Beyaz yaka hâlâ Sunset'e gidebiliyor mu? 30'uncu yılını kutlayan lokantanın kurucusu anlatıyor

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 35

  • @theghost3818
    @theghost3818 7 місяців тому

    İstanbulun en iyi restaurantı herdaim sunset olmuştur kalitesi hiçbirzaman düşmeyecektir 🧿

  • @samsung-re5nk
    @samsung-re5nk 8 місяців тому +19

    yemek yiyoruz , suya bile para yazıyorlar, garsonun maaşıda müsteriye ait, oto parkda vale ücreti, bunuda medeniyet kelimesiyle süsle, oh ne guzel dünya

    • @doukan1907
      @doukan1907 8 місяців тому

      Bunlar allahsız kitapsız Avrupa’da masaya su bedava gelir çoğu yerde

    • @ferhatcoban9190
      @ferhatcoban9190 Місяць тому

      Bravo mütiş tespit

  • @uK-iq5wm
    @uK-iq5wm 8 місяців тому +5

    Şimdi yorumlara baktım bir çok müşteri hiç memnun olmadan ayrılmış sunsetten. Eskiden hiç böyle değildi memnuniyet çok yüksekti. Demek ki fiyat arttıkça kalite düşmüş.

  • @guzideulgen3220
    @guzideulgen3220 8 місяців тому +9

    Hey gidinin 93 lu yılların birinci sinifi bütün yabancı arkadaslarimi götürdüğüm yer kendinden çok şey kaybettiğini görünce çok üzüldüm yazik

  • @cihantekbas
    @cihantekbas 8 місяців тому

    Pizza ustası oldum bu fiyatlar sâyesinde. Hergün en iyi yerden kebap siparişi verirdim. Simdi baktim 23 lira olan kebap 423 tl olmuş. Hey gidi hey 😁

  • @ardiishere9462
    @ardiishere9462 8 місяців тому +6

    Pandemide bütün dünya ekonomik olarak battı, acısı şimdi çıkıyor. Bizde enflasyon yüzsüzlüğü-fırsatçılığı da var ilave olarak.

  • @elephantasia6156
    @elephantasia6156 8 місяців тому +1

    2024 yili Mayis ayina kadar butun esnafi hakli buldum ancak 5. ay basinda bulundugum bolgede neredeyse butun restaurant ve cafeler fiyatlarina ekstra zam yapti. Bunu ne asgari ucret ne dolar ne de petrol ile aciklayabiliriz bu bildigimiz yazin gelmesiyle beraber talebin artacagini dusunerek firsatcilik yapmak. Serbest piyasadan yanayim hic bir zaman da devletin mudahalesini dogru bulmuyorum. Burada ulkeyi yonetenler ve ekonomi yonetimi yapilmasi gerekenleri cok gec yaptmaya basladigi icin enflasyon kendi kendini besleyen bir donguye girmis durumda bu kadar yuksek bir enflasyondan cikmanin tek yolu resesyon. Algi tamamen bozuldugu icin esnaf da bundan hala faydalanmaya calisiyor ve istedigi gibi fiyat yukseldiyor. Musteri azaldigi zaman, 5 kere degil de 1 kere gitmeye basladigi zaman onlar da mecburen kendilerine ayar cekmek zorunda kalacaklar.

  • @ArAm-ty8ez
    @ArAm-ty8ez 8 місяців тому +1

    mutfak iyi olursa hizmette iyi olur

  • @ugurgurhan8586
    @ugurgurhan8586 8 місяців тому +1

    Çok bilgilendirici bir video olmuş. Çok faydalandım. 😊👍

  • @sister3448
    @sister3448 8 місяців тому +2

    abi eeeeeee senin eeeeeelerden eeeee dikkatimi eeeeee konuştuklarına eeeeee veremedim eeeeee bir türlü eeeee 😂😂😂😂

  • @mfatih9032
    @mfatih9032 8 місяців тому +1

    2:22 kazığın itirafı

  • @fth046
    @fth046 8 місяців тому

    Ülkedeki Hizmet sektörü Sanayiciden çok kazanıyor maşallah. Kar oranları inanılmaz, hava parası o parası bu parası bahşişi valesi ekledikçe ekliyorlar. Bu kadar şişirirseniz fiyatları gelen ancak ülkenin kaymak tabakası olur, zaten orta kesim kalmadı ülkede.

