كيلو فراوله (الفريز) ثلاث أرباع الكيلو سكر عصير ليمونه واحده ملعقتين ممسوحات جيليه ذوق شخصي إضافته يغسل وينزع قمع الفريز ويرش بلسكر ونصف مقدار عصير الليمون يغطى ويوضع في البراد لتاني يوم تاني يوم راح يبذل سائل نرش ملعقة الجيليه ونحركه تماماً بعد ذلك نصعه على النار على نار وسط ثم نار خفيفه مع النحريك لنوصل لتسبيك وراح يظهر رغوه نسميها الريم ننزع الريم من المربى ونضع باقي مقدار عصير الليمون ونحرك ثم نضع ملعقة الجيلو ونحرك شي نصف ساعه نحصل على مربى شكل وطعم ولاأطيب بياخد نضج المربى تقريباً ساعه ونص لساعتين وطبعاً حسب مقدار وكمية المربى مطبخ دلال حناوي للمبتدئات
جزاكي الله خيراً مدام دلال ولله عملتو للمربى لفريز طلع بيجننننن وبيشهي وبدون جيلي طلع ممتاز وسلم ايديكي على لوصفات صادقا مدام وحبيت اشكرك (ومن لا يشكر الله لايشكر الناس )ويعطيك الف ومليون صحة وعافية
فعلآ بتستاهلي مليون لايك ابوس روحك يأحلا شيف شو هل المربى بياخد العقل ولونو بيجنن وبيشهي رح جربو عسريع ما في اطيب منو مشكوره على هل الفيديو والتعليمات الدقيقة وربي يجعله بميزان حسناتك
مربى الورد روعه كيلو ورد ملعقة كبيرة ملح ليمون 2 كيلو و نصف سكر 6 كوب ماء طريقــة التحضير : ·تنزع أوراق الورد بلطف و يتم التخلص من قلب الوردة , الجزء ذو اللون الأصفر . ·توضع الأوراق المنزوعة في مصفاة ذات ثقوب خشنة و تهز المصفاة حتى يتم التخلص من الحبوب الصغيرة ذات اللون الأصفر , تكرر العملية مرتان ·يوضع الورد في صينية كبيرة مع ملح الليمون و يفرك بين أصابع اليدمنيح حتى يذبل و يشكل ما يشبه الكرة و يعصر حتى يستخرج منه العصير الوردي , يحفظ العصير الوردي جانباً . ·توضع الستة أكواب ماء على النار مع أوراق الورد المعصورة على نار هادئة و يترك ليغلي لمدة 10 دقائق . بس يضاف السكر و يحرك حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي لمدة 10 - 15 دقيقة . ·نبعد الطنجره عن النار و يصب الماء المثلج على أطراف القدر الخارجية لخفض الحرارة مع ضرورة الانتباه أن لا تسقط و لا قطرة من الماء البارد على المربى . ·بعد بضع دقائق من صب الماء المثلج على أطراف الطنجره يسكب العصير الوردي فوق المربى و يحرك حتى يتجانس المربى وي يحفظ بلفريزر وتعي شوفي لونو شورحلووووو ياحلوه من كتيب دلال حناوي
كيلو فراوله (الفريز)
ثلاث أرباع الكيلو سكر
عصير ليمونه واحده
ملعقتين ممسوحات جيليه ذوق شخصي إضافته
يغسل وينزع قمع الفريز ويرش بلسكر ونصف مقدار عصير الليمون يغطى ويوضع في البراد لتاني يوم
تاني يوم راح يبذل سائل نرش ملعقة الجيليه ونحركه تماماً
