@@izsaranskogugla Jasno,ja sam slicno ovako nešto spremao i uvek se pitam koliko je taj tigar uopšte za upotrebu posle kuvanja. Jer mi ga kuvamo danas pa čekamo tri dana ,četri dana pa onda na vodu ako idem na 3-4 dana da li je taj tigar još uvek ok ili će našteti ribi. Toga se plašim.
@@darko4325 To u principu i jeste najveci problem. Kljucno je da u toku tog stajanja posle kuvanja, ne dozvolimo da se tajger pretvori u alkohol, a hoce ukoliko ga ostavimo duze nego sto treba. Najbolje je odmah ga podeliti u kese i zalediti, da se prekine to vrenje i fermentacija. Za hranjenje nemas problem...izvadis kesu-dve koliko ti treba,kad se odmrze u vodu i to je to. Za neki duzi ribolov mozes isto zamrznutog da ga nosis,imas mislim i u Lidlu one velike kao termo kese, koje su namenjene za te stvari iz friza pa da na taj nacin produzis mu zivot da se ne pokvari. Mozda se javi neko ko ce reci nesto vise o cuvanju tajgera van friza,jer vidim da ima ljudi koji ga prodaju tako sa slinom. Ja ako ga nosim zasebno, nosim ga zaledjenog.
Zdravo kolege,, tajger se moze cuvati u svojoj vodi posle kuvanja i do 2 god na bilo kojoj tempetaturi samo da su zrna prekrivena tecnoscu tj vodom u kojoj smo kuvali,,, ne razumem zasto bih prekinuli fermentaciju jer je ona ta koja kozervira tajger,, tj kad se secer pretvori u alkohol , svi koji pecaju na tajger preporucio bih da se malo bolje upoznaju sa spremanjem a i cuvanjem tajgera ,, Bistro kolege
@@majkic1123 Hvala puno druze. 👍Tajger je bio na terasi gde im dosta Sunca. U principu nekih 3 dana bi trebalo da je sasvim dovoljno. Ovaj je stajao nekih 80 sati, malo vise od 3 dana drug. 👍
Svaka cast sve vrlo lepo receno i pokazano....
@@goranpetrovic92 Hvala drug. I sto je jos bitnije, jednostavan, a odlican recept. 👍
Svakako sve sto kazes i radis je vrlo lepo i edukativno za sve koji zele da nauce kako da uzivaju u ovom prelepom sportu...
@@goranpetrovic92Trudim se da bude zanimljivog materijala...Hvala puno. 🍻
Sve lepo objašnjeno! 🎣🐟🐟
@@bobansrdanov1368 Hvala drug. 👍
Konačno da neko pripremi tajger od početka do kraja…Svaka čast.
@@MareWVC Jos samo da je vise vremena za izlaske... 🙂Hvala brat
👍
@@zoran832 Živ bio drug 👍
Bravo sale naj bitnije je da Tajger nije previse star to je naj bitnije inače nema sline . Ziv bio
@@milandzenopoljac3838 Tako je drug. Mnogo ima do samog tajgera. 👍 Bistro
Kao i uvek super video. Zamolio BiH te samo za jedno pitanje,koliko je dugo tako pripremljen orah dobar za upotrebu.
@@darko4325 Hvala druze. 👍 Ovako spremljen tajger ili ide odmah na vodu ili ide u zamrzivac. Ne moze se sacuvati ovako u kanti, bez zamrzavanja. 👍
@@izsaranskogugla Jasno,ja sam slicno ovako nešto spremao i uvek se pitam koliko je taj tigar uopšte za upotrebu posle kuvanja. Jer mi ga kuvamo danas pa čekamo tri dana ,četri dana pa onda na vodu ako idem na 3-4 dana da li je taj tigar još uvek ok ili će našteti ribi. Toga se plašim.
