Scholle filetieren und knusprig braten - Plattfisch Rezept, sehr einfach zubereitet.

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 60

  • @uliwagener8526
    @uliwagener8526 Місяць тому

    Ruhig Sachlich Einer der besten Berichte dieser Art Viele viele Davon👍😊

  • @Arnemeier
    @Arnemeier 4 роки тому +2

    Wie immer ein super verständliches Video. Wird definitiv nachgemacht! Frau und Kinder werden sich freuen! Danke und schönen Gruß!

  • @markusweber1131
    @markusweber1131 2 роки тому +2

    Gut erklärt und gut ins Bild gesetzt👍 und einen Zusatzpunkt für die Katze 😂👍

  • @angelfrosch9829
    @angelfrosch9829 4 роки тому +4

    Es ist eine Freude deine Videos anzuschauen, so mache ich es auch, nur mit Dinkelschrott. Beste Grüße aus MV

  • @Bobby_Digital_23
    @Bobby_Digital_23 2 роки тому +3

    Absolut geniales Video und sehr angenehm zuzuhören!

  • @nordenangler5998
    @nordenangler5998 Рік тому +2

    Die Stimme erinnert mich immer an früher die Sendung mit der Maus :) Klasse Video und das sieht richtig Lecker aus

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  Рік тому

      😁Danke. Tatsächlich bist du nicht der Erste, der meine Stimme mit der Sendung verglichen hat.

  • @thomaspauk1434
    @thomaspauk1434 4 роки тому +2

    Mein Kater bekommt auch immer was von meiner "Beute"... der ist mittlerweile 15 Jahre alt und freut sich immer noch bester Gesundheit... wie immer tolles Video..danke dafür
    Gruß Thomas

  • @judyjudge
    @judyjudge 3 місяці тому

    Ein wunderbares Video - heute gibt es Scholle! Vielen Dank!

  • @wernerw.7869
    @wernerw.7869 4 роки тому +4

    Mensch sieht das lecker aus!!! Ich sag es doch ... wer gut basteln kann, der kann auch gut kochen!

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  4 роки тому +2

      Hallo Werner,
      beim kochen, basteln wir uns ja eigentlich nur was zu essen.😁😉😎

  • @wandapiest2315
    @wandapiest2315 Рік тому +1

    Danke für den tollen Kommentar, jetzt weiß ich endlich wie ich den Fisch filetieren kann.

  • @kopterbob8142
    @kopterbob8142 2 роки тому +1

    Sehr gut erklärt! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🤤

  • @markeichberger9627
    @markeichberger9627 6 місяців тому +1

    Super gemacht! Herzlichen Dank!

  • @alfredjudiges1571
    @alfredjudiges1571 2 роки тому +1

    Top erklärt. Danke dafür 👍👍

  • @fishing.franky
    @fishing.franky 3 роки тому +2

    Sehr schön erklärt.

  • @kamarte
    @kamarte 4 роки тому +3

    Danke!
    Die sind die beste Fische zu essen... lecker!

    • @Shab379
      @Shab379 4 роки тому

      Nein

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  4 роки тому +2

      Hallo Kam Arte
      Schollen schmecken schon gut. Am liebsten esse ich persönlich aber Barsch und Zander😉👋🏻

    • @kamarte
      @kamarte 4 роки тому +2

      @@FishingTutorialsDE Hallo! Barsch besonders ist vielleicht die beste frisch Wasser Fisch zu essen, eben besser als Zander dass kommt zweite Platz für mich persönlich. Ich kenne die Schollen aber nicht ganz gut, glaube ich die sind saltzwasser Fische wie die so genannte "Flounder" ich kenne gut und sind so lecker!..... Ich denke aller flatfish sind lecker, wie "sole", "halibut", undsoweiter...(leider kennte ich die name ganze Fische auf Deutsch nicht. Was meinen Sie bitte?

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  4 роки тому +3

      @@kamarte Ja, das stimmt. die verschiedenen Plattfische Arten sind alles sehr leckere Speisefische.

