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- Опубліковано 19 сер 2024
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군마두 입에 물고 이왕이면 수제로 해먹을가 싶어 배우려고 왔다가, 이건 혼자하다가 진빠져서 3일 드러누울거 같네, 사먹는데는 다 이유가 있는거 분명합니다.
알려주셔도 못하겠네요
존경합니다.
우리가 아는 만두레시피랑은 완죤 다르네요
이연복 쉐프님 짱입니다❤👍👍👍👍
저걸 서비스로 달라고 했으니... ..
그건 인스턴트고 저건 고급진 요리죠 ㅋㅋ
일반짱캐집이 군만두를 저렇게 하겠냐?
나도 할 수있다 백만번 연습하면
손이 진짜 많이 가는구나
좀천촌히만두속둘어기는것알려주게요.너무빨라요.
찐만두가계3년하고나니 어깨목통증 만두속만드는게힘들었죠
직원있어도도저희내몸이안따라
줘서3년후접었죠
남자들도힘든걸
여자인나약한몸에무리였어요
만두 소 돌리면서 저렇게 말을 하면 침이 다 튀니ㅠ 투명 마스크좀 쓰고 하던가
느금마도 요리 그렇게 함ㅋ
모든재료의 물끼를 쫙 뺐는데 오히려 물을 넣네요 .
물 안넣었는데 돼지고기 기름인데
고기엔 물기를 더 넣고 양배추 물기만 뺌. 거기에 돼지비계기름 추가 뭔가 적당한 비율이 있겠죠
진짜 잘만든 수제만두는 존맛탱. 화교아저씨가 하는 만두집갔가다 새로운 세상을 봤는데 가게를 접으셔서 많이 못먹은게 아쉬웠어요
만두에 치킨스톡? 맛내기 참 편하게 일하는 연복이네. 치킨스톡 안 넣고 맛 내봐라
마치 치킨스톡이 나쁜듯이 말하는군. 음식에 왜 정치 하쇼? 이래서 발전이 않되
칼한번 안잡아본게 악플하곤 ㅋㅋ 방구석에 박혀있지말고 엄마 설거지나 도와라
치킨스톡이 닭육수 고형제품인데
거의 모든 쉐프가 사용하는걸 ㅈㄹ하네.
연복아저씨처럼 치킨스톡 넣고 저만큼 만들어봐라.
틀니부시기 슈웃