@@darko4325 To u principu i jeste najveci problem. Kljucno je da u toku tog stajanja posle kuvanja, ne dozvolimo da se tajger pretvori u alkohol, a hoce ukoliko ga ostavimo duze nego sto treba. Najbolje je odmah ga podeliti u kese i zalediti, da se prekine to vrenje i fermentacija. Za hranjenje nemas problem...izvadis kesu-dve koliko ti treba,kad se odmrze u vodu i to je to. Za neki duzi ribolov mozes isto zamrznutog da ga nosis,imas mislim i u Lidlu one velike kao termo kese, koje su namenjene za te stvari iz friza pa da na taj nacin produzis mu zivot da se ne pokvari. Mozda se javi neko ko ce reci nesto vise o cuvanju tajgera van friza,jer vidim da ima ljudi koji ga prodaju tako sa slinom. Ja ako ga nosim zasebno, nosim ga zaledjenog.
Zdravo kolege,, tajger se moze cuvati u svojoj vodi posle kuvanja i do 2 god na bilo kojoj tempetaturi samo da su zrna prekrivena tecnoscu tj vodom u kojoj smo kuvali,,, ne razumem zasto bih prekinuli fermentaciju jer je ona ta koja kozervira tajger,, tj kad se secer pretvori u alkohol , svi koji pecaju na tajger preporucio bih da se malo bolje upoznaju sa spremanjem a i cuvanjem tajgera ,, Bistro kolege
Pozdrav sve lepo objasnjeno samo jedno pitanje nakon kuvanja tajger drzis na suncu ili u hladu i koliko dugo hvala
@@majkic1123 Hvala puno druze. 👍Tajger je bio na terasi gde im dosta Sunca. U principu nekih 3 dana bi trebalo da je sasvim dovoljno. Ovaj je stajao nekih 80 sati, malo vise od 3 dana drug. 👍
@@izsaranskogugla hvala puno na odgovoru.Bistro
@@majkic1123 Nema na cemu drug. Bistro 👍
@@izsaranskogugla gde si uzeo taj zasladjivac i koja marka ako nije tajna hahaha
@@majkic1123 Nije tajna drug 😃... stara zaliha. U Italiji, CC Moore 👍
Moze info samo koliko litara je lonac za kuvanje😅 takav mi treba jer tacno stane cela kanta 😂
@@kacmiju Najjače pitanje 😂😂 Ne pise na šerpi koliko litara, ali je prečnik 36 cm i dubina 24 cm. To je mislim 25 litara. 😃👍
@@izsaranskogugla a u stanu kuvam i onda uvek u više šerpi,sad će lakše biti 😂😂hvala puno 😂😂
@@kacmiju I ja u stanu...jbg. 😃 Nema na cemu drug. 😃👍
Woher kommst du? Liebe grüße aus Tirol😊
@@Meckoi10 I am from Serbia but I live in Italy. 🙂
Prijatelju jel to recept koji je Braca ostavio pre 10ak godina?
I meni se cini da je Braca ovako pravio
Sve u svemu ovako spremljen tajger lepo lovi
@@darkot5328 Tako je drug. Tajger po starom Bracinom receptu. 👍 Ja ga ovako spremam kada ga mesam sa ostalim partiklima i odličan je. 👍
@@4everCarp Jeste, po tom starom receptu. 👍
@@izsaranskogugla majstor, ostaje majstor, kako god okreneš, a tebi prijatelju svaka čast, što si prezentovao kako se sprema tačno...
@@darkot5328 Bas tako. Naravno, znam čoveka i licno, tu smo, sugradjani, kako peca, sta osvaja...kapa do poda, nema sta. Hvala drug na podršci. 👍🍻
👍
@@goranisailovic6998 Hvala drug 👍
👍
@@bojanradlovic4915 Hvala druze 👍
Jedno pitanje druže. Dali kantu umotavaš u ćebad, ili je samo tako ostaviš na suncu ?
@@bojanradlovic4915 Samo tako drug,bez ikakovog umotavanja.Poklopis je i to je to.2 dana nemoj dirati,treci dan mozeš proveriti kakav je. 👍
Super hvala… Ako nekada budeš imao želju da pecam na jezeru Bodensee ( Bregenz Austrija), javi se.
@@bojanradlovic4915 Nema na cemu drug.Hvala na pozivu i ponudi. 👍 Ako bude prilike, zasto da ne... 🍻👍