  • @lappi4026
    @lappi4026 2 роки тому +1

    Toll....jetzt habe ich Hunger auf ne Platte....:-)

  • @89carpenoctem
    @89carpenoctem 3 місяці тому

    Jetzt könnt ich sofort ans Wasser und versuchen ne Platte zu bekommen, muss mich aber noch bis morgen gedulden :-). Petri dank!
    Ich drücke die Daumen, dass Ihr Kanal noch wächst und es ein bisschen Geld durch Werbung gibt. Danke für diese vielen tollen Videos.

  • @dirtyharry8019
    @dirtyharry8019 2 роки тому +1

    Tolles Video, geil erklärt 👍

  • @I_Kai_Adams
    @I_Kai_Adams 4 роки тому +3

    Mein Kater liebt die Innereien! Leber, Herz und Rogen - es gibt nichts besseres! 9 Jahre hat ermittlerweile auf dem Buckel und war noch nie krank, ist halt ein Landkater und nicht so eine denaturierte Hauskatze.

  • @marcg6575
    @marcg6575 4 роки тому +3

    Verdammt, jetzt habe ich Hunger 😇
    Ich hab auch so nen Stubentiger, allerdings mag sie normalerweise gar keinen Fisch. Ausser wenn ich ihn gerade frisch filetiere, dann aber auch nur Dorsch und Platte und nur 3 Bissen, danach nicht mehr. Verstehe das wer will 🤣🤣

  • @Shab379
    @Shab379 4 роки тому

    Super video 👌

  • @marcelmollers9082
    @marcelmollers9082 Рік тому

    moin moin, wir fahren kommende woche in die kieler vörde zum heringsangeln. plan b wäre scholle. hat die gerade schonzeit oder nicht(gilt küste oer ostsee? )schöne grüße aus dem münsterland

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  Рік тому

      Schonzeit Scholle:
      Für weibliche Schollen besteht in Schleswig-Holstein vom 01.02. bis zum 30.04. Schonzeit. Da es keine Möglichkeit gibt, das Geschlecht von Schollen äußerlich festzustellen, müssen alle gefangenen Schollen wieder zurückgesetzt werden.

  • @connorkrug5886
    @connorkrug5886 2 роки тому

    Hey das ist ein sehr gutes vidio .. wollte dich mal fragen ob du sagen könntest auf welche Stufe du den Ofen denn gestellt hast oder ist das egal ? Weil ich angel selbst hab das mal ausprobiert aber mein Fisch war rin bisschen trocken .

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  2 роки тому

      Hallo Connor
      Ich glaube, das nicht alle Herdplatten gleich sind.
      An meinem Herd erhitze ich das Bratfett/ÖL zuerst auf hoher Stufe und brate die Fische dann bei mittlerer Temperatur.

    • @connorkrug5886
      @connorkrug5886 2 роки тому

      Achja oh...
      Aber naja, trotzdem danke für dir Antwort ^^

  • @guntherschwegat3892
    @guntherschwegat3892 4 роки тому +3

    Super Video! Esst ihr die Haut mit?

  • @tobiasspitzauer3435
    @tobiasspitzauer3435 2 роки тому +1

    Gruss aus Bayern sowas gibts hier nur im Feinkostgeschäft ! Leider Unfassbar Teuer

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  2 роки тому

      Hallo Tobias
      Das kann ich mir vorstellen.
      Zur Zeit gibt es in der Kieler Bucht sehr viele Schollen und eventuell fallen die Kilopreise ja sogar bis Bayern.

  • @SabineBierdemann
    @SabineBierdemann Рік тому

    Frage.... Schneidet man die Außenhaut nicht ab.

    • @FishingTutorialsDE
      @FishingTutorialsDE  Рік тому +1

      Jeder wie er mag.
      Die meisten Leute schneiden das Filet von der Haut.
      Ich mag die Haut, wenn sie knusprig gebraten ist.
      Für andere Gerichte würde ich sie auch weg lassen.

    • @uliwagener8526
      @uliwagener8526 Місяць тому

      @@FishingTutorialsDE Bei mir Scholle immer mit Haut . Flunder nie .Verschlechtert den Geschmack