Цены не знаю, но согласен с тем, что хорошо подготовленная бочка должна стоить своих денег. Так или иначе счастливый обладатель ожидает хороший результат. Чёйто тоже мне бочку хочется или две, или три))
Рабочая бочка ,прошедшая подготовку под новый продукт ,это уже не изделие бондаря , а изделие винокура , в цену которой входит не только сами вложения , а и оплата за время , которое винокур потратил на уход за бочкой и самое главное туда входит весь тот опыт неудачных экспериментов , испорченного продукта и потраченного многолетнего труда на обретение своего драгоценного опыта .Если вам не жалко времени ,то можете сами посадить и вырастить хорошую лозу винограда , снять через несколько лет хороший урожай , сделать хорошее вино , выстоять его , заказать новую бочку , подготовить её грамотно и не спеша ,зачем платить деньги за чужую бочку ?))))) А потом зальешь в неё обычного дистиллята и будь таков . Лично я считаю ,что подобная бочка должна стоить соответственно вложенному в неё времени и труда , а само вино копеечные затраты . Многие умники ,не понимая этого ,потратив несколько лет и испортив много материала ,а самое главное времени ,начнут ценить подобные бочки .
Народ ну подскажите брать бочку или нет. На щепе пробовал мне не очень понравилось. И если брать то новую или можно и бу но какой возраст , или любая подойдёт?
Алексей, ты молодец! Так держать!!!
Цены не знаю, но согласен с тем, что хорошо подготовленная бочка должна стоить своих денег. Так или иначе счастливый обладатель ожидает хороший результат. Чёйто тоже мне бочку хочется или две, или три))
Рабочая бочка ,прошедшая подготовку под новый продукт ,это уже не изделие бондаря , а изделие винокура , в цену которой входит не только сами вложения , а и оплата за время , которое винокур потратил на уход за бочкой и самое главное туда входит весь тот опыт неудачных экспериментов , испорченного продукта и потраченного многолетнего труда на обретение своего драгоценного опыта .Если вам не жалко времени ,то можете сами посадить и вырастить хорошую лозу винограда , снять через несколько лет хороший урожай , сделать хорошее вино , выстоять его , заказать новую бочку , подготовить её грамотно и не спеша ,зачем платить деньги за чужую бочку ?))))) А потом зальешь в неё обычного дистиллята и будь таков . Лично я считаю ,что подобная бочка должна стоить соответственно вложенному в неё времени и труда , а само вино копеечные затраты . Многие умники ,не понимая этого ,потратив несколько лет и испортив много материала ,а самое главное времени ,начнут ценить подобные бочки .
Очень рад каждому видео, Алексей!
Всё супер, ничего не дорого. Золотая середина! ))
Сколько по времени нужно выдержать в бочке вино что бы подготовить её для виски ?
Здравствуйте! Подскажите, какое вино взять в Магните чтоб подготовить бочку?
Алексей, подскажите, сколько времени выдерживаете портвейн в малых бочках 5 - 3 литра?
Народ ну подскажите брать бочку или нет. На щепе пробовал мне не очень понравилось. И если брать то новую или можно и бу но какой возраст , или любая подойдёт?
Алексей подскажи, в каком ролике ты рассказываешь как делаешь свой замечательный портвейн... не могу найти. спасибо
Его нет. Есть методичка. Под многими стримами лежит в описании.
wine.historic.ru/books/item/f00/s00/z0000019/st017.shtml
Здравствуйте Алексей. Подскажите пожалуйста, где лучше выдерживать портвейн, в погребе где сейчас +5 или дома в сухости где +25?
Дома лучше.
Салосятов Алексей спасибо
Пробовал Салосятовский Портвейн - вешь !
А, коментарий такой +++++++++++++++
Добрый день,сколько стоит бочка из-под вина ?
Своих денег
И все же, хотелось бы поконкретнее. Интересует бочка 20-25 литров
tl900@mail.ru
фартонуло