Machher Peyaji Kalia | চটজলদি রান্নার সিরিজ | Lost & Rare Recipes | Episode 5

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 114

  • @birajray474
    @birajray474 2 місяці тому +9

    এই চটজলদি রান্নার সিরিজ যে আমার কি ভীষণ কাজে লাগে, তা আর কি বলবো !! হয়তো অনেকেই আমার সঙ্গে একমত হবেন..... অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। আরো এমন রান্না শিখিয়ে দিলে খুব উপকৃত হবো।

  • @shuklapaul42
    @shuklapaul42 11 днів тому

    একদম সত্যি কথা সহজ রান্না।🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @farianaim57
    @farianaim57 2 місяці тому +2

    দারুণ লাগলো। অনেকটাই আমাদের মাছের দোপেঁয়াজার মতো রেসিপিটি।

  • @chandralekhabanerjee1588
    @chandralekhabanerjee1588 2 місяці тому +5

    রান্না টি খুব ভালো ।আমি এই রান্না আড়মাছ দিয়ে করেছিলাম।

  • @shikhasengupta9523
    @shikhasengupta9523 2 місяці тому +3

    অপূর্ব। জিভে জল আনা, অতি সহজ, নিরঝনঝাট একটি রান্না। ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @bonnybanerjee847
    @bonnybanerjee847 Місяць тому +2

    apurbo 👌

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @jharnasaha6735
    @jharnasaha6735 18 днів тому

    Darun receipe ....try korbo.....

  • @renukadan6497
    @renukadan6497 2 місяці тому +2

    যত দেখি তত শিখি। খুব ভালো লাগলো আজকের রেসিপি

  • @aryamanbhattacharya8829
    @aryamanbhattacharya8829 Місяць тому

    সত্যিই খুব সহজ।। অবশ্যই চেষ্টা করবো।। অনেক ধন্যবাদ

  • @indranideydey2881
    @indranideydey2881 2 місяці тому

    খুব লোভনীয় একটি পদ। বরাবরের মত আজো ভীষণ ভালো লাগলো।

  • @ratnaseal4263
    @ratnaseal4263 2 місяці тому

    এই চটজলদি রান্নার সিরিজ তো আমার খুব উপকারে আসবে,
    অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই আপনাকে এতো সুন্দর সুন্দর সহজ উপায়ে রান্না শিখিয়ে দেবার জন্য খুব ভালো থাকবেন।

  • @immortalorb5352
    @immortalorb5352 Місяць тому

    Fantastic preparation

  • @bonnyranjan
    @bonnyranjan 2 місяці тому

    সত্যি রান্নাটা অপূর্ব! রান্নার শেষে ওঠা ধোঁয়াটা থেকে যে অপূর্ব সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়ছিলো,তা সহজেই অনুমান করলাম। চটজলদি এমন সুস্বাদু মাছের পদ যে রান্না করা যায় সেটা দেখে খুব আনন্দ পেলাম সেই সঙ্গে শিখেও নিলাম। অনেক ধন্যবাদ শুভজিৎদা।

  • @swapnanilkar4786
    @swapnanilkar4786 Місяць тому

    Ro ekti onobodyo sundor o suswadu chotjoldi ranna r recipe shikhlam. 🙂😊.

  • @SaptaparniSarkar-ou7wt
    @SaptaparniSarkar-ou7wt 2 місяці тому +2

    Kub sundor hoyeche ranna ta

  • @RadhaDey-p8s
    @RadhaDey-p8s 2 місяці тому +2

    Bah, nischoi try korbo.

