Чеченский традиционный сбор черемши в горах
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2024
- В этом выпуске мы отправимся в горы Чеченской республики, чтобы показать вам традиционный зимний сбор черемши в Чечне. Черемша очень популярный сезонный продукт в нашем регионе, чеченцы каждый год с трепетом ждут начала сезона, чтобы собраться вместе и поехать в горы за черемшой. Национальная кухня Чечни включает в себя много разных блюд: жижиг галнаш, Хингалш, чепалгш, сискал и тд, черемша занимает особое место в этом списке блюд чеченской кухни.
Предыдущие выпуски про черемшу:
2023: • В объятиях дикой приро...
2022: • Черемшиная лихорадка в...
2021: • Сезонный сбор черемши ...
2020: • Черемша как часть куль...
МОЙ IG:
/ beshta_
🎶 МУЗЫКА ДЛЯ ВАШИХ ВИДЕО 🔥30 дней БЕСПЛАТНО:
www.epidemicsound.com/referra...
По поводу рекламы:
beshtawork@yandex.ru
Снято на Sony zve1, sigma 24-70 f2.8, mavic air 2s, iPhone 12
#черемша#чечня#чеченцы#бешта
Ассалам а1лейкум! Вот и настал этот долгожданный день, ставь лайк, если тоже любишь черемшу. Смотрите предыдущие выпуски про сбор черемши, если пропустили, ссылки в описании. Победителя в конкурсе выберу через 10 дней
Бешта, добрый день. Все твои видео интересные и душевные. Хочу спросить, у тебя и твоих друзей очень хороший русский язык, не все русские так грамотно говорят). Это в Чечне в школах, так преподают или из семьи идёт?
как же вы заколебали, со своими навязчивыми наративами, чеченский традиционный хьонк бохуш. в горах чечни живут лишь 4-5% чеченцев. сотни тысяч чеченцев не едят черемшу . пока дон дон не поставили во главе чечни, не было никаких традиций черемши( хватит навязывать нам, чеченцам кадыровские традиции(
Да брат это Урал точно
@@banzai1691не пиши глупости, не только чеченцы, но и все жители Грозного, а жители сел тем более испокон веков ели черемшу. Ты не чеченец, тебе не по нраву, что здесь пишут о наших традициях и сочиняешь всю эту пургу.
Ох и рассмешили меня. Городская молодежь приехала в горы за черемшой а собирать не хочется и там же КУПИЛИ У МЕСТНЫХ. Для городских это турпоездка на птикник а для местных способ немного подзаработать...
Внешность взрослых настоящих мужчин, а в душе совсем ещё мальчишки. Спасибо большое, Бешта, за твои ролики. С уважением и любовью к вашему народу.
Ассалам Алейкум братья чеченцы, почёт и уважение,за красивые горы, умение грамотно и красиво говорить, уважение к народному языку, и профессиональную подачу материала. Из Казахстана , Алма- Ата. Салам от казахов.
Ва1аликум Салам братьям Казахам с уважением из Чечни 👋
Очень воспитанные,веселые ребята👍А у оператора красивый голос, когда говорит на русском,ощущение что он профессионально работает голосом,как будто ведущий на радио
Чеченец в зелёной куртке красава,отыскал первую стебельку черемши.такой взгляд искренне радостный....вот они счастливы. Так держать
Салам ! У нас у Осетин из черемшы такие пироги делают пальчики оближешь 👍🏻☝🏻🙋🏻♂️ приезжайте к нам попробуйте пироги с черемшой и горным Осетинским сыром 🙏🏻
Проезжая Осетию всегда покупаю несколько пирогов,они у вас очень вкусные Только С черемшой не видел,наверно по сезону
Салам брат,очень интересно,обязательно надо попробовать 🖐
А у нас в Чечне делают с черемшой и творогом вареники,на чеченском называются юьзан галнаш.
