Красота! Спасибо за прекрасную прогулку по лесу. На пеньке летний опенок(проверьте кольцо!) они в этом году тоже поздние. Зонтики-это обалденая вкуснота!
невероятно! я сегодня выбрался в лес. Калужская область. казалось бы, соседи. 3 рядовки дымчатых, с десяток плютея оленьего и пара семей дождевика грушевидного. Всё) выезжал целенаправленно под масленок. смотрю ютуб и понимаю, что собирают везде вокруг, кроме Калуги) и у Вас такое изобилие! отличный выход, красивая местность и некрасивый мусор на берегу...
@@СемёнСемёнов-д3э Приветствую вас 🤗 Да, казалось бы рядом, но... Возможно наше водохранилище оказывает благоприятное воздействие на рост грибов в прибрежной зоне. По поводу мусора согласна с вами на все 100. С каждым годом туристов всё больше и больше, а мусор за собой вывозить не желают, хотя все приезжают на машинах, печально смотреть на это ( При выезде из зоны отдыха везде стоят огромные баки, но народ игнорирует, не жалея природы.
@@ЯдвигаЧервидас-д4й добрый день 🤗 Я их разрезаю пополам,посолю, поперчю, если нужно в кляре обмакну. Но сегодня готовила без кляра. Половинки кладу на разогретую сковороду внешней стороной шляпки. В процессе жарки она сама раскрывается, как только обмякнет от нагрева
А я живу в городе, но путкшествую с вами по лесу и мысленно беру грибы, а потом оказываюсь на своей кухне, открываю баночку с грибочками разного марина и наслаждаюсь вкусом даров леса❤❤❤
Спасибо за прогулку по осеннему лесу Осенняя красота впечатляет Просыпаются инстинкты охотника и хочется в лес Много зонтиков Что с ними делать? Только жарить? В яйце и муке?
Я режу на кусочки и жарю в сковороде с лучком. В конце можно добавить и сметанки. Если очень много собрала, то отваливаются и замораживаю- на зиму. А потом также с лучком на сковороду😊😊😊.
А мы 26 октября ездили в лес в Тверской области белых набрали, чистые,не меньше 500 грамм, толстенькие и маслят тоже набрали,чистые , душистые не то,что летом
Впервые на вашем канале, сразу подписка ! Молодцы, так здорово снимаете красивую природу !!! Буду смотреть ваши предыдущие ролики ! А у нас в Малино Ступинский р- н Подмосковья в лесу даже мухомора не увидишь ! Пусто ! А жаль, хотелось бы хоть каких нибудь найти , да нет их !
@@НаталияГоликова-м7в добрый день 🤗 Жарим шляпки, вырезав жёсткую часть серединки в месте примыкания ножки. Посолить , поперчить обмакнуть в кляр и на сковородку) Можно посушить , измельчить и добавлять в супы или рагу. 👋🙂
Вы не распробовали, просто не умеете их готовить! (без обид) это очень вкусный гриб! Дочь готовила их в сметане когда я приезжала в гости-это объедение. У меня к сожалению они не растут, но много других вкусных грибов:подосиновики, белые, опята- они у нас серые, растут кучно(якутская "рядовка"), белый махровый груздь, маслята белые, красные(самый ароматный сушёный гриб!) В детстве я их только собирать любила, а выросла, научилась готовить- теперь люблю и есть(у чужих грибы не ем/некоторые собирают гриб с " жителями"!) 😊
@@Таня-ю8г1о с конца августа, в сентябре и до середины октября дождей у нас не было. Да, подкачала природа осенью, влаги не хватило, благородных осенью не было.
@@СветланаПлеханова-д7п предлагаю вам посмотреть на Ютубе миколога Михаила Вишневского. Он рассказывает о том, что грибница находится глубоко в земле и не имеет значения как вы срываете грибы. Гриб это плод, его можно срезать, срывать, выкручивать .
Почему то все ссылаются на него. А у самих головы нет подумать. Всю мою долгую жизнь собирала срезая или выкручивая. Однако по новому нужно варварски выдирать и потом все же срезать и тут же выбросить с корешком.
Красота! Спасибо за прекрасную прогулку по лесу. На пеньке летний опенок(проверьте кольцо!) они в этом году тоже поздние. Зонтики-это обалденая вкуснота!