بعد ذلك نصعه على النار على نار وسط ثم نار خفيفه مع النحريك لنوصل لتسبيك وراح يظهر رغوه نسميها الريم ننزع الريم من المربى ونضع باقي مقدار عصير الليمون ونحرك ثم نضع ملعقة الجيلو ونحرك شي نصف ساعه نحصل على مربى شكل وطعم ولاأطيب
بياخد نضج المربى تقريباً ساعه ونص لساعتين وطبعاً حسب مقدار وكمية المربى
مطبخ دلال حناوي للمبتدئات
يسلمو اديكي حبيبي السورين عندهم مربيات اول مره اسمع فيها مرت اخوى دوقتني مربى الورد خخطير
يسلمو ع الشرح الجميل
ممنونتك كتير ياغالية على كتابة المقادير عملتها اليوم وطلعت بتجننننننن اهلي حبوها كتير فعلا وبكل صدق اطعم مربى فراولة ذقتها ..ربي يعطيكي الف عافية ويجزيكي الجنان العليا يارب
+Abo Devil ياهلا وصحه وهنا حبيبة قلبي
خالة دلال أنا مقيمة بتركية وبحب أكللتك وطريقتك بكلشي بس عندي مشكلة إنو زوجي تركي وطريقتون غير طريقتنة بكلشي لهيك مابعجبو شي بس مع هيك مابرد عليه وبتعلم منك وبطبخ ع طريقتك الحلوة 😉
ملكة المربيات كلها مدام دلال
@@زينبأمعمر-ف9ذ على راسي وجود الملكات متلك نورتيني وأسعدتيني بمشاركتك الطيبه
جزاكي الله خيراً مدام دلال
ولله عملتو للمربى لفريز طلع بيجننننن وبيشهي وبدون جيلي طلع ممتاز وسلم ايديكي على لوصفات صادقا مدام وحبيت اشكرك
(ومن لا يشكر الله لايشكر الناس )ويعطيك الف ومليون صحة وعافية
ياعمري تسلمي صحه وهنا نورتي
الله يجزيكي الخير انت و وصفاتك بتجنني الله يعطيكي الصحة وطول العمر
مدام دلال اروع شيف ولله إذا نسيت شي بلطبخة الحلبية بلجأ لفيديوهاتك الله يعطيك العافيه
فعلآ بتستاهلي مليون لايك ابوس روحك يأحلا شيف شو هل المربى بياخد العقل ولونو بيجنن وبيشهي رح جربو عسريع ما في اطيب منو مشكوره على هل الفيديو والتعليمات الدقيقة وربي يجعله بميزان حسناتك
واااااو بجنن بشهي ولونه رائع يسلموا ايديكي والله يجزيكي الخير يارب
تسلم اديكي شي بشهي
ست دلال انا جربت غير طريقتك ابدا ماصار تسلم دياتك انت معلمتنا القديرة الف شكر لحضرتك
يعطيكي ألف عافية شغلك بجنن و غير شكل
جزاكي الله خير.....
انا بحب تئنتك وطبخك ياست الكل روووعة طبخك بيجنن الله يجزيكي كل خير
رشيؤىد ابو محمد
ىء
انتي بصراحة بتريحي القلب بكلامك حبيبت قلبي مدام دلال
عملته عطريقتك طلع يجنن
يعطيكي الف عافية
يسلمو مدام دلال الله يجعلها بميزان حسناتك
ربي يسعدك ويجزيك الخير
لوسمحتي نحنا بسوريا ما في كهرباء عطول شلون نحفظ المربى بلا براد
الله يعطيكي العافيه
يعطيك العافيه يارب
ماشاء الله عليكي خاله دلال طرح ولا اسهل يعطيكي العافيه
يعطيكي العافيه ويسلم أيديكي طريقه كتير سهلة
شي بشهي يسلم دياتك بكرا رح جربو
روعة عاشت ايدج ياوردة فدوه على الكلام الجميل
يعطيكي العافيه شف دلال عملت مربى وطلع شوي سميك شو الحل
تسلم الأيادي
الله يعطيك العافية ويجزيك الخير
سلمت يداك مدام دلال ...جزاك الله خيرا .
