Mein Kater bekommt auch immer was von meiner "Beute"... der ist mittlerweile 15 Jahre alt und freut sich immer noch bester Gesundheit... wie immer tolles Video..danke dafür Gruß Thomas
@@FishingTutorialsDE Hallo! Barsch besonders ist vielleicht die beste frisch Wasser Fisch zu essen, eben besser als Zander dass kommt zweite Platz für mich persönlich. Ich kenne die Schollen aber nicht ganz gut, glaube ich die sind saltzwasser Fische wie die so genannte "Flounder" ich kenne gut und sind so lecker!..... Ich denke aller flatfish sind lecker, wie "sole", "halibut", undsoweiter...(leider kennte ich die name ganze Fische auf Deutsch nicht. Was meinen Sie bitte?
Jetzt könnt ich sofort ans Wasser und versuchen ne Platte zu bekommen, muss mich aber noch bis morgen gedulden :-). Petri dank! Ich drücke die Daumen, dass Ihr Kanal noch wächst und es ein bisschen Geld durch Werbung gibt. Danke für diese vielen tollen Videos.
Mein Kater liebt die Innereien! Leber, Herz und Rogen - es gibt nichts besseres! 9 Jahre hat ermittlerweile auf dem Buckel und war noch nie krank, ist halt ein Landkater und nicht so eine denaturierte Hauskatze.
Verdammt, jetzt habe ich Hunger 😇 Ich hab auch so nen Stubentiger, allerdings mag sie normalerweise gar keinen Fisch. Ausser wenn ich ihn gerade frisch filetiere, dann aber auch nur Dorsch und Platte und nur 3 Bissen, danach nicht mehr. Verstehe das wer will 🤣🤣
moin moin, wir fahren kommende woche in die kieler vörde zum heringsangeln. plan b wäre scholle. hat die gerade schonzeit oder nicht(gilt küste oer ostsee? )schöne grüße aus dem münsterland
Schonzeit Scholle: Für weibliche Schollen besteht in Schleswig-Holstein vom 01.02. bis zum 30.04. Schonzeit. Da es keine Möglichkeit gibt, das Geschlecht von Schollen äußerlich festzustellen, müssen alle gefangenen Schollen wieder zurückgesetzt werden.
Hey das ist ein sehr gutes vidio .. wollte dich mal fragen ob du sagen könntest auf welche Stufe du den Ofen denn gestellt hast oder ist das egal ? Weil ich angel selbst hab das mal ausprobiert aber mein Fisch war rin bisschen trocken .
Hallo Connor Ich glaube, das nicht alle Herdplatten gleich sind. An meinem Herd erhitze ich das Bratfett/ÖL zuerst auf hoher Stufe und brate die Fische dann bei mittlerer Temperatur.
Hallo Tobias Das kann ich mir vorstellen. Zur Zeit gibt es in der Kieler Bucht sehr viele Schollen und eventuell fallen die Kilopreise ja sogar bis Bayern.
Jeder wie er mag. Die meisten Leute schneiden das Filet von der Haut. Ich mag die Haut, wenn sie knusprig gebraten ist. Für andere Gerichte würde ich sie auch weg lassen.
Ruhig Sachlich Einer der besten Berichte dieser Art Viele viele Davon👍😊
Danke
Wie immer ein super verständliches Video. Wird definitiv nachgemacht! Frau und Kinder werden sich freuen! Danke und schönen Gruß!
Danke Arne.
Gut erklärt und gut ins Bild gesetzt👍 und einen Zusatzpunkt für die Katze 😂👍
Dankeschön 😅 Markus
Es ist eine Freude deine Videos anzuschauen, so mache ich es auch, nur mit Dinkelschrott. Beste Grüße aus MV
Dankeschön. Gruß aus Schleswig Holstein👋🏻
Absolut geniales Video und sehr angenehm zuzuhören!
Danke
Die Stimme erinnert mich immer an früher die Sendung mit der Maus :) Klasse Video und das sieht richtig Lecker aus
😁Danke. Tatsächlich bist du nicht der Erste, der meine Stimme mit der Sendung verglichen hat.
Mein Kater bekommt auch immer was von meiner "Beute"... der ist mittlerweile 15 Jahre alt und freut sich immer noch bester Gesundheit... wie immer tolles Video..danke dafür
Gruß Thomas
Danke Thomas
Ein wunderbares Video - heute gibt es Scholle! Vielen Dank!
Danke
Mensch sieht das lecker aus!!! Ich sag es doch ... wer gut basteln kann, der kann auch gut kochen!