  • @MousumiDas-ev4vr
    @MousumiDas-ev4vr 2 місяці тому +2

    আমাদের বাড়িতে এই রান্নাটি খুব হয়।বিশেষ করে হঠাৎ করে লোকজন চলে এলে,মাছ কম থাকলে।দারুণ একটা রান্না 👌👌👌

  • @susmitanag587
    @susmitanag587 2 місяці тому +1

    খুব ভালো লাগলো।।বানিয়ে খেয়ে দেখতে হবে

  • @SharmisthaChowdhury-ty6zh
    @SharmisthaChowdhury-ty6zh 2 місяці тому

    Khub vlo laglo dada ❤❤❤

  • @swapnadasgupta8573
    @swapnadasgupta8573 Місяць тому

    Daruuuuun laglo

  • @MrinalRoyBabai
    @MrinalRoyBabai 2 місяці тому

    খুব ভালো লাগলো এবং আপনার রান্না দেখেছিলাম খুব সুন্দর😍💓 😋

  • @ritadas1150
    @ritadas1150 Місяць тому

    Ami apner ranna dakha ranna korachi khub valo hoy

  • @runuhela1507
    @runuhela1507 Місяць тому

    আপনার রান্না খুব ভালো লাগে

  • @swatidasgupta3740
    @swatidasgupta3740 2 місяці тому

    Sob ranna ato sundar tar thekeo beshi bhalo lage apnar uposthapona. Apurbo.❤❤❤❤

  • @dipabanerjee4
    @dipabanerjee4 2 місяці тому

    কি সহজ অথচ দেখেই জিভে জল। কালকে ই lunch এ করব ই

  • @rumadasgupta1
    @rumadasgupta1 2 місяці тому +1

    Ashadharonn recipe! Thank you very much.

  • @somemitra-8275
    @somemitra-8275 2 місяці тому

    খুবই সুন্দর ও সুস্বাদু রান্না।

  • @swapnarkitchen8
    @swapnarkitchen8 2 місяці тому

    Khub bhalo laglo . osadharon recipe ❤❤

  • @mallikakundu5805
    @mallikakundu5805 2 місяці тому

    Bah, bah, bah asadharan aprotim .

  • @sagarikaghose132
    @sagarikaghose132 2 місяці тому

    Khub sohoj aar sundor ranna

  • @chhandasen574
    @chhandasen574 2 місяці тому

    অসাধারণ অসাধারণ অসাধারণ
    অবশ্যই করবো।

  • @rupaliroychowdhury7475
    @rupaliroychowdhury7475 2 місяці тому

    Khub bhalo laglo try korbo

  • @RITAGHOSH-o4d
    @RITAGHOSH-o4d 2 місяці тому

    অসাধারণ খুব ভালো রান্না

  • @mithuamohanty812
    @mithuamohanty812 2 місяці тому

    সত্যিই খুব সোজা এবং সুন্দর

  • @rangadirrannaghor
    @rangadirrannaghor 2 місяці тому

    Bha ki apurbo ranna khubi sadharon taratari hobe

  • @bananisarkar-ql9xp
    @bananisarkar-ql9xp 2 місяці тому

    বরাবরের মতই অসাধারণ

  • @mamataray1341
    @mamataray1341 2 місяці тому

    Khub valo recipe ❤

  • @sunitahota1570
    @sunitahota1570 2 місяці тому

    Superb I am definitely going to try today for dinner thanks for sharing such wonderful recipe 😀 God bless you

  • @swapnadasgupta8573
    @swapnadasgupta8573 2 місяці тому

    খুব সুস্বাদু রান্না

  • @RupaliDebbarma-s2k
    @RupaliDebbarma-s2k 2 місяці тому

    🎉❤ AWESOME

  • @TabassumTahminaShaguftaHus-q2h
    @TabassumTahminaShaguftaHus-q2h 2 місяці тому

    Namaskar! I have tasted this dish. It hails from the greater Mymensing district. The difference is no use of Garam masala and ghee but garlic paste, coriander and cumin powder. Yes, it is a tasty dish. Thank you for sharing the Lost and rare recipe team.
    Best regards with gratitude,
    Sincerely and respectfully yours,

  • @sudeshnathakur9387
    @sudeshnathakur9387 Місяць тому

    Aj korlam dada .
    Darun hoyechhe

  • @monalisabiswas787
    @monalisabiswas787 Місяць тому +1

    Darun.

