Makanan Paling di Cari di Purwokerto, Pasti Makanan Ini mendoan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2024
  • PURWOKERTO, KOMPAS.TV - Purwokerto adalah salah satu surganya tempe di Indonesia. Produk tempe khas daerah ini tempe mendoan, dijajakan oleh pedagang kaki lima hingga koki di hotel berbintang. Mendoan juga populer di luar Purwokerto, sangking lekatnya dengan masyarakat Purwokerto tempe mendoan biasa disajikan sebagai kudapan atau lauk makanan berat.
    Apalagi saat malam hari tempe mendoan panas makin panas untuk disantap. Kali ini saya akan langsung menuju Desa Pliken. Sejak pagi ibu-ibu warga desa ini sudah selonjoran di depan rumah untuk membungkus kedelai tempe. Ayo kita samperin salah satu pengerajinnya. Mengapa dinamakan mendoan?
    Karena kuliner ini ternyata dinamai mendoan karena cara memasaknya, yakni dimasak hanya setengah matang, atau dalam bahasa daerah Purwokerto disebut Mendo, hingga tercetuslah nama Tempe Mendoan atau tempe yang digoreng setengah matang.
    Cara menggorengnya cukup berbeda dari tempe biasa, yakni digoreng dengan minyak panas dan hanya dimasak sekitar 3 hingga 4 menit saja agar tidak sampai kering, atau hanya sampai mendo alias setengah matang.

КОМЕНТАРІ • 487

  • @laeliidanurjanah7930
    @laeliidanurjanah7930 4 роки тому +143

    Enak bgt nek karo nyigit lombok rawit mendoane anget.mantep. eh Yang orang purwokerto atau banyumas asli like ya.

  • @mikhasahwi129
    @mikhasahwi129 4 роки тому +37

    Yang jual mendoan ini abang iparku.. syukur Alhamdulillah mas kuncung jualane laris maniss ya mas...gorengane jg d jamin bersih n higenis...sukses mas🙏

    • @lagilagibayuaji7216
      @lagilagibayuaji7216 4 роки тому +1

      Bismilah jadi youtubers purwokerto ua-cam.com/channels/JYK3UROVaLH0aRdou1b7tg.html
      Suwun sedulur rewangi subscribe

    • @erwinjoe429
      @erwinjoe429 4 роки тому

      ini jualan nya dimana nya purwokerto?

    • @radefar105
      @radefar105 4 роки тому

      Sebelah ngndi seh

    • @revalgirevalgi3234
      @revalgirevalgi3234 4 роки тому +2

      @@radefar105 depan pizza papa ronz jalan merdeka lur, bekas bank cimb niaga, pisang goreng e joss tenan ng kono

    • @radefar105
      @radefar105 4 роки тому

      @@revalgirevalgi3234 ah Joss, kapan2 aku tuku hh

  • @mkinnuck213
    @mkinnuck213 4 роки тому +16

    Purwokerto ditinggal ngangeni ditunggoni langka ap2 mergane apa angel golt gawean nang desa mula wonge purwokerto,Banyumas pada mranto joss bredd Tempe pliken mendoan👌

    • @sarmantoys5504
      @sarmantoys5504 4 роки тому +1

      Siki wes maju banget luuur gawean akeh...

    • @mkinnuck213
      @mkinnuck213 4 роки тому

      @@sarmantoys5504 iya alhamdulillah sedulur...

  • @herrypurnomo1226
    @herrypurnomo1226 3 роки тому +1

    Alhamdulillah bersyukur sudah pernah ke Purwokerto karena diajak teman yg lagi reuni di Unsoed, dan di Purwokerto ada juga teman yang menyambut sekaligus menservis kuliner, menempuh perjalanan darat dari Surabaya beratus kilometer capek sekali, tapi sepadan setibanya di Purwokerto stelah ke Baturaden dan disuguhi kulinernya: mendoan, serabi, sroto sokaraja, getuk goreng ....sampe bener2 puas, sroto sutri sokaraja sampai nambah 1 mangkok.👍👍👍terimakasih Pak Kuntadi & Pak Djatmiko.

