ভাল ইলিশ-মন্দ ইলিশ, কিভাবে চিনবেন- কি দেখে কিনবেন? Good hilsa bad hilsa
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- বন্ধুরা, ইলিশ মাছ আমাদের সবার প্রিয়। কিন্তু এই ইলিশ মাছ কিনতে গিয়ে আমরা অনেক সময় ঠকে আসি। কখনো হয়তবা খারাপ কোয়ালিটির মাছ কিনে ফেলি আবার কখনো সস্তায় মাছ কিনতে গিয়ে হয়ত নদীর ইলিশ মনে করে সাগরের ইলিশ কিনে নিয়ে আসি। আমরা সবাই জানি বরিশালের বা পদ্মার ইলিশ নাম করা। কিন্তু আসলে ব্যাপার টা হল শুধু বরিশালের বা পদ্মার না, যে কোন নদীর ইলিশের স্বাদই সাগরের ইলিশের চেয়ে বেশী এবং এটা চেনার উপায় জানা না থাকলে আপনাকে সাগরের ইলিশ ধরিয়ে দিয়ে বরিশালের বা পদ্মার ইলিশ বলে চালিয়ে দিবে। আর ইলিশ যদি তাজা না হয় এবং নদীর না হয়, তাহলে আপনি ইলিশের সেই স্বাদ গন্ধ তেমন পাবেন না। বন্ধুরা তাহলে আসুন আমরা জেনে নিই তাজা ইলিশ এবং নদীর ইলিশ কিভাবে চিনবেন?
#Hilsa_shad #Hilsa_buying_tips
ধন্যবাদ আপনাকে ইলিশ চিনিয়ে দেওয়ার জন্য । এভাবে সচেতন করাটাই মানবতার কাজ ।
ইলিশ মাছ চিনিয়ে দেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই। এভাবে সচেতন করাটাই মানবতার কাজ । ভিডিও টি করার জন্য আপনাকে আবারো ধন্যবাদ ।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ, ভালো মন্দ চেনার জন্য,আমি মন দিয়ে আপনার কথাগুলো শুনলাম, আল্লা হাফেজ।
খুব ভাল লাগলো। সাবলীল ও তথ্যনির্ভর বর্ননা। ধন্যবাদ।
এতদিন চিনতাম না কি করে ইলিশ মাছ কিনতে হবে আপনি চেনালেন তার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ খুব ভালো লাগলো আপনার এই ভিডিওটি এরপরে বর্ষা যখন আসবে তখন কোথায় কোথায় ইলিশ মাছ বেশি আমদানি হচ্ছে কত দাম মার্কেটে এ সম্পর্কে যদি আপনি ভিডিও করে আমাদেরকে একটুখানি অবগত করান তাহলে খুশি হয় আমি বেহালায় থাকি বেলা বাজার থেকে ইলিশ মাছ কিনি বেয়ারা বাজারের কত করে দাম এখন বর্তমানে হওয়া উচিত সেটা যদি একটুখানি দেখে বলে মার্কেটে যা চলছে সব পোস্ত বাজারে সেই অনুযায়ী বেহালা বাজার কত দাম হওয়া উচিত তাহলে খুব খুশি হই
দীর্ঘশ্বাস ফেলেই বলছি, আর ভালো ইলিশ চিনে কি হবে, দাম তো অনেক আগেই নাগালের বাইরে চলে গেছে। এখন ইলিশ সাধারণের দেখার জন্য, কেনার জন্য নয়। তবুও তথ্যের জন্য ধন্যবাদ।
🙂
👌😁
correct, i can't buy for high price
একদম ঠিক কথাই বলেছেন , বাঙালির ICON এর সাথে জড়িয়ে যাওয়া বাঙালির প্রিয় ইলিশ আজ বাঙালির নাগালের বাইরে
Good
Onek dhonyobad videotir jonyo. Onek kichu sikhlam jeta agey jantam na.... ✌️
আপনার এই ভিডিওর মাধ্যমে নতুন তথ্য সম্পর্কে জেনে ভাল লাগলো, এরকম আরো তথ্যচিত্র আপলোড করবেন, ধন্যবাদ
আসসালামু আলাইকুম আমি আদনান শরিফ সৌদি আরব রিয়াদ থেকে বলছি ভাই অনেক ভালো লাগলো আপনার কথা গোলা সত্যিই অসাধারণ এভাবে সব সময় পাশে থাকবেন দোয়া করি অনেক এগিয়ে যান যাযা কাললা খায়ের
আপনাকে ও অনেক ধন্যবাদ।
খুবই ভালো ভিডিও ইলিশ মাছ সম্বন্ধে।
ধন্যবাদ আপনাকে।
খুব ভালো তথ্য দেওয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
খুবই উপকারী তথ্য ।তাজা ইলিশের মধ্যে আবার যেটি স্বাদ বেশী তা ছবির মাধ্যমে দেখালে ভালো হয়।
প্রথমত খেয়াল করার চেষ্টা করতে হবে মাছটি নদীর না সাগরের। পোষ্টে বলেছি নদীর মাছ মোটা ও পুরু হবে আর সাগরেরটা পাতলা ও লম্বাটে হবে। এটা খেয়াল করলেই আপনি বুঝতে পারবেন। মাছটি নদীর হলেই বেশী স্বাদের হবে। তবে সাগর ও নদীর মাছের পার্থক্যটা আরো সুন্দর ছবি সহ ভবিষ্যতে দেয়ার ইচ্ছা রইল। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Many Many Thanks.
