너무 좋은 영상이네요. 정말 남자커피님 말씀처럼 분쇄도와 원두량이 커피 추출에 영향을 많이 주더라구요. 그리고 그 분쇄 세팅 잡아가는 과정이 또 재미라면 재미겠지요. 저는 프리인퓨징을 처음에는 한 4bar의 힘 정도로 준다 생각하고 추출시 힘을 절반만 주면서 기다리면 에스프레소가 몇방울 뚝뚝 떨어지는데 그 상태로 몇초 기다렸다가 8-9bar의 힘이라 느껴지는 정도의 힘으로 일정하게 꾸욱 눌러줘서 추출합니다. 플레어 처럼 압력계가 있으면 보면서 할수 있어 좋겠지만 레버프레소는 그런게 없으니 대충 느낌으로다가 ㅋ 댓글 보면 플라스틱 부분이 터지거나 깨질까 겁난다는 분들이 있던데 예전 초창기 레버프레소는 정말 그랬습니다. 저도 실린더도 깨지고 열수 분출도 경험하고 그랬는데, 최근 나온 뉴레버프레소는 진짜 안정적이고 실린더도 튼튼합니다 물론 맹신해서는 안될테고 남자커피님 말씀처럼 분쇄도가 맞지 않아 저항값이 너무 강하게 걸린다면 무리하게 추출하면 안되고 멈춰야겠지만 정상적인 추출을 한다면 안전하게 사용할 수 있는 수동머신으로 업그레이드 됐더라구요. 참, 그리고 분쇄도에 영향을 주는 또 중요한 점 하나가 어떤 그라인더를 사용했냐는 점이더라구요. 핸드밀이든 전동 그라인더든 에스프레소를 뽑기 좋은 균일한 분쇄도가 나오는 그라인더를 사용해야 남자커피님 처럼 에스프레소를 잘 뽑을 수 있습니다. 핸드드립에서나 쓸법한 2만원짜리 하리오 그라인더 같은걸로 갈아서 쓰면 확실히 추출이 안 좋습니다. 코만단테까진 아니더라도 최소 크라인더 정도는 써줘야하고, 미뇽까진 아니더라도 엔코 정도는 써줘야 추출이 좋습니다. 암튼 좋은 영상 감사합니다.
플레어 프로는 사고 20만원정도되는 글라인더를 샀어요 레버프레소는 분쇄도에 적게 영향을 받긴한데 플라스틱으로 힘 많이 주셔서 잠그면 나중에 부서져요 8ㅅ8 내릴때 엄청힘들다 하시면 그냥 천천히 손놓으시고 얼굴 피하시고 도망가셔야해요! 가슴운동하는 느낌으로 억지로 하다가 실린더는 안터졌지만 쇠부분 연결부가 부서져서 화상입었어요
@@yhse0904 새로 원두를 사서 한 다섯번정도를 분쇄도 조정해서 그나마 좋은 결과물들이 나왔어요 처음에 너무 미세하게 갈아서 허니까 안눌리고 팔에 힘이 너무 들어서 와 이거 원래 이런가 했는데 분쇄도를 조절하고 에스프레소와 모카포트 분쇄 사이로 하니 저항은 있더라도 결과가 좋게 나오긴 했어요 여자가 하기에 힘이 많이 들어서 언니가 남동생에게 이거 시켜야 겠다고 ㅎㅎㅎ 팔운동 한샘 치려구요 ㅋㅋㅋ
이분 유튜버만 보면 커피가 땡겨서..
컴프레소 쪼그려 앉아서 상체 무게로 눌러줍니다.
훨씬 편하게 내릴 수 있습니다.
볼때마다 한번 이용해보고픈 레버프레소 2차 공동구매도 요청드립니다.