  • @subandiandi4080
    @subandiandi4080 2 роки тому

    Enak banget khas purwokerto kaken dg kampung halaman di purwokerto

  • @kokovlog4533
    @kokovlog4533 3 місяці тому

    MANTAP MENDOAN KHAS PURWOKERTO MMG UEENAK POOL DISANTAP KAPANPUN👍

  • @trijalamangkaradenjaka3860
    @trijalamangkaradenjaka3860 4 роки тому

    Purwokerto ningal janji tempe mendoan istimewa ambyar

  • @achmadnurchamdi3308
    @achmadnurchamdi3308 4 роки тому +1

    makanan favorit waktu kuliah di purwokerto mbiyen nih...pasti enak anagt manteb...sukses bos. amanah

  • @syarifnm3047
    @syarifnm3047 4 роки тому +1

    Mendoan di batu raden yg paling enak menurutku plus sate kelinci sama teh manis anget apalagi pas musim ujan enak e pol

  • @kangfotokopi4529
    @kangfotokopi4529 4 роки тому +1

    Aku wong mandir aja, pedek karo purwokto, emang bener makan mendoan+cabe rawit mnyebutnya (nyigit) apalagi mendoan masih panas mantull👍

  • @andrifirmansyah4450
    @andrifirmansyah4450 4 роки тому +28

    Wong purwokerto like

  • @makrifatbasrofil8954
    @makrifatbasrofil8954 4 роки тому +1

    Wow.. Mendoan..
    Saya sukaaaaaaaaaa bngt mknan itu.... '
    Yes_ yeeeeessss.. Yessss...!

  • @sinyoomayo4646
    @sinyoomayo4646 3 роки тому +3

    I love ... Mendoan 😍😋😘😋

  • @okporfamily6950
    @okporfamily6950 4 роки тому +2

    Mendoan the best
    Walau kita tinggal di luar negri tp sll kangen mendoan...
    Salam ngapak purwokerto....

  • @avivhavizi5485
    @avivhavizi5485 4 роки тому +1

    Rindu kampung halaman Purwokerto

  • @danirestu2166
    @danirestu2166 3 роки тому +1

    Benu bolu klo makan bikin kepingin, cara makanya q suka enak banget

  • @goez97
    @goez97 4 роки тому +26

    Kangen
    "SROTO" n "MENDOAN"
    Kangen Masa Kecil, Darah yg mengalir di tubuhku penuh Nutrisi dr Mendoan, Tempe Bungkel dll
    Pokoke Nylekamin

  • @keluargangapakdarisunda2010
    @keluargangapakdarisunda2010 4 роки тому +1

    Mendoan mknan khas gone iyong emng mntp 👍,apalgi di mkn waktu udara dingin di Baturraden,nambah nitmat👍

  • @Hs-nu7vo
    @Hs-nu7vo 4 роки тому

    Wah bBaturaden jadi inget kesana dulu, buanyak banget mendoannya. Hasiiiik

  • @kdikdi6672
    @kdikdi6672 4 роки тому

    Joss banget bar mangan sroto kari medang mendoan pokoken.

  • @Intan-zq8ip
    @Intan-zq8ip 4 роки тому

    cilacap/kawunganten hadirrr....bos....wuenakeh sarapan mendoan asli banyumas......

  • @mufedilahachmad9834
    @mufedilahachmad9834 4 роки тому +1

    Saya juga orang purwokerto 😁 asli Baturaden 🤣 pelan 2 makanya bikin ngiler

  • @dianadiwibowo7530
    @dianadiwibowo7530 4 роки тому +9

    Desa tempat tinggal saya ini bang, terimakasih sudah berkunjung. 😁

  • @arifchanel4323
    @arifchanel4323 4 роки тому +2

    Trimakasih bang udah mengenalkan makanan khas daerah saya,salam ngapak dari purwokerto.

  • @bayangilusi2159
    @bayangilusi2159 2 роки тому

    salah satu pembawa acara kuliner favorit saya bang benoe dr dlu sejak d tv sbelah mantul pokoknya...hmmmm apa lagi mendoan bikin kangen cilacap

  • @sayabukankamu9887
    @sayabukankamu9887 4 роки тому

    Selamat menjalankan ibadah puasa, sumampir purwokerto utara mlipir.

