Спасибо, что вспомнили про этот чудесный торт и рецепт!!! Кто-то пишет ,,ну и возня,, , кто-то пробует испечь, но что-то идёт не так... Но ведь это не манная каша, хотя и ее надо уметь вкусно сваритьЭтот торт я люблю ещё с дней моей юности. Это вкуснейший торт!!! Конечно, если не повозиться, не потратить время и не приложить старание , то само собой, ничего вкусненького не получишь. Это во всей кулинарии, а тем более в кондитерском деле. Единственное, я делаю классический бисквит, которому научилась ещё 30 лет назад и который меня не подводил никогда.
Приготовила торт по вашему рецепту получилось супер!!!! Мои ребятки,сын и внук оценили по высшему балу и хотя не любители сладости с удовольствием съели по два хороших кусочка!!Были в восторге!Спасибо за рецепт!
Мы раньше покупали в Москве такой торт , был он всегда доступен и очень вкусен. Сейчас в нем одна пальма, не покупаю . Буду у вас учиться его делать. Спасибо за рецепт.
Я тоже перестал покупать именно из-за пальмы, пусть теперь его едят те, кто завозят пальму или разоряются. А я сам буду делать. Сейчас вообще стало невозможно ничего купить ни конфеты, ни мороженое, ни торты, везде пальмовое масло, а когда его нет составе оно есть в глазури. Спасибо за рецепт, сделал, все получилось!
Боже!!!! Когда то в юности это был мой фирменный торт!!!!! Очень удачно получался! Доведён был до совершенства, пекла с закрытыми глазами.... приятно вспомнить!
Ну, Олеся, Вы как всегда показали высший класс. И всё у Вас ладно так получается. Удовольствие наблюдать за процессом. Честное слово, снимаете стресс и усталость. Ещё и голос приятный, рассказываете так просто, без суеты, со знанием дела. Вы - кулинарный врач. Лечение вкусняшной красотой это самое лучшее на сегодняшний момент. Будьте здоровы нам всем на радость! Спасибо.
Я в восторге! Любимый торт моей молодости :))). Привозили из Москвы и, конечно, покупали ( не всегда это было просто),будучи в Москве. Это было 50-40 лет тому назад, и был он невероятно нежным и вкусным. Олесенька, спасибо за, во всех отношениях, профессиональный ролик! Так приятно ,:))).
Приготовила торт по вашему рецепту. Торт получился изумительный, крем нереально вкусный. Спасибо большое за рецепт! Желаю вам здоровья и удачи в новом 2022 году! 👍👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Олеся, спасибо большое! Рецепт - то, что надо! И красивый и мало калорий! Все понятно и доступно! Обязательно буду печь! Желаю новых успехов в выпечке, Вы- умница!
Где то примерно в 80е годы,я была в Москве.Мы с подружкой поехали в Детский мир.На первом этаже,увидели огромную очередь.Продовали,как раз торт Чародейка.Он был упакован в красочную упаковку.Я так запомнила вкус этого тортика,а все потому,что на бисвите был не заварной крем,а нежное суфле и сверху все залито шоколадом.Я к чему все это написала,а к тому,что вы приготовили ,тоже знаменитый, но бостонский пирог,а Чародейка была с суфле.
Конечно, рисковать надо обязательно! Главное, захотеть удивиться себя и близких и желать доставить им удивительный сюрприз. Тогда обязательно получится! Удачи!
Скажите пожалуйста, а как у вас получился такой ровный верх? Когда вы вытащили бисквит из духовки он был округлый и подрумяненый, а когда вы накрывали верхом крем, он был как-будто отрезанный, похожий на низ
Обычный торт, но не Чародейка. Похож только внешне. Крем в классической чародейки не простой заварной. В СССР это был дорогой торт, и крем был просто потрясающий. В нем вся особенность этого торта.
рада, что понравился рецепт) любой ароматный крепкий алкоголь виски, бренди, коньяк, что есть дома) я специально покупаь мини бутылочки по 100 гр, разного очень удобно для выпечки) если нет ничего тогда уж просто сиропом сахар-вода
@@НАТАЛЬЯТынаева можно конечно, только когда бисквит отстоится он как бы созреет и не так крошится при нарезке, влага внутри него равномерно распределяется
Ранше, лет 25. 30 назад брали и наслаждались чародейкой. И решил наконец вспомнить молодость и купил торт. Чародейку. Чай заварил и решил пировать. первая же проба разочаровал. Ну просто не идет вязкий какой то, слой жира образовалось во рту. Кое как выплюнул. Думаю что же натворили и прочитал состав. ПАЛЬМА. И здесь это отрава. КРЕСТ НА ЧАРОДЕЙКУ. Большой. И позор.
