Լավաշով Ռուլետ Ընտիր Բաղադրատոմս/ Хрустящие Рулетики из Лаваша

Բաղադրատոմս
2 միջին լավաշ
50 գ բուսայուղ
1 խոշոր սոխ
1 խոշոր գազար
1 հատ բուլղարական պղպեղ
~1 կգ հավի միս
2-4 հահ մարինացված վարունգ
աղ, սև պղպեղ
կանաչի ( մաղադանոս , կանաչ սոխ)
300 գ մայոնեզ
1 ձու վրան քսելու համար
1 ճ գ քունջութ
Թխել նախորոք տաքացրած ջեռոցում 220 աստիճանի տակ ~ 20 րոպե