מתכון ללחוח תימני (Aviya patisserie)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 86

  • @פריחתהשקד
    @פריחתהשקד 3 роки тому +5

    וואו ! זה נראה לחוח ברמה מאוד גבוהה !!, המרקם נראה כמו הלחוח של הזקנות התימניות שאני זוכר , מרקם בלתי נשכח וייחודי, וגם הטעם לא פחות נדיר ונפלא מהמרקם, כתוצאה מהסולת ועוד שיש בבלילה ,
    הייתי אוהב לאכול אותם עם המרק וחילבה , תענוג .
    המתכון שלך נראה מעולה , מקורי ומוצלח .

  • @שירן-ו4צ
    @שירן-ו4צ 2 місяці тому

    אני אשכנזיה ואני בכול זאת ינסה להגיון נראה מושלם. ❤

  • @adiadi3855
    @adiadi3855 3 роки тому +1

    חמודים אתם. לחוח מושלם.

  • @אבליןכהן-ס7ל
    @אבליןכהן-ס7ל 2 роки тому +1

    כל כבוד מתכון מדוייק הכנתי ממש מוצלח תודה

  • @simizawe7705
    @simizawe7705 2 місяці тому

    אפשר בבקשה מתכון עם כמויות מדויקות

  • @טובהחן-ש3ב
    @טובהחן-ש3ב 4 роки тому +1

    האם לא צריך להוסיף סוכר??
    כמה מים בדיוק נכנסו לכמות הנ"ל של 500 גר קמח??₪

  • @מוריהמ-כ9י
    @מוריהמ-כ9י 4 роки тому +2

    חח איזה חמודים אתם!!!

  • @yulitzanani6714
    @yulitzanani6714 5 років тому +9

    לא כתוב כמה מים אתה מוסיף לבצק. תודה

  • @אביגילבוני
    @אביגילבוני 2 роки тому

    היי אבייה וחנוך.
    ביום שישי הכנתי לחוח אבל לא תפח הפעם. מה הסיבה ?
    יכול להיות ביגלל הקור ?
    יש לכם רעיון תודה

  • @אפרתעמרם-ה2ק
    @אפרתעמרם-ה2ק Рік тому

    שלום יקירי מדוע לא שומעים את ההסבר של המכון בקול כי הסרטון מאד מהיר תודה ושבת שלום

  • @medayan68
    @medayan68 6 місяців тому

    כמה מים?

  • @moshemi100
    @moshemi100 2 роки тому

    מה הכמות של המים? והכפות זה כפות מדידה?

  • @מזלשחר-ת2ל
    @מזלשחר-ת2ל 4 роки тому +3

    כמה מים לא כתבתם

  • @דודוכהן-ז6ד
    @דודוכהן-ז6ד 4 роки тому +1

    אתה פשוט תותח

  • @michaltidona9156
    @michaltidona9156 4 роки тому +1

    היי למה הבלילה שלי יצאה עם גושים?🤔

  • @אילניתחלבי
    @אילניתחלבי Рік тому

    אפשר מתכון כתוב בבקשה?

  • @arielgerlitz2220
    @arielgerlitz2220 6 років тому +2

    לדעתי חייב לתת מידה של מים אני עשיתי את המתכון ולא הצליח בכלל , מה זאת אומרת תראו לפי הסרטון כמה מים לשים .
    ועשיתי מתכון של מישהו אחר שנותן מידה של מים ויצא תענוג

    • @חנןכוכוהןנןנןהןהו
      @חנןכוכוהןנןנןהןהו 5 років тому

      גם התימנים וגם האתיופים לא מודדים מים. נהפוך הוא הם מדללים מידי פעם ומוסיפים מים.

  • @guyeshel9316
    @guyeshel9316 4 роки тому +1

    שלי יוצא רחוק מזה.... איך יצא כזה מושלם איך!??!

  • @איילשמיר
    @איילשמיר 5 років тому +1

    מושלםםםם!!!!

  • @E.e.family
    @E.e.family 6 років тому +3

    מהמם אני מכינה את המתכון שלכם בקביעות! תודה רבה!

  • @janadaimont
    @janadaimont Рік тому

    צריך לכסות אם המחבת

  • @happyfamilym1931
    @happyfamilym1931 5 років тому +1

    What kind of flour is that?