Замечательная прогулка по лесу, отличные грибочки!
@@ЛЮДМИЛА-ш3м3ф благодарю за внимание ❤️
@@KIV59
Россиянам, как жителям страны - агрессора, никогда ни одного лайка.
@@AlexJukov-h3j а вам здоровья и счастья
@@KIV59
И без вашего пожелания всё это уже давно есть.
@@AlexJukov-h3j Слава Богу 🙏❤️
Супер! У нас в Латгалии тоже вешенка появилась, только жаль, что в городе. Я с вами нагулялась по лесу!
@@valentinabogdane5244 спасибо за внимание и прогулку вместе с нами 🤗
Прогулялась с вами с удовольствием!!! Спасибо большое! Подписалась. Буду смотреть и завидовать. У нас в Подмосковье ничего нет😢.
@@ОльгаФещенко-с2щ благодарю за подписку и комментарий ❤️
Надеюсь не подведу 🤗🌹
По варварски тётка берёт, смотреть не приятно....ПСКОВ
Вешенка супер просто!❤
Спасибо!!!!С удовольствием прогулялась с вами по лесу.А зонтики просто потрясающие!
@@rozaghazaryan7988 Благодарю за внимание ❤️
Отличная грибалка ,молодцы ,полных вам карзин !!😂😂😂😂❤❤❤❤❤
@@elenadenkevich4851 Благодарю за внимание и пожелания ❤️
Взаимно 🤗
невероятно! я сегодня выбрался в лес. Калужская область. казалось бы, соседи. 3 рядовки дымчатых, с десяток плютея оленьего и пара семей дождевика грушевидного. Всё) выезжал целенаправленно под масленок. смотрю ютуб и понимаю, что собирают везде вокруг, кроме Калуги) и у Вас такое изобилие! отличный выход, красивая местность и некрасивый мусор на берегу...
@@СемёнСемёнов-д3э Приветствую вас 🤗
Да, казалось бы рядом, но...
Возможно наше водохранилище оказывает благоприятное воздействие на рост грибов в прибрежной зоне.
По поводу мусора согласна с вами на все 100. С каждым годом туристов всё больше и больше, а мусор за собой вывозить не желают, хотя все приезжают на машинах, печально смотреть на это (
При выезде из зоны отдыха везде стоят огромные баки, но народ игнорирует, не жалея природы.
@KIV59 здравствуйте. это может быть подсказкой. попробую в эти дни пошастать возле водоёмов, спасибо
@@СемёнСемёнов-д3э удачи вам 👍
Какие зонты- красавцы❤
Замечательная прогулка!! Обожаю жареные зонтики!!! Вкуснятина!!
@@Надежда-п8й6з спасибо 🤗🌹
Мы ни когда не брали зонты почему то. Считали их ядовитыми😄
@@ОльгаБаландина-д1х зонтик пестрый абсолютно съедобный гриб, )
Столько грибов, невероятно, воодушевляет.
@@olgafedorova6799 Да, мы уже и не ждали их после засухи 🤗
Супер!
@@Владимириосиф-и8у благодарю за внимание ❤️
Сейчас в лес ходить - двойное удовольствие -конкурентов нет - а знатоки срывания грибов на диване - Спасибо за милоту
@@татьянагаврилина-з9е Спасибо за внимание и замечательный комментарий 👋🙂
Вы видели летние опята на пенечке
В Тверской области тоже фиолетовые пошли в эти выходные, до этого не было. Мокруха еловая тоже растет.
@@AlexeiHim отлично, грибницы решили выдать плоды перед похолоданием 👍
Красота 🤩😍🤩😍. А у нас в Подмосковье сентябрь и октябрь -ниииичееего😢
@@sibil9267 как то не радостно, ещё неделька, может и что то выскочит 👍
Позавчера была в МО только Рядовку нашла,но тоже очень рада
@@ОльгаВасильева-х8ъ8у ещё бы 👍 у нас рядовок ещё нет
Подскажите, пожалуйста, как вы готовите молодые, не раскрытые зонтики.
