QUESADILLAS ORIGINAL CON TORTILLAS HECHAS A MANO DE ASADA Y UNA SALSA PARA CHUPARSE LOS DEDOS
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- Опубліковано 21 жов 2024
- Hola mi gente bonita hoy les traigo estas ricas quesadillas de asada con tortillas hechas a mano como las originales de la ciudad de Mexico.Tambien les estare dando la receta de mi salsa roja para tacos que no es por nada pero me queda super rico.
🍴INGREDIENTES🍴
*PARA LA PREPARACION DE LA CARNE ASADA EXPRESS*
✦Carne de Res
✦1/4 de Cebolla
✦2 Ajos
✦Sal al gusto
✦Una Pizca de Ajo en polvo
✦Una Pizca de Cebolla en polvo
✦Aceite la de tu preferencia
*PREPARACION DE LAS QUESADILLAS*
✦Masa instantánea
✦Queso Mozarella
✦Aceite
✦Obviamente que que nuestra carne asada
*PARA LA PREPARACIONDE LA RICA SALSA ROJA*
✦ 3 Jitomates
✦Un puñito de chile de arbol
✦2 Ajos
✦Sal al gusto
“Hola soy Ofelia de Variedades Jimz. en este canal les estaré subiendo manualidades y recetas de comida al estilo pueblo.Ya que yo soy de un pueblito del estado de Veracruz.
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Con todo respeto es usted una CHINGONA señora, NUNCA yo había mirado a alguien hacer así las tortilla, siempre yo y muchas personas usamos la maquina esa para hacer tortillas. Qué buena receta!
Hola muchas gracias por tu apoyo saludos y bendiciones 🥰
Están buenas e buen video Estás quesadillas son de aquí de Tapachula Chiapas nosotros asamos la carne en el asador con carbón y las servimos con un pico de gallo de tomate cebolla chile cilantro picado y limon y también las hacemos de carne deshebrada como barbacoa y las servimos con cebolla picada y una salsa verde a nosotras amasamos con Maseca y harina de trigo y aceite solo al comal poquito y lo hacemos en una prensa grande donde quedan bien delgadas y no se rompen
Hola lo más importante qué es gastronomía Mexicana de nuestro México lindo y querido
@@VariedadesOfelia así es
Que porcion de maseca y harina se agrega y que se hace para que no se pegue??
Hola puedes decirme cómo hacerlas
Según se, un kilo de Maseca por medio kilo de Arina, el poquito de aceite y agua, hay que medirla poco a poco, que con el tiempo que pasa, la arina la hace más aguadita la masa.
Pero sería bien saberlo de quien se dedica a venderlas.Gracias
Que rico, justo hace unos días estaba recordando a una sra que preparaba este tipo de quesadillas en mi secundaria en Comalapa Chiapas, ella era de Tapachula, estaban riquísimas, después me fue de ese lugar y jamás las he vuelto a probar. Sin duda me las prepararé, gracias 😊
Ahora las voy hacer, nueva suscriptora que limpio se mira todo en tu cocina hasta ganas de cocinar me dan. Gracias por la receta
Holaa amiga bienvenida muchas gracias
Saludos desde El SALVADOR
❤❤ saludos desde El SALVADOR un gusto saludarte es bueno aprender cosas nuevas gracias por compartir sus conocimientos de cocina
Hola muchas gracias saludos y bendiciones 👋🏻
Felicitaciones bien explicado , lo voy hacer soy de Argentina
Hola muchas gracias y me parece genial saludos hasta Argentina
Esto es lo que buscaba y ya no comer las quesadillas de siempre está aré❤️✔️
Muchas gracias saludos y bendiciones
Ola vuendia. vi tu consejo Dios tevendiga lo. Pondre en pratica. saludos bay. Mersedes Alvares demedeyin colonbia.
Aún voy a ver la reseta
Es la primera vez q veo tu canal y q delisioso se m antojo mucho yo las preparare.