  • @mazimam1349
    @mazimam1349 4 роки тому

    Pokoke manstap lahhh
    Inyong cilongok vs sumpiuh...gunane gawe tempe mendoan,, jg sama kya yg dvideo,, cok mbunteli jg

  • @inay022
    @inay022 4 роки тому

    Enake karo sambel kecap mantul lur .

  • @ekosetiyanto4518
    @ekosetiyanto4518 4 роки тому

    makanan kesukaan ini kalo dikampung jadi kangen kampung

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD 4 роки тому

    Wow lezat.. penjualan motor disini tinggi lho

  • @masriesrie5508
    @masriesrie5508 4 роки тому

    Mantaaap x sambil ngopi

  • @bundamurti9138
    @bundamurti9138 4 роки тому

    Nyong dadi ngileeeer...mendoan banyumas paling endoooz..kangeeeeen

  • @patrickboston1057
    @patrickboston1057 Рік тому +1

    Program Cita Rasa emang top👍

  • @sarmantoys5504
    @sarmantoys5504 4 роки тому

    Aslmk...mantap mas ...saya bangga jd orang pwkerto....kota sejuta kenangan...kota para jendral..kota pendidikan..salam dri patikraja jln tayasa...

  • @timpenerimapokjadua6279
    @timpenerimapokjadua6279 4 роки тому +1

    Mendoan itu memang bikin nagihh 😍

  • @suranto_bhl2292
    @suranto_bhl2292 4 роки тому

    kangend lur.. bali mangan mendhoan disambi wedang jahe . legittt

  • @srirejekitjahyawati607
    @srirejekitjahyawati607 4 роки тому

    Waaah jadi kangen kampung halaman, memang tempe purwokerto beda dengab daerah lain, mataaaaaaaàaap bro

  • @zulkifliginting7027
    @zulkifliginting7027 4 роки тому

    MUMTAZZZZ..LaToTheZiz..LAZIZZZZZZZ...Nihauche..Ping..Ping..Ping....Masya Alloh Nikmat.....Cgakep bener.....Mantabbb..Rasanya Juara......Uhuyyyyy

  • @taufikseadanya9174
    @taufikseadanya9174 4 роки тому

    Enak banget, Masya Alloh.👍👍

  • @safaayda6333
    @safaayda6333 4 роки тому +1

    Isine wong ngapak Kabeh,
    Enggane neng luar kota golet cemilan be kudu mendoan
    😃
    Jakarta,
    Srengseng,komplek Indosiar,kembangan.

  • @rinirestiana3804
    @rinirestiana3804 4 роки тому

    makan pecel sama mendoan paling jos,, kangen bgt

  • @narabuana2588
    @narabuana2588 3 роки тому

    Makanan mendoan mantap

  • @anakRantau-qm5sd
    @anakRantau-qm5sd 4 роки тому +15

    Saya nyaranin yg di daerah waduk sempor kebumen mas mendoannya ukuran jumbo...👍👍👍🙏🙏🙏

    • @supriyatin9357
      @supriyatin9357 4 роки тому +1

      Mendoan plat nomer klo orang sana nyebutnya,,,& makan nya di cocol pake sambel kecap

    • @wiwitmujiyati8466
      @wiwitmujiyati8466 4 роки тому

      @@supriyatin9357 nang ngonku mendoan sendal.. gedene kaya sendal

    • @supriyatin9357
      @supriyatin9357 4 роки тому

      @@wiwitmujiyati8466 haha haha, ndak iyo.

    • @aminahsrimulyati625
      @aminahsrimulyati625 3 роки тому

      Punya kontaknya mbaa

  • @firmanbudi6682
    @firmanbudi6682 4 роки тому +6

    Mantaf👍, sayangnya tempe itu merupakan makanan khas Indonesia, tapi hampir semua bahan kedelainya masih produk import. Semoga petani Indonesia bisa menghasilkan kedelai kualitas terbaik. Aamiin.

  • @ratihroos3933
    @ratihroos3933 4 роки тому

    Ini benu bulo ya...kangen benu bulo ky nya dia pencetus kulineran di jalanan...jd smkn viral kuliner jalanan..ini shoting kpn yaa..kok gak ajak2 ...

