আপনার গল্প শুনে ভাল লাগল। আমার ছোটবেলায় কোরবানী ঈদ করতে ঢাকা হতে নানু বা দাদুর গ্রামের বাডি. যেতাম । সেখানে তখন আপনার মতো আমরাও এই ঝুরি ঝুরি মাংসটা খেতে খুব পছন্দ করতাম । আমি ইউএসএ তে দীর্ঘদিন (১৮ বছর) যাবত থাকি, এখানে এত দেশ বিদেশের খাবার খাই কিন্তু ছোটবেলার সে সব খাবার এর কথা ভুলতে পারি না। আপনাদের অসংখ্য ধন্যবাদ এত সহজ করে রেসিপিটি দেবার জন্য এবং সেই সাথে ছেটবেলার প্রেসাস স্মৃতিটা আবার মনে করিয়ে দেবার জন্য।
আপু তোমার রান্না যেমন সুন্দর উপস্থাপন টাও তেমনি সুন্দর ..অনেক অনেক ধন্যবাদ এই সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ারের জন্য..ইনশাআল্লাহ এই ঈদে তৈরী করব ..গত ঈদে আপনার দেখানো কালাভুনা তৈরী করে সবার অনেক প্রশংসা পেয়েছিলাম ...
এই রেসিপি টা দেখে এবং এর ইতিহাস সত্যি ।আমার মা কুরবানীর মাংস দিয়ে এই রান্নাটা করতেন যা ভাত ছাড়াও মিটসেফ থেকে চুরি করে ও খেযেছি যা আজ শুধু স্মৃতি ।মা ও নেই আর ঐযে বললেন কুরবানির মাংস ঘরে এলেই আগে ফ্রিজে রাখার কাজ শুরু হযে যায় যার ফলে এখন আর এই ঝুরা মাংস খাওয়া হযনা ।ধন্যবাদ পুরানো রান্না টা দেখানোর জন্য ।
আপু/ভাইয়া, প্রতিটা রেসিপির শুরু তে যদি এরকম ইতিহাস থাকতো! খুব ভালো হতো 😊😉😆 আর এটা আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার! এবারের ঈদে নিশ্চয়ই ট্রাই করব! Thanks a lot appi😘💝💖💟💗
Apnara mashaAllah onek guchay r shundor kore kotha bolen. Onek bhorta inspired hoe apnader theke shikhe baniyechi . Thank you to both of you.. Best wishes
Awesome! Tried this recipe today and found that the taste is almost the same as Kurbani Jhura beef that we used to have during each Kurbani in Chittagong, bringing back the memories from almost thirty years ago! I miss Chittagong and all beef dishes! The best beef dish in the world- mezbani beef!
Hi Rumana, I have tried your recipe and it turned out so delicious that I could not even believe it myself. I’m a regular follower of your channel and tried many other recipes. Thank you for your hard work and effort. Love and peace!!!
রুমানার রান্নাবান্না ঠিক আছে আপু। আসলে আপু বাবা একটু বয়স্ক তো মাংস খেতেই চায়না। টেবিলের পাশে দাঁড়িয়ে থেকে ছিঁড়ে খাওয়াতে হয় এই জন্য আবারো ধন্যবাদ।
😍wow... recipe ta peye khub e khusi hoisi Apu.. chuto belar kotha mone pore gelo😊ai rokom jhuri mangso chutobela nanabri te khetam... nanura sob mangso ak sathe ranna kore rakhten r ta jaal dite dite amon ta jhuri hoye jeto.. Thank u for share ❤️
Alhamdulillah apu tmk r vai k Allah nek hayat dan korun..Amin..Tmr recipe dekhley maa er kta mone pore dure thakar jonno jete parina..Jai hok recipe tar jonno Jazakallah khairan.... Jannat
