Certificación de Producción Ecológica conforme al Reglamento Europeo

La demanda por el consumidor europeo de alimentos ecológicos mantiene un incremento continuado en los últimos años. En España, la producción ecológica (también conocida como biológica, orgánica, eco o bio) lleva experimentando un crecimiento sostenido de dos dígitos en la última década e incluso se ha elevado la demanda del consumo de productos ecológicos desde el inicio de la pandemia.
En línea con esta demanda, la Estrategia de la UE “De la Granja a la Mesa”, iniciativa clave del Pacto Verde Europeo, establece como objetivo para 2030 el alcanzar que el 25% del total de la superficie agraria de la UE sea ecológica.
La normativa de la Unión Europea en materia de producción ecológica proporciona una estructura bien definida para obtener productos ecológicos en toda la UE, con el objetivo de satisfacer la demanda del consumidor de productos ecológicos fiables y a la vez garantizar un mercado equitativo para los productores, distribuidores y comercializadores.
Para tratar estos temas con el máximo rigor técnico hemos organizado este webinar impartido por nuestro experto Jesús Fernández López-Peláez - Responsable Técnico de Producción Ecológica en Bureau Veritas-.
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