Wonderful Chinese Street Food - Fried Noodles, Fried Rice, Fried Rice Noodles Collection

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @michaelmixon2479
    @michaelmixon2479 Рік тому +8

    I love this type of food and marvel at how good the cooks are at their job!

    • @火车爆胎
      @火车爆胎 4 місяці тому

      便宜又好吃,通常只要2美元就可以买一份了

  • @LarmoMemet
    @LarmoMemet Рік тому +3

    Cara masak dan permainan wok yang luar biasa bagus salam dari tukang nasi goreng Indonesia salam satu wajan

  • @huaiguogao3249
    @huaiguogao3249 Рік тому +6

    想起了我做厨师的时候 真的没有想过什么是累😩 现在想想 真的是不容易啊 辛苦了师傅

  • @foreignname9292
    @foreignname9292 Рік тому +11

    I like how they try to use as minimal amount of cooking oil as possible. I wonder why many chefs don't consider this method.

    • @iamjustme4542
      @iamjustme4542 Рік тому

      The western peoples like using lot of oil for mostly anything in food but the good thing here is the pen that is non-sticky which not lot of chef in the u.s use this type of pen for cooking and food like big noodle as you see in this video it already come with lot of oil to make it not stick to each other so not necessarily needed lot of oil

    • @StockMaster-2025
      @StockMaster-2025 3 місяці тому

      Oil can be expensive in some countries if you use too much you might lose profit :). Plus more oil makes the food look good to the eye.

  • @mikemb123
    @mikemb123 11 місяців тому +1

    Chinese are absolute genius chefs!

  • @yeohliangim2939
    @yeohliangim2939 Рік тому +2

    The way they fried v nice n wok hei good business lau pan❤😮😊

  • @Alexis368
    @Alexis368 11 місяців тому

    Love to watch this type of videos when I eat fried rice.

  • @johnsmith-rs2vk
    @johnsmith-rs2vk 11 місяців тому

    Very organised . Well done .

  • @jeff95271
    @jeff95271 Рік тому +2

    师傅炒饭面甩锅姿势很娴熟流畅。

  • @withoutpassid
    @withoutpassid 3 місяці тому

    The first time I see a chef using wok hei technique with such little oil 🤤

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv Рік тому +3

    火力強くてうまそう

  • @hoau5503
    @hoau5503 Рік тому +1

    那門子炒法?

  • @ccp4083
    @ccp4083 Рік тому +1

    便宜又美味😋

  • @ruslanmuhd5032
    @ruslanmuhd5032 Рік тому +1

    nampak sedap!

  • @sanjayshelar8460
    @sanjayshelar8460 Рік тому

    Fantastic

  • @garytzen4477
    @garytzen4477 Рік тому +2

    Everyone know play have their own wok cooking skills but the main point is do your food really delicious 😅

  • @posys5140
    @posys5140 Рік тому +1

    I want some fried rice

  • @johnsmith-rs2vk
    @johnsmith-rs2vk 11 місяців тому

    Wok cooking . All the ingredients at the ready !

  • @johnsmith-rs2vk
    @johnsmith-rs2vk 11 місяців тому

    Great specialists .

  • @casualcooking2021
    @casualcooking2021 Рік тому +1

    高手在民間

  • @PeterChan-z3v
    @PeterChan-z3v Рік тому

    Rice stipe egg beef shrimp string bean corn oil

  • @kohsiudai8196
    @kohsiudai8196 Рік тому +4

    我覺得炒飯調料還是以鹽胡椒為主醬油類色汁不宜放因為炒飯的精髓是顆粒分明這也是為什麼飯熟了凍一下再炒你沒看他們炒的時后都要把顆粒打分開加了汁料顆粒又可能黏在一起如果是燴飯則可另外起鍋要用炒勺沾香油起鍋不宜燒過久沒看到這個動作倒是看到又加了ㄧ勺不暁得啥汁

    • @平安-y5f
      @平安-y5f Рік тому +1

      絕大多數餐廳炒飯都會放醬油,包括我現在工作的餐廳,因為可以增加鮮香味;要說明一下這個香味和胡椒粉的香味是不一樣的,如果加了料汁炒出來的飯不能粒粒分明那只能說明你的火候、炒功不及格,和加了什麼汁沒有關係。而且食物本來就是根據每個人的口味調整的,所以只是炒飯就能夠分成好多種,口味也是繽紛多彩。

    • @and1abccc
      @and1abccc Рік тому

      並不會
      適度醬汁只是炒出醬香味
      吃起來也比較不會太乾
      快速爐火力跟家用爐不能比

  • @zantai5388
    @zantai5388 Рік тому

    干身少油, 夠鑊氣, 正

  • @หทัยอัศวินนิวัติ

    หล่อซากี่

  • @YYPeh
    @YYPeh 11 місяців тому

    I can taste the wok hei in this one, 5:46

  • @orange8172
    @orange8172 Рік тому

    Nasi gorenya juga kayak versi Bapak tapi pake yomat juga ya Pakk. Nih bayar dulu Pak. Bentaraku dyang ambil ya Pak. Mau belanja dulu kesanaa

  • @orange8172
    @orange8172 Рік тому

    Jikalau bisa bungkus pake daun pisang aja Pak tambah fuit juga ngak apaaa😂😂😂

  • @sk-pf6wy
    @sk-pf6wy Рік тому

    甩锅有比较好吃吗?

