竈で炊いたような美味しご飯が簡単に炊ける陶器の『ご飯釜』ハリオを紹介します。超簡単

[@lllakilllresident5410]

うちもこれです。
２～３合用買いましたが普段食べるなら一番小さいのがいいかも。

[@fanc198]

Look good

[@小山友久-x9d]

すごい美味しそうですね‼️

[@aqua2738]

小山さん
コメントありがとうございます😊
このお釜ですが簡単にお米が炊けて炊飯器で炊くお米より美味しいです。
但し保温は出来ませんが✌️

[@hiroitoi6942]

大きい方（２～３合用）のものは台所の室温によっては、強火に近い火力でも１０分以上はかかりますね。　１２℃の台所だと２合炊くのに、ほぼ強火の領域で１２分でホイッスルが鳴り、ブクブクとご飯の泡が上まで登って来る感じです。
１回目は同じく２合炊きで、私が考えていた中火火力の設定では、ホイッスルまで２０分、ご飯の泡は登って来ませんでした。
おそらく夏場なら、説明書記載の通りでしょうが、室温に合わせた漬け時間・火加減は必要ですね。
古い一軒家にお住いの方だと、環境温度が設計と異なる場合があります。
手持ちの圧力IHでは、モチモチご飯は簡単に炊けますが、甘みを感じるご飯が炊けません。
このハリオの土鍋は、モチモチ感は米の銘柄次第、甘みがコンスタントで出るので気に入っています。