  • @טובהחן-ש3ב
    @טובהחן-ש3ב 4 роки тому

    האם משמנים בכל פעם מחדש?
    חמותי תימניה, אמרה שלא משמנים, והיא כן מוסיפה סוכר.
    שלכם נראה מושלם, אני רוצה לנסות.
    אשמח לתשובות

  • @שושנהלדאני
    @שושנהלדאני 3 роки тому

    איה המתכון????

  • @ספירצוברי-ט3כ
    @ספירצוברי-ט3כ 5 років тому +2

    נראה וואו ..יוו איך באלי עכשיו לחוח עם מרק תימני😋😋

  • @אביגילבוני
    @אביגילבוני 4 роки тому +3

    הכנתי לפי המתכון שלכם את הלחוח, יצא מהמם תודה, חשוב מאוד שתירשמו את המתכון. כי לא מספיקים לרשום.תודה

  • @cuisined
    @cuisined 6 років тому +1

    יפה!!

    • @tbeshari
      @tbeshari 6 років тому +1

      CUISINED כמה מים??

  • @דניאלבהליכון
    @דניאלבהליכון 5 років тому +5

    ניסיתי את אותו הדבר ללא סולת וללא אבקת אפיה יצא מוווושלם
    וללא טעם לוואי של אבקת האפיה
    מומלץ לנסות

    • @חנןכוכוהןנןנןהןהו
      @חנןכוכוהןנןנןהןהו 5 років тому

      אל תהיה חכמולוג
      וגם לא חכם בלילה
      גם ככה המתכון כאן מחופף בהשוואה למה שעשו בתימן.
      לכל שלב יש המון חוכמה וסיבה
      והתוצאה לחוח קל לעיכול חמצמץ לא משמין ללא חומרים משמרים מרגרינות או סוכר. ונותן המון אנרגיות.
      הסולת היא שמדביקה את הכל.

    • @guyeshel9316
      @guyeshel9316 4 роки тому

      @@חנןכוכוהןנןנןהןהו מהז ה לא משמין?
      בטח משמין.
      תבדוק כמה קלוריות זה ל100 גרם .

    • @רבקהגברא
      @רבקהגברא 2 роки тому

      @@חנןכוכוהןנןנןהןהו ק

  • @danielchen9841
    @danielchen9841 5 років тому

    כמה זמן אפשר לשמור את הבלילה במקרר!!

    • @ronitlevi6708
      @ronitlevi6708 5 років тому +1

      לא שומרים מיד מכינים אחרי 45 דקות שתופח ונעשה בועות בבלילה

  • @מזלשחר-ת2ל
    @מזלשחר-ת2ל 4 роки тому

    מה מטרת הסולת שמוסיפים

    • @פריחתהשקד
      @פריחתהשקד 3 роки тому

      מעניקה טעם נפלא מאין כמוהו , לא פחות נפלא ונדיר מהמרקם הרך-צמיגי ואוורירי של הלחוח .

  • @אפרתעמרם-ה2ק
    @אפרתעמרם-ה2ק 2 роки тому

    בקר טוב אני מעוניינת לעשות את הלחוח שלכם אבל מפריע לי מדוע אתם לא מדברים תוך כדי השידור

  • @רחליסימני-י9מ
    @רחליסימני-י9מ 6 років тому +6

    מתכון פצצה אבל כמה מיים???

  • @lovelypeace3169
    @lovelypeace3169 4 роки тому +1

    Hi can you give me the ingredients in English please

    • @חנןכוכוהןנןנןהןהו
      @חנןכוכוהןנןנןהןהו 4 роки тому

      Use Sorghum/Dura flour and little Semolina let it stand 4-5 days in humid darkness. For Lahuh Yemen.
      For Injera Ethiopia use Teff flour with little other flour. Similar process.

    • @גלשבת
      @גלשבת 4 роки тому

      @@חנןכוכוהןנןנןהןהו 'ט

  • @אפרתעמרם-ה2ק
    @אפרתעמרם-ה2ק 4 роки тому

    בקר טוב המוזיקה נפלאה אבל זה מאד מפריע להתרכז בהסבר של המתכון .בנוסף הייתי ממליצה לכם לרשום את המתכון מסודר + הסבר של אופן ההכנה לטובת כלות חדשות שנכנסו למעגל הנשואים .תודה רבה אתם מקסימים ושבת שלום

  • @שילתכהן-ר8פ
    @שילתכהן-ר8פ 6 років тому

    אי אפשר להכין בלי מיקסר?

