Kuchen de Migas - Recetas dulces

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Les mostraré como hacer un rico kuchen de migas, espero les guste!

КОМЕНТАРІ • 157

  • @verito_arg5307
    @verito_arg5307 3 роки тому +11

    GRACIAS!!! Estaba buscando esta receta que probé desde niña y siempre me gustó! La preparación la hacía la abuela de mi prima que es chilena 😊. Saludos desde Argentina!

  • @Leman19
    @Leman19 2 роки тому +41

    Gracias! Mi polola tenía muchas ganas de comer Kuchen de Migas :) Lo hice y me quedó horrible así que terminó conmigo pero muchas gracias igualmente

  • @mariateresaecheverriasaez7381
    @mariateresaecheverriasaez7381 4 роки тому +10

    Me encantó la receta sin tanta parafernalias hoy la haré .¡ Gracias !

  • @gloriacastro.8460
    @gloriacastro.8460 2 роки тому +2

    Hermosa y fácil explicación de la receta ,nunca me han salido las migas y ahora entiendo porqué y gracias a su explicación, es UNA GENIA EXPLICANDO ❤❤❤❤❤

  • @magnoliacofre113
    @magnoliacofre113 6 місяців тому

    Hola gracias x compartir la receta , del Kuchen de migas , buena tarde

  • @elisahernandez3542
    @elisahernandez3542 4 роки тому +4

    Me encantó la receta es muy fácil, y rápida, la voy a hacer.

    • @franciscacortes4030
      @franciscacortes4030 2 роки тому

      Me encantó la receta , es fácil y queda muy rica gracias 🌷

  • @franziskarm262
    @franziskarm262 2 роки тому +1

    Muchas gracias mire muchas otras recetas pero la tuya me parece perfecta. La haré hoy con mermelada. Saludos

  • @claudiaandreavargas7558
    @claudiaandreavargas7558 2 роки тому +2

    Me encanta el kuchen 😋 es algo que hago con ciruelas o manzanas .. y tu receta es igual al que hacía mi bella mamá !!

  • @fernandaponce6953
    @fernandaponce6953 2 роки тому +1

    Primera vez que me salen las migas, gracias por el detalle!

  • @elbaysoto8304
    @elbaysoto8304 3 роки тому

    Me encantó exquisito muchas gracias envíenos más recetas esa las hacían nuestras abuelas cariños Elba

  • @marlenedelcarmenvidalhidal3947
    @marlenedelcarmenvidalhidal3947 3 роки тому

    Holii...muy buena la receta... fácil y sencilla...muchas gracias mi niña....!!!!!

  • @lerubmishu1523
    @lerubmishu1523 Рік тому

    Muy fácil y amena ,te felicito, fácil y rico.yo lo hice😊

  • @leticiarauque8882
    @leticiarauque8882 6 місяців тому

    Gracias por compartir tu receta lo voy a practicar ojalas me resulte ❤❤❤❤

  • @esperanzajosepailancapradi5064
    @esperanzajosepailancapradi5064 2 роки тому

    Muy rico me quedo esquisitas y fácil tu receta gracias

  • @carlaconstanzamarinasiain8748
    @carlaconstanzamarinasiain8748 4 роки тому

    Nos encanto con mis hijos la receta del kuchen de miga..fue muy didactica y la explicación desde la tranquildad fue muy gratificante.

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  4 роки тому

      Carla muchas gracias por tu comentario, es el fin de mi canal :D

    • @carlaconstanzamarinasiain8748
      @carlaconstanzamarinasiain8748 4 роки тому

      @@karencocina5778 porque el.fin?

    • @nayirajeria6596
      @nayirajeria6596 6 місяців тому

      Se refiere que esa es la finalidad de su contenido, que sea muy gratificante para nosotros 😅❤

  • @daniiihappy8050
    @daniiihappy8050 4 роки тому +2

    Gracias me gusta la sencillez y lo bien explicado.