Это,не советская классика, а французская. И у него даже есть автор, он общеизвестен. А сср любил аоровать и присваивать, потом хвастался "своими одостижениями".
Он ,вообще ,ни разу не советский. Он ,мало того ,что был создан в 1881 году ,так еще и французом! Впрочем ,удивляться нечему : совкам прихватизировать чужое - не привыкать!
Привет , простой советский торт, классика! Готовьте с удовольствием, всё легко и просто!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ очень очень НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!! ФАНТАСТИКА!СУПЕР! еще раз СПАСИБКИ!!
@@firuzanadjafova643 готовьте на здоровье 😊
Это не советская ,а французская класссика его автор известен.
Кто читает этот комментарий желаю крепкого Сибирского здоровья от всей души
Привет Саня.Ты тоже любишь тортики?
@@ОксанаТатарникова я вообще люблю еду полностью))))
@@sanya_na_dache Да вы Саня, однако любите покушать и ещё и сладкоешка?
Спасибо,Саня! Взаимно.
Спасибо и тебе добра
Просто чудо а не торт. Спасибо. Даже у меня хозяйки высшей категории получился...
рада, что понравился рецепт!
Обладаю с советских времён.Всегда старались с Москвы привезти домой.Спасибо за рецепт
готовьте на здоровье !
Спасибо, что вспомнили про этот чудесный торт и рецепт!!! Кто-то пишет ,,ну и возня,, , кто-то пробует испечь, но что-то идёт не так... Но ведь это не манная каша, хотя и ее надо уметь вкусно сваритьЭтот торт я люблю ещё с дней моей юности. Это вкуснейший торт!!! Конечно, если не повозиться, не потратить время и не приложить старание , то само собой, ничего вкусненького не получишь. Это во всей кулинарии, а тем более в кондитерском деле. Единственное, я делаю классический бисквит, которому научилась ещё 30 лет назад и который меня не подводил никогда.
Приготовила торт по вашему рецепту получилось супер!!!! Мои ребятки,сын и внук оценили по высшему балу и хотя не любители сладости с удовольствием съели по два хороших кусочка!!Были в восторге!Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв ,рада, что понравился рецепт 😊
Мы раньше покупали в Москве такой торт , был он всегда доступен и очень вкусен. Сейчас в нем одна пальма, не покупаю . Буду у вас учиться его делать. Спасибо за рецепт.
Я тоже перестал покупать именно из-за пальмы, пусть теперь его едят те, кто завозят пальму или разоряются. А я сам буду делать. Сейчас вообще стало невозможно ничего купить ни конфеты, ни мороженое, ни торты, везде пальмовое масло, а когда его нет составе оно есть в глазури. Спасибо за рецепт, сделал, все получилось!
Это наслаждение!Как в детстве!Спасибо!
Получилось очень вкусно, 🎉благодарю ❤
В креме вместо муки добавила 3 ст ложки крахмала и ложку муки без добавления яйца так как яйца закончилось ))).
спасибо за отзыв)
Боже!!!! Когда то в юности это был мой фирменный торт!!!!! Очень удачно получался! Доведён был до совершенства, пекла с закрытыми глазами.... приятно вспомнить!
Торт действительно очень простой и вкусный)
@@marilesya_ с содой или нет?
@@МИРУМИР-э3с в рецепте торта нет соды
Ну, Олеся, Вы как всегда показали высший класс. И всё у Вас ладно так получается. Удовольствие наблюдать за процессом. Честное слово, снимаете стресс и усталость. Ещё и голос приятный, рассказываете так просто, без суеты, со знанием дела. Вы - кулинарный врач. Лечение вкусняшной красотой это самое лучшее на сегодняшний момент. Будьте здоровы нам всем на радость! Спасибо.
Спасибо большое 😊
Согласна с Вами на 200 процентов!
Я в восторге! Любимый торт моей молодости :))). Привозили из Москвы и, конечно, покупали ( не всегда это было просто),будучи в Москве. Это было 50-40 лет тому назад, и был он невероятно нежным и вкусным. Олесенька, спасибо за, во всех отношениях, профессиональный ролик! Так приятно ,:))).
Спасибо большое за отзыв😊 действительно торт создан в 1973 году в Московской области)
Е. Р. Елы-палы! У вас, что и торты из мацквы возили? Ну раша, вы даёте! Лесенька, спасибо за очередную вкусняшку! Обязательно приготовлю.
