Mn eu fui pro sítio do meu avô Mano isso aí é a melhor coisa mds me apaixonei nesse molho kkk i eu to aqui pra aprender pq é bom de mais sou do Ceará/Maranguape
Que bom que agora já sabe!!! Usando leite da fazenda é outra coisa, aliás na roça geralmente eles usam somente o soro do leite pra poder aproveitar o leite ao máximo (queijo, manteiga, nata) 🤗 agora é só temperar do seu jeito e aproveitar abs
@@umnomecoringa8262 ótimo, estou fazendo exatamente agora, mas tenho uma dúvida, quando eu terminar o molho, pra deixar esses dias até talhar, deixar dentro ou fora da geladeira?
Pode deixar na geladeira se preferir só demora mais pra talhar....fora da geladeira dependendo do clima em 2 dias talha aí vc guarda na geladeira se quiser que dure mais tempo.... Ele fica tipo um iogurte quando vc sacode pra usar 🤗
Olha tudo depende se vc tem a intenção que dure muito aí recomendo esterelizar bem tudo, pimentas vasilhas etc e guardar sempre na geladeira mas msm fazendo simplesmente como eu fiz já q ferve as pimentas e o leite já é pasteurizado.... Dura até acabar hehe (já guardei na geladeira por mais de mês) mas recomendo que não faça em grandes quantidades tanto pela simplicidade da receita como para evitar qualquer produto estragado 🤗 qualquer sabor cheiro ou mofo descarte o produto....
molho de pimenta típica do Ceará.....
Vou fazer obg pela dica
De nada espero que goste 🤗
Esse molho de leite com baião de dois e nata, huuummm ,é dos deuses. Valeu!
ua-cam.com/video/dUmKcE892sc/v-deo.html
Só vou ficar te devendo a Nata hehe 😜
Mn eu fui pro sítio do meu avô Mano isso aí é a melhor coisa mds me apaixonei nesse molho kkk i eu to aqui pra aprender pq é bom de mais sou do Ceará/Maranguape
Que bom que agora já sabe!!! Usando leite da fazenda é outra coisa, aliás na roça geralmente eles usam somente o soro do leite pra poder aproveitar o leite ao máximo (queijo, manteiga, nata) 🤗 agora é só temperar do seu jeito e aproveitar abs
Vou fazer com certeza obrigada oela recette
De nada :) espero que goste!
Vou fazer aqui em casa.
faz sim dps me conta o q achou :)
Sou do Nordeste, nosso trabalho aqui é pimenta, molho com leite de vaca é uma delícia.
Nordeste é show em matéria de pimenta 🤗🤗
Obrigada por compartilhar sua receita sou de Fortaleza Ceará
Obrigado a você por assistir, espero que tenha curtido 🤗 !!!
Kkkkk usa até acaba e show 😅😅😅😅😅
Hoooo saudades do meu Ceará sou de Iguatu
Ceará é tudo de bom :) fazer um de carne de sol 🤗🤗
Verdade eu também sei fazer dessa forma kkk e eu sou do Ceará Canindé
Assim não conhecia. .. mas parece ter ficado muito bom!
Fica sim 🤗 experimenta tb
o que eu faço pra deixa ela conservada pode usar o vinagre
Esses temperos põe para bater c o leite e a pimenta
Tb fica bom 🤗 pra quem não curte com pedaço
Ótimo vídeo, você é muito gente fina!
Muito obrigado tento manter a simplicidade em primeiro lugar 🤗
@@umnomecoringa8262 ótimo, estou fazendo exatamente agora, mas tenho uma dúvida, quando eu terminar o molho, pra deixar esses dias até talhar, deixar dentro ou fora da geladeira?
Então, se vc deixar fora vai mais rápido que é o q geralmente faço.... depois disso guardo na geladeira 🤗
Muito bom mesmo!!!
Bem mais prático!!!
Feliz que gostou 🤗 depois é só temperar, para deixar do jeito que vc gostar 😁
É um molho muito bom
É verdade 🤗
Tem que deixar curtir aonde no sol ou na geladeira?
Pode deixar na geladeira se preferir só demora mais pra talhar....fora da geladeira dependendo do clima em 2 dias talha aí vc guarda na geladeira se quiser que dure mais tempo.... Ele fica tipo um iogurte quando vc sacode pra usar 🤗
Fica com gostinho de nata?
Se você usar nata sim 🤗 ahh e depende do sabor da pimenta que você usar interfere no sabor final também
Pra não gualha também
Really interesting
Thank you 🤗
Qual pimenta você usou?
Aqui pessoal chama de pimenta de cheiro amarela mas já ouvi falar arriba saia, porém qualquer uma serve use a que você mais gosta 🤗
Quanto tempo é a validade desse molho ?
Olha tudo depende se vc tem a intenção que dure muito aí recomendo esterelizar bem tudo, pimentas vasilhas etc e guardar sempre na geladeira mas msm fazendo simplesmente como eu fiz já q ferve as pimentas e o leite já é pasteurizado.... Dura até acabar hehe (já guardei na geladeira por mais de mês) mas recomendo que não faça em grandes quantidades tanto pela simplicidade da receita como para evitar qualquer produto estragado 🤗 qualquer sabor cheiro ou mofo descarte o produto....
Gente essa pimenta não arde ela queima,mas eu amo todas q ardem
Hehe é verdade mas pode usar a pimenta que preferir 🤗 tb da certo só prefiro mais pela cor mesmo
Nunca ouvi falar
É bem comum no Ceará mais no interior 🤗
Bom vídeo. Mas fala demais
Verdade sou meio tagarela 🤣🤣 obrigado pelo elogio 🤗
Muito chato hein ?
É verdade 🤣😂 bem chato mas vc é gente boa 🤗
A pimenta é boa mais vc é bem chato
Que bom que gostou da pimenta, mas você tem razão as vezes posso ser chato mesmo, obrigado pelo toque
Na vdd não esta original como os molhos feitos no Ceará 😅
@@raimundamendes4039 como é a versão que você conhece?