@@MaDiFood спасибо!Автор говорит,что следующее попробует со 150 гр.Единственный минус,много сразу не сваришь,сковородка небольшая ,максимум 1,5 кг ягод.Собрала ягоды,а их уже съели😂Надо денек подождать,чтоб созрели))
Да,так варится настоящее клубничное варенье. Необходимо терпение,качество продуктов, именно столько сахара. А за 5 минут и стакана сахара выходит КОМПОТ!
@@MaDiFood Попробуйте обязательно, я тоже так варю. Сахара всего 700 гр на 1кг ягод. Только агар-агар кладу в конце растворенный в небольшом количестве лимонного сока
Спасибо большое за добрый отзыв 🌸 К сожалению не знаю,какой сорт клубники. Покупала в магазине и наши продавцы тоже явно не в курсе,какой сорт.Им главное продать,а остальное не важно.
Для меня новое, то что закрывать холодное варенье. Возьму на заметку. Вопрос - а если крышки винтовые, как быть? Они же не присасутся герметично, как в таком случае поступить??? Мадина, Буду ждать ответ, т.к у меня после остывания уже будет третий заход. Если бы можно было поставить 100 лайков, они все были бы ваши.
@@MaDiFood Варенье остывает, у меня получилось 9 баночек. Остынет, закатаю и в кладовку. Варенье получилось изумительное, спасибо Мадина. А с крышками, что то перемыкнуло 🙈, позже дошло, что можно закрыть винтовыми и закатать машинкой..
Ольга, здравствуйте 👋 Любое варенье можно варить вот так,в три этапа по 5 минут. Тогда ягоды и фрукты остаются максимально целые. Смотрите плейлись с заготовками😁👍
Мария,здравствуйте! С первым днем зимы😍🤝 Спасибо большое за отзыв! Очень рада,что вам понравился мой рецепт 🍓 Мира и добра вашему дому 👐 Смотрите наши рецепты и полезные советы,мы стараемся для вас😊
Чтобы ягоды были по всей банке варенье нужно раскладывть остывшим, а вас внизу банки сироп а конце варки добавит лимонную кислоту или сок лимона стоит в комнате
Я тоже три раза варю и отставляю,но сахара клалу 800гр на кило ягод и потом не стирилизую,а дклаю это до закладки варенья и еще делаю в своем соку,довожу др кипения и киаячу пару минут,потом щакатываю,стоит все и в доме и в погребе.
Здравствуйте Мадина. Закручивающтеся крышки на холодную не притянунутбся и воздух через щели будет поподать в банку. Скорее всего надо закрывать лакированными крышками , закаточным ключем.
ЧТОБЫ НЕ ОБРАЗОВАЛАСЬ ПЛЕСЕНЬ НАДО ПЕОГАМЕНТНУЮ БУМАГУ ПРОПИТАТЬ В КОНЬЯКЕ ИЛИ ВОДКЕ И ПОДЛОЖИТЬ ПОД КРЫШКУ И ЗАКАТАТЬ НЕ ЖДАТЬ ПОКА ОХЛАДИТСЯ А МОЖНО И ПОСЛЕ ОХЛАЖДЕНИЯ. СПОСОБ ПРОВЕРЕН. ТАКЖЕ Я ДЕЛАЮ И ДЛЯ ПОВИДЛО , КОНФИТЮР И ПРОЧИХ ГУСТЫХ МАСС..
Ягоды клубники не всегда бывают сладкими,иногда кислят. Поэтому варенье не 1×1,а немного больше-это в самый раз. Получается вкусно и по консистенции отлично 👍
@@MaDiFood Это очень много. Ягода всё-равно сладкая. Это же ни клбква и ни брусника. На эти ягоды , на 1кг - сахара 600г, а на клубнику, вообще норма завышена
Залить ягоды сиропом ничего не надо вычислять. Горячим залить ,оставить пусть останутся,а потом пару раз на огонь закипело,выключить, и так ещё раз. Целые даже жёлтые зернышки на ягодах целые.
*Квас домашний очень просто и вкусно* - studio.ua-cam.com/users/videoraYKFSEWk3A/edit
*Шикарное варенье из целой сливы с косточками* - studio.ua-cam.com/users/videooiEFo5DhlRo/edit
*Малиновое варенье* - studio.ua-cam.com/users/videoHjwOlo7XAf0/edit
*Вишневое варенье с косточками* - ua-cam.com/video/2q8m6Eo-9N4/v-deo.html&pp=gAQBiAQB
*Абрикосовое варенье холодного розлива* - ua-cam.com/video/NNmlD7d_2Fc/v-deo.html&pp=gAQBiAQB
Красивое и вкусное варенье! Надо в этот год, побольше клубничное варенья сделать. Батон, намазанный маслом и клубничное варенье! Классика!
