Hydroksykwasy

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 кві 2022
  • Jeśli chcesz wspierać mój kanał, zostać patronem i czerpać z tego benefity, to wejdź na: patronite.pl/LEKCJEZDALNECHEM... i zacznij wspierać
    Kup wsparcie kanału na prezent. patronite.pl/app/coupons-subs...
    Film w jasny i przyjazny sposób przedstawia hydroksykwasy. Przedstawiam w nim sposoby pisania wzorów hydroksykwasów oraz zasady nazewnictwa. W filmie omawiam też kwas mlekowy, zastosowanie kwasu mlekowego, fermentację mlekową.

КОМЕНТАРІ • 15

  • @majabeczek5216
    @majabeczek5216 Рік тому +7

    Najlepsze przygotowanie do jutrzejszego sprawdzianu :) Dziękuję bardzo!

    • @lekcjezdalne-chemia-fizyka
      @lekcjezdalne-chemia-fizyka  Рік тому

      Cieszę się, że lekcja przydatna. Zapraszam na kolejne tematy.
      Proszę udostępnić lekcje i kanał znajomym.

  • @mariamasowska3210
    @mariamasowska3210 2 роки тому +7

    Bardzo dziękuję za pomoc! Świetnie wytłumaczył mi Pan o co chodzi z tymi nazwami hydroksykwasów i wzorami półstrukturalnymi 😊

  • @kubakuba562
    @kubakuba562 2 роки тому +3

    Bardzo dziękuję za pomoc!!! Na pewno będę zaglądał na ten kanał częściej:)

    • @lekcjezdalne-chemia-fizyka
      @lekcjezdalne-chemia-fizyka  2 роки тому

      Proszę uprzejmie. Zapraszam na kolejne tematy.
      Czy mogę liczyć na małą promocję wśród znajomych?

  • @jakubbartnicki4366
    @jakubbartnicki4366 2 роки тому +2

    A w 1 etapie fermentacji nie jest potrzebna jeszcze woda?

    • @lekcjezdalne-chemia-fizyka
      @lekcjezdalne-chemia-fizyka  2 роки тому +2

      Oczywiście masz rację. W 1 etapie fermentacji mlekowej zgubiłem wodę!
      Gratuluję wnikliwości.
      Pozdrawiam

  • @kubakuba562
    @kubakuba562 2 роки тому

    Będą tematy z chemii rozszerzonej?

    • @lekcjezdalne-chemia-fizyka
      @lekcjezdalne-chemia-fizyka  2 роки тому

      W tym roku szkolnym na pewno nie, bo zaplanowałem zrobić wszystkie tematy zakresu podstawowego.
      Jak starczy zapału i czasu to w następnym roku będzie albo fizyka podstawowa, albo chemia rozszerzona.
      Ale...
      Twórców można wspierać na: patronite.pl/
      Jeśli chcesz wspierać mój kanał, zostać patronem i czerpać z tego benefity, to wejdź na: patronite.pl/LEKCJEZDALNECHEMIA/description
      i zacznij wspierać.

  • @cookiejar9585
    @cookiejar9585 2 роки тому +1

    Dlaczego w kwasie cytrynowym jest propanotrikarboksylowy, a nie pentanotriowy skoro grupa cooh zawiera węgiel i teoretycznie to powinno wydłużyć łańcuch?

    • @lekcjezdalne-chemia-fizyka
      @lekcjezdalne-chemia-fizyka  2 роки тому +10

      Dobre pytanie!
      Są dwa systemy nazewnictwa:
      Dla HOOC-CH2-CH2-COOH :
      1. szkielet węglowy zawiera węgle grup funkcyjnej np. kwas butano -1,4-diowy
      2. szkielet węglowy nie zawiera węgla z grup funkcyjnych np. kwas etano -1,2-dikarboksylowy.
      Zazwyczaj stosuje się system 1. System 2 stosuje się gdy stosowanie systemu 1 nie jest jednoznaczne lub mało czytelne.
      W przypadku kwasu cytrynowego przy zastosowaniu systemu 1 dwie grupy COOH byłyby częścią łańcucha, a trzecia środkowa podstawnikiem - a tak być nie powinno. Dlatego zastosowano system 2.
      Ufff.
      Pozdrawiam

  • @karolina2490
    @karolina2490 2 роки тому

    Dlaczego kwas jabłkowy nie zaczyna się od CH3 tylko od HOOC?

    • @lekcjezdalne-chemia-fizyka
      @lekcjezdalne-chemia-fizyka  2 роки тому +3

      Kwas jabłkowy ma 2 grupy COOH, jedna na jednym końcu łańcuch druga na drugim.
      Gdybyśmy napisali COOH-CH-... to by wyglądało, że wodór łączy się z węglem.
      Dlatego obracamy grupę COOH o 180 stopni i piszemy HOOC-CH-...
      Kwas jabłkowy nie ma nigdzie CH3.
      Jaśniejsze?
      Pozdrawiam.

    • @karolina2490
      @karolina2490 2 роки тому +3

      @@lekcjezdalne-chemia-fizyka dziękuję bardzo:) Pozdrawiam