Fajnie że nadal pracujesz nad tym projektem. Mnie zastanawia kilka rzeczy, jak to jest z utrzymywaniem tej temperatury przez termomixa ? Ostatnio nabyłem destylator do robota kuchennego znanej firmy której nazwa zaczyna się na BRO a kończy na WIN i w nim jest termometr który mierzy temperaturę wchodzącą do odstojnika i chłodnicy. To co się tam działo z tym nastawem to był jakiś szok, temperatura nastawiona na 95 na termomixie a na tym elektroniczym termometrze skoki od 50 do 90. Nie znam się za bardzo bo to była moja pierwsza próba ale po skończeniu wylałem to co powstało bo serio bałbym się tego próbować przez to jak niestabilny był proces robienia.
Dokładnie tak jak pisze Nicek.. Mam przećwiczony wynalazek 😂 BRO.... 😂 i przy 95 na zegarze temperatura destylacji w odstojniku zaczyna się od ok 85. Skoki temperatury - albo trafiony termometr, albo rozszczelnja się zbiornik mixa albo niedokładnie pospawany sprzęt i gubi ciśnienie. To właśnie może wskazywać na skoki temp. Proponuję przetestować szczelność BRO przy pomocy sprężarki. Przy dobrym nastawie BRO mix wyciąga bez problemu 85% w fazie początkowej.
@@piotrd8904 ja się trochę znam. Przedgon wystepuje podczas każdej destylacji etanolu-nastawów cukrowych również. Odnoszę wrażenie, że ktoś tu ma na myśli ,,metanol". A o tym @pawefalkowski5518 w ogóle nie wspominał w swoim komentarzu. Więc skąd ten pretensjonalny ton wypowiedzi? Encyklopedia PWN: "przedgon-w procesie rektyfikacji spirytusu frakcja zawierająca niżej wrzące, o temperaturze wrzenia niższej niż etanol (78,3°C), zanieczyszczenia spirytusu, w ilości co najmniej kilkakrotnie większej niż w spirytusie wyjściowym; z przedgonu otrzymuje się spirytus porektyfikacyjny; przedgon poza etanolem zawiera gł. aldehyd octowy (temperatura wrzenia 20,8°C), mrówczan etylu (temperatura wrzenia 54,1°C), octan etylu (temperatura wrzenia 77,0°C) oraz niewielkie ilości metanolu." Ale jeśli ktoś lubi trunki okraszone aromatem i smakiem dykty albo rozpucha, lubi to ,,smakować" i z tym kojarzy pojecie ,,bimber"... No to jedyne co pozostaje, to mu pogratulować i odradzać częstowanie innych swoim produktem. Pozdrawiam
Pisałem już w koment w tym wątku. Macie racje, takie są dobre praktyki ogólne. Ale to cukrówka. W zwykłym winie z winogron będzie więcej metanolu niż w destylacie cukrówkj.
@@Nicek_ No dobra, ale w 10 minucie mówisz że wlałeś 1.5-2l nastawu i z tego masz 150 ml alkoholu. A skoro sam cukier na 20l nastawu kosztuje 40-50 zł, to jak to możliwe że za wyprodukowanie litra alkoholu (biorąc pod uwagę wszystkie koszta) wyjdzie Ci 2-3 zł xD
Ja kiedyś się tym zajmowałem to z 25 kg do 10L etanolu netto >90% udawał się uzyskać plus odpad przedgon I pogoń. Tylko aparatura była bardziej zawansowana (mikrokotroler i kolumna rektyfikacyjna)
Dokładnie pytałem się właściciela strony i powiedział że ich już nie będzie i pytanie gdzie je zdobyć szukam i szukam na allegro i nie mogę nic wychaczyc
@@arielpuzio5863 sklep-chemland.pl/pl/szklo-laboratoryjne/aparaty-i-zestawy/aparat-do-destylacji/aparat-do-destylacji-dlugosc-400mm-ws45-40.html dogadałem się też z tym sklepem i będzie dobry rabat :) ale trzeba chwile poczekać aż technicznie to ogarną :)
Fajny projekt, warto pedzic swoje trunki, bo do tych sklepowych dolewaja jakis syf. Bimber jest mocniejszy, a nie mam po nim kaca, za to po sklepowej jest strasznie 😭
Można używac starej aluminiowej kany transportowej do mleka ?? Bo nie wiem jak z tym aluminium jest w końcu a mam taką już z do lutowanymi krućcem na wyjscie? Takie kany jak gospodarze rano wystawiali i wóz konny zbierał do mleczarni. Thx za odp.