Hallo Werner,
beim kochen, basteln wir uns ja eigentlich nur was zu essen.😁😉😎
Danke für den tollen Kommentar, jetzt weiß ich endlich wie ich den Fisch filetieren kann.
Gern geschehen!
Sehr gut erklärt! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🤤
Das freut mich 😊
Super gemacht! Herzlichen Dank!
Freut mich. Danke
Top erklärt. Danke dafür 👍👍
Sehr gerne 👍
Sehr schön erklärt.
Vielen Dank!
Danke!
Die sind die beste Fische zu essen... lecker!
Nein
Hallo Kam Arte
Schollen schmecken schon gut. Am liebsten esse ich persönlich aber Barsch und Zander😉👋🏻
@@FishingTutorialsDE Hallo! Barsch besonders ist vielleicht die beste frisch Wasser Fisch zu essen, eben besser als Zander dass kommt zweite Platz für mich persönlich. Ich kenne die Schollen aber nicht ganz gut, glaube ich die sind saltzwasser Fische wie die so genannte "Flounder" ich kenne gut und sind so lecker!..... Ich denke aller flatfish sind lecker, wie "sole", "halibut", undsoweiter...(leider kennte ich die name ganze Fische auf Deutsch nicht. Was meinen Sie bitte?
@@kamarte Ja, das stimmt. die verschiedenen Plattfische Arten sind alles sehr leckere Speisefische.
Toll....jetzt habe ich Hunger auf ne Platte....:-)
Das freut mich 😁😉
Jetzt könnt ich sofort ans Wasser und versuchen ne Platte zu bekommen, muss mich aber noch bis morgen gedulden :-). Petri dank!
Ich drücke die Daumen, dass Ihr Kanal noch wächst und es ein bisschen Geld durch Werbung gibt. Danke für diese vielen tollen Videos.
Vielen Dank
Tolles Video, geil erklärt 👍
Danke
Mein Kater liebt die Innereien! Leber, Herz und Rogen - es gibt nichts besseres! 9 Jahre hat ermittlerweile auf dem Buckel und war noch nie krank, ist halt ein Landkater und nicht so eine denaturierte Hauskatze.
😂😂denaturierte Hauskatzen👍.
Verdammt, jetzt habe ich Hunger 😇
Ich hab auch so nen Stubentiger, allerdings mag sie normalerweise gar keinen Fisch. Ausser wenn ich ihn gerade frisch filetiere, dann aber auch nur Dorsch und Platte und nur 3 Bissen, danach nicht mehr. Verstehe das wer will 🤣🤣
😂😂
Super video 👌
Danke Leon
moin moin, wir fahren kommende woche in die kieler vörde zum heringsangeln. plan b wäre scholle. hat die gerade schonzeit oder nicht(gilt küste oer ostsee? )schöne grüße aus dem münsterland
Schonzeit Scholle:
Für weibliche Schollen besteht in Schleswig-Holstein vom 01.02. bis zum 30.04. Schonzeit. Da es keine Möglichkeit gibt, das Geschlecht von Schollen äußerlich festzustellen, müssen alle gefangenen Schollen wieder zurückgesetzt werden.
Hey das ist ein sehr gutes vidio .. wollte dich mal fragen ob du sagen könntest auf welche Stufe du den Ofen denn gestellt hast oder ist das egal ? Weil ich angel selbst hab das mal ausprobiert aber mein Fisch war rin bisschen trocken .
Hallo Connor
Ich glaube, das nicht alle Herdplatten gleich sind.
An meinem Herd erhitze ich das Bratfett/ÖL zuerst auf hoher Stufe und brate die Fische dann bei mittlerer Temperatur.
Achja oh...
Aber naja, trotzdem danke für dir Antwort ^^
Super Video! Esst ihr die Haut mit?
Jo
ja
Gruss aus Bayern sowas gibts hier nur im Feinkostgeschäft ! Leider Unfassbar Teuer
Hallo Tobias
Das kann ich mir vorstellen.
Zur Zeit gibt es in der Kieler Bucht sehr viele Schollen und eventuell fallen die Kilopreise ja sogar bis Bayern.
Frage.... Schneidet man die Außenhaut nicht ab.
Jeder wie er mag.
Die meisten Leute schneiden das Filet von der Haut.
Ich mag die Haut, wenn sie knusprig gebraten ist.
Für andere Gerichte würde ich sie auch weg lassen.
@@FishingTutorialsDE Bei mir Scholle immer mit Haut . Flunder nie .Verschlechtert den Geschmack