Se agradece por dar a conocer un plata de PIURA pero hay que hacerlo bien . El seco de chavelo esta muy pero muy lejos de prepararse como este señor lo ha preparado no siquiera en Lima lo saben preparar debido a que es un plato muy elaborado y los cocineros omiten varios pasos en el proceso de elaboracion. . La carne seca es fundamental , la chiha de jora el guiso con abundante tomate pelado y aji amarillo y su cancha crugiente a la orillas del plato. ES UNA DELICIA espero que alguna vez se puedan deleitar con este platillo
Amigo menos mal que no le enseñaste del todo si no se copian y se apoderan del plato, nosotros los peruanos sabemos que más entra en el seco de Chavelo 😏
Ohé tío, el seco de chavelo, se hacía con carne seca de res y el charqui es carne seca de llama. Y no es costumbre como dices, comer caballo. Cada país tiene sus costumbres y se respetan. Y tu historia del niño q no quería comer, no es verdad. Chavelo era un señor, que le pidió un día a su esposa que le prepare una comida que le dure una jornada de trabajo, que era en el campo y la señora le hizo esa comida y él, le dió su nombre. 😝
Bueno si es x lo q se dice cocina facil' esta bien pues para q no se hagan problema en algunos paises que es dificil hallar la chicha d jora .Y EN CUESTION A LA CARNE SECA hay lugares que no hace sol .pero no saben es una delicia con estos dos ingredientes.
Buen día. Soy de Piura, Perú y es la peor preparación de Seco de Chavelo que he visto en mi vida y pa remate, ese "chef' cuenta cualquier cosa como origen del plato. Mal representados estamos allí.
Falto la chicha d jora k paso si eso es comida norteña y la chicha no debe faltar su chicha k lo hace riiico 😋😋😃
Historia 8:34
Hoy prepare mala rabia. A base de plátano maduro
Excelente para ser preparado en otro país ya que no encontrarás chicha de jora
Se agradece por dar a conocer un plata de PIURA pero hay que hacerlo bien . El seco de chavelo esta muy pero muy lejos de prepararse como este señor lo ha preparado no siquiera en Lima lo saben preparar debido a que es un plato muy elaborado y los cocineros omiten varios pasos en el proceso de elaboracion. . La carne seca es fundamental , la chiha de jora el guiso con abundante tomate pelado y aji amarillo y su cancha crugiente a la orillas del plato. ES UNA DELICIA espero que alguna vez se puedan deleitar con este platillo
Perdon no es china de jora si no chicha y no es crugiente si no crujiente
Es un chavelo chileno aquí en Piura se prepara diferentes
No digas, se vayan a copiar y luego apoderan del plato típico 😢🤷🏻♂️
Amigo menos mal que no le enseñaste del todo si no se copian y se apoderan del plato, nosotros los peruanos sabemos que más entra en el seco de Chavelo 😏
Ohé tío, el seco de chavelo, se hacía con carne seca de res y el charqui es carne seca de llama. Y no es costumbre como dices, comer caballo. Cada país tiene sus costumbres y se respetan. Y tu historia del niño q no quería comer, no es verdad. Chavelo era un señor, que le pidió un día a su esposa que le prepare una comida que le dure una jornada de trabajo, que era en el campo y la señora le hizo esa comida y él, le dió su nombre. 😝
Bueno si es x lo q se dice cocina facil' esta bien pues para q no se hagan problema en algunos paises que es dificil hallar la chicha d jora .Y EN CUESTION A LA CARNE SECA hay lugares que no hace sol .pero no saben es una delicia con estos dos ingredientes.
nelida lessette lazo nuñez ,q aaa aaa aaa aaa z..
qazaázzz
Buen día. Soy de Piura, Perú y es la peor preparación de Seco de Chavelo que he visto en mi vida y pa remate, ese "chef' cuenta cualquier cosa como origen del plato. Mal representados estamos allí.
😏😕 no hay gracia cocinar un Chabelo seco sin su carne de res seca, eso le da el Punto del sabor.
Jajajajaa.
Porfavor y la chicha de Jora.
Ese le da su punto PERUANO.
El joven chileno dice y pregunta cosas que hace reír
Sin chicha de jora y carne seca, no es seco de chavelo
y la chicha de jora
Te faltó culantro que es lo especial en el sabor
Te falto la chicha de jora.
No pues y la chicha de jora ??? No pasa naa con ese seco eh
Hola
Te falta insumos para el sabor y la historia es más falsa que cachetada de payaso
Este hombre no sabe preparar un seco de chavelo......
Bueno todo bien pero??? . Si vas a preparar un plato PERUANO? al menos deja de lado ese acento chileno que esta de mas en el video.🤔
Esa no es la historia del seco de Chabelo
Ni siquiera dice que es plato peruano. Del Norte del pais