@@neurer5822 👍🏻
Ас салам,скиньте пожалуйста рецепт,попробую сделать,буду благодарна 😊
Люблю черемшу её лишь одну,
от весны до зимы я будто в бреду,
пришли черемши, дай жизни глоток,
направь на меня Позитива Поток!!! 😊
Ок. Хорошо. Я понял тебя,
Куда мне направить, ведь данных нема?
И денег не надо, я сам соберу...
39.8? Кажись я в бреду.
Ребята, огромная благодарность! Как же скучаю! Возраст не тот, а раньше, когда жила в Грозном, ездили собирать черемшу! Горы, воздух, красота!
Русский парень только респектует этим парням! "Бешта чеченский гуру" можно второй канал назвать так )))
Всем добрый вечер . Черемшу очень любим но ещё не пробовали в этом сезоне . А вам Бешто приятного аппетита ...
Красивые душой сердцем юмором внешне манерами мальчики близкие родные наши настоящие дети своего честного благодарного благородного великого народа!!! Будьте здоровы счастливы!!! Спасибо родителям родивших и воспитавших такой шедевр!!!Ассаламағалейкум жарқың сәлем !!!ҚАЗАҚСТАҢ❤
Здравствуйте Бешта, привет из Башкирии. Замечательное видео. Большая полсьба заехать к семье Хеды, снять видео с её семьей, бабушкой.
Бешта,это уже традиция стала,смотреть твой сбор черемши.лайк.
Бешта, спасибо за Ваши ролики!
Всегда смотрю с удовольствием и немного завидую: молодцы ребята, не пьёте спиртного, не курите и не ругаетесь матом на камеру. Шутки добрые и не обидные друг другу.
Благодаря Вашим видео, съездил с семьёй в прошлом году в Чечню.
Были в Грозном и на оз.Кезеной Ам.
Мы в полном восхищении от республики, людей и природы!
Хочется приехать ещё и посетить больше достопримечательностей, но далековато ехать.
Надеемся сможем ещё посетить вашу замечательную республику.
А пока смотрим Ваши выпуски.
Никогда не ел черемшу. Посмотрел вас и заказал маринованную в банке. Завтра придет, будем пробовать.
@@Vlad-vrnмаринованную нужно промыть и потушить в сливочном масле.
@@user-iv4le1uo4k спасибо большое!
Маринованная-это не то совсем…
@@Vlad-vrn😊
Трудоемкая кропотливая работа. В Казахстан уже с Чечни привезли газель. Именно в Астану. Продают по 500 руб. С корешков хороший чесночный соус получается, в банки его и потом с мясом. Хорошая цена, Баркал братьям от Ингушей. Думаю еще несколько рейсов сюда ещё приедет с Чесни и Ингушетии.
Ничего себе не знала, что в Астане есть, я из Петропавловска, у нас точно нет)
@@user-qq4wo3fd9z есть, каждый год. Сегодня купил 15кг
привет вам с Волгоградской обл на границе Казахстан, все нравится ,воспитанные и красиво у вас ,хочется смотреть и слушать впс
Молодцы! когда мы жили в Грозном... моя бабушка любила чистить черемшу ..Говорила "Сиди чисть,думай,вспоминай всю жизнь..память и мысли хорошая вещь"..Аромат черемши дошел до меня...в МО.
как я рада, что теперь её продают чищенную, и даже бывает- мытую/ как же я не любила её чистить,сущее наказание в детстве было, со слезами сидела и дергала эти Мачи😢😊, да ещё покупали много, семья были большие да и гостей всегда бывало много / так что огромное спасибо,что продают чищенную. 😊😊😊
На самом деле чистить черемшу это терапия, как например вязать носки тоже терапия, точно когда её чистишь думается обо всем! Моему брату очень нравилось её чистить хотя это женская работа, а собирать мужская в основном!
@@user-yo2vn7sb6b я вам завидую/ моя бабушка тоже так говорила, хъу хал ду !? нееет, не моё🥺, кушать обожаю, а запах 😪 -- такая вот внезапная и противоречивая🤣🤣🤣
Даа, это в каком то смысле медитация❤
@@user-mm4qc5qj6r уж лень почистить,это же ваше обязанности 😅😅😅
Отличное видео, как всегда! Красивые люди, красивые горы, чистый снег и легендарная черемша! Спасибо, Бешта!