Да, очень вкусное варенье!
Еще абрикосовое люблю))
Единственным человек которыи правильно варит варенье
Спасибо, Надежда 😍
Дай Бог Вам здоровья крепкого 🙌
Благодарю за полезные советы. О многом узнала впервые, хотя всю жизнь варю варенья.
Здравствуйте, Вера🌸
Спасибо большое за добрый отзыв ❤️
Смотрите другие рецепты на нашем канале🤩🍓👍
😊 Спасибо хозяюшка за хороший рецепт приготовления клубники ❤
А вам спасибо за добрый отзыв и поддержку ♥️♥️♥️
Мне очень приятно🤗
Спасибо вам за информацию и совет!👍
Сергей, спасибо большое за добрый отзыв 🤝
Смотрите другие видео на нашем канале 😉 ✌️
Согласна, пенка - это очень вкусно. По- моему, вкуснее самого варенья, любого.😏🍓
У пенки своеобразный вкус...Она действительно порой вкуснее самого варенья😁👍
Жидкое варенье,очень интересный рецепт на сковороде,завтра буду пробовать,тем более,что сахар там идет 1кг на 200 гр сахара))
Где там то?
@@MaDiFood в рецепте))
@@ЕвгенияУжегова-ж9и,ну,удачи вам с таким сомнительным рецептом...😉👍
@@MaDiFood спасибо!Автор говорит,что следующее попробует со 150 гр.Единственный минус,много сразу не сваришь,сковородка небольшая ,максимум 1,5 кг ягод.Собрала ягоды,а их уже съели😂Надо денек подождать,чтоб созрели))
Теперь почти всё варенье варю на сковородке. Очень нравится.
Спасибо большое я так варю с яблок варенье
Пожалуйста 🍓
Так моя бабуля варила варенье.
Из лимонки получается варенье, как мед и яблочки прозрачные 😋👌
Пока очень вкусно Спасибо.
Пожалуйста!
Замечательно спасибо😊
Пожалуйста 🍓
Спасибо за добрый отзыв 🌷 🌷 🌷
Да,так варится настоящее клубничное варенье. Необходимо терпение,качество продуктов, именно столько сахара. А за 5 минут и стакана сахара выходит КОМПОТ!
😉👍
Я добавляю в начале варки агар агар. Получается клубника в желе. Очень вкусно.
Никогда не пробовала такое варенье.
Интересно 😉👍
@@MaDiFood Попробуйте обязательно, я тоже так варю. Сахара всего 700 гр на 1кг ягод. Только агар-агар кладу в конце растворенный в небольшом количестве лимонного сока
Очень интересно...👍
Интересно. А где берут агар-агар? В каких отделах он продается ? И сколько его надо, допустим , на 1 кг ягод?
@@ЕвгенияИвановская-г8о замените желатином, агар-агар не везде бывает
Спасибо за рецепт. Напишите пожалуйста, какой у Вас сорт клубники ? От сорта многое зависит.
Спасибо большое за добрый отзыв 🌸
К сожалению не знаю,какой сорт клубники.
Покупала в магазине и наши продавцы тоже явно не в курсе,какой сорт.Им главное продать,а остальное не важно.
@@MaDiFood Жаль, но спасибо большое за рецепт. Надо будет искать похожую клубнику. Очень аппетитное и красивое варенье !
Болтовни много. И сахара тоже. Секрета не услышала.
И не услышите,вы сами все знаете просто😄👌
Мадина, ещё чуть, и мы в Алматы опять будет варить клубнику.❤
Для меня новое, то что закрывать холодное варенье. Возьму на заметку.
Вопрос - а если крышки винтовые, как быть? Они же не присасутся герметично, как в таком случае поступить???
Мадина, Буду ждать ответ, т.к у меня после остывания уже будет третий заход.
Если бы можно было поставить 100 лайков, они все были бы ваши.
Ольга,я тоже винтовыми крышками закрываю банки...
Не совсем поняла суть вашего вопроса...
@@MaDiFood Варенье остывает, у меня получилось 9 баночек. Остынет, закатаю и в кладовку. Варенье получилось изумительное, спасибо Мадина.
А с крышками, что то перемыкнуло 🙈, позже дошло, что можно закрыть винтовыми и закатать машинкой..
Мадина, еще вопрос - делаете ли вы абрикосовое варенье? 0:32 Хотелось бы тоже рецепт.