  • @febrikhamandanu8022
    @febrikhamandanu8022 4 роки тому

    Dadi kangen kampung..pengin mangan mendoan anget...

  • @abdulhabibnasution1834
    @abdulhabibnasution1834 4 роки тому

    Selain mendoan, juga Soto Betawi & Sop Iga " Akira" Juga Eunaak bangut lho...di Jalan Sekolah Teknik Purwokerto, biar ga penasaran coba aja....

  • @agungsetyo5731
    @agungsetyo5731 4 роки тому +2

    Inyong wong Purwokerto Utara - Desane Pabuwaran Hadiiiirrr ☝inyong dadi kepengin Sroto Sokaraja lah 😄

    • @hapiping8090
      @hapiping8090 3 роки тому

      Soto sutri sokaraja,legendaris uenakepoll

  • @marfadhilahjatimarfa1099
    @marfadhilahjatimarfa1099 4 роки тому +5

    Salam dr Hongkong (pasir Muncang) love mendoan👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @priatpedott4056
      @priatpedott4056 4 роки тому

      Ws sue yu ng hongkong?aq ng taiwan yu,jhan ddi kpengin bali ng kampung,baturaden

    • @marfadhilahjatimarfa1099
      @marfadhilahjatimarfa1099 4 роки тому

      @@priatpedott4056 20thn, kangen maem mendoan karo buntil.

    • @priatpedott4056
      @priatpedott4056 4 роки тому

      @@marfadhilahjatimarfa1099 asli mba, jhan lawas bgt ora mangan kya kue, ng kene anane gorengan,dudu mendoan😅😅

    • @marfadhilahjatimarfa1099
      @marfadhilahjatimarfa1099 4 роки тому

      @@priatpedott4056 Podo ae, neng kene ya gorengan anane

    • @priatpedott4056
      @priatpedott4056 4 роки тому

      @@marfadhilahjatimarfa1099 uuuhhh asli yu,weruh vidio iku rasane ddi kpengin mudik purwokerto,

  • @titinrohayati5028
    @titinrohayati5028 4 роки тому

    tempe pwt &cilacap enak gurih,,klo di jkt kebanyakan rasanya asem,ga gurih...enyong ddi kangen blik cilacap tp gara2 corona ora ulih mudik,moga2 corona cpt ilang ben bisa mudik

    • @cadiaproplayer3424
      @cadiaproplayer3424 4 роки тому

      Karena dibungkus pakai daun jadi alami, kalau yg di jakarta pakai plastik, uap air gak bisa diserap plastik, balik lg ke tempenya, jadi agak asem

  • @tonychanel4611
    @tonychanel4611 4 роки тому

    Enak banget kue nyonkkw ddiw pengen sue ora mangn mendoan 👍👍

  • @SunYtube
    @SunYtube 4 роки тому

    Enak di makan pas anget pake rawit yg mau jualan ikuti resep dan bahan biar sama enaknya soalnya sy pernah beli di Jakarta mendoanya rasanya jauh bngt ga ada rasa mendoan bumbu ga berasa Muncang ga ada

  • @atikatik9937
    @atikatik9937 4 роки тому

    Banjar Negara hadir kapan bisa menikmati mendoan lagi ngiler

  • @kangsarwonobanjarnegara0037
    @kangsarwonobanjarnegara0037 4 роки тому

    hadir bos ku salam kenal mendoan Raksasa kang sarwono plat. R Banjarnegara

  • @haikalramadansyah7673
    @haikalramadansyah7673 4 роки тому

    Cilongok hadir, petelon Losari ngalor# mendoan akeh Nang jkrta kiyeh lur

    • @BangPoer82
      @BangPoer82 4 роки тому

      tangga ne siboen iki yak

  • @harvinarkananta9875
    @harvinarkananta9875 4 роки тому +6

    Aku dari Purwokerto barat (Rejasari)

  • @mulmulmulmul3991
    @mulmulmulmul3991 4 роки тому

    Ya pak Kris langgananku tiap sore seringgggg aku bli gorengan,siki aku tinggal neng bdg kangen bgt pwr!!!

