Но я люблю кислую пищу, а к сладкому почти равнодушна.
На мой взгляд ,эти продукты.вредные для здоровья ,я многое не ела ,но и не хочу ,недоверчиво отношусь к таким продуктам.Правильно делают в Молдове , выращивают, готовят.свои продукты.Даже не возникло желание попробовать.❤❤❤❤❤
Вы откуда?
Маринованные сосиски не плохие, мы брали детские. Честно на один раз, больше брать не стали!
Mett это оочень вкусно, как будто перекрученная подчеревина, но беременным его нельзя.
Единственное что, я однажды увидела mett из индюка, и не поняла юмора...из индюка даже пробовать страшно - сырое мясо птицы это что-то....
Что такое почеревина?
Так любое мясо без обработки есть нельзя.
Метт не сырое мясо, оно gepökelt, специпльным образом засолено и не подлежит тепловой обработке.
НАТАЛЬЯ СЕГОДНЯ БЫЛО НО
ОЧЕНЬ КОРОТКОЕ ВИДИО❤❤
Разнообразие)
Даже в Германию не надо ездить. У нас в Латвии тож все ето едят. А маринованую жареную селедку я просто обожаю.
Фу, маринованный арбуз - гадость, а вот "фарш" - очень вкусно.
Почему гадость?
Когда я впервые попробовала лакрицы, я долго не могла понять, что они мне напоминают... Пока не вспомнила, как в моём далёком ещё советском детстве мы все при простуде пили микстуру - не покупную, я такую, которая делается прям в аптеке, мама приносила в таких стеклянных бутылочках. И да, это вкус вот этой самой микстуры, а вовсе не резины). И да, я прочитала, что сок лакричного дерева входит в состав микстур от кашля.
Жареная селедка и кислая - это елинственная - которую я люблю. С картошкой! Бабушка мужа сама ее делала. Но и в магазине берём! Нормальную не ем. И шубу не пробовала ни разу. В Союзе я такое не видела. Только в инете. А вот похожий салат есть в супермаркете, со свеклой и огурцом. Я его ем, но муж и дети не едят..)😊
Кстати да, обожаю свекольный салат с селёдкой!
Нужно просто пожить тут немного дольше среди немцев и поймется вкус и толк многих «странных» продуктов и блюд немецкой кухни.
для меня шкурка на топленом молоке отрава а консервированые сосиски вещь о вкусах не спорят
Наташа,а плацинды ты делаешь.Вкуснятина яйца жареные с брынзой.Это все мое детсво, а сама я с Донбасса.Мои племяники уехали в Германию им нравится.Была б я помоложе поехала б в гости так хочется увидеть все, а тебе желаю счастья ты хороший человек ,родители хорошо тебя воспитали здоровья всем Вам.
Салат с лапшой вкуснее чем салат цезарь
Фу какие комментарии о немецкой кухни ! На вкус и цвет товарищей нет !
У каждой кухни есть свои особенности