Bienvenida amiga y muchas gracias 😍
Que buena es para trabajar la masa yo quiero un comal como ese felicidades se ven de 10
Holaa muchas gracias saludos y bendiciones
Antojable. Se ve riquísimo ✌️😋
Hola gracias 😍
hermosa me encanto como hizo la tortilla gracias Dios 🙏 la bendiga
🙏 amén muchas gracias saludos y bendiciones
Bendiciones muy delicioso ❤
Muchas gracias
Se ven riquisimas 😋😋😋 las voy a hacer solo en lugar de aceite usaré manteca y en lugar de salsa le pondré rajas de Huachinango 😍😍😍
Hola muchas gracias y tú le puedes quitar o poner
No sabía la forma de las tortillas gracias por la receta
Hola gracias a ti por tu apoyo 😍
Yeban aseite y cuál es el sabor aquí en Chiapas se le pone quesito y pico de gayo con salsa de guacamole
Muy ricas ya las estaré haciendo
Me parece genial
Se ve delicioso, hoy mismo las preparo. Gracias por compartir 😃
Me parece genial😍
apenas encontré su canal muy rica su reseta bendiciones
Holaa muchas gracias y bienvenida😍
Se ven muy ricas nunca las probé :( saludos desde Argentina buen video❤
Hola muchas gracias y de regreso saludos y bendiciones 🙏
Que delicioso, saludos desde España bendiciones a ud. Y a la familia!
Hola muchas gracias y de regreso saludos y bendiciones 🙏
Esas no son quesadillas
Muchas gracias por esta deliciosa receta ..
Gracias ati por tu apoyó😍
Wow se mira bien rico!!
Muchas gracias saluditos y bendiciones
Hola buenas tardes e visto tus recetas muy ricas gracias por tus recetas bendiciones un saludo cordial
Holaa muchas gracias saludos y bendiciones
Me encanta como lo preparas saludos desde Filadelfia
Holaa muchas gracias saludos y bendiciones
Ay que rico se ve.
Te ganaste una nueva suscriptora
Hola muchas gracias bienvenida
@@VariedadesOfelia Gracias🌟😜
😉😍
Se ven deliciosas las haré y les cuento q tal
Yo igual
Muchas gracias
Saludos y muchas bendiciones sr bella gracias por compartir su receta 😋👍💯💯💯💯💯😀🌹🌹🌹🌹😇🌧️🙏
Hola muchas gracias amiguito 😉🙏
orale que delicia me encanto excelente bendiciones
Muchas gracias igualmente saludos y bendiciones
mefasino turreseta lavoy aestar ensayando para vender muchas. Grasias dios tevendiga soy mersedes de medellin colombia
Holaa me parece genial amiga saludos y bendiciones
vendisiones ya empese a aser para ber como meva lasituasion esta difisil gloria adios te encontre Grasias Grasias. Dioste cuide ati atu familia mersedes Alvarez de colonbia
Muchas gracias amiguita amén de regreso saludos y bendiciones😍
Que rico Mija, gracias 🙏
Hola gracias por estar aquí 😍
Que rico yo quiero aserlo para venderlos
Me parece genial 👍🏻
buenos dias disculpa que bueno esta tu video oie como le puedo hacer para la masa no se me resque?, ni quiebre la big quesadilla? a segun le pongo aparte de la masa un poco de harina de trigo y harina nixtamalizada, gracias
Hola muchas gracias saludos y bendiciones tenemos una receta reciente en Facebook
Delicioso se ve pero me quede esperando como aliñas la carne asada con más ingredientes 🤗❤️❤️❤️
Holaa muchas gracias Saludos y bendiciones
¿Qué tipo de carne uso? Muchas gracias
Dismillo de res o bien espaldilla
Hola la masa es maseca nada mas como le ago para que esponjes muy ricas sus recetas un saludo cordial bendiciones
Holaa usa agua tibia para amasar amiguita
Muy ricas ❤️👌
Muchas gracias 🙏
Nunca comí eso vamos a intentar
Sale amiga saludos y bendiciones
Se ve delicioso , pero xk ami se me parta la tortilla lo ago exactamente igual no entiendo? cual es tu secreto dime xfavor
Te juró q di todos los pasos amiguita es más próximamente hare unos de chorizo y queso sabes comforme las vas sacando doblalas
el agua es caliente o helada conteste x favor
Agua normal ósea a temperatura ambiente
Hola que tipo de carne estas usando y me encanto tu receta
Holaa muchas gracias la carne son diesmillo o espaldilla
@@VariedadesOfelia muchas gracias
estoy pensando en hacer esto mañana 🤠nunca supe como le hacen las tortillas de maíz mas ovaladas.