بصير جيلا من دون لون من جيبه بالبيم بتركيا
شي ظريف يسلمهن هالديات
تبارك الله ربي يحفظك من كل شر حبيبه الملااااااااين دلال حناوووووي
تسلميلي أحلى زهره فواحه
حبيبة قلبي
ما شاء الله روعه يجنن
طريقه حلوه وسهله عاشت ايدج شيف
جزاكي الله الف الف الف خير ياحبيبتنا
وانا صرلي 4 سنين بتبعك بس اول مره بعلق وكتبر معجبه فيكي
على راسي نورتي
مممممم يسلم ايديك ولله شكلو بيشيهي وطريقتو سهله
مليوووووون لايك لاحلى مدام
يسلم ايديكي يارب والله شكلن بشهي كتير الله يعطيكي الف عافية
طبخك كتير لذيذ مدام دلال تسلم أيدك
الله يانور عليكم❤
tres bonne recette.haba mokawinat tswabil alahm wa dajaj .merci
بعد اذنك شو اهمية الجيلي وشكرا
شكرا كتير الك خاله دلال الله لايحرمنا منك ولامن وصفاتك الحلوين متلك
للكليين فريز اديش بدو ملح الليمون؟؟
كل شي منك بيجنن ست الكل
الطريقة سهلة شكرا
يسلموا كتير بشهي
شو فائدةوضع جيلي
عنجد يسلم ايديكي مدام دلال بتشكرك ع مصداقية انا هلق عم اعمل مربى لاني بعرفك بتحكي خطوة بخطوة جيت ع قناتك ربنا يسعدك
ليش فور معي بعد اسبوع او اسبوعين شو السبب
احط جيلي كرز او جيلي فريز
يا سلام شي لذيذ الله يخلينا يا كي ويحميكي
يعطيك العافية بدي طريقةمربى الكباد
روعة ريتون يسلمو هل الايادي يارب
ربي يمدك بصحة والعافية يا احلى ست الستات مدام دلال احلى والذ طبخات❤
ميهان حمو حبيبة قلبي نورتي
لو سمحتي خالة دلال انا عملت مربى فراولة وطلع معي سميك شلون أعدله
بدي احط ملح ليمون بدل عصير الليمون كم المقدار ملح الليمون لكيلو
ممكن طريقة شراب الفريز
روحي كوب فريز مع كوب سكر وفنجان قهوه عصير ليمون
اتركيهم منقوعين لتاني يوم
تاني يوم ضعيهم على النار ليغلي ضعي رشة ملح الليمون وارفعي الرغوه
واغلي خمس دقايق
وطفي عنه وعبي بقناتي
وادعيلي
واذا بدك تخزني لسنه
كوب فريز بتضعي كوبين سكر
السكر ماده تخزينيه رائعه للشرابات وللمربى بدون فريزر
لو سمحتي عصير ليمون كم معلقة بدي احط لان ماعندي ميزان يدي اعملو نفس طرية كوب لتلات ارباع كوب سكر وشكرا الك
تسلم ايدك بالف هنا
طبخك روووعة ياست الكل يسلمووون
يعطيكي العافية خالة عملت مربى الفريز وطلع معي سميك شوي لما برَد وفيه شفة حموضة
نصيحتك خالة مع جزيل الشكر
(المقدار كيلو وربع فريز مع اربع كاسات مي سكر وعصير ليمونة وحدة )
الله يعطيكي الف عافية ياست دلال
شوالمغزى من وضعه بالبراد
تسلم إيدك حبيبتى جميل
يسلم دياتك ياست الكل طبخك بجنن وكلشي بتقدمي روعه ونضافتك رووووووعه وانا من حلب واسمي روعه بحبك كتير مدام دلال
انتي رائعه واسلوب راقي وجميل في الشرح ماشاء الله عنك , ممكن مادام دلال تفيدينا بالغسيل الابيض كيف بتتعاملي معو بيطلع اصفر معي
لعيونك قريباً جداً
يسلم ايديكي يارب
خالة دلال بربي إنتي رائعة ونيال زوجك وعيلتك عليكي أناكتيرررر بحبك وبحب أكلاتك وبحب طريقتك بشرح والتعليم كتير مبسوطة بمتابعت أعمالك