Cześć, dałbyś może STL tych wydruków? Wiadomo, napracowałeś się w opracowaniu, to jeśli nie problem to wystaw proszę pliki za jakąś opłatą do pobrania i samodzielnego druku :) Fajny temat, ciekawi mnie ;)
W przypadku cukrówkj metanol jest praktycznie pomijalny. Nie oznacza to, że pierwsza pięćdziesiątka w osobny sloik nie jest dobrą praktyką 😅Przyda się w zimie w magiczną przemianę płynu do spryskiwaczy z letniego w zimowy
Hej... Nie chciałbym Cię wprowadzić w błąd ale mam wrażenie, patrząc na Twoje urządzenie , że otwór górny misy powinien pasować do "wynalazku" firmy BRO coś tam od wina 😂 Zmierz średnicę oraz głębokość kołnierza tam gdzie wchodzi korek. Ktoś doradzi coś...
Oglądam Nicka od początku jego projektu i jestem pewien, że istnieje formalny brak podstawy sformułowania takiego zapytania. . Przecież osoba, która ujawnia swój wizerunek nie chciałaby być narażona na odpowiedzialność prawną wynikającą z opublikowanych treści. W tym materiale ciężko doszukać się treści nawiązujących do zachowań skutkujących koniecznością ustosunkowania się do tez zawartych w pytaniu.
Dokładnie. 1410 to przepis niemalże wpisujący się w genezę tej branży. Teraz są zupełnie inne drożdże i nikt przecież dla warunków domowych nie będzie stosował ziemniaków, żyta, kukurydzy czy i innych generatorow taniego cukru, który przestał być dostępny wyłącznie na kartki w 1985r. Cukier, woda, drożdże gorzelnicze = bezwonna, bezpieczna destylacja. Oczywiście nie popieram. Tylko alkohol z akcyzą gwarantem przyszłości bez ślepoty 😂
Fajnie że nadal pracujesz nad tym projektem. Mnie zastanawia kilka rzeczy, jak to jest z utrzymywaniem tej temperatury przez termomixa ? Ostatnio nabyłem destylator do robota kuchennego znanej firmy której nazwa zaczyna się na BRO a kończy na WIN i w nim jest termometr który mierzy temperaturę wchodzącą do odstojnika i chłodnicy. To co się tam działo z tym nastawem to był jakiś szok, temperatura nastawiona na 95 na termomixie a na tym elektroniczym termometrze skoki od 50 do 90. Nie znam się za bardzo bo to była moja pierwsza próba ale po skończeniu wylałem to co powstało bo serio bałbym się tego próbować przez to jak niestabilny był proces robienia.
Raczej stawiałbym na trafiony termometr :)
Dokładnie tak jak pisze Nicek.. Mam przećwiczony wynalazek 😂 BRO.... 😂 i przy 95 na zegarze temperatura destylacji w odstojniku zaczyna się od ok 85. Skoki temperatury - albo trafiony termometr, albo rozszczelnja się zbiornik mixa albo niedokładnie pospawany sprzęt i gubi ciśnienie. To właśnie może wskazywać na skoki temp. Proponuję przetestować szczelność BRO przy pomocy sprężarki. Przy dobrym nastawie BRO mix wyciąga bez problemu 85% w fazie początkowej.
BTW tak mi przyszło do głowy - czy prawidłowo uszczelniłeś zawór kulowy w odstojniku?
