Better than fried potatoes! Dinner is ready in minutes! Easy and cheap recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Better than fried potatoes! Dinner is ready in minutes! Easy and cheap recipe!
    Hello friends! Today I'd like to share a super tasty potato recipe with you! Baked potatoes better than fried potatoes! They are perfect for lunch or dinner for the whole family. Potatoes made in this way crunchy on the outside and soft on the inside with special and tasty breading, satisfies even the most demanding palates! You will no longer fry potatoes if you try this delicious recipe! I do them very often and there is never a piece left on the table! They are also ideal for aperitifs! You will see that your guests will love them! Try this super easy and yummy baked potato recipe and I'm sure you'll love it!
    Ingrediants:
    - 1 kg of potatoes
    - 50 grams of Parmesan cheese
    - 50 grams of breadcrumbs
    - Salt, oregano, smoked paprika
    - 1 clove of garlic
    - Olive oil
    For the sauce
    - Parsley
    - 120 ml of yogurt
    - 2 tablespoons of cottage cheese
    - Salt and pepper
    - 1 clove of garlic
    - Olive oil
    #fresh recipes
    #potatoes
    #patate breaded in the oven
    #asmr
    Dear Friends, if you enjoyed this video, you can help grow the channel:
    Vote for the video! 👍 - I will be very happy with it and it will help the development of the channel.
    WRITE A COMMENT or ask me a question about the recipe. I will be happy to answer you.
    📢 You could also share this video with your friends on social networks to let them know what your next recipe will be.
    Subscribe to the channel, press the bell to not miss a new video with easy, quick and tasty recipes.
    Thanks for your attention!
    Subscribe to Fresh Recipes: / @ricettefresche

КОМЕНТАРІ • 986

  • @ricettefresche
    @ricettefresche  2 роки тому +94

    Please enable subtitles on your language❗️😊 Thanks for watching 🤗😘

    • @alvexok5523
      @alvexok5523 2 роки тому +4

      The breaded potatoes in the thumbnail photo look so so good!! 😋

    • @danielflaig8655
      @danielflaig8655 2 роки тому

      Add garlic to oil , so it doesn't crumbles.
      Meal looks like crap bzw.

    • @doratiscareno5856
      @doratiscareno5856 2 роки тому +4

      If You Add Corn Starch
      To your dry rub/mixture
      IT WILL MAKE YOUR POTATOES
      VERY CRISPY 👍

    • @ListenandRelisten
      @ListenandRelisten 2 роки тому

      Hmm yummy 😋😋😋😋, you are doing great keep going 🤗👍🏻

    • @lordbuckethead2022
      @lordbuckethead2022 2 роки тому +1

      Yeah this is a 1hr job for chips. They look nice but I'd just pay $10 for a bag of chips at my local. Maybe one day but this is too much effort. When I do potatoes just wrap it inside a aluminum foil and add butter, garlic, salt and pepper.

  • @u.4499
    @u.4499 2 роки тому +243

    The title promised that „supper is ready in a few minutes“. Well, if minimum 1.5 hours 😕is „a couple of minutes“, then you are right! CLICKBAIT.

    • @Mr_Smarty_Pants
      @Mr_Smarty_Pants 2 роки тому +15

      ya, and since when does 'supper' consist of just roasted potato wedges?

    • @twins2646
      @twins2646 2 роки тому +8

      Cook for 30 prep for 1hour lol.. And yea just potato wedges... Goto store buy potato wedges... Spend rest of the time making a real meal.

    • @SillyOmega
      @SillyOmega 2 роки тому +10

      With comments like this no wonder people are unhealthy and considered lazy. Sooner or later the store will get too expensive.

    • @chrisporter6368
      @chrisporter6368 2 роки тому +7

      @@SillyOmega exactly! Plus have kids help. Prep time goes down, family time up and amazing food if result

    • @lola1657
      @lola1657 2 роки тому +9

      Who takes an hour to peel 6 potatoes and mix some breadcrumbs with seasoning ? God ! What comments from lazy people, if it's not dinner add some pork ribs or chicken in the oven , or green salad 🥗

  • @Cloppa2000
    @Cloppa2000 2 роки тому +8

    My tonight's slow cooked beef roast dinner was ready in seconds..
    ... I cooked it yesterday!

  • @aleksandralishko4033
    @aleksandralishko4033 2 роки тому +45

    За то потраченное время на это,я уже пожарю и съем жареную картошечку.