ছোট বেলা আমরা নানার বাড়ি ছিলাম, ফিরিজ ছিল না তখন,মানে কারেন্ট ই ছিল না। নানা একা কুরবানি দিত,অনেক গোস্ত গুনার মধ্যে গেথে রোদে সুকাতো,পরে অনেক সময় বুনা করতো,অনেক সময় আলু দিয়ে রান্না করতো, সেই সাদ এখনো অনেক মিছ করি,,
Hi apu r vaia😊,ami tmdr niyomito dorsok.ami dubai asi 13 years.kokhono youtube e kono video dekhe cmts kori nai but ajke 1st korlam.apu vaia tmdr voice jemon sundor temni tmra o onk sundor.reply cmnts korle bujbo tmra amr cmnts poreso.video ta onk valo hoise😁.best of luck 😎
wow! ছোট বেলার কথা মনে পড়ে গেল। আসলে এই খাবারটি যে খেয়েছে সেই কেবল এর প্রকৃত মজাটি বুঝবে। আমার দাদি খুব ভালো মাংস ঝুরা রান্না করত। ধন্যবাদ আপু।
আসলেই তাই।
এটা খুব দরকার ছিলো। এটা আমার বর এর খুব পছন্দ কিন্তু আগে এটা রান্না করতে পারতাম না এখন আর সমস্যা হবে না। ধন্যবাদ আপ্পি।
Edfihpnoljvhgdbvjydzh
অসাধারণ উপস্থাপন। শিল্পের শৈল্পিকতা। ভালবাসি তোমার সমস্ত কাজ।
অনেক ভালোবাসা রইলো
ছোট বেলা র কথা বর্তমান জীবনে অনেক বড় সৃতি,,যা মনে পড়লে মনে র গহীনে আনন্দে মুখে মুচকি হাসি ধরে রাখা যায় না।
আপনার গল্প শুনে ভাল লাগল। আমার ছোটবেলায় কোরবানী ঈদ করতে ঢাকা হতে নানু বা দাদুর গ্রামের বাডি. যেতাম । সেখানে তখন আপনার মতো আমরাও এই ঝুরি ঝুরি মাংসটা খেতে খুব পছন্দ করতাম । আমি ইউএসএ তে দীর্ঘদিন (১৮ বছর) যাবত থাকি, এখানে এত দেশ বিদেশের খাবার খাই কিন্তু ছোটবেলার সে সব খাবার এর কথা ভুলতে পারি না। আপনাদের অসংখ্য ধন্যবাদ এত সহজ করে রেসিপিটি দেবার জন্য এবং সেই সাথে ছেটবেলার প্রেসাস স্মৃতিটা আবার মনে করিয়ে দেবার জন্য।
এখন বাসায় তৈরি করে খেতে পারবেন। কেমন হোলো জানাবেন। আর আমাদের জন্য দোয়া করবেন।
কে কে কুরবানির গোস্ত গুনা দিয়ে রোদে শুকিয়ে বুনা অথবা আলু দিয়ে রান্না খেয়েছেন?শুধু তারা ই লাইক দিবেন
।
আপু তোমার রান্না যেমন সুন্দর উপস্থাপন টাও তেমনি সুন্দর ..অনেক অনেক ধন্যবাদ এই সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ারের জন্য..ইনশাআল্লাহ এই ঈদে তৈরী করব ..গত ঈদে আপনার দেখানো কালাভুনা তৈরী করে সবার অনেক প্রশংসা পেয়েছিলাম ...
Apnader dujon k dekhe khub valo laglo.
অনেক সুন্দর হয়েছে ঝুরাঝুরা মাংসের রেসিপি টা।
Onek valolaglo apu
এই রেসিপি টা দেখে এবং এর ইতিহাস সত্যি ।আমার মা কুরবানীর মাংস দিয়ে এই রান্নাটা করতেন যা ভাত ছাড়াও মিটসেফ থেকে চুরি করে ও খেযেছি যা আজ শুধু স্মৃতি ।মা ও নেই আর ঐযে বললেন কুরবানির মাংস ঘরে এলেই আগে ফ্রিজে রাখার কাজ শুরু হযে যায় যার ফলে এখন আর এই ঝুরা মাংস খাওয়া হযনা ।ধন্যবাদ পুরানো রান্না টা দেখানোর জন্য ।
সুযোগ হলে অবশ্যই তৈরী করবে
পরশুদিন ট্রাই করবো 😎 আর রুমানা আপু মানেই রেসিপি ১০০% হিট!
💖
Apnader kotha khub valo laglo.