  • @fatihdemirci3503
    @fatihdemirci3503 8 місяців тому +2

    İyi egitimli garsona ihtiyacı varmış :D

  • @MrAladdin46
    @MrAladdin46 8 місяців тому +3

    Arkadaşlar izlemeyin boş yapıyor, fiyatlarıda kazık anladığım kadarıyla zamanınıza yazık

  • @pasabalyemez1
    @pasabalyemez1 8 місяців тому +7

    Boun mezunları o dönem de P&G, Unilever'a giriyormuş :D Türkiye'nin en iyi okulunun vizyonu deterjancılıktan öteye gidememiş 30 yıl içerisinde gerçekten bunu da sorgulamak lazım

    • @profdrsertankabadayi4216
      @profdrsertankabadayi4216 8 місяців тому +7

      P&G ve Unilever’e deterjancilik demekte sizin bilgi ve vizyonunuz gostermis! Fikir sahibi olmak icin once bilgi sahibi olunsa keske!

    • @SlashnKashmir
      @SlashnKashmir 8 місяців тому

      @@profdrsertankabadayi4216 benden önce siz yazmışsın yukarıdaki akıl tutulası yoruma cevabı. Ülkede bilgisi yok fikri çok insan bol maalesef

  • @MrAlattinn
    @MrAlattinn 8 місяців тому

    bana kimse TR de ki bir evin kirasının, fiyatının, otel fiyatının avrupadan, amerikeadan DÖVİZ bazında daha pahalı olmasını sadece enflasyon ile açıklayamaz burada ciddi bir ahlaksızlık var.

  • @meryemden
    @meryemden 8 місяців тому

    Yemeğin parasını fazlasıyla veriyorum, kredi kartı veya nakit ile bahşiş veremediğim için neden mahçup olacağım? İyi eğitimli garson arıyorsanız bunu bahşiş ile değil maaşlar ile sağlayın.

  • @user-li5tm9wg5c
    @user-li5tm9wg5c 8 місяців тому +2

    17 yıl yurt dışında yaşadım. Bence Türkiye'de dışarıda yemek çok fazla. Evde yemek kültürü azalmış, bunun olumlu olduğunu düşünmüyorum.

  • @ingilizcekelimegezegeni2403
    @ingilizcekelimegezegeni2403 8 місяців тому

    mısır gdolu onu yiyen inek tüketmek mantıklı mı

  • @AhmetK1
    @AhmetK1 8 місяців тому

    Garson tüm dünyada asgari ücret ile çalışır ve bahşişten para kazanır. Ekonominin iyi veya kötü olması bunun değişeceği anlamına gelmez. Restoranda yemek hesap artı bahşiştir. Buna bütçen yoksa daha uygun bir restoranda yersin. Bu kültür bizde öğretilmediği için farklı yorumlar yapılıyor.
    Birçok farklı değişkeninde bunda etkisi var. Onları yazmayacağım. Yazı uzun olacağı için okunmayacaktır.

    • @SlashnKashmir
      @SlashnKashmir 8 місяців тому

      Hayır tüm dünyada bahşiş olayı yok. Bahşiş kültürü bizde yok değil özellikle meyhane gibi servislerin sürekli olduğu yerlerde zaten vardı ama zaman içinde bu istismar edilerek sadece bir kahve getiren yer bile bahşiş ister oldu.

    • @AhmetK1
      @AhmetK1 8 місяців тому

      Garsonun ne servis ettiği önemli değil. Kahve servis ediyorsa o kadarlık bahşiş verirsin. Meyhanede ödeyeceğin bahşiş ile kafedeki miktar olarak tabi farklı olacak.
      Oranlar ve memnuniyet değişmekle birlikte hesap basit.
      Memnun kalınan bir servis için örnek: 100 TL hesaba 10 TL, 3000TL hesaba 300TL.

    • @SlashnKashmir
      @SlashnKashmir 8 місяців тому

      @@AhmetK1 1 kahve içilecek yerde bahşiş bırakmanın mantığı yok. Servis süreklilik oluştursa o zaman mantıklı bahşiş. Bunun miktarsal olaydan daha ziyade hizmetle alakası var

    • @AhmetK1
      @AhmetK1 8 місяців тому

      Kahve getiren hizmet etmiyor anlamı çıkıyor. Hizmeti/hesabı kadar bahşiş vermek gerekir.

    • @SlashnKashmir
      @SlashnKashmir 8 місяців тому

      @@AhmetK1 anlaşılmıyor galiba yazılan. Servis sürekliliğinden bahsetmişim, eğer 1den çok kahve içip orada servis sürekliliği varsa bahşiş verilebilinir ama 1 kahve içip kalkıldıysa bahşiş vermenin mantığı yok.

  • @2828-r1u
    @2828-r1u 8 місяців тому

    Dürüst bir bey efendi

  • @mehmetgoker1694
    @mehmetgoker1694 8 місяців тому

    30’uncu yılınızı kutluyorum.Başarılarınızın devamını diliyorum.🙏🎊👏

  • @ibrahimhalilhatipoglu7140
    @ibrahimhalilhatipoglu7140 8 місяців тому

    fiyasko

  • @MrAladdin46
    @MrAladdin46 8 місяців тому +2

    Boş bom boş