Был прошлой весной в Грозном, пробовал жареную черемшу с маслом. Она реально ОООчень вкусная. Вот прям вспоминал как ребята смаковали в прошлогоднем видео ее на природе и вспоминал добрым словом ! Вся кухня очень самобытная, колоритная. Мне очень понравилось.
ВКУС ЧЕРЕМШИ ВЫ ПЕРЕДАЛИ,
В АНТВЕРПЕН🌟. ПРОСТО ЗДОРОВО 👍ДАЛА 1АЛША ДОЙЛА ШУ ВЕЖАРИЙ. 🌟ДАЛА АЬТТО БОЙЛА ШУ 🌜🌟
хьай дог дик хил хьа Лейла! Хьо Антверпенер ю ?
Амин. Да, Лейла, в Берлине тоже чувствуется.))
@@Zaringariya и даже в Нюрнберге
Салам Вам пацаны из Осетии!!!!✊️
Салам брат🤝
Бешта, я ваша давнишняя подписчика, вертикально путешествовала в ваших прошлых видио и тем более с черемшой. Жили когда-то в Грозном, теперь в Минске. Но горы и черемшу люблю всей душой. Мне 78 лет и это видио разослала всем своим родственникам, которые знают вкус черемши. Уважаю историю народа! Вы молодцы, что делитесь со мной позитивом вечной горной красоты. Вкуснотищу не описать. А из башмаком мы делали приправу, как аджику. Благодарю всех ребят за добро. Мира!
Как круто! Я русская, но мой отец родился в Грозном, как и вся моя семья жила много десятков лет в Грозном.. так вот. помню, как мы в детстве чистили с мамой буквально мешки черемши, которые привозили с гор, мама делала консервацию и этот яркий аромат разливался на всю кухню... Приятная ностальгия... Спасибо, приятно видеть таких молодых и жизнерадостных ребят, которые раскрывают секреты национальной культуры. В конце застолье - можно просто утонуть в слюне))
христианин к вам в лес зашел, вам всех благ, очень интересно!)
Оооо, 41 минута кайфого просмотра меня ждёт 👍 домой приду посмотрю))) Бешта не тормози с выпусками, еще давай)))
Ва Алейкум Ассалам! Чеченцы всегда на позитиве) РЕСПЕКТ и УВАЖЕНИЕ!!!
Ассаламу алейкум, Дел рез хилил и хьоьнк бокхш циг воьдш к1ахоьгчарн
Амин Аллах!!! Оьзда кегий нах бу❤ Удачи Вам!!!
Молодцы, отличные друзья, с чувством юмора, воспитанные тактичные молодые люди, отлично отдохнули.
Привет из Татарстана. Всегда нравятся твои видео смотреть с семье каждый год ездием на Кавказ и каждый раз как в первый раз природа обстановка одни плюсы
Нижнекамск смотрит)))
Татары с Казани на месте
Татары и на Кавказе живут алга 💪 татарлар
Челны в тренде
Согласен, природа красивейшая, но есть там один жииирный минус.
Самый позитивный человек!Все молодцы!
Доброго времени суток Бешта очень приятно смотреть как вы в очередной раз едете в горы за черемшой вы большие очень большие умнички что вы в горах дышите свежим воздухом видите эту красоту у нас на КМВ её будут продавать не скоро поэтому очень хочеться аж слюнки текут дай Аллах вам здоровья .
Ассаламу а1лейкум! МашАллах ма хаз а1ш ду шу) дал а1тто бойл шу!
Аьтто
Молодцы ребята, спасибо за интересный фильм.
❤
Бешта съезди к Хеде. Как они? Так хочется увидеть их🙏. Всегда с большим интересом ждём твои ролики. Привет из Башкирии 👋
Когда вижу ролику про черемшу ,всегда вспоминаю Джохара который поехал за черемшой и умер ,Дал Геч Дойл цун
@@user-vs6hc4qv9d ничего смешного, он(а) говорит про парня, который заблудился и замёрз. Он снял себя на свой телефон и рассказывал, как ищет дорогу и старается выбраться. Он был хорошим человеком.