আপু/ভাইয়া,
প্রতিটা রেসিপির শুরু তে যদি এরকম ইতিহাস থাকতো! খুব ভালো হতো 😊😉😆
আর এটা আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার! এবারের ঈদে নিশ্চয়ই ট্রাই করব!
Thanks a lot appi😘💝💖💟💗
আসসালামুয়ালাইকুম আপু। মাশাআল্লাহ মাশাআল্লাহ মাশাআল্লাহ আপু খুব সুন্দর করে রেসিপিটি করলেন।
💚
Apnara mashaAllah onek guchay r shundor kore kotha bolen. Onek bhorta inspired hoe apnader theke shikhe baniyechi . Thank you to both of you.. Best wishes
সৃতি বড় পাথর সে নিজে কাদেনা কিন্তু অন্য কে কাঁদায়,,
Amer khob peow,onak donnobad Amer posondor rannata drawer jonno,nice
Welcome dear
Valo hoyeche.
আপু খুব ভালো লাগলো তোমার রিসিপি
বাহ্ ! আপু ,রান্না তো আপনার বরাবরই অসাধারণ। আজকের বিশেষ আকর্ষণ ছিল ''দাদী আম্মা'' !
অনেক ধন্যবাদ আপি। আর এটা কিন্তু সত্যি ঘটনা! তোমার শশুর বাড়িও তো দিনাজপুর।
ওমা , মিথ্যা কেন হবে আপু ? আমি জাস্ট বলতে চেয়েছি দাদি আম্মার গল্প গুলো ভীষণ কিউট ছিল।
আরে, আমি কিছু মিন করে বলি নাই রে আপি। এমনিই বলার জন্য বলেছি। খুব মিস করি সেই দিনগুলো।
😊😊😊
রাগ করেছ আপি!
দাদী ও আপনাদের প্রতি শ্রদ্ধা। সেই সাথে ধন্যবাদ কারণ দাদীর ইচ্ছাটা পূরণ করেছেন। দাদীর দেশের বাড়ী কোথায় জানালে ভাল লাগবে। ধন্যবাদ।
Awesome! Tried this recipe today and found that the taste is almost the same as Kurbani Jhura beef that we used to have during each Kurbani in Chittagong, bringing back the memories from almost thirty years ago! I miss Chittagong and all beef dishes! The best beef dish in the world- mezbani beef!
Thanks a lot
কে কে গুনা দিয়ে কুরবানির গোস্ত রোদে শুকাতে দেখেছেন,শুধু তারা লাইক দিবেন।
Darun, jive jol eshe.gelo.
আমার খুবই পছন্দের জিনিস এটা,সুন্দর খুশবু বার হয়,স্বাদে ভরপুর,জাস্ট ফাটাফাটি মেনু❤🌹💐✌👍👍
নাইছ হইছে,,, ঈদে ট্রাই করবো,,thank u
Welcome dear
আপু খুব ভালো লাগলো। আর দেখে লোভ লাগছে এখন খেতে ইচ্ছা করছে।
খুব ভাল লাগলো
Kub valo laglo ...r Vaia kota gulo kub sundor ma Sha Allah ....valo takun apnara 2 jon
Vaiah apu apnader dekhar khub khub iccha chilo dekhe valo laglo..
আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি
Vaiya ke dekhar onek ichachilo....ar ami apu sob ranna dekhi amar khub valo lage.apu kotha bolar doron ta o nice...tnx apu and vaiya💖💖💖
খুব ভালো লাগলো দুজনকে একসাথে দেখে।
রুমানা আপুর রান্না ও কন্ঠ.....দুটোই অসাধারণ।
তবে মাঝে মাঝে একটু দ্রুত বলে ফেলেন। এটুকু খেয়াল করলেই যথেষ্ট, ধন্যবাদ।
অনেক ভালোবাসা রইলো
Hebby josh! Jhura mangsho na kheyeo mon bhore gache tomader dujonke dekhe. Bhaiar golpo ar apur muchki hashi..awesome!
