কালোজিরা ভর্তা | Bangla Kalijira Bhorta Recipe | কালিজিরা | Kalojira Vorta
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- কালোজিরার গুরুত্ব সম্পর্কে কম বেশী আমরা সবাই জানি। কালোজিরাতে আছে ফসফেট,লৌহ ও ফসফরাস। এছাড়াও রয়েছে ক্যানসার প্রতিরোধক কেরটিন, বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধকারী উপাদান এবং অম্ল রোগের প্রতিষেধক। ইসলাম ধর্মমতে কালিজিরা সকল রোগের জন্য উপকারী। এর কারণ, একটি বিশুদ্ধ হাদীসে নবী মুহাম্মদ (সাঃ) উল্লেখ করেছেন যে, কালিজিরা মৃত্যু ব্যতীত সকল রোগের উপশমক। যার অর্থ, একমাত্র মৃত্যু ছাড়া অন্য সকল রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা কালিজিরায় বিদ্যমান। তো এই কালোজিরা দিয়েই তৈরী করে দেখাচ্ছি একটা সুন্দর ভর্তা।
তৈরী করতে যা যা লাগছে...
▶ ০.৫ কাপ কালোজিরা
▶ কাঁচা মরিচ ৩/৪ টি
▶ শুকনো মরিচ ৩/৪ টি
▶ পেঁয়াজ কুচি ০.৫ কাপ
▶ ১ টা বড় রসুনের কোয়া
▶ সরিষার তেল ১ টেবিল চামুচ
▶ লবণ ০.৫ চা চামুচ
ভর্তাটি করে ফ্রিজে সপ্তাহ খানেক রেখে দিতে পারবেন, যেহেতু সব কিছু ভেজে ব্যবহার করা হয়েছে, তাই ভর্তাটা সহজে নষ্ট হবে না।
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanar... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/1630 ঠিকানায়।
এই ভিডিও অনেকেই একটা কমন প্রশ্ন করেন যে লবণ দিয়েছি কি দেই নাই, অথবা লবণ দিতে হবে কি হবে না। সেটা জানতে হলে টেনে টুনে ভিডিও না দেখে সময় নিয়ে দেখবেন + শুনবেন। কিছু শিখতে হলে একটু সময় তো দিতেই হবে, তাই না? 🙂
আপু ধন্যবাদ
Pura video tai mon diye dekhlam, share o korlam. Thanks apu and bhaiya for this recipe 🙂
😄😄😄😄
লবনত দেওয়া হলনা
Added 1/2 teaspoon salt. Last step of blending.
খুবই মুখরোচক মনে হচ্ছে।খুব ভাল লাগল আপনার উপস্থাপনা।
অনেক আগে থেকেই আছি ভাইয়া আপনাদের চ্যানেলের সাথে। মজার ভর্তা বানিয়েছেন, যা উপকারী ও বটে!
I love your channel so much! There are so many Bangladeshi cooking channels on UA-cam, but your channel is the only one that I am subscribed to. Everything about your channel is beautifully done. The lighting, attention to detail, explaining what you are doing while you are cooking, and not to mention the simple traditional recipes. You guys also upload very frequently so that is a bonus! I only wish that your videos had subtitles so that I could share it with my foreigner friend. Much love from a fellow Bangladeshi xx.
Thanks a lot for the compliment. I also want to have subtitles on my videos but unfortunately it's not easy for me to manage all those at this point. Already have a lot on our plate, however we have made subtitle contribution public, now anyone can contribute with a subtitle for other viewers. ☺️
❤️❤️❤️❤️❤️
I am from India and love bangladeshi foods and cooking style. Will definitely try this recipe. Keep it up and all the best wishes.
💜
Husband wife er combination cooking 👌
আমার অনেক প্রিয় এই ভর্তাটা। আজকেও কালোজিরা ভর্তা খেয়েছি।
ভাইয়া আপনার কথা গুলো, আর বুঝানো গুলো আমার খুব ভালো লাগে।।
আসসালামু আলাইকুম,, কালোজিরা ভর্তা অনেক উপকারী,, যাকে বলা হয় সর্বরোগের ঔষাধ। ভিডিও টি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।পাশে আছি পশে থাকবেন আশারাখি।
It’s delicious I think it better eat with khichuree
It’s very healthy in cold weather
Cure cold runny nose
Specially diabetic patients
Thanks for showing this kalajeera bartha
Thanks again
Awesome content and excellent video,I like your video most
আপনার ভিডিও এই প্রথম দেখলাম প্রথম দেখাতেই আপনার ভক্ত হয়ে গেলাম খুব ভাল লাগলো ভাই...
Amio onar vokto Hoya galam
আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ, চমৎকার একটি ভর্তা উপহার দেওয়ার জন্য।
Thanks for the tips in between! I like the detail presentation of both of u. Very helpful specially for the beginners.