이게 커피매니아의 3대 운동기구
너무 좋은 영상이네요. 정말 남자커피님 말씀처럼 분쇄도와 원두량이 커피 추출에 영향을 많이 주더라구요. 그리고 그 분쇄 세팅 잡아가는 과정이 또 재미라면 재미겠지요. 저는 프리인퓨징을 처음에는 한 4bar의 힘 정도로 준다 생각하고 추출시 힘을 절반만 주면서 기다리면 에스프레소가 몇방울 뚝뚝 떨어지는데 그 상태로 몇초 기다렸다가 8-9bar의 힘이라 느껴지는 정도의 힘으로 일정하게 꾸욱 눌러줘서 추출합니다. 플레어 처럼 압력계가 있으면 보면서 할수 있어 좋겠지만 레버프레소는 그런게 없으니 대충 느낌으로다가 ㅋ
댓글 보면 플라스틱 부분이 터지거나 깨질까 겁난다는 분들이 있던데 예전 초창기 레버프레소는 정말 그랬습니다. 저도 실린더도 깨지고 열수 분출도 경험하고 그랬는데, 최근 나온 뉴레버프레소는 진짜 안정적이고 실린더도 튼튼합니다 물론 맹신해서는 안될테고 남자커피님 말씀처럼 분쇄도가 맞지 않아 저항값이 너무 강하게 걸린다면 무리하게 추출하면 안되고 멈춰야겠지만 정상적인 추출을 한다면 안전하게 사용할 수 있는 수동머신으로 업그레이드 됐더라구요.
참, 그리고 분쇄도에 영향을 주는 또 중요한 점 하나가 어떤 그라인더를 사용했냐는 점이더라구요. 핸드밀이든 전동 그라인더든 에스프레소를 뽑기 좋은 균일한 분쇄도가 나오는 그라인더를 사용해야 남자커피님 처럼 에스프레소를 잘 뽑을 수 있습니다. 핸드드립에서나 쓸법한 2만원짜리 하리오 그라인더 같은걸로 갈아서 쓰면 확실히 추출이 안 좋습니다. 코만단테까진 아니더라도 최소 크라인더 정도는 써줘야하고, 미뇽까진 아니더라도 엔코 정도는 써줘야 추출이 좋습니다.
암튼 좋은 영상 감사합니다.
요즘 조회수가 안나오는 것 같아 안타깝네요.
코로나 때문에 가게 매출도 안나오셔서 힘드실텐데 마음 상해하지 마시고 계속 힘내셨으면 좋겠습니다!
계속 좋은 영상 부탁드립니다 수고하이소 ~
앗 응원 너무 감사합니다!!!! 좋은영상 만들기 위해 노력하겠습니다!!
저 혹시 레버프레소와 예전에 하셔던 스타레소3와 여러가지 비교영상 계획은 없으신가요?
확실히 이런 기구들은 분쇄도에 민감해서 여러번 테스트를 거쳐서 가장 맛있는 맛을 찾아내는게 초반에 좀 힘들긴 하겠네요!
아... 공동구매 할때 살 걸 하고 요즘 후회중입니다.,ㅠㅠ
역시 수동 추출은 원두 분쇄 정도를 아주 잘 맞춰야겠네요.
얼마전에 영상 뜨자마자 구매해서 오늘 받았습니다!!오늘 영상 너무 환영합니다!!👍🏻👍🏻👍🏻
1:09 레버프레소를 굳이 이런 자세로 누르시는 분이 있을까요?ㅋㅋㅋㅋㅋ 세상 요염하셔
행님 행님도 디아2때메 크피 접는거 아이지요?? ㅋㅋㅋㅋ 꿀팁 감사합니더!!
먼가 AS 영상 같기도 하지만, 보다 보니 기구없는 나도 꼭 알아둬야 할 것 같아! ㅎㅎ
아 수동머신 압 쎄게 걸리면 등줄기가 쎄하죠 ㅎ 이거 가야하나 말아야 하나 싶을 때가 있어요 🤪
수동으로 에스프레소를 추출하다보면...
뭔가 성취감이 더 들듯 ㅎㅎ
이제 수동추출기구가 세대가 생겼습니다. 수동추출이 은근 재미가 있네요 남자커피 소개 덕분에 재미있는 경험 하고 있습니다.^^
저는 컴프레소 사용중인데 제키가 작아서 발뒤꿈치들고 제 몸무게로 눌러주면서 추출하고 있어요. 악력으로만 추출하는것보다 좀더 수훨한거 같습니다.
