Простой и вкусный ореховый пирог к ☕

Нам понадобится :
250 г сливочного масла
250 г орехов
200 г сметаны
4 яйца
1 ч.л. корицы
200 г сахара
600 г муки
1 ч.л. соды
1. Муку растираем с размягченным сливочным маслом.
2. Сметану , соду, и щепотку соли перемешиваем.
3. 3 желтка и сметану добавляем к муке и маслу. Замешиваем тесто и стави на 30 мин в холодильник.
4. Приготовим н6ачинку. Орехи мелим на мясорубке. 4 белка взбиваем с сахаром и корицей. Перемешиваем с орехами.
5. Тесто делим на 4 части, формируем пирог. Каждую часть кроме последней намазываем ореховой начинкой. Верхний слой прокалываем вилкой и смазываем жестком.
6. Выпекаем 1 час при температуре 170 градусов.
7. Даем остыть и зовем всех пробовать)
Всем приятного аппетита)))