  • @user-yt4yh3is2f
    @user-yt4yh3is2f 4 роки тому +30

    Cucharita de silicona para la próxima 😅 mis dientes sufrieron al momento cuando revuelve con cuchara de metal 😅

  • @marielamontecinos7711
    @marielamontecinos7711 2 роки тому +1

    Muchas gracias por tu receta muy rica

  • @jannettsoto6646
    @jannettsoto6646 5 років тому +2

    Es primera vez que hago algo duce me quedo super rico mi kuchen de miga gracias por la receta

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  5 років тому

      Me alegro que te haya quedado rico, te animo a intentar más recetas, Saludos!

  • @mariariveros7953
    @mariariveros7953 4 роки тому +2

    Gracias me encantó!!😊

  • @aylinllancamil2030
    @aylinllancamil2030 2 роки тому

    Hola! Muchísimas gracias me quedo muy ricoo este es mi primer Kuchen y me ah salido muy bien. Chao bendiciones ❤️

  • @damarismiranda9044
    @damarismiranda9044 Рік тому +1

    Amo esta receta nunca la he hecho estoy experimentando solo no se cuánto líquido..no se la masa debe quedar espesa o más líquida?😊

  • @Anamaria12771
    @Anamaria12771 4 роки тому +1

    Gracias por la ayuda , estoy haciendo uno ahora, Dios te bendiga

  • @bamburgbutangy1506
    @bamburgbutangy1506 7 місяців тому +1

    Karen ..excelente receta..video.....te sugiero no batir con cuchara metalica en recipiente metalico....el ruido es ESPANTOSO...DESAGRADABLE A LOS OIDOS...te sugiero usar cuchara de madera o plastico...el video quedara perfecto....gracias por recibir esta sugerencia en buena onda....el volumen de la musica ...se sube a ratos....

  • @catitacancino1746
    @catitacancino1746 Рік тому

    Hola me encanto tu receta.
    La ise a ver como me queda

  • @catacatunga7487
    @catacatunga7487 2 роки тому

    Qué bueno se ve gracias

  • @cindygaticapoblete6880
    @cindygaticapoblete6880 4 роки тому

    Quedo muy rico!!!! Muchas gracias

  • @basaka00
    @basaka00 5 років тому +4

    Gracias por la receta! Me guiaré más bien por las tazas y te cuento cómo me queda ;)

    • @basaka00
      @basaka00 3 роки тому

      Creo que no hice muy bien la miga, porque en el horno se derritió y formó una sola capa encima como galleta 😭. No sabe mal, pero no se ve tan bonito.

  • @soledaditurriaga132
    @soledaditurriaga132 Рік тому

    Si quiero solo ponerle mermelada casera ¿se podrá hornear un poco la masa sola antes de ponersela?

  • @mariacristinahenriquezcarv1634
    @mariacristinahenriquezcarv1634 2 роки тому

    Gracias por esta receta la explica muy facil

  • @sebastian7170
    @sebastian7170 3 роки тому

    Excelente trabajo

  • @mariaeugenianunezcarrillo1234

    El molde se enmantequilla antes?

  • @aliciadelrosariogaraymonti9557

    Muy bueno 😊

  • @lacasadealbaushuaia
    @lacasadealbaushuaia 6 років тому +6

    amor... muy buena tu receta. A tus seguidores nos facilita leer en la caja de información el listado de ingredientes. Cariños.

  • @hectorampuero7566
    @hectorampuero7566 4 роки тому

    Te felicito muy bueno.... saludos

  • @pamelaandreapizarroguerrer2766
    @pamelaandreapizarroguerrer2766 11 місяців тому +1

    Cuánto polvo de hornear lleva la receta gracias????

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  11 місяців тому

      Hola , una cucharada sopera bien llenita.

  • @macarenaaravena8858
    @macarenaaravena8858 7 років тому +3

    Que ricoooo! Gracias por la receta

  • @isoldacorvalanmartinez5892
    @isoldacorvalanmartinez5892 3 роки тому

    Buenísima la receta

  • @kenna2012
    @kenna2012 3 роки тому

    Hola Karen, tu receta la quiero hacer, pero mi duda es la temperatura dices a 90 grados por 45 minutos aproxi.?