허리춤 정도 높이에 두고 몸무게 싣고 3,4,5번째 손가락으로 바스켓 잡아주는 느낌으로 추출하면 편해요 ㅎㅎ
@@Charizard__ 이미 그렇게 하고 있습니다 :)
플레어 프로는 사고 20만원정도되는 글라인더를 샀어요
레버프레소는 분쇄도에 적게 영향을 받긴한데 플라스틱으로 힘 많이 주셔서 잠그면 나중에 부서져요 8ㅅ8
내릴때 엄청힘들다 하시면 그냥 천천히 손놓으시고 얼굴 피하시고 도망가셔야해요! 가슴운동하는 느낌으로 억지로 하다가 실린더는 안터졌지만 쇠부분 연결부가 부서져서 화상입었어요
힌지 커버 덥어놓으면 되겠네요
이번에 구독하고 공동구매도 성공했습니다. 영상 감사합니다
영상감사 합니다^^
공구 때 못산게 더 아쉬워지는 영상이네요 ㅠㅠ 넘나 아쉽...
저는 정말 안되서 제이쓰리 전동 그라인더 1클릭으로 놓고 댐핑도 온힘을 다해 눌러도 크래마는 커녕 압력도 거의 안걸리는 기분이 들더라구요 .. ㅎㅎㅎ
아마도 그라인더를 다른걸 사용해 봐야 답을 알거 같아요..^^ㅋ
집에 머신이 있어서 템퍼랑 바스켓 나무 숫가락도 덤으로 샀심더
스타레소3는 전에 리뷰하시고 더 이상 볼수없네요. 지금 화면에 나오는 3개보다 별론가요?
수동 에스프레소머신 비교하는 영상은 어떨까요?
저도 이분처럼 스타레소3와 비교영상 해주셨으면 합니다 ㅎㅎ
영상 감사합니다.
컴프레소가 구조적으로 수직 방향으로 몸무게 싣기 제일 편하지 않나요?
저도 구매했어용~ 아직 도착전인데 오면 잘활용 해보겠습니당
풀구성품세트로 재공구 해주세요~~~~!!!
공구하신중에 안맞다고 생각하시는분은 저에게 중고로 팔아주세용🥰
생각보다 거친 분쇄도에서 나온 결과물이 괜찮아서 당황하시는 듯한데요 ㅋㅋㅋㅋ
못샀다... 배아프다..... 흑
영상보고 구매했지요ㅎ
as영상이군요 ㅎㅎ
행님 추가 공구 안하나요?
다른일 하다 놓쳐버렸네요 ㅠㅠ
ㅋㅋ 어떤 머신이든.같은듯.
혹시 템핑을 얼마나 세게 해야하나요? 있는힘껏 눌러봤는데 추출이 잘 안되서요...ㅎ
저는 탬핑을 그냥 지긋이 눌러주기만 합니다!! 탬핑에 힘을 조금 빼보시고 그래도 잘안되면 분쇄도 혹은 커피양을 바꿔 주시는게 좋을거 같아요😀
삼발이는 왜 안샀나 몰라요 ㅠㅠ
보기만해도 커피가땡기는 집~~
공구다시해주세요
제껀 크레마가 안나와요 ㅠㅠ 추출은 되는데 20그램 맞추고 했는데... 크레마는 안나오네요 스무스하게 힘들도 들었는데 아무래도 분쇄도 문제인지.. 살짝 설탕알갱이보다 작은 굵긴데 ㅠ
분쇄도나 배전도 원두 신선도 문제이지 않을까요...
@@yhse0904 새로 원두를 사서 한 다섯번정도를 분쇄도 조정해서 그나마 좋은 결과물들이 나왔어요 처음에 너무 미세하게 갈아서 허니까 안눌리고 팔에 힘이 너무 들어서 와 이거 원래 이런가 했는데 분쇄도를 조절하고 에스프레소와 모카포트 분쇄 사이로 하니 저항은 있더라도 결과가 좋게 나오긴 했어요 여자가 하기에 힘이 많이 들어서 언니가 남동생에게 이거 시켜야 겠다고 ㅎㅎㅎ 팔운동 한샘 치려구요 ㅋㅋㅋ
하루 고민했을뿐인데 순식간에 품절...ㅠㅠ
수동은 폭팔할까봐 무서워요....ㅜㅜ
맞아요. 수동 무섭지요.
제가 예전에 프레소 터져서 가슴팍에 화상을...
흉터 안생기게 하려고 얼마나 노력했던지요..ㅎㅎ
전 품절되서ㅜㅡㅡ