PONENCIA: Retos económicos en alimentación: la sostenibilidad, los precios y la innovación

Antes de la clausura, los asistentes a la Asamblea han tenido la oportunidad de escuchar la ponencia: “Retos económicos en alimentación: la sostenibilidad, los precios y la innovación", a cargo de Mercedes Sánchez García, Catedrática en Economía Agraria en la Universidad Pública de Navarra y coordinadora del Informe FUNCAS que analiza los condicionantes económicos que impactan en la cadena alimentaria.
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