👍🏻👍🏻👍🏻 на счёт запаха лука, у меня обычная сахарная брага посл перегона с последующей ректификации пахнет лимонадом. Ставлю при первом перегоне медные пыжи при ректификации ставлю девять тарелок меди. И запах все равно есть, благо не лука😅
На 5л уже слабее вкус будет , но если дольше выдержать то и на 5 нормально. Я обычно как делаю ставлю любую настойку 3л если приторно получается то доливаю сортировки и на отдых .
После отдыха я разницы не замечаю , когда сразу дегустируешь с вакса там конечно настойка жёсткая будет без воздуха. Но отдых под обычной крышкой исправляет
Здравствуй Павел. Обратил внимание, что ты брагу не осветляешь, но многие советуют осветлять. Хотелось бы услышать твое мнение по поводу осветления браги.
Если брага простояла пару лишних дней и осветлилась то хорошо, а так с осветлением никогда не заморачиваюсь . Раньше на сухопарниках осветляли брагу, так как там совсем слабое разделение при втором перегоне .
Первый день если 2 часа держать под вакуумом потом открыть мин на 5 и опять под вакуум на 2 часа и так раз 5-6 можно больше то быстрее проходит весь процесс,за этот день как за 3-5 дня простого настоя под вакуумом.Все из за того что под вакуумом в поры ягод трав и тд попадает спирт забирает то что мы хотим а когда освобождаем от вакуума то этот концентрат идёт в напиток и от кол-ва сделанных манипуляций быстрее все отходит в напиток
Здравствуйте да насчет сахара обязательно медь на первом перегоне рпн. У вас тоже колонна не прямо стоит вертикально если по уровню. Тоже 9тарелок у меня так вроде боль моль пересобрал но всеравно отклонение есть даже визуально.
Первой версии аппарата у меня уже нет , вторую брал здесь ozon.onelink.me/SNMZ/dalqgzlx
Для маркировки банок,малярный скотч в помощь,не остовляет клей.
👍🏻👍🏻👍🏻 на счёт запаха лука, у меня обычная сахарная брага посл перегона с последующей ректификации пахнет лимонадом. Ставлю при первом перегоне медные пыжи при ректификации ставлю девять тарелок меди. И запах все равно есть, благо не лука😅
Павел, спасибо за видео! Интересно было посмотреть)
Спасибо . У вас отличные наборы трав .
Павел, спасибо за видео! Не забудь выложить дегустацию своей настойки ))
Павел, пора начинать дегустировать)))
Паша, лови лайк как всегда, так много трав в настойке, этот набор и на 5 литров наверное пойдёт.
На 5л уже слабее вкус будет , но если дольше выдержать то и на 5 нормально. Я обычно как делаю ставлю любую настойку 3л если приторно получается то доливаю сортировки и на отдых .
Паша молодец, успехов
Спасибо )
С серой хорошо борется нбк, сера в сахарной появляется при длительной варке дрожжей. Смотрел у губера
Я ВАКсом сам пользуюсь, но вкус на обычной крышке мне нравится больше. Напиток через нее все таки дышит! Через ВАКс нет.
После отдыха я разницы не замечаю , когда сразу дегустируешь с вакса там конечно настойка жёсткая будет без воздуха. Но отдых под обычной крышкой исправляет
Все медные тарелки☝️👍👍👍
Здравствуй Павел. Обратил внимание, что ты брагу не осветляешь, но многие советуют осветлять. Хотелось бы услышать твое мнение по поводу осветления браги.
Если брага простояла пару лишних дней и осветлилась то хорошо, а так с осветлением никогда не заморачиваюсь . Раньше на сухопарниках осветляли брагу, так как там совсем слабое разделение при втором перегоне .
Первый день если 2 часа держать под вакуумом потом открыть мин на 5 и опять под вакуум на 2 часа и так раз 5-6 можно больше то быстрее проходит весь процесс,за этот день как за 3-5 дня простого настоя под вакуумом.Все из за того что под вакуумом в поры ягод трав и тд попадает спирт забирает то что мы хотим а когда освобождаем от вакуума то этот концентрат идёт в напиток и от кол-ва сделанных манипуляций быстрее все отходит в напиток
Здравствуйте да насчет сахара обязательно медь на первом перегоне рпн. У вас тоже колонна не прямо стоит вертикально если по уровню. Тоже 9тарелок у меня так вроде боль моль пересобрал но всеравно отклонение есть даже визуально.
Я так понимаю, что товарищ Синицин на зарплате у домспирта.
Завидуй молча:)
А где сахар покупаешь?
Который плохой в универмаге , сейчас в мешках по 25кг беру , он лучше