Welcome dear 💕💕 pls keep us in your prayers. ☺️
ভিশন ভিশন ভালো লাগলো। অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
I was so inspired by your recipes... I made three kinds of vorta yesterday ....and it was really delicious...thanks for sharing such a best recipe
ছবি দিলে না 🤔 😐
Woooooooooow excellent bhorta Amar onek posondho 🤗🤗🤗🤗🤗
আসসালামু আলাইকুম, খুব ভালোলাগছে ,শিখেনিলাম। পাশে আছি ,আশাকরবো আমরা সবাই সবার পাশেথাকবো। ইনশাহআল্লাহ
খুব সুন্দর🍳🍽️👨🍳
ভাইয়ার ভয়েসের ফ্যান আমি 😎
aami eita banabo onek din khujthe chilam kalijirar vortha . Thank you nice thing dekanor jonno
Welcome dear 💕
I really like your cooking and your presentation and language are also very nice.
আমার পছন্দের একটা ভর্তা। ধন্যবাদ
Darun Laglo Bondhu.. Best of luck
খুব ভালো লাগলো ভাইয়া আপনার ভর্তা রেসিপি
আপু আপনি যে কোম্পানির মিক্সার টা ব্যবহার করেছেন তা প্লিজ বলবেন কি??
আমি আপনার বেশিরভাগ রেসিপি ট্রাই করি।অাপনার রান্না অামার খুব পছন্দ
Anek dhonnobbad Vaia ami sob somoy rumana apu r video follow kori 😍😍
Your recipe is great. I actually tried it and it really tasted delicious. Thanks!
Welcome dear
Apner voice ta darun
I try it it was yummy thanks for this recipe
Welcome dear 💝💙💝
অনেক ধন্যবাদ এই রেসিপির জন্য। এমনিতেই আমি প্রতিদিন কালোজিরা খাই যেকোন ভাবে তাই এই রেসিপি আমি খুব পছন্দ করেছি।ধন্যবাদ
অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো। 💚💙💚
Apu ay vaba amy vorta korcy onak tast hyca tomaka onak thanks
Welcome dear 💕
Sepu er you u pm
আপনার কথা আমার খুব ভাল লাগলো
Thanks for nice recipe
অনেক অনেক ভাল লাগল আপু তোমার এই রেসিপিটি 👌👍অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাল থাকবেন 🌷🌷🌷🌷
আপু না, ভাইয়া
So beautiful
আমি কাল এই রেসেপি ট্রাই করেছি। অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ
তিতা লাগে নাকী??
ভাইয়া ভিন্ন স্টাইলে কিছু মাছের দিবেন দোয়া করে দেখার অপেক্ষায় 😔😔
Mashaallah very good recipe. Thank you boss
আমার পছন্দের খাবার
wwwromananet
9660593088176
@@hjekjejekkejj1489 ঔ
নাটক
@@hjekjejekkejj1489 াআইঈউঊএঐওঔকখগঘচছ্রজঝ্রশষট্মঠডঢণ্টত্তত্থদধনপফবভ্বমযরলহ
Thanks very good recipe upload more
I've tried this bhorta in one Bengali family's house and I fell in love with it. Thank you so much for this recipe.
Welcome dear
আসসালামু আলাইকুম
মজার ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছেন।
Sharifa's Lifestyle & Cooking
আসলে কি অনেকের স্বভাব আছে কমেন্ট পাস করার,অথবা খুঁত ধরার।এইধরনের মানসিকতা যাদেরআছে তাদের তুমি বুঝিয়েবা রান্না শিখিয়ে লাভ নেই গো। ধৈর্য ই হলো সবচেযমানুষের একটা মহৎ গুন।
Onnek Valo laglo....
Thanks for Your Nice And simply delicious Menu....
Share with us
Welcome dear 💚
খুব ভালো লেগেছে
ভাইয়া ,তোমার বরতা গোলো সত্য অনেক মজার তোমার মতো আপুর মতো কারওটাই হবে না ।
😘💕💕💕
রুমানার রান্নাবান্নাv
Nafci Islan q
অসাধারণ
It's really beautiful👌
Thanks
Kub sundor recipe.
খুব সুন্দর একটা রেসিপি। অনেক সুন্দর ভাবে বুঝিয় বলেন এটা আরো বেসি ভালোলাগে তবে ভিডিওর মাঝে বারে বারে রুমানের রেসিপি লেখাটা সবচাইতে বিরক্তিকর এটা ভিডিওর আগে ও সেসে দিবেন
মাশাআল্লাহ পাটার জন্য আমি প্রবাসে খেতে পারি না ব্যালেন ডাারে কালোজিরা ভর্তা শিখে নিলাম ধন্যবাদ আপনাকে
আলহামদুলিল্লাহ
Apu Bhaia, Special request to both of you we need to learn light sehri and Iftar items .
Insha'Allah I'll try my best ☺️
Subscribers kora e fallm....ato sundor laglo
i love kalijira so much
💚💝💚
Can you make a on other video of kalijira and I will right a comment down and don't right in bangla because IAM a kid and I don't know how to read bangla. And I live in london southall uk. where do you live. ican you pless reply.
.