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @tanimadey7990
    @tanimadey7990 2 місяці тому

    It is wonderful to know that now we can order your delicious dishes for our guests

  • @debarati1315
    @debarati1315 2 місяці тому

    Durdanto....yum yum yum❤❤❤❤

  • @swastik.k3517
    @swastik.k3517 2 місяці тому

    বাহ!! দারুন , কালকেই করব

  • @aniruddhapradhan4023
    @aniruddhapradhan4023 2 місяці тому

    আপনারা উপস্তাপনা অনবদ্য।

  • @probirshankarpramanik190
    @probirshankarpramanik190 Місяць тому

    Brilliant

  • @anushkadas141
    @anushkadas141 2 місяці тому

    Rana r sathe sathe poribeson tao darun legeche

  • @misssona8919
    @misssona8919 2 місяці тому

    Khub bhalo

  • @saswatimondal4681
    @saswatimondal4681 Місяць тому

    Ranna to korlam... Asombhob sundor hoyeche khete...
    Please, bhetki maacher kom ingredients diye chot joldi recipe janano ki sombhob?

  • @dipakkumarghosh5115
    @dipakkumarghosh5115 2 місяці тому

    Bah besh valo to

  • @suklamajumder132
    @suklamajumder132 2 місяці тому

    বাহ দারুন 👍!!

  • @barunsadhukhan5913
    @barunsadhukhan5913 2 місяці тому

    Nice recipe

  • @AKR994
    @AKR994 2 місяці тому

    গরম ভাতের সাথে জাস্ট জমে যাবে।❤

  • @UmaChakraborty-d3x
    @UmaChakraborty-d3x 2 місяці тому

    Khub bhalo laglo

  • @r.banerjeestudents4677
    @r.banerjeestudents4677 2 місяці тому

    Darun darun👌

  • @aparnabarai4150
    @aparnabarai4150 2 місяці тому

    যা ভাল লাগলো কী আর বলবো।

  • @durgamukherjee6322
    @durgamukherjee6322 2 місяці тому

    Darun

  • @mrouth5691
    @mrouth5691 2 місяці тому

    I should try this! Incidentally, in our family we have an almost identical recipe using prawns instead of fish. Also we add green chillies, and coriander leaves, and the groom moshla is whole.

  • @Sarbanimandal333
    @Sarbanimandal333 2 місяці тому

    Nice recipe❤❤

  • @HumayraRannaRecipe
    @HumayraRannaRecipe 2 місяці тому

    চটজলদি রান্নার সিরিজ আসতে দেরি হয়ে গেল চমৎকার রান্না করে দেখিয়েছেন দাদা ভীষণ ভীষণ মজার রেসিপি অনেক ভালো লাগলো ভালো থাকবেন

  • @sunitahota1570
    @sunitahota1570 2 місяці тому

    Sir I just tried this recipe following your. Instructions it has turned out to be very tasty thank you so much God bless 🙌 you

  • @ChandraBhattacharjee-tr5yz
    @ChandraBhattacharjee-tr5yz Місяць тому

    Khub valo laglo...atto sohoj.... Ar bason gulo? 👌👌👌 Asober akhon ar... Atto somoy kothay ghose meje chok choke korar... Sotti...

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @tanimasamanta6065
    @tanimasamanta6065 2 місяці тому

    Darun 👌👌👌🏻👌🏻

  • @tahminajannat3656
    @tahminajannat3656 2 місяці тому

    Yummy....
    Easy ❤

  • @minakshibhattacharyya5385
    @minakshibhattacharyya5385 2 місяці тому +1

    Dada apnar ranna pratiti follow kori ebong anek ranna korechi.Ami nije ranna kòrte bhalo basi .Took Tak keu Bolles koredi.