    • @许仙疯狂的
      @许仙疯狂的 Рік тому

      粘锅好吃吗?

    • @sk-pf6wy
      @sk-pf6wy Рік тому

      @@许仙疯狂的 谁说不甩锅就会粘锅?你会不会下厨🤣🤣🤣🤣

  • @rkivuti
    @rkivuti 8 місяців тому

    WOK HEI just entered the chat.

  • @mapy4160
    @mapy4160 Рік тому

    米皮卷:对虾:火腿肉:胡萝丝;辣椒🫣

  • @clarah.6959
    @clarah.6959 Рік тому +1

    Which condiments he put in the wok ? Can u put the recipe?

  • @邱嘉畇
    @邱嘉畇 Рік тому

    我們吃炒米粉炒麵炒飯

  • @AMGZBC
    @AMGZBC Рік тому

    感覺是馬來西亞🇲🇾 炒粿條

  • @PeterChan-z3v
    @PeterChan-z3v Рік тому

    Fish sauce

  • @REYMARK__AMATA
    @REYMARK__AMATA Рік тому

    wow

  • @norahernandez8118
    @norahernandez8118 Рік тому

  • @norahernandez8118
    @norahernandez8118 Рік тому

    😊

  • @orange8172
    @orange8172 Рік тому

    Aku mau pesan kuetiaw goreng tomat Pak pakai cabe pedas ya aa sebungkus aja😮😮😮 bentar aku datang ambil. Nihbayar dulu Pak😂😂😂

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk Рік тому

    中火炒正

  • @Gao69
    @Gao69 Рік тому +1

    炒得再好的饭、面,往塑料饭盒里一装,一盖盖!满完蛋!

  • @jorad4887
    @jorad4887 Рік тому

    Make it dance

  • @Laolin521
    @Laolin521 Рік тому

    看起来锅气很足啊,馋了

  • @Mrtan1234
    @Mrtan1234 Рік тому

    Nấu ăn tanh tưởi

  • @xiaojunjun
    @xiaojunjun Рік тому +1

    看过各国street food, 中国的含肉量太少了。主要就是碳水。国内媒体还说中国人均年吃肉量比德国多😢

    • @arazzy_
      @arazzy_ Рік тому +3

      你得看价钱

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk Рік тому

    单依赖调味料

  • @williamfernandez8109
    @williamfernandez8109 Рік тому

    Como ase el chip sue

  • @还是那个曾经你大爷
    @还是那个曾经你大爷 Рік тому +1

    这样炒餐感觉很快 其实很慢 10个菜你炒多久 花里胡哨的 建议 菜直接过油 捞起 鸡蛋 菜面直接炒过程很快

  • @orange8172
    @orange8172 Рік тому

    Sudah siap ounya aku kan Pakkk. SiniPakkk. BelommmOtong kqtanya mau belanja di sini terus dr tadi Mereka punya dulu aku uruss. Belanjadululah baru kembali pasti siappp😮😮😮😮

  • @bjzh7583
    @bjzh7583 7 місяців тому

    像是闽南不像广东炒法。

  • @sifutruman
    @sifutruman 11 місяців тому

    And that's how you get food poisoning, those raw chicken juices still on the ladle aren't cooked from the heat. Contaminating everything else it touches.

  • @shaoqiangwu2916
    @shaoqiangwu2916 Місяць тому

    炒粉的油放这么多,竟然都能炒粘锅,技术真的不行。

  • @djhinrg
    @djhinrg 11 місяців тому

    Pad china

  • @thienta8304
    @thienta8304 Рік тому

    Nhờ ơn Chúa Thánh Thần nên trong năm 2016 ở Việt Nam giống Xuất hành chương 7 câu 14 đến chương 10 câu 29 và thế giới từ 2016 đến 2023
    Rồi một đêm tôi nằm mơ thấy những nấm mồ mầu trắng ở đó có hình Thánh Giá mầu trắng chung quanh là tím than. Rồi có tiếng hét: Chết hết cả rồi ! Tôi giật mình thức giấc: 12 giờ đêm ở Mỹ (1 giờ đêm). Ở Việt Nam là 15 giờ cùng ngày
    Rồi một đêm khác tôi nằm mơ thấy hai con chim nhạn bị bắn chết. Tôi nghe nó nói: Nó là anh em sinh đôi. Tôi liền nghĩ là…. và Tận thế
    Vậy….. rồi tận thế lúc 12 giờ đêm ở Mỹ (1 giờ đêm). Ở Việt Nam là 15 giờ cùng ngày

  • @MasBagus-ug2ky
    @MasBagus-ug2ky Місяць тому

    No spesiall

  • @882828jc
    @882828jc 11 місяців тому

    Fried rice, fried noodle etc.. all these are non skill cooking, I did that all the time.

  • @billwu5506
    @billwu5506 Рік тому +2

    我們中國炒麵炒米粉都是用炒而只有台灣省是用水煮成的,非常奇怪的作法又難吃.

    • @helenwong9510
      @helenwong9510 Рік тому +1

      中國也有炒麵會落水的,我在視頻看過。

  • @norahernandez8118
    @norahernandez8118 Рік тому

    😊