খুব ভালো ইনফরমেশন পেলাম।thanks
যে যা ই বলুন বরিশালের সন্ধ্যা নদীর ইলিশ মাছ যেমন আয়তনে তেমনি স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় যা কলকাতার বাবুরা অনেকেই জানে না তারা পদ্মার ইলিশ ভেবেই আনন্দে আত্মহারা হয়ে পরম যত্নে গৃহে প্রবেশ করান আর উদরস্থ করে থাকেন ।। 🇮🇳
আমি বরিশালে থেকে ইলিশ সংরক্ষণের উপর কাজ করছি পাঁচ বছর। আমার কাছেও মনে হয়েছে বরিশালের ইলিশই সেরা।
@@BalaramMahalder হতেই হবে কারণ বরিশাল ই হলো গোটা বাংলার মধ্যে সব দিক থেকেই শ্রেষ্ঠ যেটা অনেকের ই ধারণায় নেই কিন্তু ইতিহাস সেটাই প্রমাণ করে । 🇮🇳
আমি ইলিশ মাছ ভয়ে কিনি না,কারন ইলিশ মাছ সম্পর্কে আমার ধারণা নেই তাই গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানানোর জন্য অনেক ধন্যবাদ।
আশাকরি এখন কিনতে সহজ হবে। ধন্যবাদ আপনাকে।
Dada
Excellent performance
Thank you
Ujjal Bhattacharya from saltlake Kolkata
Assalamu Alaikum 🌺
mashallah very nice sharing
👍
খুব সুন্দর
Darun information , dhannobad
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।
অবশ্যই ভালো লাগলো কিন্তু দুঃখের বিষয় ইলিশ মাছ কিনে খেতে পারি না
Thank you for your information.
The main condition for development is to ensure education at all levels of society.
The initiative to establish schools in the name of national poet 'Kazi Nazrul Islam' in all marginal areas including Hatia, Bhasan-char and Sandeep can ensure development.
Nazrul is not only an extraordinary creative poet, he has created literature in need of social reform out of social responsibility.
So we have to play a leading role to bring Nazrul's motivation into the mainstream of society.
জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলাম-এর প্রচার প্রসারে
আপনাকে সম্পৃত্ত করার অভিপ্রায়ে। আপনারও বিশেষ উদ্দেশ্য রয়েছে এই মহান কবিকে নিয়ে
কিছু করার।
Onek donnobad apnake
Halud rang ar kun jagar ilish and kunta swad basy bolun
Good information
Thanx a lot for ur explaination....it was vry simple to understand.
Excellent video u hv taught us well
আমি সৌদি থেকে বলছি আমাদেৱ বৱিশালেৱ কিৱতোন খোলাৱ নদিৱ মাছ অনেক সাদ বৱিশাল সদোৱ ।
অনেক কিছু জানতে পারলাম অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে 👌🙏💐
aami baratiyo, ilish dekhei gelam apnader desher, Bangladeshe aamader bap-thakurdara thakten, valo thakben apnara.
ঘুরে যান বাংলাদেশ, ইলিশ ও খেয়ে যাবেন। ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।
Darun vidio
Nice advices
অনেক ধন্যবাদ,গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
2
' az
ভালো লেগেছে
Your info is hopefully going to help me a lot.
ধন্যবাদ আপনাকে, মূল্যবান তথ্যের জন্য 👍👍👍
Barisaler Tarki bander er kotha mone korea dilen, anek din chilam khub Ilish manch kheachilam. Apnake anek anek Dhanyabad. Apnara sabai bhalo thakben.
Khub valo taththo dilen Dada..bises kore jara natun natun bazar e jachhe tader janna..
অনেক মূল্যবান কথা, শুভ কামনা রইলো দাদা।
ভিডিওটি ভালো লাগলো ধন্যবাদ
♥La-ilaha illallah muhammadur rasulallah saw.🇸🇦🤲করুণাময় আমার আল্লাহ🇸🇦🤲আল্লাহ মহান🇸🇦🤲
Khub valo janalen dada.