Амин.
Здравствуйте! Позитивное видео, было очень интересно. Спасибо.
❤❤❤Привет из Узбекистана! Здоровья Вам, счастья, мирного неба над головой. Да, черемша, это вкусно, но собирать тяжело. Почти 30лет прошло, когда ела черемшу.Будьте здоровы.
Пртвет,Вам!
Отлично провела время в лесу,в компании позитивных,веселых, молодых мужчин!Удачи,любви,благополучия вам!!
Спасибо за позитив 😊 , у оператора голос красивый.
Бешта искусно владеет палочками😀👍
Бешта сделай видео с Хедой, просмотры еще лучше поднимутся ❤❤❤❤
Это точно
Отличное позитивное видео. Ребята все с юмором, уважительно и по доброму общаются. Бешта, ты суперблогер. Продолжай в том же духе и успехов тебе во всём!
Лайк поставила. Настроение подняла! Спасибо большое тебе, Бешта, и всем ребятам! Было очень весело и интересно! Только прости меня, Бешта, за откровенность, но твои глаза глаза опять грустные 😟. Хотя и улыбаешься, а глаза грустные. Пусть всё у тебя будет хорошо! Пусть у всех всё будет хорошо!!! ❤
А может скрытые любовные переживания😢
@@user-em9ct1pd7y ну что ж, он молодой, ему любить самое время. Дай Аллах нашему Беште хорошую невесту. 🤲
Парни юмористы, приколисты, настоящие черемшисты, и вообще, красавчики!
Ассаламу 1алайкум. Дал аьтто бойл шу массера. Помню те времена, когда так же ездил за черемшой, такие приятные воспоминания, чувства ностальгии переполняют
Красавчики,позитивные молодые, отдыхать умеете,удачи и хороших видео
Бешта, спасибо за выпуск! ❤ я несколько раз начинала с начала, потому что ловила себя на том, что просто вслушиваюсь в звук горной реки😍 и не понимаю о чём ты говоришь😂 Вы потрясающие, молодцы, что обращаете внимание на мусор! Красавчики👍🏻👋🏻
Бешта, спасибо за видео!
Дала ларвойла хьо внучек❤❤❤❤❤❤
Ба❤
Ма яздахьара аш г1аскхи дешнаш шаьш вай маттар яздеш. Новкъа ма да яздарна.
Ма ша Аллах1 голодной вредно твои видео смотреть Бешта сразу аппетит просыпается. Дал 1алаш Дойл шу са вежари яъ Аш шаьш юаг г1оз.
Амин Иш ша берши ларбойл дала
Они даже до моей бабули докопались)
Холодно наверное. Сколько на уровнем моря? Молодцы, не забываете свои традиции.
Ассаламу Алейкум! Западная Сибирь смотрит.
Ассаламу А1лейкум
Лайк из Архангельска!) собирал черемшу на Алтае)
Из Плесецка тоже лайк))
это другая черемша😊
@@user-mm4qc5qj6rкакая другая😂 такая черемша растет в Сибири, на Сахалине, на Камчатке. А не только в горах Кавказа. Просто есть еще гигантская черемша.
@@user-md9ng2ez2d да ради бога/ здорово!!!👍
Бешта от меня ЛАЙК,
Ролик очень интересный. Да и вы молодцы, ребята. Всегда жду ваши новые видео. Вы столько препятствий и трудностей преодолеваете: и в мороз, и в жару, и в дождь, чтобы показать нам эти прекрасные места и такие красивые ролики. У вас невероятная сила воли. Классная команда 👍🏼 Ты, Мохьмад и Апти - великолепная тройка. Ваши ролики намного интереснее, когда вы все вместе. А черемшу мы любим все. Она очень полезная.