Ольга, здравствуйте 👋
Любое варенье можно варить вот так,в три этапа по 5 минут.
Тогда ягоды и фрукты остаются максимально целые.
Смотрите плейлись с заготовками😁👍
ПОДПИСКА,УСПЕХА,СПАСИБО И МИРА МИРУ.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍А ЕТО ВАМ ЛАЙКИ
Оо,вы уже посмотрели варенье 😉👍
Спасибо большое ❤️
Смотрите другие рецепты на нашем канале 😉 ✌️
У нас ещё есть плейлист с полезными советами😁👌
❤❤❤
🍓🍓🍓🍓🍓
Всю жизнь варем так варенье для модежи пусть учатся
😉👍
Ой, это не для меня три раза варить! Все варенье варю за один раз. И все прекрасно.
А как вы варите варенье?
Поделитесь своим рецептом, если не жалко😉👍
Довожу до кипения 3-4 раза, остужаю между кипячениями, сахару кладу 800г на кг ягоды.
Если так варить варенье, то получается классно! Ягодки тверденькие, а не развякшие!))
Я тоже варю за 3-4 раза
👍👍👍👍❤❤
🤝💛💙💚
Темная получилось
Ягодки меньше становятся, ведь они много сока отдали,а сироп становятся красивого цвета...Так и должно быть.
Сахара много,смотрю по клубу ике есть очень сладкие сорта,есть с кислинкой,
А как вы поняли, что много сахара, вы ведь не пробовали ))
Опыт подсказывает,кило на кило,много,а уж больше ,перебор
Я вот никогда не снимаю пенку, ни с какого варенье!
Да,можно и не снимать...
Чудовищно много сахара!
Сахара нормально, ведь это варенье🤩👍
Чуть лимонки кинуть
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ
ДАВНО ИЗВЕСТЕН.
ТАКЖЕ ЗАКРЫВАЕМ ВСЮ КЛУБНИКУ И МАЛИНУ
В МОНАСТЫРЕ.
Круто😇
Не люблю пенку и никогда не ем её.
У пенки свой вкус,моя дочь тоже не любит и всё достаётся мне😍👍
Смотрю и кажется что слышу запах клубники
Я тоже 😁🍓👍
3раза варить, очуметь . Там отстыв тут отстыв. Больше нечем заняться 5:51 5:51
Это классический рецепт варенья 😁
Кошмар столько болтовни!!!
Ничего лишнего,все строго по делу🙌
Почитала комментарии,кошмар ,человек правильно варит варенье ,все варенье так варю ,всю жизнь ,зато никогда не заплесневеет и не забродит
Спасибо большое за поддержку и добрые слова 💚💛❤️
Сделала по вашему рецепту. Сегодня 01.12.23 открыла. Ягодки целые, крепкие, а запах!!! Спасибо, Мадина, за рецепт. Всего доброго!
Мария,здравствуйте!
С первым днем зимы😍🤝
Спасибо большое за отзыв!
Очень рада,что вам понравился мой рецепт 🍓
Мира и добра вашему дому 👐
Смотрите наши рецепты и полезные советы,мы стараемся для вас😊
Нет , очень много сахара , не нужно так
Идеальные пропорции сахар/клубника ❗️
Варенье получается не приторное👌
Хранится отлично и сироп не жидкий👌
я очень мало кладу сахара -400 -500 г и такой обалденно нежный вкус получается
С чем я вас и поздравляю 😉🤝
Чтобы ягоды были по всей банке варенье нужно раскладывть остывшим, а вас внизу банки сироп а конце варки добавит лимонную кислоту или сок лимона стоит в комнате
Кислота на любителя,хотя она тоже типа консервант. А ягоды все равно всплывут,хоть как наливай,мне кажется...🤔
Много зависит от самих ягод.
Для варенья всегда беру мелкие ягодки, последние.
👍👍👍
Добрый день,Мадина! Пожалуй подпишусь на ваш канал,мне понравились ваши рецепты,вы подробно,доступно рассказываете и показываете все,как надо делать.👍
Здравствуйте, Анна🖐
Спасибо за доверие ☺️👍
Надеюсь мы вас не разочаруем🤩👌
Марина,добрый день
Сахар очень много варенье приторное будет,очень сладкое.
Марина?
Это идеальное варенье!
Ещё полкилограмма сахара, то и варить не надо, будет стоять
Серьёзно?
Серьезно, один к двум стоит всё, без холодильника, сахар чуть подтопить
будет карамелька клубничная :)
Добрый вечер Мади!