Holaa me parece genial y me cuentas qué tal sale !!
Amiga cuanta Agua me pones a tu harina para saber air la masa ya Quedo Buena para hacer las tortillas dame tips por favor bendiciones👐
Holaa es dependiendo de q cantidad vas a preparar
una pregunta como le hace para hacer la masa o se puede hacer con maseca ?
Holaa claro qué se puede le agregas agua y sal
@@VariedadesOfelia gracias
La carne de diesmillo la cortas con el cuchillo antes de cocer para que quede chica ?
te invito aque mires el vídeo amigo te compartí el pasó a pasó
@@VariedadesOfelia Muchas gracias! Pero donde lo compartiste que no lo encuentro 🙈
Como pediste la carne de res???
Diesmillo de res
Hola disculpe una pregunta k clase de queso utiliza
Yo uso Mozzarella saludos y bendiciones
Quesillos en usa mosarela
Te salen mas chidas con el queso oaxaca, o queso asadero
Hola, puedo usar queso de hebra?
Holaa claro amigo👍
Es queso oaxaca o para asadero
Más bien parecen quesadillas de Ajo !!
Saludos y bendiciones
La harina es de trigo o de maíz.
Masa instantánea o de tortillería
Te quedaron riquísima amorcito
Muchas gracias 😍
Que bonito🥰 que bien se ve una pareja que se apoya, aquí tienen nueva suscriptora..
Como se prepara la masa xfaaaa gracias
Tenemos la receta completa eh
Mi parte favorita fue donde le dicen yeeeei❤️
Holaa muchas gracias saludos y bendiciones
Que carne es la que llevan las quesadillas?
Diesmillo de res
Y esos chiles de árbol son picantes ?
Claro pero se usa con medida
¿Se puede hacer la salsa con algo que no pique y esté buena? , en casa nos tienen prohibido el pique
Claro con chile morron lo siento amiga
@@VariedadesOfelia Muchas gracias por responder.
Ami se me parten y se tira el guiso. 😭Que le pongo para que no se parta??
Te invito a qué mires todo el vídeo
Hola es carne de res o bistec
Res en bistec
Y que queso es?
Queso de Mozzarella
👍👍👍
🙏👍
❤️❤️❤️
😍🙏
Cómo le ago para que a la hora de doblar no se parta la tortilla por qué las ago de masa de la que venden en las tortillas pero las ago y a la hora de doblar se parten
Holaa después de la quites del comal doblalas Saludos y bendiciones
Yo se que les ponen harina, lo que no sé es cuánto… esa receta estoy buscando 😅
Que carne es ? Res o puerco?