  • @SweetCookingGR
    @SweetCookingGR 2 роки тому

    Wow super yummy and Flavorful Recipe incredible presentation well prepared with great ingredients Thankyou for sharing this delicious recipe lots of love from us stay blessed and stay connected 💕

  • @doratiscareno5856
    @doratiscareno5856 2 роки тому +79

    Add corn starch to the dry mixture and it will HELP YOUR POTATOES TO GET REALLY CRISPY

    • @onaona.
      @onaona. 2 роки тому +1

      Oh,great tip 👍

    • @marinabayview
      @marinabayview 2 роки тому

      Oh! thank you!

    • @lenny108
      @lenny108 2 роки тому +2

      replacing fat with carbs is not right

    • @SillyOmega
      @SillyOmega 2 роки тому +1

      @@lenny108 carbs can be really dangerous if you didn't know.

    • @skopox
      @skopox 2 роки тому

      Add what you want, but potatoes should be the first ingredient, no?

  • @kentgladden4316
    @kentgladden4316 2 роки тому +2

    Ok. This looks amazing. I will make this for my wife. Thank you.

  • @evahinojosa5649
    @evahinojosa5649 2 роки тому +5

    Muchas gracias por compartir estas deliciosas papas al horno y súper sanas 🌹😋♥️

  • @amazinghomekitchen7891
    @amazinghomekitchen7891 2 роки тому

    Amazing and delicious recipe shared 😋
    Thankyou for sharing

  • @coucoubrandy1079
    @coucoubrandy1079 2 роки тому +3

    Its like country chips, except that the Cajun ones have chilli 🌶 pepper as well. I think that Spanish call them " patatas bravas "

  • @pakistanklazeezkhany2857
    @pakistanklazeezkhany2857 2 роки тому

    Wow amazing recipe, looks yummy and tempting 😋👌

  • @tokeykwong
    @tokeykwong 2 роки тому +1

    This fried potato look so delicious my friend

  • @WheretheYoCalsGrow
    @WheretheYoCalsGrow 2 роки тому +2

    Gonna try this tonight. It looks delicious 😋 😍

  • @НинаБогдано́ва-т4щ
    @НинаБогдано́ва-т4щ 2 роки тому +7

    Не уверенна, что будет хороша картошка с йогуртом и творогом на ночь.....на любителя!.....

  • @RN-er7mz
    @RN-er7mz 2 роки тому +1

    Very yummy 😋, nice recipe...i love it

  • @kitchenrecipes8994
    @kitchenrecipes8994 2 роки тому

    Looking very tasty... I will try this. Thanks for sharing this Recipe. I like your recipes. Stay connected....

  • @terezinhagarrido3554
    @terezinhagarrido3554 2 роки тому +5

    Acredito que essas batatas pré cozidas, ficarão com melhor textura. Elas cruas e assadas gicam duras.
    O paladar fica ótimo.

  • @MrLamigra1337
    @MrLamigra1337 2 роки тому

    Never has a potato cooked in the oven ever EVER been better than a fried one. You can't fool us

  • @missvelvet
    @missvelvet 2 роки тому +11

    in some parts of america they call these jojo potatoes and you can find them at most grocery stores in the deli. one of my favorites! they give you ranch here for dipping sauce.

  • @czajnikvelgwizdek
    @czajnikvelgwizdek 2 роки тому

    Wow I feel hungry. Thank you every much

  • @zahirchowdhury4812
    @zahirchowdhury4812 2 роки тому

    Grazie Mila amico mio questo Italiano ummm yummmmy love it

    • @zahirchowdhury4812
      @zahirchowdhury4812 2 роки тому

      I love Italian cappuccino, spaghetti pasta abec promodoro Zahir Chowdhury from Bangladesh

  • @Misi.A783
    @Misi.A783 2 роки тому

    Im craving for these, i cant wait to try youre recipe🥰🥰🥰

  • @nathanielsanti752
    @nathanielsanti752 2 роки тому

    Made this last night. I previously did everything but the bread crumbs but in an air fryer and thought it was the best JoJos I've ever made. I can't believe that simply adding bread crumbs would make them even better! Thank you!

    • @dag1874
      @dag1874 2 роки тому +1

      How long and at what temp did you air fry them for?

    • @nathanielsanti752
      @nathanielsanti752 2 роки тому +1

      @@dag1874 400°F for 30-35 minutes.

    • @dag1874
      @dag1874 2 роки тому +1

      Thank you! I will be giving these a try soon.

    • @nathanielsanti752
      @nathanielsanti752 2 роки тому +1

      @@dag1874 have fun. Good luck!