Доброе утро,Дмитрич 🤝
Я сто кило собираю и знаю, куда девать. Кило только с куста
А вы случайно не продавец Чудо ягодницы?😁
Заче:м сахар едите килограммами??? Клубничн. сахар, а. не варенье
Вас никто не заставляет.
Варите вообще без сахара😉👌
Какой ураган? Летом варим варенье
Ураган?
Какая гадость пенка.
Моя дочь тоже не понимает...А мне нравится 😁👍
У меня в огороде каждый день собираю до кило клубники раньше думал куда ее девать
Вот,варите вкусное и ароматное варенье...🍓😉👍
Спасибо большое.
И вам спасибо большое за добрый отзыв 🌸 🌸 🌸
Смотрите другие рецепты моих заготовок на зиму 😁👍
Я тоже три раза варю и отставляю,но сахара клалу 800гр на кило ягод и потом не стирилизую,а дклаю это до закладки варенья и еще делаю в своем соку,довожу др кипения и киаячу пару минут,потом щакатываю,стоит все и в доме и в погребе.
👍
ЕСЛЕБ НЕ ТВОИ ОШИБКИ И ПЕЧАТКИ
МОЖНО БЫЛО БЫ ПОНЯТЬ КАК
ТЫ ВАРИШЬ
А ТАК БЕЛЕБЕРДА
НАУЧИСЬ ПИСАТЬ ПРАВИЛЬНО
И СОСТАВЛЯТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
@@надинНадин-н2я у ас тоже нехило-4ошибки
Моя бы клубника после такой варки превратилась в кисель
Нет!
Все получится шикарно 🍓😉👍
Как человек плохо выражается
Какой человек?
Классический рецепт 1 к 1 ягод и сахар, я делаю вообще 800 гр сахара, вполне достаточно, зачем надо в два раза больше сахара чем ягод
А зачем на кг 🍓всего 800 гр.сахара?
Экономия?
@@MaDiFood нет, ягода и так сладкая, зачем сахаром забивать ее
@@ЕленаЩепалина-г7р ягоды разные бывают...
Да, это для спелой клубники, ну конечно вкусы разные, кто то и лимон без сахара ест , а кто с сахаром
Так в банках видно ,что сиропу много ,а ягоды вверху
И что?
Бывает иначе?
Просто варенье не густое .редкое
Болтовни больше чем сам рецепт!
Это вместо спасибо...
Как всё сложно
Нет,проще простого😉👌
Здравствуйте Мадина. Закручивающтеся крышки на холодную не притянунутбся и воздух через щели будет поподать в банку. Скорее всего надо закрывать лакированными крышками , закаточным ключем.
Здравствуйте 👋
Моя бабушка закрывала такое варенье просто бумагой и завязывала веревочкой.
Это варенье не испортится по любому😁👍
ЧТОБЫ НЕ ОБРАЗОВАЛАСЬ ПЛЕСЕНЬ НАДО ПЕОГАМЕНТНУЮ БУМАГУ ПРОПИТАТЬ В КОНЬЯКЕ ИЛИ ВОДКЕ И ПОДЛОЖИТЬ ПОД КРЫШКУ И ЗАКАТАТЬ НЕ ЖДАТЬ ПОКА ОХЛАДИТСЯ А МОЖНО И ПОСЛЕ ОХЛАЖДЕНИЯ. СПОСОБ ПРОВЕРЕН. ТАКЖЕ Я ДЕЛАЮ И ДЛЯ ПОВИДЛО , КОНФИТЮР И ПРОЧИХ ГУСТЫХ МАСС..
А для чего это?
На 1кг яглды , столько сахара 🙈
На что я сладкоежка, но здесь с сахаром, явно перебор
Ягоды клубники не всегда бывают сладкими,иногда кислят.
Поэтому варенье не 1×1,а немного больше-это в самый раз.
Получается вкусно и по консистенции отлично 👍
@@MaDiFood
Это очень много. Ягода всё-равно сладкая. Это же ни клбква и ни брусника. На эти ягоды , на 1кг - сахара 600г, а на клубнику, вообще норма завышена
Мадина ,спасибо, вы такая умница !
Надежда, здравствуйте 👋
Спасибо большое за поддержку и добрые слова 🌷
Мне очень приятно 😁💚💛❤️
Водянистось варенья зависит от сочности ягоды.
И метода приготовления и от количества сахара и конечно, от того,как промыли ягоды тоже🤓👌
Залить ягоды сиропом ничего не надо вычислять. Горячим залить ,оставить пусть останутся,а потом пару раз на огонь закипело,выключить, и так ещё раз. Целые даже жёлтые зернышки на ягодах целые.
Так и здесь целые🍓😉👌