Res
Gracias por el video pero no dices cantidades para la masa
Muchas gracias por tu apoyo saludos y bendiciones
La masa se le echa agua caliente no mucha para k no se parta y amasarla bien
Para quesadillas no es necesario agua caliente eh
Creo que hay algo de receta en tus comerciales! Fuera de eso muy bien se mira rico!👌
No entiendo saludos y bendiciones
Casi ni anuncios tiene mamon y la receta esta riquisima
@@ghitox2801 Saludos y bendiciones
Cuantos minutos dejo coser la carne 🥩
Hasta qué cuando tú la sientas blandita
Q raro tortea, pero aún así se ven bien antojables
Raro...jeje Saludos y bendiciones
@@VariedadesOfelia igualmente señorita
🙏😉
@@VariedadesOfelia dulces sueños, y aver cuando m pasa una receta muy nutritiva
Todas mis recetas son nutritivas bendiciones🙏
Esas si son quesadillas como las del norte, solo la tortilla la hace diferente. En el norte son con mucha queso y carne de res asada o de pollo, en la Capital ni les ponen queso, asi que no son al estilo ciudad de mexico, sino del norte.
Holaa saluditos y bendiciones
Cómo se llama la carne así carne asada
Tu puedes usar la carne de tu preferencia yo use dismillo
La cebolla píquela para no sacarla
Muchas gracias bendiciones
Quesa.....dillas....... de queso ?
Claro 😉
Hay azulejos de diferentes colores, verdad? Originalmente eran azules
Yo le dejaria la cebolla
Qué genial ehh
Ayy no se como hacer esa tortilla asi
Di todos los pasos eh
Es el intro de torbe
Saludos y bendiciones
Es carne molida eso
No, te invito a que mires el vídeo para que mires el pasó a paso
👍👍👍🇩🇴🇩🇴🇩🇴👌👌👌
🙏😍
Papaaaaa con esas salsas se te prende fuego la jeta
Para nada pica pero tan poco le vas a echar un poco saludos y bendiciones
Eso es carne molida disculpe
Yo ago el mismo prosedimiento y se me rompen al doblarlas 😩
Hijoles enserio lo siento
Me han dicho que lleva harina de trigo, lo que no sé es cuánto .. eso las hace flexibles
Eso no es carne asada 😂😂😂 es carne dorada aqui en el norte la carne la asamos en asador con carbon no en un sarten o donde se asa la carne en sarten 😂😂😂😂😂
Saluditos y bendiciones
Y la receta????
Esta disponible aquí
Quesadillas de queso hahahaha pues obvio queeesaaadillaaaa
😂Asi es
¿Entonces que diferencia hay entre un taco y una quesadilla si los dos son iguales? en cualquier caso la presencia de queso, quesadilla=queso, pero las dos las veo iguales...poca diferencia hay, no? Si yo mañana hago un taco y le añado queso...no sería un taco si no una quesadilla? Pregunta seria, porque no lo acabo de ver...
Saludos y bendiciones 🙏
No seas hintelijente los ingredientes lo disen quesadilla quesataco ok
@@lourdesestrada959 Madre mia, da miedo leerte ¿hintelijente? ¿disen?
Bueno la diferencia es la masa y la tortilla mientras la quesadilla normalmente se hace desde la masa, con la masa se cose el taco o la tortilla ya es la masa procesada cortada y teniendo la figura redonda y cocida , busca un vídeo en dónde veas cómo sale la tortilla en máquina y aquí la quesadilla no pasa por ese proceso solo de le da la figura con la masa
Así no se hacen las quesadillas en la CDMX 🙄🙄
Saludos y bendiciones
Todo Hiba bien. Cuando le puso aceite ya no me gustó.
Holaa tu puedes omitir ese paso ehh
Ami si me gustó el vídeo..está muy bien ...se ven sabrosas....pues cada quien tiene.sazón.personal..para cosinare. No creén.?..saludos y bendiciones. Chiapas...😋😋😋😋😋👌👏👏🙋
Todo iba bien hasta q le pusiste lechuga 😢
Tú le puedes quitar o poner salee
Esa no es carne asada es carne frita !!
Saludos y bendiciones🙏
Quien rayos lava la carne molida
Cada quien lo prepara diferente no tiene que ser exacta como la mia
Tengo una duda , por que a mí la tortilla se me cuartea o reseca , ayuda porfavor 😢
Muchas gracias por tu apoyo puse todo los pasos eh