    • @atikakmylove
      @atikakmylove 6 років тому

      אמא שלי היתה מערבבת בלי מיקסר אבל הערבוב היה הרבה הרבה זמן, במיקסר זה מקצר לך את זמן הלישה.

    • @MsTAXITAXI
      @MsTAXITAXI 5 років тому

      בתימן לא היה מיקסר...

    • @guyeshel9316
      @guyeshel9316 4 роки тому

      @@MsTAXITAXI פה יש

    • @שירן-ו4צ
      @שירן-ו4צ 2 місяці тому

      הכי טוב ומוצלח בלי מיקסר מיקסר לעצלנים תצטרפי הייטב אים מטרפה

  • @רותיאבוחצירה-ב2מ
    @רותיאבוחצירה-ב2מ 6 років тому +1

    ענו לכם כמה מים צריך ?

    • @ronitlevi6708
      @ronitlevi6708 5 років тому +1

      אני אענה לך
      850מ"ל
      לקילו אני עושה 1.700 בקומקום חשמלי יש מידה
      אז חצי קילו זה חצי קומקום מים פושרים נוטה לקר

  • @iriszaws6088
    @iriszaws6088 2 роки тому

    תוכלו לתת כמות של מים מדוייקת🙏 בבקשה

  • @אוריאבטי
    @אוריאבטי 3 місяці тому

    עשיתי אבל אחרי השני והלאה יוצך לי תחתית הלחוח שחור ממש מב לא עשיתי נכון עבדתי עם שני מחבתות ובין לבין קיררתי
    תודה למי שמבין/ה

  • @mms655
    @mms655 6 років тому +1

    אבל כמה מים ?????

    • @ronitlevi6708
      @ronitlevi6708 4 роки тому

      ל1 קילו
      1.700 ליטר
      אפשר למדוד בקומקום חשמלי זה 1.700

    • @ronitlevi6708
      @ronitlevi6708 4 роки тому

      אני מכינה בלי סולת

  • @חלישמחי
    @חלישמחי 5 років тому +1

    מתכון מוצלח 😉

  • @אורנהאסא
    @אורנהאסא Рік тому

    לא רשמתם את כמות המים

  • @טובהחן-ש3ב
    @טובהחן-ש3ב 4 роки тому +2

    קראתי את התגובות שלכם והאמת שזה אפילו הכעיס אותי ו-
    למי שזה לא נראה, שלא יכין!!!
    לי זה נראה מושלם טעים ובטח שאכין.
    ותודה לכם על המתכון, על ההשקעה בהכנת הסרטון.
    נראה קל ומהיר וכייפי להכנה.

  • @יוסףבצלאל-ה7צ
    @יוסףבצלאל-ה7צ 4 роки тому

    לא כתבת כמה מים

    • @אבליןכהן-ס7ל
      @אבליןכהן-ס7ל 2 роки тому

      אני הכנתי את המתכון זה 5 כוסות ממש מוצלח

  • @יחיאלללום-כ4צ
    @יחיאלללום-כ4צ 4 роки тому

    לא ידעתי שמוסיפים אבקת אפייה

  • @tiberihkidane577
    @tiberihkidane577 6 років тому

    Wow ,

  • @אפרתעמרם-ה2ק
    @אפרתעמרם-ה2ק 3 роки тому

    בקר טוב ברצוני לעשות את הלחוח אבל אם אפדר לרשום מסודר את המתכון ולא על גב הסרטון .אגב המוסיקה נעימה אבל מפריעה להתרכז שבת שלום אשמח לתשובה ביייי

  • @ronshalom5919
    @ronshalom5919 6 років тому

    כמה מים

  • @חייםאלגרבי
    @חייםאלגרבי 4 роки тому

    שכחת לציין קמח וכמה

    • @שירן-ו4צ
      @שירן-ו4צ 2 місяці тому

      חצי קילו קמח לבן ) שזה כוס אוניברסלי , 3 וחצי כוסות

  • @2349avigail
    @2349avigail 3 роки тому

    עדיף שתקריאי את כל העבודה
    אחד לאחד שאת עושה , בלי מוסיקה ,

    • @שירן-ו4צ
      @שירן-ו4צ 2 місяці тому

      למה נחמד המוזיקה ברקע ) תתקני מוזיקה אים זין לא אים ס

  • @דינאתגולן
    @דינאתגולן 5 років тому

    לא אוכלת דברים כאלה