@@ЯдвигаЧервидас-д4й добрый день 🤗
Я их разрезаю пополам,посолю, поперчю, если нужно в кляре обмакну. Но сегодня готовила без кляра. Половинки кладу на разогретую сковороду внешней стороной шляпки. В процессе жарки она сама раскрывается, как только обмякнет от нагрева
А я живу в городе, но путкшествую с вами по лесу и мысленно беру грибы, а потом оказываюсь на своей кухне, открываю баночку с грибочками разного марина и наслаждаюсь вкусом даров леса❤❤❤
@@tatyanaprassolova4051 😀👍
Благодарю за комментарий ❤️
Молодцы👍🥰👋
@@ТатьянаГорбачева-з5б благодарю за внимание ❤️
Спасибо за прогулку по осеннему лесу
Осенняя красота впечатляет
Просыпаются инстинкты охотника и хочется в лес
Много зонтиков
Что с ними делать?
Только жарить? В яйце и муке?
@@СветланаАнтонова-п6к добрый день 🤗 Можно ещё посушить и в виде порошка добавлять в супы и рагу.
@@KIV59спасибо
Я режу на кусочки и жарю в сковороде с лучком. В конце можно добавить и сметанки. Если очень много собрала, то отваливаются и замораживаю- на зиму. А потом также с лучком на сковороду😊😊😊.
Отичная грибалочка!!!😊
@@ЕкатеринаДанилова-ю1ы благодарю за внимание ❤️
Зачет по всем фронтам🎉🎉🎉🎉
@@АндрейЛисичкин-к4ю Спасибо Андрей 👋😍
А мы 26 октября ездили в лес в Тверской области белых набрали, чистые,не меньше 500 грамм, толстенькие и маслят тоже набрали,чистые , душистые не то,что летом
Впервые на вашем канале, сразу подписка ! Молодцы, так здорово снимаете красивую природу !!! Буду смотреть ваши предыдущие ролики ! А у нас в Малино Ступинский р- н Подмосковья в лесу даже мухомора не увидишь ! Пусто ! А жаль, хотелось бы хоть каких нибудь найти , да нет их !
@@Levvv1616 благодарю за внимание и подписку 🤗
Желаю в последние теплые дни октября, чтобы и у вас появились грибочки ❤️
Мы с Вами соседи) Назарово, тоже пустота в лесу. Один мухоморы.
У меня сестра живёт в Денсногорске , зять так же любитель собирать грибы .
👍🔥🔥🔥
@@karal6580 🤗
Добрый день! Говорите, что очень вкусные зонтики, как Вы их готовите?
@@НаталияГоликова-м7в добрый день 🤗
Жарим шляпки, вырезав жёсткую часть серединки в месте примыкания ножки. Посолить , поперчить обмакнуть в кляр и на сковородку)
Можно посушить , измельчить и добавлять в супы или рагу. 👋🙂
Я чищу и обмакиваю в яйце,и муке Вкуснятина
Просто, молодцы! Если бы еще, написали где все это вы рвали, было бы еше лучше!😊😊😊
Так говорят же Смоленская область. Слушайте внимательно.
@@НурияБрусник-т6л думаю, что я более чем внятно об этом рассказала 🤗
@@НурияБрусник-т6л спасибо за внимание ❤️
@@KIV59 Ирина я не вам написала. А тем кто спрашивает где собирали. Спасибо большое за видео. С уважением любовь Петровна из Москвы.
Извините, на обратила внимания.
За зонтики 9лет тюрьмы. Закон уже вступил в силу. Единая россия проголосовала
@@igor-yq2qg В Красную книгу занесён гриб-зонтик девичий
Это бледная поганка, очень ядовитый гриб.
Серьезно🤤
Прямо позавидушь!! У нас уже нет ничего😢
@@Надежда-п8й6з думаю, что это последняя неделя , дальше идёт похолодание
Ленинградская область, 25 октября сходили проверить л е с, практически пустой, в начале нашли 12 шампиньонов и в другом месте 22 масленка
@@НатальяПерфильева-м7э тоже неплохо, учитывая засушливый сентябрь 🤗
У на в Новосибирске вообще пусто
Воронежская область тоже,последний гриб видел в первой половине июля.
Какой город
@@ЛюдмилаГригорьева-е8ц Десногорск 🤗
Вешенки не люблю, совсем, никогда не берём, они на любителя, но собирать их приятно!
@@ТттТтт-ч8ю да, на любителя. Молоденькие хорошИ в маринаде , но не закатывать
А зря,жульенчик превосходный из вешенки.