Nim ktoś się zatruje musisz wyjaśnić ludziom co to jest przedgon.
Ogólnie znasz się choc trochę ns tym ?? Czy powielasz te głupoty z PRL ?? W nastawie
Cukrowym tego nie ma !
@@piotrd8904 ja się trochę znam. Przedgon wystepuje podczas każdej destylacji etanolu-nastawów cukrowych również. Odnoszę wrażenie, że ktoś tu ma na myśli ,,metanol". A o tym @pawefalkowski5518 w ogóle nie wspominał w swoim komentarzu. Więc skąd ten pretensjonalny ton wypowiedzi?
Encyklopedia PWN:
"przedgon-w procesie rektyfikacji spirytusu frakcja zawierająca niżej wrzące, o temperaturze wrzenia niższej niż etanol (78,3°C), zanieczyszczenia spirytusu, w ilości co najmniej kilkakrotnie większej niż w spirytusie wyjściowym;
z przedgonu otrzymuje się spirytus porektyfikacyjny; przedgon poza etanolem zawiera gł. aldehyd octowy (temperatura wrzenia 20,8°C), mrówczan etylu (temperatura wrzenia 54,1°C), octan etylu (temperatura wrzenia 77,0°C) oraz niewielkie ilości metanolu."
Ale jeśli ktoś lubi trunki okraszone aromatem i smakiem dykty albo rozpucha, lubi to ,,smakować" i z tym kojarzy pojecie ,,bimber"...
No to jedyne co pozostaje, to mu pogratulować i odradzać częstowanie innych swoim produktem.
Pozdrawiam
Naoglądał się bimbrowników
przy wiekszej ilości do filtracji polecam fitr przepłuwowy dafi flow comfort ze zbiornikiem ciśnieniowym. idzie zdecydowanie szybciej
Nie ma już w sprzedaży tej chłodnicy lub link wygasł. Wstawisz ponownie ?
Właśnie dzwoniłem do Browin, nie będzie już dostępna :(
@@Kamil2216ciekawe jaki jest powód
Znalazłem dostawcę, chłodnic nie zabraknie :) dzisiaj dogram temat :)
@@Nicek_ wstawisz wtedy link na sklepie?
No i warto by było drobną negocjacje zrobić xd bo już znalazłem, ale ceny poszybowały o 100% przez ciebie 😂
@@marcinwudarczyk5448 też znalazłem ale 400zl to przesada. 200 by było okej
Z tą brittą fajne, skoro mówisz że nafta dobra w smaku, ale niewydolił by na te filtry XD
Panie Nicek gdzies sie Pan podziewał?
Życie mnie pochłonęło 😉
Do wiadra z Leroy ty wrzątek wlewasz, 😮 w tej zalewie nie tylko alkohol będzie.
Warto też wspomnieć, że pierwsze wydestylowane 50ml to i tak powinno do zlewu pójść, by pozbyć się np. metanolu.
@@adiq94No właśnie też się nad tym zastanawiałem, że nie było nic wylane 🤔
Pisałem już w koment w tym wątku. Macie racje, takie są dobre praktyki ogólne. Ale to cukrówka. W zwykłym winie z winogron będzie więcej metanolu niż w destylacie cukrówkj.
@@adiq94 przy nastawie cukrowym nie ma złego alkoholu
A jak to jest z kwestią etylowego? Nie wydziela się na początku destylacji? Nie oslepniesz? 😂
Etylowy to sie akurat pije, pewnie chodzi Ci o metylowy. Nie powstaje on w nastawach cukrowych, wszystko jest w komentarzach poniżej.
@@Nicek_ tak tak. Wybacz. Byłem po tym pierwszym jak pisałem komentarz xD
Czy jest już dostępny cały zestaw w chłodnicą? Czy trzeba jej szukać na własna rękę?
Pierwszy nastaw na pulkanym dzbanku jest lipny, bo miesza sie z woda w filtrze. Reszta git
Działa też z pralkosuszarką? Mógłbym susząc ubrania destylować. Genialne!