Я просто обажаю его. Воспоминания детства
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤
Когда то в Кулинарии покупали пирог Ленинградский.. Только вместо шоколада был засыпан сах пудрой. 1 круглый пирог торт стоил 1.20 коп.
Умничка.Очень просто и доходчиво говорит!
Спасибо за тортик .Люблю готовить на все праздники .Вы мастер - класс .Приятно слушать вас .
Спасибо большое, готовьте с удовольствием 😊
Шикарно! Спасибо! Снова думала, хочется тортика, все не то, а тут такой прекрасный торт и сразу захотелось сделать. 😍
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Спасибо большое чародейке за Чародейку!😍
спасибо, готовьте с удовольствием!)
Я делаю тоже похожий тортик. Получается правда очень вкусный! Любимый торт моего мужа и сына. Cпасибо, что напомнила. 🌹🌹🌹
Да, не смотря на его простоту очень вкусный, самодостаточный тортик получается!)
Благодарю за рецепт, Вы умница!!МЫ ваши фаната вы супер 👌👌👌👌🌼🌼🌼🌼🌼🌼👍👍👍👍👍
А для меня в детстве этот тортик был как хлеб с кремом.В магазине торт продавался с сухим бисквитом, поэтому мне нравился только крем.😊
))
Приготовила торт по вашему рецепту. Торт получился изумительный, крем нереально вкусный. Спасибо большое за рецепт! Желаю вам здоровья и удачи в новом 2022 году! 👍👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо большое рада, что понравился рецепт 😊
Спасибо за замечательный рецепт,обязательно приготовлю.
Готовьте на здоровье 😊
Добрый вечер Олеся! Благодарю Вас за рецепт! Это как раз то, что мне надо! Сохраняю и обязательно приготовлю. А Вам удачи и процветания Вашему каналу!
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Олеся, спасибо большое! Рецепт - то, что надо! И красивый и мало калорий! Все понятно и доступно! Обязательно буду печь! Желаю новых успехов в выпечке, Вы- умница!
Спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием 😊
Где то примерно в 80е годы,я была в Москве.Мы с подружкой поехали в Детский мир.На первом этаже,увидели огромную очередь.Продовали,как раз торт Чародейка.Он был упакован в красочную упаковку.Я так запомнила вкус этого тортика,а все потому,что на бисвите был не заварной крем,а нежное суфле и сверху все залито шоколадом.Я к чему все это написала,а к тому,что вы приготовили ,тоже знаменитый, но бостонский пирог,а Чародейка была с суфле.
Наверное очень вкусно...,но совсем не просто🤗
Почему?😅😅 обычный бисквит и заварной крем. Всё гениальное просто☺️
Благодарю за рецепт! 💐
Можно не разделять желтки и белки,получается тоже самое.
Ой как вкусненько !
Спасибо за рецепт за Ваш труд Обязательно попробуем приготовить 🌹🌹🌹😊
Готовьте на здоровье 😊
Очень доступно и интересно.
спасибо, готовьте с удовольствием!
Вы профессионал 👍
спасибо от Советского Союза !
Спасибо) готовьте с удовольствием!
В Ашане продавались торт Чародейка. Фирма каждый день. Очень вкусный
Волим све совjeтско 😂,осим рума..Браво jош jедан твоj леп рецепт.Благо твом мужу 😂где те jе нашао.
Njega interesuje samo meso😂
Спасибо за рецепт!!!
Готовьте с удовольствием!
Большой лайк от нас
Супер 👍
Спасибо за рецепт
готовьте на здоровье!
Спасибо Леся.Очень замечательный торт.И очень аппетитный .Но я как то , не рескую печь торт.Боюсь что не получится.
Всё получится, главное не бояться экспериментировать 😊
Конечно, рисковать надо обязательно! Главное, захотеть удивиться себя и близких и желать доставить им удивительный сюрприз. Тогда обязательно получится! Удачи!
Хотела написать - удивить себя. Ошиблась...
Верить в себя обязательно надо.
@@galinaefimova1984 Спасибо большое.
Какая вкуснятина!
Заходите к нам в гости, будем дружить 😊👍
здравствуйте. подскажите, можно ли данный бисквит испечь в мультиварке?