বড় ভালো খেলাম. ..অনেক অনেক ধন্যবাদ ..এত সহজ সুন্দর একটি পদ শেখানোর জন্য ।
অনেক ধন্যবাদ
Nice post apnar
Wow....khubi sundor.
কতদিন সংরক্ষণ করা যাবে?
লবন কি দেওয়া যাবে?
এত চম্যতকার ভাবে বানান এমনিতে খাওয়ার ইচছা করবে। আমি অনেকের ভততা বানানো দেখছি কিনতু আপনার ভততা বানানো সব চাইতে আমার সুনদর লাগছে ধন্যবাদ আপনাকে এবং আপুকে।
তোমাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া। আমাদের জন্য দোয়া কোরো। 💝
Nice😍
কালোজিরার ভর্তা আমারা খাই অনেক মজা হয়
can you please show the full picture of the mixture or the grainder , you used for vorta
Very good
লেখার জন্য অনেক কিছু পরিস্কার দেখা জায় না। Any way It's done in a nice way. Thank u.
অসাধারণ মজার একটি ভর্তা।খুব ভালো লাগল।
Valo
amra uttaranchol r Sobai vorta valobasi temon valo korteu pari jmn apni korlen khub valo recipe vaiya, thank you....
Amazing..
khub sundor vabe bujia bolechen vaia...onnnnnnk thanx...ami akhn ee banabo...
o my god iam first views and likers
তোমার জন্য এত্তগুলা 💛💙💛
ভিডিও সম্পুর্ন না দেখে অনেকে লবন লবন করতাছে, অধৈর্য কাহাকার রে। অনেক সুন্দর ধন্যবাদ এত সুন্দর করে ভিডিও উপহার দেওয়ার জন্য
দোয়া করো ভাই।
nice vaia nd apu 😊😊😊
Thanks dear 💚
no
Aktu moja laglo
thank you Ami try kovo
☺️❤☺️
R8t
Khub sundor hoyce vaia,,,,,,,
vorta recipieta khub valo legeche kintu eta personally amar kache valo lagena r kokhono khaoya hoynai 😊☺..... rumana apu Ramadan er jonno recipe deya Kobe theke suru korbe????🤔😞 apu tumar maa ekhon kemon achen??
দেখি কবে থেকে শুরু করি! তোমাকে জানাব। আর আম্মু ভালো আছে এখন। ☺
রুমানার রান্নাবান্না ওকে
☺️
রুমানার রান্নাবান্না আপু নেক্সট রান্না কি?????????🤔🤔🤔🙂
বলে দিলে তো মজা থাকবে না! 😀
শুভ কামনা
ভাইয়া তো রান্নাবান্নায় খুব পারদর্শী মনে হচ্ছে। 😱😱😱
Khub Valo laghalo.
via &apu apnara ki bol bania Khan naki bol na bania khan janaben.via don't mind just fun
হা হা হা 💜❤️💜
রুমানার রান্নাবান্না ❤💖💖💖💝👍
+Shaleena Sheikh 💚💖💚
ভাইয়া আপনার রান্নার টেকনিক ও কথা বলার ভাষা টা অনেক সুন্দর খুব ভালো লাগলো দারুণ
💚💚
অসাধারন আমি এটা অনেক দিন যাবত খুজছিলাম ধন্যবাদ আপা দুলা ভাই দো জনকেই।
দোয়া কোরো আমাদের জন্য।
অসাধারণ অসাধারণ
অনেক ধন্যবাদ এই রেসেপি দেওয়ার জন্য।
💕💕
Onek valo lagse tnx you
আপনার কথা গুলো খুব স্পষ্ট। ভালো লাগে আপনার সব রান্না গুলো
দোয়া করো আপি
আমরা সব সময় খাই অনেক মজার ভর্তা
অনেক সুন্দর হয়েছে।না জানি খেতে কত ভালো লাগবে🥰
💕💕
খুব সোন্দর কইছেন। আল্লাহ আপনারে দোয়া করুক।
🙏
Very very nice recipe .thank you so much .👌👍
Oh.its realy good. Nice recipe.tnx.
Welcome
I made it today after watching ur rcp.it hust owsm.nd not evn bittr
amr khub prio vorta❤❤btw apur moto vaiya o kintu khub sundor kore kotha bolen
আরে, আমি তো সুন্দর করে কথা বলা শিখসি তোমার ভাইয়ার কাছ থেকেই 😉😉
রুমানার রান্নাবান্না tahole toh apni khub lucky😇😇😇😘..doa kori dujone sarajibon amn vabei sukhe thakun❤❤
Thanks shikha nilam
ওকে দেখে নিলাম সরসের মজাদার ভরতা ধন্যবাদ আপনাকে
💚❤💚
Nice voice & u can explain with good also.thanks .
Welcome dear
অসাধারণ একটা রেসিপি
অনেক ধন্যবাদ
নাইচ
অনেক ভালো লাগলো,,, অবশ্যই বানাবো,, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
❤️❤️
Khub e upokari ei vorta
Wowwww