Любимая. Земная .. Дышать в воде или дыму, поверь, уж сам сумею. Над морем рыбой подыму себя, крыла взымею. Я всё стерплю и обрету стихии, новость знаний. Ты приютила сироту земного мирозданья. И слепоту сняла с очей, лишив каменьев злости. Луною руша темь ночей, мне показала звёзды, и как цвести назло зиме, гореть в снегах бутоном, хранить улыбку и в чуме, и жить с любовным тоном. Дала просторы, как птенцу, и право спорить с небом, и голос тихому певцу, вскормила новым хлебом. Мне показала путь и суть пути, как реять в ветре, и как свою расправить грудь навстречу людям, метрам. Скроила, грани подточив. Теперь полёт мой легче. Я сам лечу, но чуть горчит, что ты земна, как прежде.
Марго, спасибо большое, интересное сравнение получилось. Удивило немного количество щелчков для V60 и практически стандартное время пролива для относительно мелкого помола, а также невысокая степень горечи. В связи с этим вопрос - какой кофе вы использовали и какой обработки?
Спасибо, что ответили. Маргарита, а у вас нет в ближайших планах сделать обзор на воронку Hario Mugen, или сравнить заваривание в этой воронке с классической V60?
@@Максимтесленко-щ2м задуман, чтобы упрощать, так как не нужен чайник с узким носиком. По моему опыту, вкусно с ним не получилось ни разу. Так что мне не зашёл
@@Dream18ful был у Rockets, сейчас зашла проверить уже нет. Думаю, просить кого-то привезти, в России оригинальный не знаю где есть. Возможно, никто ещё не завёз
может быть, имело смысл сравнивать вкус на одинаковом EXT? ведь количество веществ полученных из кофе в чашке получилось разным, поэтому и вкус разный?
@@pavelsazonov6896 так да, можно, надо больше практики с рефрактометром, чтобы научиться управлять экстракцией также хорошо как в v60 или другом гравитационном способе. Буду изучать и подбирать параметры. Одинаковая экстракция в этих двух способах даст сильно разные напитки, конечно. Помол и ратио подбирать надо, чтоб достичь одного уровня экстракции
Недавно купила себе HOOP и сейчас случайно наткнулась и с интересом посмотрела ваше видео! Спасибо 😍
Большое спасибо, отличная и качественная подача материала!👍
Любимая. Земная
..
Дышать в воде или дыму,
поверь, уж сам сумею.
Над морем рыбой подыму
себя, крыла взымею.
Я всё стерплю и обрету
стихии, новость знаний.
Ты приютила сироту
земного мирозданья.
И слепоту сняла с очей,
лишив каменьев злости.
Луною руша темь ночей,
мне показала звёзды,
и как цвести назло зиме,
гореть в снегах бутоном,
хранить улыбку и в чуме,
и жить с любовным тоном.
Дала просторы, как птенцу,
и право спорить с небом,
и голос тихому певцу,
вскормила новым хлебом.
Мне показала путь и суть
пути, как реять в ветре,
и как свою расправить грудь
навстречу людям, метрам.
Скроила, грани подточив.
Теперь полёт мой легче.
Я сам лечу, но чуть горчит,
что ты земна, как прежде.
Марго, спасибо большое, интересное сравнение получилось. Удивило немного количество щелчков для V60 и практически стандартное время пролива для относительно мелкого помола, а также невысокая степень горечи. В связи с этим вопрос - какой кофе вы использовали и какой обработки?
Анна, у меня был индонезийский кофе, из региона Ачех
Спасибо, что ответили. Маргарита, а у вас нет в ближайших планах сделать обзор на воронку Hario Mugen, или сравнить заваривание в этой воронке с классической V60?
Отличная идея, спасибо. Поищу у кого взять на тест, покупать точно не планирую, но давно интересно её протестировать @@annafrolova838
@@margocoffee Это было бы очень здорово!
А для воронки v 60 есть есть девайс дриппер ассистент. Интересно это упращает воронку или нет?
@@Максимтесленко-щ2м задуман, чтобы упрощать, так как не нужен чайник с узким носиком. По моему опыту, вкусно с ним не получилось ни разу. Так что мне не зашёл
Всегда считал пивные кружки прекрасными серверами. И универсальными. ;)
Аэрировать неудобно только, а так да 😅
Думаю наколхозтть себе капельную системы под аэропресс, получится примерно тоже самое)))
@@ommirus просверлить аэропресс или другая идея
Скажите, а где можно раздобыть Hoop?
@@Dream18ful был у Rockets, сейчас зашла проверить уже нет. Думаю, просить кого-то привезти, в России оригинальный не знаю где есть. Возможно, никто ещё не завёз
3500 на озоне
@Loki-228 подделки не нужно покупать
@ обратите внимание на отсутствие логотипа ceado там.
3500 на озоне вот думаю купить или не купить блин ))
может быть, имело смысл сравнивать вкус на одинаковом EXT? ведь количество веществ полученных из кофе в чашке получилось разным, поэтому и вкус разный?
@@pavelsazonov6896 так да, можно, надо больше практики с рефрактометром, чтобы научиться управлять экстракцией также хорошо как в v60 или другом гравитационном способе. Буду изучать и подбирать параметры. Одинаковая экстракция в этих двух способах даст сильно разные напитки, конечно. Помол и ратио подбирать надо, чтоб достичь одного уровня экстракции