  • @onechanel8836
    @onechanel8836 4 роки тому

    Ibuku wong cilacap bpkku wong purwokerto
    Ngiler suwi gak mngan mendoan..

  • @om.morata3288
    @om.morata3288 4 роки тому

    Patung Gatot subroto ..he,he,patung paling aku suka dan slalu aku ingat,,waktu aku kecil dulu.

  • @istiantimuslifah2349
    @istiantimuslifah2349 4 роки тому +1

    Tempe jowo lewih enak caraku. Timbang tempe neng tangerang

  • @zrm2315
    @zrm2315 4 роки тому +2

    Purwokerto surgane tempe 👌

  • @sofijazuli3409
    @sofijazuli3409 4 роки тому

    Ajibarang Kidul rsud y mantep mendoane kr Sambele heheh... Ajb hadir

  • @ayukoniah424
    @ayukoniah424 4 роки тому

    Purwokerto bgttttt, mantaappp

  • @suryaputra2982
    @suryaputra2982 4 роки тому

    Syuting ini pas aku lagi narik gocar.. istirahat makan mendoan..pas lagi ada liputan ini..

  • @muhammadnoorbinrohani39
    @muhammadnoorbinrohani39 4 роки тому

    Purwokerto mantap.

  • @yuannitasohir2412
    @yuannitasohir2412 4 роки тому

    Dadi tambah kepengin mudik ketemu biyunge kro ramane trus remis mendoan ...

  • @sanawati7816
    @sanawati7816 4 роки тому +7

    Cemilan sederhana yg bkin kangen..... Manteb om Benoe!!!

    • @lagilagibayuaji7216
      @lagilagibayuaji7216 4 роки тому

      Bismilah jadi youtubers purwokerto ua-cam.com/channels/JYK3UROVaLH0aRdou1b7tg.html
      Suwun sedulur rewangi subscribe

    • @muhammadreyhan3912
      @muhammadreyhan3912 4 роки тому

      @@lagilagibayuaji7216 donayunarto160 donayunarto160 tewqww
      Qnh/ donayunarto160

    • @muhammadreyhan3912
      @muhammadreyhan3912 4 роки тому

      Vvsxooff

    • @muhammadreyhan3912
      @muhammadreyhan3912 4 роки тому

      @@lagilagibayuaji7216 zddddfyy

  • @arulgong9555
    @arulgong9555 4 роки тому

    kampung saya ini...... emang mantul

  • @nafisaalmeira9727
    @nafisaalmeira9727 4 роки тому

    Cung sing nembe nonton flog kie 😁
    Ana tulisan mendoan mbi purwokerto dadi cuuss lngsung nonton😄

  • @mainong4444
    @mainong4444 4 роки тому

    Makanan favoritku tempe tahu lezatos

  • @annasburhani9580
    @annasburhani9580 4 роки тому

    Kur mendoan be ngangeni ....😍

    • @dhe_ainie8822
      @dhe_ainie8822 4 роки тому

      Pada bae nyong be kangen mndoan 😃😃

  • @mariastephanny774
    @mariastephanny774 4 роки тому

    Enak mendoan khas Purwokerto 😋

  • @aguspbun1018
    @aguspbun1018 4 роки тому

    Mendowan karo kupat sambel kecap, ,endull

  • @faisalfaisal-rp8bv
    @faisalfaisal-rp8bv 4 роки тому +2

    cah Bojongsari Kembaran neng nyuzilen hadir lurs.... muga pada sehad bergas waras lan selamed sedaya nggih...

    • @rofikksalim
      @rofikksalim 4 роки тому

      Sedesa karo nyong brarti wkwkwkk

  • @nanana7531
    @nanana7531 4 роки тому

    Jadi kangen kampung... Nggk bisa mudik tahun ini. ..

  • @Excel-we3sc
    @Excel-we3sc 4 роки тому

    Karo sambel kecap apa maning kuwe rasane jannnn.. top markotop.. 😆

  • @dwihernowo8350
    @dwihernowo8350 4 роки тому

    Tempe mendoan Puerto Rico 👍👍

  • @siskaayu461
    @siskaayu461 4 роки тому +1

    Mebdoannya tipis tapi gede banget....ingat pas di purwokerto dulu👍👍

    • @Uapduniawi
      @Uapduniawi 4 роки тому +1

      Emg tinggal dmna skrg

    • @siskaayu461
      @siskaayu461 4 роки тому

      @@Uapduniawi di jepara bang.