    • @amitghoshdastidar
      @amitghoshdastidar Місяць тому

      Amader Ekta complete no oil recipe series achhe du bochhor agey release kora. Please dekhben

  • @kanikaghosh3000
    @kanikaghosh3000 Місяць тому

    Superrrrr

  • @somnathroy1698
    @somnathroy1698 2 місяці тому

    Good 👍

  • @Moumitasjourney31
    @Moumitasjourney31 2 місяці тому

    দারুন

  • @IndraniBasu-wo4kv
    @IndraniBasu-wo4kv 2 місяці тому

    তুলনা হীন রান্না ,উপস্থাপনা ,মনে রাখার মত। এই রান্না টিও অবশ্যই করব

  • @taptiroy4121
    @taptiroy4121 2 місяці тому

    Prof. Sheila Lahiri Choudhary taught us during my M.A. She would tell us about Muktogachha and several recipes of her mother-in-law 💕

  • @NabanitaSarkar-bp4qs
    @NabanitaSarkar-bp4qs 2 місяці тому

    Dada kichu tel Chara kichu ranna dekhan please, ei rannatao khub sundor hoyeche bhalo thakben nomoskar

  • @sunipasinharoy
    @sunipasinharoy 2 місяці тому

    Rokom kichu jol khabarer recipe dile khub upokar hoto

  • @debanjanbaidya7285
    @debanjanbaidya7285 Місяць тому +1

    i am just wondering if you have restaurant to try all these satisfying scrumptious dishes. i have been silently watching your videos for long. wants to try all of that. 🙂that's my dream. i am chef as well, currently posted far from Kolkata

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      Thanks so much! Planning to come up with one soon! Your good wishes and words mean a lot to us! Thanks once more. Please be with us 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @bahnibhattacharyya3361
    @bahnibhattacharyya3361 2 місяці тому

    বাহ্

  • @ShyamalPalit-ym6mt
    @ShyamalPalit-ym6mt 2 місяці тому

    Valo laglo

  • @dolanchapasarkar9542
    @dolanchapasarkar9542 2 місяці тому

    খুব দারুণ রান্না😂😂

  • @anikbiswas7555
    @anikbiswas7555 2 місяці тому

    মুক্তাগাছা থেকেই দেখছি।😊

  • @snehasett1847
    @snehasett1847 2 місяці тому

    🤤👌

  • @semantidutta1405
    @semantidutta1405 2 місяці тому

    Ami muri badam khete khete ei video dekhcchi🥲

  • @PritzDiva
    @PritzDiva 2 місяці тому

    Satti,khuub easy to cook, chini debo ki ektu

  • @the_hungrysage
    @the_hungrysage 2 місяці тому

    valo

  • @pialeesaha6019
    @pialeesaha6019 2 місяці тому

    তালের রেসিপি দেখতে চাই দাদা ।

  • @debopambiswas3862
    @debopambiswas3862 2 місяці тому

    খুব ভালো লাগল। তবে মাছ এবং পেঁয়াজের পরিমাণ টা জানালে খুব ভালো হয়। ধন্যবাদ।

  • @alorika1
    @alorika1 2 місяці тому

    Khu....b Sundor.ektu chini deben na? Asankho dhanyabad.

  • @Bongpathikasree0204
    @Bongpathikasree0204 2 місяці тому

    Daarun to

  • @safiulislam4950
    @safiulislam4950 Місяць тому

    মৌরলা মাছের পাতায় ভাজা এই রেসিপি টি বানান।।।

  • @kaligupta2749
    @kaligupta2749 2 місяці тому

    রান্নার থেকে রান্নার ইতিহাস জানার টানেই বার বার ফিরে আসি এই চ্যানেলে।
    তবে ঘি ও তেলের পরিমাণ কম করলে আরো ভালো লাগবে

  • @tannusen4901
    @tannusen4901 Місяць тому +1

    Uncle ektu veg ranna dekhiyo please gopal ke bhog dite pari jate ❤

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      কতগুলো যে আনলাম পরপর বিগত কয়েক সপ্তাহে? অনুরোধ করবো, দয়া করে একটু পুরানো ভিডিওগুলি দেখবেন। আমি নিশ্চিত, আপনার ভালো লাগবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @pralaychatterje2209
    @pralaychatterje2209 2 місяці тому

    Nimantran korben dada?

