[깨찰빵] 달지않은빵 | 쫄깃쫄깃 흑임자 간장빵

쫄깃쫄깃 달지않은 빵~ 깨찰빵 만들기입니다💌
흑임자는 볶은깨를 사용합니다^^
혹시 빵이 굳었다면 전자레인지에 10초만 돌리면 다시 돌아와요~
전체 반죽이 800g나와서 80g씩 분할했어요~
175도 / 30~40분
[재 료]
파인소프트 400g
강력분 60g
소 금 5g
녹인버터 90g
달 걀 2개
간 장 10g
물 135g
흑임자 25g
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