  • @bece6542
    @bece6542 2 роки тому +22

    Жаль не показали процесс посадки - уборки урожая картофеля. Опять же, как мыли корнеплоды? Без этого всего видео получилось неполноценным. 😆

    • @olegkissner
      @olegkissner 2 роки тому +3

      Не хватает ещё для накрутки тайминга показать процесс приема на работу агронома, который будет выбирать сорт картофеля для посадки

    • @ЛеонидФёдоров-о3б
      @ЛеонидФёдоров-о3б 2 роки тому +1

      Ой! Не надо желчи!!! То ей не показали, это не показали! За то показатели как аккуратно был почищен каждый картофель! Как аккуратно был нарезан каждый кусочек в отдельности и с нескольких ракурсов! Что ещё надо?

  • @lonelylifeTV
    @lonelylifeTV 2 роки тому

    such a great recipe.thank you for sharing

  • @happy2kidz
    @happy2kidz 2 роки тому +1

    Nice 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @prapatsornradomsukIOK
    @prapatsornradomsukIOK 2 роки тому

    Look yummy thanks for sharing. 🙏💕🇹🇭

  • @elbabebe9788
    @elbabebe9788 2 роки тому

    Thank you so much I’ll definitely make it. 💞👏👌🙏

  • @yel219
    @yel219 2 роки тому

    Looks so yummy,

  • @kusinanijunior
    @kusinanijunior 2 роки тому

    This is Brilliant👏

  • @301cameosis
    @301cameosis 2 роки тому

    I'm gonna try this

  • @CooksCreationswithme
    @CooksCreationswithme 2 роки тому

    Looks so tasty

  • @user-zv4wb6ru8g
    @user-zv4wb6ru8g 2 роки тому +8

    Непонятное название, ведь все знают, что лучше жаренной картошки может быть -только много жаренной картошки!

  • @nadiacookinginlondon
    @nadiacookinginlondon 2 роки тому

    Hmmmmm very tasty 😋

  • @syedaaatkaskitchen5378
    @syedaaatkaskitchen5378 2 роки тому

    Awesome and easy I will definitely try it out 😊

  • @matarollaa4084
    @matarollaa4084 2 роки тому +8

    Ну да, Где-то за считанных 80 минут и готово! А видео- сплошная "вода".

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 2 роки тому

    Thanks for the best of formula, thanks for your translate captions, Thanks.

  • @shedoescookingg
    @shedoescookingg 2 роки тому +1

    Wow looks so good🤤❤️

  • @Elenlitl07467
    @Elenlitl07467 2 роки тому +4

    Нет, очень острое блюдо и долго готовить.

    • @Alexei_1973
      @Alexei_1973 2 роки тому

      Ну как долго, написано ж было "считанные минуты". )))

    • @ashishgondaliya7740
      @ashishgondaliya7740 2 роки тому

      Hi

  • @jagjitsingh816
    @jagjitsingh816 2 роки тому

    Mouthwatering

  • @Kitty-jn1og
    @Kitty-jn1og 2 роки тому

    Where I live we call these JoJos usually a perfect side for fried Chicken, chicken and JoJos 😀

  • @MA-cy5nj
    @MA-cy5nj 2 роки тому +2

    Fácil,sabroso y liviano .Muchas gracias💕

  • @balouchworld7862
    @balouchworld7862 2 роки тому

    Waaaoooo amazing

  • @LaMaiStyle
    @LaMaiStyle 2 роки тому

    I eat potatoes because they are cheap. I don’t eat a lot of fried food. Baking is a better alternative. I just don’t bake in the summer. It’s too hot. I think my bf will like this recipe 🥔👍🏽

  • @henriettajones726
    @henriettajones726 2 роки тому

    OH WOW! I WANT SOME. YUMMY!

  • @gbvlogs6450
    @gbvlogs6450 2 роки тому

    Super 👌

  • @БорисКузин-щ9ч
    @БорисКузин-щ9ч 2 роки тому +1

    За эти считаные минуты я чуть не сдох.

  • @cocinandoconamorrecetas
    @cocinandoconamorrecetas 11 місяців тому

    Exquisita receta

  • @Opaniku
    @Opaniku 2 роки тому +2

    Только картошка жарится в духовке минут 40к,а так конечно,,считанные минуты,,

  • @leventkoseoglu3401
    @leventkoseoglu3401 2 роки тому

    Nefis, şahane eline sağlık teşekkürler !!!