Jakie drozdze uzyles (firma)?
Szczerze to nie wiem, kupiłem to co mieli w castoramie.
Jaki jest koszt litra 85% prąd, cukier, wkład dzbanka ?
Będzie pewnie ze 2-3 zł 😉
@@Nicek_ na pewno nie. Chyba, że na litr zużyjesz pół kilograma cukru a termomixa zamiast prądem będziesz zasilał dynamem.
@@slimeq9902 Na litr alkoholu etylowego 95% wychodzi powyżej 2 kg cukru.
W poprzednim filmie sprawdzam zużycie prądu, wychodzą grosze na godzinę pracy urządzenia. Cukier 40-50zl na 20l nastawu.
@@Nicek_ No dobra, ale w 10 minucie mówisz że wlałeś 1.5-2l nastawu i z tego masz 150 ml alkoholu. A skoro sam cukier na 20l nastawu kosztuje 40-50 zł, to jak to możliwe że za wyprodukowanie litra alkoholu (biorąc pod uwagę wszystkie koszta) wyjdzie Ci 2-3 zł xD
Ja kiedyś się tym zajmowałem to z 25 kg do 10L etanolu netto >90% udawał się uzyskać plus odpad przedgon I pogoń.
Tylko aparatura była bardziej zawansowana (mikrokotroler i kolumna rektyfikacyjna)
A możesz dać link do tej chłodnicy? bo ja bym chciał caly zestaw a nie wiem gdzie kupić żeby wszystko idealnie pasowało mam tm31
Jest link w opisie produktu na moim sklepie :)
@@Nicek_ nie ma już linka, a aukcja się skończyła, pomóż stary xd
Dokładnie pytałem się właściciela strony i powiedział że ich już nie będzie i pytanie gdzie je zdobyć szukam i szukam na allegro i nie mogę nic wychaczyc
@@Nicek_ nie ma żadnego linku
@@arielpuzio5863 sklep-chemland.pl/pl/szklo-laboratoryjne/aparaty-i-zestawy/aparat-do-destylacji/aparat-do-destylacji-dlugosc-400mm-ws45-40.html dogadałem się też z tym sklepem i będzie dobry rabat :) ale trzeba chwile poczekać aż technicznie to ogarną :)
Siema mam pytanie może zrobił byś kiedyś materiał jak zrobić jakiś moduł do flippera zero z chęcią bym oglądną
Cukru w cukrze było mniej 👍
A czy można zmodyfikować ten adapter w taki sposób aby zrobić króciec na pomiar temperatury na wylocie z garka?Wtedy mamy kontrolę temperatury oparów.
Będzie chłodnica z możliwością podpięcia termometra :)
Fajny projekt, warto pedzic swoje trunki, bo do tych sklepowych dolewaja jakis syf. Bimber jest mocniejszy, a nie mam po nim kaca, za to po sklepowej jest strasznie 😭
Można używac starej aluminiowej kany transportowej do mleka ?? Bo nie wiem jak z tym aluminium jest w końcu a mam taką już z do lutowanymi krućcem na wyjscie? Takie kany jak gospodarze rano wystawiali i wóz konny zbierał do mleczarni. Thx za odp.
Nie mam zielonego pojęcia
Bimbromix z lidla pewnie też zadziała :)
Też zrobiłem :)
Ale ślepotka ci wyszła. szkoda że nie wylewasz przedgonu czyli metanolu bo to trucizna. 🤦
W nastawie cukrowym nie ma metanolu, jeżeli by występował to wino byłoby trujące
Cześć, dałbyś może STL tych wydruków? Wiadomo, napracowałeś się w opracowaniu, to jeśli nie problem to wystaw proszę pliki za jakąś opłatą do pobrania i samodzielnego druku :)
Fajny temat, ciekawi mnie ;)
Nie udostępniam stl, kiedyś to zrobiłem i sie na tym przejechałem
@@Nicek_ Szkoda, bo a nawet na Cults 3d albo coś? BTW. widziałeś, że nawet w kabarecie był akcent o Twoim bimbrze w Thermomixie? :)
Z jakiego materiału drukowałeś finalnie adapter?