আপু সেদিন তোমার রেসিপিতে ঝুরা মাংস করছিলাম।অসাধারণ ছিল। আমার নানুর কথা মনে পরছিল, নানু এটা খুব ভালো বানাতেন।
😘
ছোটবেলার স্মৃতি মনে পড়ে গেল ভইয়ায় কথা শুনে।
🙂🙂
OMG ajke vaia k dekhlam sweet couple
One of my most favorite cooking in the world. Thank you 🙏🏻
Welcome dear
Hi Rumana,
I have tried your recipe and it turned out so delicious that I could not even believe it myself. I’m a regular follower of your channel and tried many other recipes. Thank you for your hard work and effort. Love and peace!!!
Khub sundor hoyeche apu
Thanks a lot dear
প্রথমে বলতে ইচ্ছা করছে
তোমাদের দেখেই মনে হয়
" made for each other"
আর রান্না মাশাল্লা।।
দোয়া কোরো আমাদের জন্য।
Bah osadharon idea is good
Thanks
Apnar protita rannai authentic!
🧡🧡
Oshadharon recepi sister...
আমার শশুরের জন্য খুব উপকারী, ধন্যবাদ।
Amr shoshurer jonno o
Naima Islam Naima Islam same
আঙ্কেল কে আমার সালাম দিও।
রুমানার রান্নাবান্না ঠিক আছে আপু।
আসলে আপু বাবা একটু বয়স্ক তো মাংস খেতেই চায়না। টেবিলের পাশে দাঁড়িয়ে থেকে ছিঁড়ে খাওয়াতে হয় এই জন্য আবারো ধন্যবাদ।
হমম বুঝতে পারছি। তুমি ভাগ্যবতী যে সেবা করার সুযোগ পাচ্ছ।
Wow ...apu tumi amar moner moto ekta recipe dico..thank u
💖
💖
amar kubi valo legese.... obossoy try korbo apu
Onek valo laglo aponader 2jan k dakhe
Thanks a lot
Ranna ta khub valo legese
Thanks
ঝুরো মাংস পুরান ঢাকার অনেক ঐতিহ্যবাহী খাবার
👍
Amar pochonder khabar...thanks..
Asha kori aro valo Recipe pabo...
Welcome
অনেক দিন পরে আপুকে দেখিলাম আলহামদুলিল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ
অনেক ভালোবাসা রইলো 🙂
😍wow... recipe ta peye khub e khusi hoisi Apu.. chuto belar kotha mone pore gelo😊ai rokom jhuri mangso chutobela nanabri te khetam... nanura sob mangso ak sathe ranna kore rakhten r ta jaal dite dite amon ta jhuri hoye jeto.. Thank u for share ❤️
আহ আপু আপনার রান্না তো অসাধারণ আমার এইটা খুব পছন্দের খাবার
❤️
আপনাদের উপস্থাপনা খুব সুন্দর 🥰
আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂
@@rumanaranna in sha Allah 🥰
এই জিনিস সেই ছোট বেলায় খেয়েছিলাম। হঠাৎ করে ভিডিও থামিয়ে অমি ভাইয়ের সারপ্রাইজ অনেক ভালো লেগেছে 😁 অনেক ধন্যবাদ রেসিপিটা দেওয়ার জন্য ❤️
তোমাদের ভালো লাগলেই আমাদের পরিশ্রম সার্থক।
Alhamdulillah apu tmk r vai k Allah nek hayat dan korun..Amin..Tmr recipe dekhley maa er kta mone pore dure thakar jonno jete parina..Jai hok recipe tar jonno Jazakallah khairan.... Jannat
Thanks a lot dear. আমি আমার মা এর শেখানো রান্নাই সবার সাথে শেয়ার করি আপি। তাই হয়তো মায়ের গন্ধ পাও। দোয়া কোরো আপি।
Nc apu
আমার আম্মা ঝুড়া মাংস রান্না করতো এটা দেখে ছোট বেলার কথা মনে পরে গেলো।
এখন তুমি করো 🙂
খুব সুন্দর লাগছে আপনাদের দুজনকে দেখে। আপনাদের ঈদের শুভেচ্ছা রইল। সবসময় ভাল থাকবেন এবং সবসময় যেন আপনাদের দুজনকে পাশে পাই।
Onkkkkk bhalo laglo Apu bhaia dujon ke dekhe r Ranna..,...Oshadharon 👌❤
Thanks dear
daruuuuun moja lagbe mone hocche.