خالة دلال بربي كتير بحبك وبحترمك أنا مع إني مالي زمان متابعتك تابعتك أخر سنت 2014ورمضان عندي مابحلة إلاإذا فتحت كل يوم فيديوهاتك
والله بحب اتابعك لانك بتسهلي علينا كل الامور..... ممكن اعمل بالفراوله مفرزه
خالة دلال
بتنطبق هل الطريقة عمربى التوت
روحي مرب التوت نوعين
اذا حلو نفس الطريقه
ولكن اذا تونت شامي
يختلف لأنه حامض ويحتاج سكر أكثر
نورتي عمري
اذا طلع كتتير مريق فينا نحط جيليه ونرجع نزبطو او شو نعمل
صفي من المرقه وخدي منها كوب
وضيفي كوب سكر وضعي على النار ليغلي ضعي عصير ليمونه وضيفي حبات الفريز تبع المربى
وباقي الشيره اعمليها شراب بجنن للصيف
مدام دلال اذا استوت حبات الفريز وماتعقد السائل شو منعمل
Salah Badenjki مدام دلال بدي منك عمل شراب برتقان
طريقة عمل مربى الورد بعد اذنك
مربى الورد
روعه
كيلو ورد
ملعقة كبيرة ملح ليمون
2 كيلو و نصف سكر
6 كوب ماء
طريقــة التحضير :
·تنزع أوراق الورد بلطف و يتم التخلص من قلب الوردة , الجزء ذو اللون الأصفر .
·توضع الأوراق المنزوعة في مصفاة ذات ثقوب خشنة و تهز المصفاة حتى يتم التخلص من الحبوب الصغيرة ذات اللون الأصفر , تكرر العملية مرتان
·يوضع الورد في صينية كبيرة مع ملح الليمون و يفرك بين أصابع اليدمنيح حتى يذبل و يشكل ما يشبه الكرة و يعصر حتى يستخرج منه العصير الوردي , يحفظ العصير الوردي جانباً .
·توضع الستة أكواب ماء على النار مع أوراق الورد المعصورة على نار هادئة و يترك ليغلي لمدة 10 دقائق .
بس
يضاف السكر و يحرك حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي لمدة 10 - 15 دقيقة .
·نبعد الطنجره عن النار و يصب الماء المثلج على أطراف القدر الخارجية لخفض الحرارة مع ضرورة الانتباه أن لا تسقط و لا قطرة من الماء البارد على المربى .
·بعد بضع دقائق من صب الماء المثلج على أطراف الطنجره
يسكب العصير الوردي فوق المربى و يحرك حتى يتجانس المربى وي
يحفظ بلفريزر وتعي شوفي لونو شورحلووووو ياحلوه
من كتيب دلال حناوي
يعطيكي الف عافية
روووووح قلبي مربى الفريز
وعم اتوحم جابلي زوجي جاهز ماحبيتو ف لح اعمل عطريقتك فشكرا مني و من البيبي
Wasloo miller (
شو فائدة الجيلو اذا سمحت يسلم ايديك
هلا عمري بيعطي طعم مميز وجمود مابدك استثني بيطلع روعه التنين طيبين بجيلو وبغير حيلو
@@DalalHenawi لا رح حطه فهمت عليك بعطيه قوام لزج بدال المريق والجيلو فينا نستخدمه مع غير مربايات وشكرا الك اليوم رح اعمل مربى الفريز
ممكن ضيف جيلي لمربى الكرز؟؟
ست دلال شو السبب انو صارت الفريزة قاسية وجلدت ...وكيف ممكن تعديله والله يعطيك العافية
رائعة مدام صحتين وهنا ع البكن
خالة شو السبب انو المربى بعد مانطبخه ونعبيه بمطربانات بعد فترة عم يصير على وجه طبقة عفن بتمنى تريدي وجزاكي الله الخير
بدي طريقة مربى المشمش بعد ازنك شكراً الك حبيبة قلبي
طبخك روووعة بيجنن ونضافتك غير شكل شكرا جزيلا لك
يسلم هالادين خالتو دلال ..