Na to może Ci nie odpowiedzieć, ale ja spodziewałbym się, że jest to jakiś PETG
Jak jest z matanolem przy takiej destylacji ?
Nie ma. Na cukrze nie występuje.
siema, discord nie dziala
Działa
jaki materiał na ten korek drukowałem z pet-g i pla hd i nie dały rady
A stl skąd?
@@Nicek_ swój projekt
Gdzie można zamówić
Nicek.sklep.pl
mam nadzieję że nie oszukujecie sie myśląc że alkohol pity w umiarze nie szkodzi zdrowiu... bo szkodzi
Czy prowadzący jest wampirem?
Tak w połowie, na słońce moge wychodzić ale odbicia w lustrze nie mam
@@Nicek_ dzieki za reakcje :) Oczywiście to był żart :) pozdro
Hey
Proces destylacji rozpoczyna się od parowania metanolu(przedgon)
Jak go oddzielasz?
Pozdrawiam Tomek
W przypadku cukrówkj metanol jest praktycznie pomijalny. Nie oznacza to, że pierwsza pięćdziesiątka w osobny sloik nie jest dobrą praktyką 😅Przyda się w zimie w magiczną przemianę płynu do spryskiwaczy z letniego w zimowy
@@lo_fi bardzo dziękuję za odpowiedź
Hej, super pomysł
Mam pytanie: jest możliwość adaptacji do Bosch Cookit ?
Nie mam dostępu do tego urządzenia :(
Hej... Nie chciałbym Cię wprowadzić w błąd ale mam wrażenie, patrząc na Twoje urządzenie , że otwór górny misy powinien pasować do "wynalazku" firmy BRO coś tam od wina 😂 Zmierz średnicę oraz głębokość kołnierza tam gdzie wchodzi korek. Ktoś doradzi coś...
Dokładnie 👍
Adaptacja do Boscha nie będzie prosta. Trzeba byłoby wydrukować środkową część pokrywki z otworem. 😅
Mierzyć mierzyć …. Być może nie ma po co wyważać otwartych drzwi. 🧐🧐
Pytanie na temat filtracji, jeśli planuje użyć wyrobu do stworzenia domowej wiśniówki to przydałoby się to filtrować przed czy nie ?
Ja bym filtrował, nie będzie posmaku/zapachu
@@Nicek_ Dobra super, dziękuję. Teraz czekać na wypłatę i można zamawiać. A jest opcja wysłania wydruku do Irlandii?
Gdzie mozna sie zapisac na testy. Colke przywioze swoja.
Znajdzie sie jakaś kolka :D
@@Nicek_ to ja chętnie. Przywioze swoje winko. Juz 150L napedzilem do ciast w domu. Napędzie i więcej ☺
odprowadziłeś akcyzę?
Oglądam Nicka od początku jego projektu i jestem pewien, że istnieje formalny brak podstawy sformułowania takiego zapytania. . Przecież osoba, która ujawnia swój wizerunek nie chciałaby być narażona na odpowiedzialność prawną wynikającą z opublikowanych treści. W tym materiale ciężko doszukać się treści nawiązujących do zachowań skutkujących koniecznością ustosunkowania się do tez zawartych w pytaniu.
Nastaw tylko pod Grunwaldem!
1410:
1000g wody
400g cukru
10 gram drożdży
I smród na pół dzielnicy :D
Dokładnie. 1410 to przepis niemalże wpisujący się w genezę tej branży. Teraz są zupełnie inne drożdże i nikt przecież dla warunków domowych nie będzie stosował ziemniaków, żyta, kukurydzy czy i innych generatorow taniego cukru, który przestał być dostępny wyłącznie na kartki w 1985r. Cukier, woda, drożdże gorzelnicze = bezwonna, bezpieczna destylacja. Oczywiście nie popieram. Tylko alkohol z akcyzą gwarantem przyszłości bez ślepoty 😂