  • @franktittmar8223
    @franktittmar8223 2 роки тому

    Werde ich ausprobieren, sieht sehr lecker aus

  • @shielaaposaga2394
    @shielaaposaga2394 2 роки тому

    Yummy delicious

  • @josueluz4446
    @josueluz4446 2 роки тому

    Perfect👌👌

  • @kjsd3201
    @kjsd3201 2 роки тому

    Looks nice tbh 👌

  • @tedlasalvia9668
    @tedlasalvia9668 2 роки тому +1

    umm... why not place the flat side of the potato halve down on the board and cut the wedges that way?? :D

  • @racer72
    @racer72 2 роки тому

    A better dip would be sour cream thinned with a bit of buttermilk and fresh chives.

  • @bajwaskitchenvlogs1101
    @bajwaskitchenvlogs1101 2 роки тому

    بہت ہی اعلیٰ

  • @алехандро-ф2н
    @алехандро-ф2н 2 роки тому

    Кому как ,а мне нравиться жареная с лучком 😁😁😁

  • @fabricioandres
    @fabricioandres 2 роки тому

    Ñam ñam yummy yummy y Like!

  • @taibifoodvlogchannel400
    @taibifoodvlogchannel400 2 роки тому

    This recipe look so teste

  • @GurpreetKaur-ez4sr
    @GurpreetKaur-ez4sr 2 роки тому

    Healthy recipe

  • @davidedomenichini5622
    @davidedomenichini5622 2 роки тому +1

    WOW 👏👏👏👏

  • @irusappan3792
    @irusappan3792 2 роки тому

    அழகான சமையல்

  • @maggiegoossens1894
    @maggiegoossens1894 2 роки тому +1

    Interesting, but I would certainly boil the potatoes first. No soaking, boiling. Save time in the oven.

    • @pansprayers
      @pansprayers 2 роки тому +1

      It will make the interior gummy. The method is the way it is for a reason.

    • @maggiegoossens1894
      @maggiegoossens1894 2 роки тому

      @@pansprayers not necessarily: it depends on what kind of potato you use and how long you cook them. When I want boiled potatoes - which is not often at all - I put them in the microwave. Then you use the minimum amount of water and they retain their taste and texture way better. I actually only use boiled potatoes for mash.

  • @GEETASHARMA-vq2ch
    @GEETASHARMA-vq2ch 2 роки тому

    Yamii very Testti 😛

  • @livenhfree
    @livenhfree 2 роки тому

    I think it's better to mix with the hands. Looks great, though!

  • @DWtechfan
    @DWtechfan 2 роки тому

    Homemade potato wedges are much better if you leave the skins on. All the best restaurants and gas station you’ve ever eaten great wedges from leave the skins on.

  • @andrewaeymour
    @andrewaeymour 2 роки тому

    I like.

  • @whatsname2649
    @whatsname2649 2 роки тому

    Nothing like some potatoes with your salt.

  • @lesliescott4125
    @lesliescott4125 2 роки тому

    Looks 😋

  • @catiamaiorano8697
    @catiamaiorano8697 2 роки тому +1

    salve vorrei fare queste patate sembrano buone forno statico ho ventilato grazie se mi rispondi

  • @sergiishupikov5814
    @sergiishupikov5814 2 роки тому

    Благодарю 🤝🤝🤝👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

  • @ranjithsreesara192
    @ranjithsreesara192 2 роки тому

    Play at 1.5x speed. Dinner will be ready in seconds

  • @tinabelair5693
    @tinabelair5693 2 роки тому

    Mmmm good

  • @MM-tt3np
    @MM-tt3np 2 роки тому

    Just got born!??
    Retire in minutes!!! 34.164.000 minutes

  • @brianbassett4379
    @brianbassett4379 2 роки тому

    Good... probably, they should be covered in fat and carbs, but better than fried? I doubt even you believe that. I don't need to cover fried potatoes in 100s more calories to enjoy them. Stay safe.

  • @majordendrocopos
    @majordendrocopos 2 роки тому

    Soak the potatoes in very salty water, then coat them in salty Parmesan and more salt. Far too much salt for a healthy diet.

  • @ancalilianaalexandrescu3846
    @ancalilianaalexandrescu3846 2 роки тому +1

    Tiene buena pinta, seguramente esta muy bueno. Mi opinión, en vez de ajo fresco, podrías haber echado ajo seco y granulado. También podrías remover cada trozo de patata por la mezcla

  • @nightbookfish2585
    @nightbookfish2585 2 роки тому

    Nice number one beautiful

  • @mobbookiesdaughter9071
    @mobbookiesdaughter9071 2 роки тому

    people are starving and living under bridges but this is important ?