Бешта, а Аьрзу, который с вами, тоже блогер? Если я не ошибаюсь, я смотрела несколько его роликов. Или это не он?
Ребята, Вы красавчики!
Хаза роликаш ю, АЛЛАХА аьтто Бойла хьа, главное ишта довзар хуьла вай нохчи къам кхечу къаьмнашна хьалха. Так держать
Амин🤲
В Германии черемша растёт в парках целые поля и так легко её собирать, прямо в самом городе. В Лейпциге вокруг парки с навалом черемши и она крупная и вкусная😋.
То что добывается на высоте в горах с трудом и кушаться будет другому ))
В Германии не то.....
@@user-sq4no9ew6e
Она здесь очень вкусная
@@user-sq4no9ew6e
Черемша здесь очень вкусная , пожаришь во рту тает ароматная сочная
Дааа, а немцы так удивленно смотрят и хоть бы кто слово сказал, "что вы тут делаете?"
Асаламу алейкум всем да приветствует нас всех Аллах и помилует нас
Когда к Докке и Хеде Лабазановой
Скоро видимо, будем ждать😊
Хабаровск пепедает привет Чечне. Какие красавцы на видео! Юмористы и воспитанные!! Молодцы парни!!
Бешта приедет к Хеде как они там живут ! Покажи,расскажи!
Хеду давно не видели и правда как они поживают?
@@uv1749 в каком селе живёт Хеда?
У Хеды вроде свой канал имеется.
Спасибо за это видео,рада Вас видеть❤❤❤❤
Лайк за юмор,позитив и черемшу,очччень вкусно👍🤩😋
Салам Бешта из Казахстана🇰🇿 смотрю Ваши видео и залипаю природа горный воздух красивые парни а черемша это такая вкусняшка🤗 Я когда жила в Сибири тазиками кушали Огромное Баркала за такое небольшое путешествие❤ Ма ша Аллах Всем добра мира на планете Земля🤗
Молодцы ребята! Я с детства помню военного товарища дедушки, ещё с Великой Отечественной. Так вот к нам он приезжал на сбор черемши в горах .И рассказывал что в плену у немцев он спасая черемшой . Их пленников держали в лесу. Зима .И вот он ел эту черемшу. Затем по ходу войны сдружился с моим дедушкой .Он научил не только его есть черемшу ,но и весь полк .Так они меньше болели . И этот ветеран всегда говорил ,что год ждёт этой радости : поесть в горах черемши . А черемша в кавказцах генетически заложена))Без этого деликатес не прожить!
Для меня,открытие ваша черемша..У нас она в мае-апреле листья как у ландыша,запах чеснока..
Калиниград
Листочки это ерунда по сравнению с такой маленькой зажаренной в масле😋😋
СПАСИБО,ВАМ!
@@user-uq6wl3rd3j поняла разницу..не лист,стебель нужно срезать!😃
чеченская черемша не имеет конкуренции на планете 😊😊😊❤❤❤
@@user-vs3np3ib2c
Пожалуйста☺️
Бешта, тебя приятно смотреть, всё как всегда сделано со вкусом 👍спасибо большое за ролик🤗... С нетерпением жду следующий❤
Ассалам 1алейкум, Урал с лайками куда выгружать? :)
Выглядит очень аппетитно
Всем салем из Казахстана 🇰🇿Спасибо Бешта за очередной интересный ролик👍Никогда не ела черемшу. Интересно,какой у нее вкус? Бешта , как поживает Хеда и вся их семья? Скажите пожалуйста 🙏Надеюсь все живы и здоровы 🙏🙏🙏 Обещали снять с ними видео! Но, хотя бы ответьте, все ли у них хорошо 🙏🙏🙏🙏
У них все хорошо. Скоро поеду
У черемши вкус чеснока. Можете отварить в сезон чесночные стрелки. Если у вас черемша не растет.