Akber Dhaka berate jabo, onekdiner ichche.
ইলিশ দেখতে বরিশাল ও চাঁদপুরেও ঘুরে যেতে পারেন।
খুব সুন্দর 🙏
ilish maach thekle mon vore jai. Valo takuk aamar bangladesh.aami pobasi ksa riyadh.
ভালো থাকুক বাংলাদেশ। ভালো থাকুন আমাদের বাংলাদেশী প্রবাসীরা এবং আপনারা যারা আমাদের দেশের জন্য কাজ করছেন।
very good
@ Mukta cooking house
Very nice description..Short n brief to the point.
ভালো লাগলো
ভালো সচেতন মূলক পোস্ট
ধন্যবাদ আপনাকে।
Hi nice good vdo. But it would have been better if you had more clearly shown the 2 diff types of ilish ie one whose eyes are not inside ( ie fresh) & the other which is not fresh( whose eyes have gone inside). Please take eaxh one in hand and show the difference , then it will be more clear.
Thank you so much for your nice suggestion. That's a good idea. Of course it would be in the next time.
ধন্যবাদ। কিন্তু আমরা তো বিদেশে শুধু ফ্রোজেন টা পাই। এগুলোর ব্যাপারেও কিছু টিপস দিলে ভালো হতো।
Thanks brother
Khub bhalo laglo jene ilish amar khub priyo
Sotti khub bhalo advice pelum👌🏼👌🏼👌🏼
ভাই ইলিশ এর মত অনেক মাছ আছে ইলিশ আর ওই মাছের পার্থক্য গুলা দিয়ে একটা ভিডিও বানালে ভাল হইতো
Useful information
মুল্যবান তথ্য দাদা খুব প্রয়োজনীয়।
ধন্যবাদ আপনাকে।
দেশের চাহিদা না মিটিয়ে বাহিরে দেয়,এই বিষয়ে প্রতিবাদ করা দরকার, আওয়াজ তুলুন
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া
ধন্যবাদ আপনাকেও।
Thank you so much❤
Valo laglo
ধন্যবাদ আপনাকে।
Etto etto ilish, bhai amra dekhte pai na. Must visit Bangladesh
Very good information.
Khub valo dada
THANK YOU VERY MUCH FOR YOUR RIGHT SIGN FOR OUR PADDAR EILISH.
অনেক ভালো লাগল
খুব ভালো তথ্য
Thank you Dada...onek info pelam apnar theke!
আপনাকে ও ধন্যবাদ।
Thanks for your good information.
Good description
Thank you.
Helpful topic
Important video...tnx apnk
নমস্কার, খুব ভালো ও Informative Post. Thanks.
Nice video
Bhalo information
Good presentation
খুব ভাল লাগলো। জানতে পারলাম।
aigula jantam na. jene valo laglo.
পরবর্তী ভিডিও দেখার জন্য অপেক্ষায় রইলাম।
ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে। তবে এমন ইলিশ মাছ পাওয়া যায় না এখন
Apu asa kori pase thakbe...amio apon kore nebo tomay..niras korona bon..tomader jonnoi amader agiye jawa
NCE VDO...
Thank you so much.
কথা রাইট
So nice
Thank u for information
ভাই ধন্যবাদ
thanks for the information.
Thik bolechen 😮
ধন্যবাদ গুরুত্বপুর্ণ এই তথ্য দেওয়ার জ্ন্য।
আপনাকে ও অনেক ধন্যবাদ।
Good
Many thanks.
অনেক ভালো লাগলো ভিডিও দেখে । বেল বাজিয়ে নতুন বন্ধু হলাম আশা করছি আপনিও আমার বন্ধু হয়ে পাশে থাকবেন ধন্যবাদ
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। আপনার চ্যানেলে ঘুরে এলাম। খুবই ভালো লাগলো। সাবস্ক্রাইব করলাম।
খুবএকটাভালোজিনিষশিখালেনভাই
ধন্যবাদ জানবেন ভাই।
Excellent
Thank you.
One information more, The Sign of River Hilsa Always Round Shape & Silver Color also.
আকার পটলের মত বা রাউন্ড শেপ্ড, ঠিকই বলেছেন।
দারুন দারুন মাছ দেখলাম ধন্যবাদ।
Hilsa is rare in assam.but its my favourate
ধন্যবাদ ভাই
ধন্যবাদ আপনাকেও।
In india which bengali village is the hub of bangladesh borishaler padma illish hilsha fish pawa jai.....sei gramer naam ti likhe janao...jeta india aar bangladesher border thake