  • @rounaksaha4402
    @rounaksaha4402 2 місяці тому

    Apnar "shitalpati" boi ta kinlam, pore janabo....

  • @jhumaskitchen3360
    @jhumaskitchen3360 2 місяці тому

    তোমার কোনো তুলনা নেই দাদা

  • @AnitaMaitra-f3z
    @AnitaMaitra-f3z 2 місяці тому

    রেসিপি দেখে মন ভাল হয়ে যায অশান্ত মন শান্ত হয়ে আবার নতুন হয়ে ওঠার মন ভাল হয়ে যায খেয়ে জানাব কেমন লাগল ❤❤

  • @Driyaray2020
    @Driyaray2020 2 місяці тому +3

    ভালোর থেকে বেশি কিছু আর কি বলতে পারি?? যা বলব তাই কম হবে❤

  • @sreyashisarkar6783
    @sreyashisarkar6783 11 днів тому

    Eta ami seddho bhetki maach die kori

  • @banirban09
    @banirban09 2 місяці тому +1

    হোম ডেলিভারি চার্জ বড্ড বেশি।

  • @chaitalibandyopadhyay6111
    @chaitalibandyopadhyay6111 2 місяці тому

    হলুদ দেব না।

  • @aruplaha6318
    @aruplaha6318 Місяць тому +1

    এই রান্নাটা এক কাঁটার সামুদ্রিক মাছ টুনা, সার্ডিন বা পাঙাস দিয়েও ভালো হবে !

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  Місяць тому

      ঠিক কথা।
      কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
      m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes

  • @rumachakraborty9069
    @rumachakraborty9069 2 місяці тому +1

    Sir ,এটাকে মাছের কুটি ভাজা বলে ।তবে আলু না ওতে পাকা কুমড়া এরকম করে কেটে ভাজে বাকি পেঁয়াজ মশলা ও প্রায় একই। এটা মৈচ্ছ্যাদির বিশেষ খাবার ।

    • @LostandRareRecipes
      @LostandRareRecipes  2 місяці тому

      @@rumachakraborty9069 না কুট্টিভাজা আলাদা রান্না। আমাদের চ্যানেলে আছে সে রেসিপি- আড় মাছের কুট্টিভাজা। দয়া করে দেখবেন। কাঁঠালদানা দেয়। যদি উপকরণই আলাদা হলো, পান্নার নাম কি করে এক হবে, তাই না? এটি রেণুকাদেবীর রেসিপি। এটিই এই রান্নার নাম। সঙ্গে থাকবেন।

    • @rumachakraborty9069
      @rumachakraborty9069 2 місяці тому

      @@LostandRareRecipesআমি তর্ক করব না। আপনি জানেন এ ব্যাপারে বেশী ।কিন্তু মাছের কুটি ভাজা অর্থ বড় মাছের ছোট ছোট টুকরা এটা কুমিল্লার হিন্দুদের কথা। আপনি
      জানেন হয়তো আড় মাছ একসময় ত্রিপুরার সরকারের দোকান থেকে দশ/পনের টাকা কেজিতে পাওয়া যেত। কারণ মাছটি অতিথিদের খাবার হিসাবে গণ্য হত না। কাঁঠালের বীজ ও ঐ একই গোত্রের ছিল।অতিথিদের জন্য কাঁঠালের বীজ এখনও ত্রিপুরাতে অচল।রুই না কাতলা মাছে র কানকো বেঁধে পুকুর ঘাটে বেঁধে রাখত অতিথি এলে তেলে রান্না করার জন্য। আমার দাদু ত্রিপুরাতে হাতিতে চড়ে শিকারে যেত তখন রাজার আমল ছিল।