Вы не распробовали, просто не умеете их готовить! (без обид) это очень вкусный гриб! Дочь готовила их в сметане когда я приезжала в гости-это объедение. У меня к сожалению они не растут, но много других вкусных грибов:подосиновики, белые, опята- они у нас серые, растут кучно(якутская "рядовка"), белый махровый груздь, маслята белые, красные(самый ароматный сушёный гриб!) В детстве я их только собирать любила, а выросла, научилась готовить- теперь люблю и есть(у чужих грибы не ем/некоторые собирают гриб с " жителями"!) 😊
Что вы делаете с зонтиками?
Делают кляр яйцо,молоко и мука ,обваливают с двух сторон только шляпку и дарят а ножки можно просушить и пробить в кофемолке для приправы !!!❤❤❤
@@elenadenkevich4851 ну то есть шляпки никак на зиму не заготавливают, их надо сразу съедать?
Зонтики поджариваю с обоих сторон и на бутерброд ,вкуснятина
@@Ольга-й1б5я я не заготавливаю, но многие из сушат и затем в виде порошка кладут в супы или гуляш
Завидую молча мы из Хиславичи
@@Маруся-ц4г приветствую соседи 🤗
Вам нужно подточить нож. 😊
@@user-22325 после прямого лезвия этот нож неудобен 🙂
В Самарской ноль
@@АндрейЙ-й7к очень жаль, но, надежда умирает последней, ещё тепло 🤗
Где есть грибы? У нас в Курской обл.нет грибов 28 октября.😢
@@ВикторияИгнатенко-д7л желаю вам, чтобы они появились пока ещё тепло и есть надежда 🤗
Ростовская область, Дубовский район така я же петрушка . Лето сухое , начало осени так же . Сегодня ходила в лес вешенку и зимних опят нашла .
Зато у вас мины лепестки есть
В Воронежской соседней тоже ноль.
У грибов нет корешков! Это называется ножка.
@@МаринаБондарь-э8х пожалуй, соглашусь с вами 👍
А если точнее то основание ножки!
Подмосковье, Нарофоминский район - пусто!
@@ЕленаАрхипова-ш4ш печалька, возможно всё ещё впереди 🙂
Самый старенький или хотя бы парочку на размножение оставить надо , не голодуха же.
В Смоленской области в сентябре и октябре были дожди? В Волгоградской области дожди пошли 2 недели назад, но грибочков почти нет
😢😢
@@Таня-ю8г1о с конца августа, в сентябре и до середины октября дождей у нас не было.
Да, подкачала природа осенью, влаги не хватило, благородных осенью не было.
@KIV59 Благодарю за ответ. Желаю полных корзин грибов!!
Т@@KIV59
@@Таня-ю8г1о спасибо ❤️
Не издевайтесь над грибом такой срезкой😂
Не рви себе сердце😂
@@Olga_Zoglik постараюсь 🤗
Смешной комментарий.))
Что Вы делаете, разве можно с корнем вырывать грибы????😢
@@СветланаПлеханова-д7п предлагаю вам посмотреть на Ютубе миколога Михаила Вишневского. Он рассказывает о том, что грибница находится глубоко в земле и не имеет значения как вы срываете грибы.
Гриб это плод, его можно срезать, срывать, выкручивать .
Почему то все ссылаются на него. А у самих головы нет подумать. Всю мою долгую жизнь собирала срезая или выкручивая. Однако по новому нужно варварски выдирать и потом все же срезать и тут же выбросить с корешком.
@@ВалентинаНиколаевна-щ1т😂😂😂😂😂😂😂😂вы это лосям, оленям расскажите 🤣🤣🤣🤣🤣, ато они до сих пор грибы жрут без ножа! 😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜
Че же вы их с корнями то выдираете
Если вы не разбираетесь, то не задавайте глупых вопросов, грибы можно собирать прямо с корнями это грибнице не вредит
Мицелии гриба находятся глубоко в земле,при чем тут корни?
@@СветикШим-к3ч Спасибо за просмотр и вопрос. Спасибо тем, кто уже ответил за меня 🤗
А из этих корней может рядышком и другой вырасти.
К тому же срезая аккуратно, грибы сразу чистенькие в корзинку кладём, лишние движения не делаем, руки не пачкаем.