Bavorské vdolky 😍
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2024
- Blíží se nám masopust a s ním spojené pečení a smažení všech možných slavnostních dobrůtek. A vdolečky jsou přesně jedna z těch laskomin, které si dnes usmažíme. Tak hurá na to!😍
Recept:
330 g hladké mouky
150 ml mléka
1 vejce
7 g sušeného droždí
4 g soli
40 g cukru
½ vanilkového lusku
nastrouhaná kůra z ½ citronu
30 ml rumu
30 g másla
olej na smažení
200 g nastrouhaného tvrdého tvarohu
200 g švestkových povidel
400 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
moučkový cukr na posyp
POSTUP
Do mléka vsypeme droždí, které necháme namočit. Do prosáté mouky v míse uděláme důlek, do kterého vsypeme vanilku, citronovou kůru, sůl, vajíčko, rum, cukr a máslo. Nakonec vlijeme mléko s droždím a zaděláme těsto, které necháme kynout. Alespoň dvakrát srazíme.
Vykynuté těsto rozválíme asi na 2 cm vysoký plát a vykrájíme kolečka o průměru 6 cm. Necháme vykynout. Vykynutá kolečka uprostřed promáčkneme a dáme smažit do nahřátého oleje na 180 °C.
Po usmažení necháme vdolečky okapat.
Každý vdoleček potřeme švestkovými povidly a povidlovou část důkladně obalíme v nastrouhaném tvarohu. Smetanu ke šlehání ušleháme s vanilkovým cukrem a každý vdolek ozdobíme a nakonec můžeme pocukrovat.
Vy pani Mirko,jste proste dokonala.💐💐💐
Mě začaly bolet oči.Mňam.👍👍👍❤️
Zdravím vás,paní Mirko,vdolecky nádherné ,hned bych je snědla,delavam je také,máte bezva recepty,vyzkouším,mějte se hezky,ať se daří.
Smažené u nás nelze, ale je to nádhera.
Mňam Mirečka❤❤❤
❤❤❤❤❤
ňam 🙋♀😋❤💯👍☕
Kde seženu recept
Bombastické
👍🍀
❤❤
Dauert etwas mit dem Übersetzen, aber wird nachgebaut 😊🙋🏻♂️
😀☕😋🌞🌞🌞
Paní Mirka pracujem v gastronómii a v Bavorsku a v baborskom lokáli musím vám povedať že som tento múčnik nikde v Mníchove ani v okolí na jedálnych lístkoch nevidel prečo sa to teda volá Bavorské dolky???
Mnam
Ogergyò.