    • @Uapduniawi
      @Uapduniawi 4 роки тому

      Tadinya dipurwokerto ngpain kak

    • @siskaayu461
      @siskaayu461 4 роки тому

      @@Uapduniawi jalan-jalan...

    • @Uapduniawi
      @Uapduniawi 4 роки тому

      @@siskaayu461 lama ta di pwt

  • @streetfoodtha298
    @streetfoodtha298 3 роки тому

    Quá ngon hấp dẫn luôn thật tuyệt vời

  • @imampurbalingga353
    @imampurbalingga353 4 роки тому

    Mendoane gurih

  • @Exxo3030
    @Exxo3030 4 роки тому

    Mendoan ketemu soto sokaraja....djmin ngilerrr

  • @aditferdinan8587
    @aditferdinan8587 4 роки тому +1

    Salam.dari purwokerto bosku

  • @andori757
    @andori757 2 роки тому

    Soto sokaraja lah bang, mendoan ada di daerah ex karisedenan banyumas. Kl asli pwt nopia

  • @_mancingmaninguhuy8303
    @_mancingmaninguhuy8303 4 роки тому

    Sing krasa wong Purwokerto kota satria mampir ngeneh..

  • @uwuwveunye_8839
    @uwuwveunye_8839 3 роки тому

    Mendoan adalah makanan pokok disana.

  • @aprillyaimmanuela8987
    @aprillyaimmanuela8987 4 роки тому

    Diriku 8thn merindukan mendoan 😀😀

  • @zidaneshanumaretha2841
    @zidaneshanumaretha2841 4 роки тому

    Purwokerto jos salam dri kaltim

  • @budideliana727
    @budideliana727 4 роки тому

    Dadi kangen kalih purwokerto koh .....

  • @PramPass
    @PramPass 4 роки тому

    Patut di uji kapan² kalau kepurwokerto

  • @sukminimamah9430
    @sukminimamah9430 4 роки тому

    Porwokerto hadirrr...baturraden

  • @zarah3851
    @zarah3851 4 роки тому

    Haaaa lucu 🤣🤣🤣masnya makanya menghayati banget

  • @aduye88
    @aduye88 4 роки тому

    Enak bener kayanya mendoan panas 😀👌😁

  • @qiqizen2880
    @qiqizen2880 4 роки тому +2

    Asli sokaraja endi ✋, hari" maem mendoan blass Nana bosenen .apamaning Karo Lombok rawit ijo..
    Nek Bali cuti kerja , sing Tek golet mendoan

    • @rafirasidin4942
      @rafirasidin4942 4 роки тому

      Nggaldina go lawuh malah 🤣

    • @qiqizen2880
      @qiqizen2880 4 роки тому

      @@rafirasidin4942 pendeken ,esuk awan , wengi ..Nana bosene 😀

    • @mssueni9624
      @mssueni9624 4 роки тому

      Pada bae nek mudik ndina ndina maeme mendoan esuk awan mbengi mendoan ra gawe bosen

  • @azizxandria1606
    @azizxandria1606 4 роки тому

    Haduh pagi2 blm sarapan sudah nonton mendoan...

  • @zhans4634
    @zhans4634 4 роки тому

    Mersi purwokerto timur hadir

  • @守助光ハニファ
    @守助光ハニファ 4 роки тому

    Terimakasih'e bapake datar lan nguapak

  • @yustinasulistya9224
    @yustinasulistya9224 4 роки тому +1

    Banjarnegara hadir, sapa sing kangen mendoan nang perantauan, dwek pada slur 🤚

  • @abangyutubchanel6024
    @abangyutubchanel6024 4 роки тому

    kalo liat bang benu makan jadi. laper

  • @TheEdosvideos
    @TheEdosvideos 4 роки тому +1

    Inyong wong Purwokerto, Sakau kalo seminggu ngga makan mendoan. Hayo sapa sing pada bae?

  • @janokopolice
    @janokopolice 3 роки тому

    Nyllekamin banget