একবার তৈরি করেই দেখো
ওয়াও দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে দিদি
আপু ধন্যবাদ তোমাকে ভিডিও টা দেওয়ার জন্য আমার খুব পছন্দ
আপনাদের বিবাহ অটুট থাকুক আজীবন ধন্যবাদ
1st comnent.
Apu tomar ranna amar onek valo lage.Ay rannata obossoe basay try korbo.Apu mangse gorom pani dile naki mangso shiddo hote chayna?
কে বলেছে!!
Amar husband
ধন্যবাদ আপু ভুলটা ধরিয়ে দেয়ার জন্য
Apnar protita rannai amar vison bhalo lage. Ami India r Bihar a thaki . Anek dhonnobaad apnar Ato bhalo bhalo recipes ar jonno. Nilanjan
Inshallah will try it soon
মাস আল্লাহ দুইজনকে দারুন লাগছে আরো মজা লাগে সেম রান্না করে খেতে
অনেক ধন্যবাদ
bhaiyar kotha gula onk valo lage........nd nice receipe..!!!
Bhaia Er jhura mangsher history ta besh mojar 😊😀😃 r Rumana apu Er ranna awesome as always, MashALLAH!! ☺️😊👌
I’m try it it’s so good and tasty
So yummy love it 😋😋😋😋😋😋
Thanks dear
রুমানার রান্নাবান্না Welcome Apu wish you very happy life 😘😘😘😘
ছোট বেলা আমরা নানার বাড়ি ছিলাম, ফিরিজ ছিল না তখন,মানে কারেন্ট ই ছিল না। নানা একা কুরবানি দিত,অনেক গোস্ত গুনার মধ্যে গেথে রোদে সুকাতো,পরে অনেক সময় বুনা করতো,অনেক সময় আলু দিয়ে রান্না করতো, সেই সাদ এখনো অনেক মিছ করি,,
আপু খুব ভালো হইছে❤❤
অনেক ধন্যবাদ
Nice apu.. Valo thakben.. Valo laglo..
Thanks a lot dear
অসাধারণ
এক কথায় অসাধারন👌👌👌👌👌👌👌😱
অনেক ধন্যবাদ
Ami aj khelam....osadharon
👍👍
Darun hoyca....
👌👌👌👌👌
Onek mojar recipe 😊😊😊
Wow so delicious recipe .I will try it.
vayar kotha bolar style onk sundor
অনেক মজাদার একটা খাবার,আমার অনেক পছন্দের।
অনেক দরকারি ছিলো.....
tnq appi...
Hi apu r vaia😊,ami tmdr niyomito dorsok.ami dubai asi 13 years.kokhono youtube e kono video dekhe cmts kori nai but ajke 1st korlam.apu vaia tmdr voice jemon sundor temni tmra o onk sundor.reply cmnts korle bujbo tmra amr cmnts poreso.video ta onk valo hoise😁.best of luck 😎
Apnader k dhekhe khub valo laglo ma sha Allah valo thakben
দোয়া কোরো আপি
history ta onek valo laglo :)
Thanks
Ame try korbo insha allah.
👍👍
অনেক ধন্যবাদ সেয়ার করার জন্য ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Super awesome apu
Thanks dear
আস্সালামু আলাইকুম,মাশা আল্লাহ আপনাদের হাসি অসাধারন ,আপনাদের ভালো রাখুক
দোয়া কোরো আপি
Jibe jol ase gache
Thanks
Mashaallah vaia apu dujon ke aksathe onek valo lagtase always be happy
khub valo laglo
অনেক ধন্যবাদ
Jive pani chole ase😋😋😋😋
Nice
Thanks dear
গল্পটা বেশ মজার ছিলো, আর রেছিপি? অশাধারন!!!!!!!!!
অনেক ভালোবাসা নিও।
Both looks r sweet
Wow baiya and apu onk balo laglo apdra ak sata daka..rep ta joss in sha allah try korbo. Thank u
Welcome dear
Apu thank u so much..amar khub priyo ....ami try korbo eid e...