  • @lorenaherrera4043
    @lorenaherrera4043 3 роки тому

    Muy buena receta

  • @ariasbranizza1113
    @ariasbranizza1113 5 років тому +2

    Cantidad agua, cantidad polvo Hornear, molde tamaño? No se escucha en el video.?gracias pero son medidas también? Y temperatura del horno? 2 y 3 O 180C. Tengo una fuente parecida a la tuya, pero o se si es el tamaño. Se!, k el Kucjen se extiende, pero cuanto de alto debe tener la primera capa y aparte de platano, me gustaría? Hechar mixtura a de frutas frescas, claro? K las caramelizare primero y luego la miga, cariños y bendiciones. ♥️

  • @mariaconcepciontorrespaien1842

    Cuántos ml hecho de agua

  • @cristianocro4791
    @cristianocro4791 2 роки тому

    Con la masa de migas agregándole un huevo solo uno se puede hacer la.masa brisa para tartaleta de pie de limón queda rica y crujiente

  • @marielaquezada7287
    @marielaquezada7287 3 роки тому

    Genial la receta

  • @geritavasquez2203
    @geritavasquez2203 5 років тому

    Qie riccccoooo lo voy hacer

  • @Ann01290
    @Ann01290 4 роки тому +1

    Se precalienta el horno ? Cuánto tiempo y a cuantos grados

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  4 роки тому

      Así es, a 200grados y unos 20 minutos, saludos 😊

  • @claudiaoyarzo6516
    @claudiaoyarzo6516 3 роки тому

    El molde le coloco algo para que no se pegue la masa o solo se calienta en el horno

  • @arianapineda3414
    @arianapineda3414 5 років тому +1

    Buenísimo!!!

  • @bellanirafuentes9503
    @bellanirafuentes9503 3 роки тому +2

    Se ve rico al final pero faltan detalles más precisos de la receta, en repostería se requieren. Ojalá peso en gramos. Muchas gracias!

  • @jocelynmunoz9212
    @jocelynmunoz9212 2 роки тому

    Puedo hacer la miga en batidora?

  • @JORGERAMIREZ-ok7tj
    @JORGERAMIREZ-ok7tj 5 років тому +1

    Excelente!!!

  • @mariaf.sobarzosoto654
    @mariaf.sobarzosoto654 3 роки тому

    Holaa,, quiero hacer tus recetas pero me da susto x los grados de calor..Cómo saber los grados de calor en mi cocina a gas tradicional!! Sólo tiene marcado I -II - III.. Xfa..Gracias.. Bendiciones. 🙏💜

  • @jaaviduque2917
    @jaaviduque2917 5 років тому

    Hola querida, me encantó tu receta! Tengo una pequeña consulta, cómo puedo hacer si quiero que el bizcocho de abajo me quedé más crocante? Cómo galletita? Cariños!

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  4 роки тому +1

      javi, esa es otra masa, puedes verla en el pie de limon de mi canal!

  • @Yuyi1588
    @Yuyi1588 Рік тому

    😍😍😍

  • @franciscomartin6701
    @franciscomartin6701 4 роки тому

    gracias Karen

  • @maritzapalma8784
    @maritzapalma8784 5 років тому +8

    No dice cuánto polvo de hornear?

  • @rititaalvarez9543
    @rititaalvarez9543 4 роки тому

    Gracias!!! Lo hare

  • @pazpaz4995
    @pazpaz4995 5 років тому

    Se ve deli😋😋😋😋

    • @raquelluna7638
      @raquelluna7638 4 роки тому

      Debe quedar muy rico te felicito Alejandra de chile

  • @ingridacuna5517
    @ingridacuna5517 7 років тому +3

    Hola...en la descripcion de los ingredientes dice 90 grm se margarina ...pero despues dices que es la mitad de un pan de 125 grm osea son 60 grm ? Y 300 grms de harina es una taza y media????Y la cantidad de agua aprox??cuanto seria??? Y dice 90 grados para la coccion????desde ya agradesco tu respuesta...saludos...

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  7 років тому +3

      Hola siiii ,me equivoque disculpame ,para la masa puede ser la mitad de un pan chico de margarina 60 grs aprox ,o un vasito de aceite aprox 100 ml .la harina si una taza y media , para la masa. lo del horno es a temperatura media, mi cosina es básica no industrial entonces , a llama media. Gracias espero te sirva la respuesta

    • @carolinachiguay566
      @carolinachiguay566 6 років тому +1

      y el agua????