я не делала, но почему нет, в мультиварке бисквиты отлично получаются
спасибо
👍
Скажите пожалуйста, а как у вас получился такой ровный верх? Когда вы вытащили бисквит из духовки он был округлый и подрумяненый, а когда вы накрывали верхом крем, он был как-будто отрезанный, похожий на низ
Так я не поняла,бисквит надо продержать в холодильники о 3х часов или просто в комнатный температуре?(на кухне не особо тепло)?спасибо
На столе, если будете выдерживать ночь тогда лучше завернуть в плёнку после полного остывания и убрать в холодильник
Здравствуйте! Для бисквита продукты комнатной температуры или холодные?
лучше комнатной
@@marilesya_ спасибо
Когда сахара больше чем муки ничего не слипнется
В рецепте по госту крем делается без сливок и глазурь из какао( без шоколада)
В сборнике указано два варианта крема как я и сказала один со сливками, один с маслом
Глазурь из хорошего шоколада лучше, а также сливки не испортят крем точно.
Вкусно
Обычный торт, но не Чародейка. Похож только внешне. Крем в классической чародейки не простой заварной. В СССР это был дорогой торт, и крем был просто потрясающий. В нем вся особенность этого торта.
Все просто
Благодарю за рецепт.Подскажите чем можно заменить ром?
рада, что понравился рецепт) любой ароматный крепкий алкоголь виски, бренди, коньяк, что есть дома) я специально покупаь мини бутылочки по 100 гр, разного очень удобно для выпечки) если нет ничего тогда уж просто сиропом сахар-вода
*спасибо за рецепт 👍👍👍, Заходите в гости, у меня сегодня шницель из окорочков* 🌺🌺🌺
Интересно.что в заварной крем сливки)
Да, есть два варианта один с маслом, второй со сливками
А в связи с чем коржи надо после 6ти часов промазывать нельзя сразу?
@@НАТАЛЬЯТынаева можно конечно, только когда бисквит отстоится он как бы созреет и не так крошится при нарезке, влага внутри него равномерно распределяется
Подскажите сколько граммов крахмала нужно положить вместо муки?Или ложек.
то же количество что и муки
Я то его сделала,но видимо что то пошло не так крем потёк.хотя было всё по рецепту..ещё не пробовали.
может жидковата была заварная часть, формировать лучше в кольце или вернуть часть разъемной формы и в ней собирать торт, в холоде всё стянулось бы
@@marilesya_ ну как бы у меня есть кольцо просто я не совсем поняла как им пользоваться)так то всё норм всё в холод.
Заварную основу на оснаве крахмала или муки нельзя взбивать она становится жидкой, надо перемешивать вручную. Может в этом причина?
В креме чародейки есть агар .
Клуб знакомств
" Заходите в гости "
Почему у меня не получается пышный бисквит все делаю по рецепту
Этот рецепт не по ГОСТУ, не сочиняйте!
🥞🎂☕
При какой температуре печь этот бисквит?
При 180С
Спасибо
Самый простой крем это сгущенка и сливочное масло
А можно пропорции? СПАСИБО
@@svetlanapopova3533 Пачка масла и полбанки сгущенки
еще проще-сметана с сахаром и ,,насикать,, сверху ягодной жижей
Ранше, лет 25. 30 назад брали и наслаждались чародейкой. И решил наконец вспомнить молодость и купил торт. Чародейку. Чай заварил и решил пировать. первая же проба разочаровал. Ну просто не идет вязкий какой то, слой жира образовалось во рту. Кое как выплюнул. Думаю что же натворили и прочитал состав. ПАЛЬМА. И здесь это отрава. КРЕСТ НА ЧАРОДЕЙКУ. Большой. И позор.
Я делала, понесла на др к подруге. Все ели и нахваливали его, а Пьяную вишню из магазина не ел никто
спасибо за отзыв, рада,что понравился рецепт! в следующий раз попробуйте мою "пьяную вишню" это тоже очень вкусный тортик)
Это не ГОСТОвский рецепт!!! Где агар. Посмотрите состав покупной чародейки
А чё без разрыхлител
Теперь этот рецепт гуляет по инету под названием Бостонский кремовый торт!
похож по моему просто, немного отличается
Бостонскому рецепту больше ста лет.
ну и возня ,с ума сойти
Это,не советская классика, а французская. И у него даже есть автор, он общеизвестен. А сср любил аоровать и присваивать, потом хвастался "своими одостижениями".
Он ,вообще ,ни разу не советский. Он ,мало того ,что был создан в 1881 году ,так еще и французом! Впрочем ,удивляться нечему : совкам прихватизировать чужое - не привыкать!