اعملت المربى ..انا باميركا والفريز كثير ومحلي ..والمي كثييير طلعت تبعتو اخذت الحبات وكملت استوائهن وظل قطرهن ..سؤالي خالتو شو ممكن استفاد.منو
للكوكتيل وممكن دهن وش الكيك او التورتات فيو
ممكن تشرحي طريقة سكب الشمع يعني نسكبه مباشرة عالمربى ولا عالغطا يا ريت تشرحين بالفيديو و هل الشمع ممكن نستخدمه للمخللات و كبس ورق العنب
فيه مزرعه فراوله في القصيم
يسلمو اديك اتمنى اتعمينا البيتزا بشكل بسيط واشكرك
بالنسبة لليمون مقدار أربع كيلو ونص
يعطيك الف عافيه ماما دلال الله يوفقك انا عملت المربى بس ضل مريق الله يوفقك شو اعمل
حطي ع شمس لوقت الي يسمك
الله يسلمك هالايدين عنجد انتي ام لكل صبيه وعم تعلمي من كل قلبك الله يسعد قلبك ويخليلنا اياكي يا امنا 😚😚😍انا حلبيه وبفتخر فيكي عنجد
اناسعيدة اني اني شفت الفيديو وانتي رقم ١يامدام الله يعطيكي العافيه ياليت تعطينا جدولك اليومي كيف بتنظمي وقتك انا عندي هالمشكله
تكرم عيونك
عظمه ع عظمه يا ست رائعه
يسعدلي مساكي خاله دلال سؤال بعد اذنك انا عملت مربه الورد بعد ماطبختو وخلصتو طلع معي سميك شو بتنصحني اعمل حطيت لاكل كيلو اربع كاسات، ماء بدي رد فورا خليلي ياكي
بدك تعملي شيره جديده متل الشيره النظاميه بضيفي الورد عليها حسب ماتختاجي
يعطيكي العافية مدام دلال يسلمو كتير ع الوصفة الحلوة للمربى بس ممكن اسأل ليش عم يطلع معي لون المربى غامق كتير 😔
خالة بصير منخزنو برا البراد
الله يعطيك الف عافيه مدام . اي بس بلاها كل شوي صبية صبية في عزابية غربتجية الله يرضا عليكي خالتو.
babi khoja 😂😂
بس سكبتي المربى وهوي سخن ولا بارد؟
انابحبك كتيرر وبحب شغلك وصرلي سنتين متابعتك بس اول مره بعلق 😘
ياهلا نورتيني وبتشرف فيكي
مدام دلال انا بعد ما عبيت المربى بالمرطبان نسيت احط حامض شو العمل وشكرا جزيلا
يعطيك العافيه عملت المربى كيلوين فريز حطيت معلقه ونص ملح ليمون حسيتو لسا عالنار هو شوي حمض شو سوي ؟؟؟؟
ضيفي قطر حضري لحالو وضيفي معه وعدلي درجة الحموضه واغلي غلوتين بعدين ارفعي اذا مترت شيرته اعملي شراب الفريز كتيبر طيب حشوه للميك للبيتفور للتارت
@@DalalHenawi ساعه ونص كيلوين فريز حطيتو عالنار عم يقولولي شوي مريق ماعم اعرف اذا نجح
ست دلال ...عم دور على طريقتك ب مربى الورد مالقيتها ..استغربت ..أنت ملكة المربى وبدي طريقتك لو سمحتي
مدام دلال انتي رائعة و الله المربى طلع بجنن مع انو اول مرة بعمل مربى 😍😘
انا عم اطبخو صار لونو كتير فاتح شو اعمل
ما حطيتي جيليه
انا طبختو بس صار لونو غامق مو مو احمر شو السبب
روووعة
مدام دلال انا هلق طبختو وطلع لونو غامق في حل سريع اذا سمحتي .. لسعتو عالنار