    • @lucianitoelgrande1643
      @lucianitoelgrande1643 5 років тому

      @@karencocina5778 agua??....

    • @elisabethrodriguez1720
      @elisabethrodriguez1720 5 років тому

      cuanta agua sera lo queria hacer

    • @isa-mt2pj
      @isa-mt2pj 4 роки тому

      Nunca responde la cantidad de agua...

  • @anagarces9658
    @anagarces9658 6 років тому +6

    Yo igual lo hice a así solo q le puse manzanas

    • @adelinaaguila8981
      @adelinaaguila8981 6 років тому

      Ana Garces si queda mas humedo y me encanta con manznas

    • @vickym.m.m4853
      @vickym.m.m4853 6 років тому

      Hola porfavor cuanto se le pone de agua ? Y a cuántos grados es ? Gracias

  • @yeligabriela3539
    @yeligabriela3539 4 роки тому

    Hola amiga y podras hacer un kuchen de migas y mermelada para aprender ... porfavor ...😉😇🤗

  • @Character010
    @Character010 4 роки тому

    Se ve fácil manos a ala obra

  • @lucymanin4638
    @lucymanin4638 2 роки тому

    La miga queda mejor si se hace con aceite en vez de margarina y con una 1/2 cucharadita de canela molida.

  • @dvnii629
    @dvnii629 2 роки тому

    A cuánto se podría vender ??

  • @valeriafrias8125
    @valeriafrias8125 5 років тому

    Lo hise me kedo rico 😋👍

  • @nes9029
    @nes9029 5 років тому +2

    Cuantas cucharadas de polvos de hornear:(?

  • @anabarria9248
    @anabarria9248 5 років тому +1

    en mi casa mi madre q era chilena le ponia pastelera , lleva?

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  5 років тому

      el kuchen de migas por lo general es con relleno de mermelada

  • @ignacioperez3583
    @ignacioperez3583 5 років тому +1

    Grácias

  • @maritzapalma8784
    @maritzapalma8784 6 років тому

    La margarina para las migas a temperatura ambiente?

  • @christianmalebran9777
    @christianmalebran9777 6 років тому +2

    Me gusto el video y la receta pero te recomiendo aue para la proxima aclares mas los ingredientes y el proceso porque se me revolvia toda la informacion. A si tambien te recomiendo que lo hagas un poco mas lento, pero de todas formas esta muy buena la receta 😄👍🍰🍰

  • @mariameneses5191
    @mariameneses5191 Місяць тому

    Lo hize y se me fueron todas las migas hacía abajo

  • @mirnahernandez7107
    @mirnahernandez7107 3 роки тому +1

    La música debe estar más despacio

  • @antooh00
    @antooh00 3 роки тому

    Cuánto de polvos de hornear? No indicaste al principio 🙄

  • @mariadelaluzbaezagarcia9150
    @mariadelaluzbaezagarcia9150 3 роки тому +1

    Hola Karen, muy respetuosamente, debo hacerte una crítica positiva, es hacerte saber que tu masa no es de kuchen, es buena, pero está muy lejos de la masa del kuchen original que es de alemania, ya que es una masa firme, incluso se puede trabajar con uslero las migas están bien, faltó agregarles canela en polvo y estaría ok. El tuyo es un queque de fruta, muy rico, pero no digas que es kuchen. Si gustas te puedo dar la receta del kuchen que hacemos en el sur de Chile, novena y décima regiones hasta Magallanes. Es una crítica constructiva y espero que así la sientas, es el sentido que quise darle a mi opinión.

  • @maritzapalma8784
    @maritzapalma8784 6 років тому

    Para las migas la mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente?

    • @anitamorales2812
      @anitamorales2812 6 років тому

      Es mejor con mantequilla y un poco de azúcar

    • @marybella1974
      @marybella1974 5 років тому +1

      En todo "streusel" que es ese arenado ....se hace con manteca o mantequilla bien fría ..