Нет и нет. @@user-md9ng2ez2d
Тут пишут что в Астане есть по 500р за кг)
@@user-qq4wo3fd9z да ну на. 500 руб . даром не надо. 😀
Хил ихикх цу хьонке 1уьйкъинаъ г1уьтш ма хаз хуьлар 🙂баракаллахь шун
😢😢😢😢😢
Пацаны красава, да чисто на природе мужской общество без женщин ,приготовили поели красота, с уважением для горцев из Германии, от русских немцев
Черемшу любит вся моя семья.Старшему сыну было 5 лет,когда мы уехали,жили недалеко от Бароновки.Сейчас ему35 ,но он до сих пор обожает черемшу.Весной покупаем на оптовом рынке в Краснодаре.Бешта снимайте в городе все места,где были парки театр, филармония.Что осталось и наводит на воспоминания.👍👍👍👍
Спасибо за видео!!!
Ма ша Аллах самое главное в этом ролике это ваша дружба и взаимно уважение
Как всегда интересное, информативное, позитивное и вкусное видео. Дала аьтто бойла👍
Бешта такая идея лагеря Вау зачетный респект желаю от души ❤ чтобы такой план сработал 😎😉🙋♀️
молодцы
Очень ждали вас👍
Мешок под черемшу у вас зачётный😂!
Классно отдыхаете, молодцы❤️ все 5 выпусков посмотрено👍, каждый раз, что то новенькое, сегодня вот покупка черемши😅неожиданно, жду следующий выпуск❤
Мне тоже очень нравиться ваши ролики впечатляют спасибо хеде тоже❤
Очень приятно вас смотреть
Культурно у вас
Приятного вам аппетита ребята .
Ваалейкум ассалам, хаза мерза хьонка )
Очень приятный молодой человек Магомед
Видно что очень порядочный
И добрый
Класс обожаю черемшу когда жили в Науре всегда покупали сейчас живём в городе Россошь. Каждый год ездим на родину хорошо там родственники. Вдруг нашей семье улыбнется удача поесть черемши. Удачи вам ребят❤😊😊
Ребята респект и уважуха вам 👍
Зима в этом году снежная. В январе этого года была в Грозном. На Беркате чищеную черемшу покупала тысяча рублей за 1 кг. Добра и здоровья хъонкисты😅.
тебе повезло- цена более или менее/мы попали на космическую цену , но из- за большой любви,не смогли отказать себе в удовольствии😢
Молодец парень, спасибо за ролик. Очень приятно смотреть на человечность
Отдельная Благодарность оператору за сьемку В чем сила Брат в черемше полностью на все миллион процентов согласна😍
Ура! ВЫ ОПЯТЬ ВСЕ В ЭФИРЕ! ПРИВЕТ ИЗ НИДЕРЛАНДОВ
Ассаламу Ваалейкум ,сбор черемши для меня эта одна из самых любимых тем вашего канала ,увидел название и обрадовался,спасибо за видео братья
Здравствуйте . Наконец то я узнала что такое черемша . Не пробовала никогда. , и не видела что бы ее продавали , у нас в России , хотя бы в банках . Спасибо вам за подробное видео . Очень приятно вас смотреть и слушать . Правильная речь , без мата , и без понтов .
Новый фильм 😊
Бешта, у тебя причесон как Йоси Висаллиороновича Сталина😊
Нам очень нравятся ваши выпуски,вы большие МОЛОДЦЫ, приятно видеть вас,наши горы,лес.. природу. Все СУПЕР.МЫ СМОТРИМ ВАС ИЗ ДАЛЕКОЙ ДАНИИ,с ностальгией.Вкуснее нашей еды в мире нет,мы пробовали очень много разнообразной еды ,очень многих стан мира.....но.. но...ЧЕЧЕНСКАЯ КУХНЯ на первом месте.Особенно как вы это делаете,.. на природе.Всего вам наилучшего,ждем ваших новых выпусков
Без музыки😮 однозначно лайк 👍 теперь могу поставить 😂 больше видео и без музыки 🚫 😂
Саламалейкум братья! Очень приятно смотреть ваши ролики! Бешта ты мой брат! КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ СМОТРИТ!
Без музыки четко👍🏻