  • @mirnahernandez7107
    @mirnahernandez7107 2 роки тому +1

    Uuuh...sí la música está demasiado alta...ah y súper buena su receta pero 🤔🤔 le faltó la crema pastelera para que no quede tan atorador, aaah también le faltó probarlo no tolero que alguien no pruebe lo que hizo queremos saber si quedó tragable...por favor pruebe

  • @stefaniegarces5816
    @stefaniegarces5816 4 роки тому

    Cuanta agua era

  • @rosariounquen9724
    @rosariounquen9724 6 років тому

    De qué medida es el molde que ocupaste ? Sirve para un molde de 34 cm?

  • @patriciaramirez7952
    @patriciaramirez7952 5 років тому +4

    Se ve rica la receta pero hizo falta el detalle de los ingredientes

  • @camilarebolledo7067
    @camilarebolledo7067 2 роки тому

    A mi me quedo hiper mega dura la migaa 😔

  • @marcelanova663
    @marcelanova663 6 років тому

    Me gustó esta preparación amiga el molde de cuantos cm debe ser Saludos

  • @rosaliasilva1778
    @rosaliasilva1778 6 років тому

    cuanto de agua ???

  • @maritzapalma8784
    @maritzapalma8784 6 років тому

    Qué taza debe ser?

  • @eduardogodoy1458
    @eduardogodoy1458 3 роки тому

    Cuanto polvo de hornear y agua

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  3 роки тому +1

      3 cucharaditas y 150ml aprox, depende que tan seca esté la masa

  • @pilarmancilla9464
    @pilarmancilla9464 4 роки тому +1

    Chanfle ten cuidado con tu musica, casi quedo sorda!!! Gracias. Se ve rico tu pastel ñam

  • @alisonduran5172
    @alisonduran5172 7 років тому

    Harina sin polvo de hornear? Amiga

  • @aliciacerro315
    @aliciacerro315 7 років тому +1

    quiero ser parte de ustedes en la pastelería

  • @TheVienteTuto
    @TheVienteTuto 4 роки тому

    Donde está la receta con las gramos :/

  • @pancitaamasada8306
    @pancitaamasada8306 2 роки тому

    Lo hice a 90 grados por 45 minutos y no se coció nada :(

  • @RandomEditsSIUU
    @RandomEditsSIUU 4 роки тому +2

    Pero en los ingredientes no aparecía ni el agua ni los polvos de hornear! 🤦🏻‍♀️

  • @floravaldescastillo5846
    @floravaldescastillo5846 3 роки тому

    Alguien me puede darla resetade las migas

    • @karencocina5778
      @karencocina5778  5 місяців тому

      Hola , dos tazas de harina, 100 de margarina, media de azúcar media cucharadita de polvo de hornear hacer migas , una cucharadita de canela opcional .

  • @marcelabaezasilva4373
    @marcelabaezasilva4373 4 роки тому

    Acorta el tiempo

  • @scarlettarenas
    @scarlettarenas 2 роки тому

    Todo bien, todo perfecto hasta que batiste la masa con el tenedor!!!!! Me dolió hasta el alma 😖😖 tuve que silenciar el video 👎🏻

  • @mcristinacamacho9329
    @mcristinacamacho9329 5 років тому

    El borde estaba más negrito

  • @roryfarfan
    @roryfarfan 2 роки тому

    No era la mujer para tí!!😊

  • @emiliahenriquezvargas2675
    @emiliahenriquezvargas2675 5 років тому

    Hola ,,no conocés el batidor de globo ,muy desagradable el batir con el tenedor.

    • @lutgardainoztroza6177
      @lutgardainoztroza6177 5 років тому

      Ay por dios que le da importancia por como bate que estúpido, usted verá como lo hace ...ella lo hace así por comodidad; qué sé yo. ¿En que le afectará a usted cuándo lo haga en su "batidora comoda especial"?.
      Digo, para que no sea desagradable. jaja

  • @soledaditurriaga132
    @soledaditurriaga132 Рік тому

    Si quiero solo ponerle mermelada casera ¿se podrá hornear un poco la masa sola antes de ponersela?