  • @lib395
    @lib395 2 роки тому

    Tu as utilisé quel type de pomme de terre. Merci

  • @ВикторДуденков-х6ю

    Ко всему этому добавить жареных кабачков и было бы класс.

  • @anitacigarette
    @anitacigarette 2 роки тому

    That looks so delicious! Thank you for sharing. 🙂

  • @ЕленаЛихачёва-ж4н
    @ЕленаЛихачёва-ж4н 2 роки тому +35

    20 минут запаривать, 40 минут запекать. Прям считанные минуты🤣🤣🤣🤣. Автор шутит.🤣🤣🤣. За это время полноценный обед из 4 блюд можно приготовить.

  • @ДмитрийШагдуров-з6ы

    В детстве, когда ещё жил в СССР, очень похожий рецепт был, только сыр был Костромской, масло растительное из подсолнуха (кстати это масло с картофелем вкуснее). Но это личное мое мнение, а так действительно полезнее и вкуснее, чем ресторане.

  • @BarneyRubble9999
    @BarneyRubble9999 2 роки тому +97

    "Dinner is ready in minutes!" This is, technically speaking, true. The actual number of minutes was never specified. The cooking time is 35-40 minutes and the prep time depends on the speed and dexterity of whomever is making it.

    • @IchCharacter
      @IchCharacter 2 роки тому +14

      You're also supposed to soak them for 20 minutes in addition to the prep time, so it's well over an hour. "Minutes" is still technically true, but not what most people would think of when speaking of minutes.

    • @salnellen1381
      @salnellen1381 2 роки тому +4

      And technically this isn’t even a dinner but is an appetizer.. but I’d eat it for dinner, even if it takes 35-40 minutes!

    • @docnasty888
      @docnasty888 2 роки тому +3

      Agreed... The term "Dinner" is used very loosely as well being that it hits no fatty or lean proteins that normally constitutes a "meal", snack or side dish would be more applicable. Agreed with minutes as this could be called "Dinner in Seconds" if you mean about 4,500 seconds (1.25hr) as that is technically more than 1 second and so it is plural.

    • @wherami
      @wherami 2 роки тому +2

      Maaaany minutes lol

    • @robert9516
      @robert9516 2 роки тому +1

      @@IchCharacter soaking them in water is not necessary. Trust me

  • @l-0pka-PaM0HeHka
    @l-0pka-PaM0HeHka 2 роки тому +9

    Если это за считанные минуты, то жареная картошка за полсекунды и тоже можно сделать вкусно. Выбор очевиден )

    • @Владимир-д2ы8г
      @Владимир-д2ы8г 2 роки тому

      Почистить картошку, минимум 5 минут. Плюс 20 минут выдержать в горячей воде. Натереть сыр и подготовить всю смесь, ну пусть ещё 5 минут. Запекать в духовке 40 минут. И того больше часа, то есть всего каких-то 70 минут.🤣🤣

  • @corsayr9629
    @corsayr9629 2 роки тому +2

    Ready in minutes?? 20 minutes of soaking and 40 minutes of baking with peeling and slicing and individually sitting them on the baking tray... Clickbait title, have more self-respect, please. Just say they are easy and taste great there is no need to imply they can be made quickly when they obviously cannot be made quickly. Otherwise, a good recipe and they look delicious. 🥰

  • @jadejade5303
    @jadejade5303 2 роки тому +8

    Dinner will be ready in 90minutes. It's not long. Just over an hour.

    • @blackmber
      @blackmber 2 роки тому

      It's the blink of an eye, really. At least, if you take a nap while someone else peels, slices, seasons and bakes the potatoes for you.

    • @pansprayers
      @pansprayers 2 роки тому

      90 minutes is nothing for prep and cook time. You'd be whinging about it either way though, because your free entertainment isn't up to your standards. You should ask for a refund, hey?

    • @blackmber
      @blackmber 2 роки тому

      @@pansprayers The video is fine, it's just a clickbait title so the channel generates revenue from deceiving us.

  • @bartekbartek1798
    @bartekbartek1798 2 роки тому +77

    Kolacja w kilka minut :
    Obierz umyj ziemniaki -10 min
    Zalej wodą i zostaw na 20 min
    Piecz przez 40 min.
    Rzeczywiście blyskawiczna kolacja

    • @gigi94001
      @gigi94001 2 роки тому +1

      a teraz pomyśl że obierasz ziemniaki na obiad i mozesz już sobie przygotować je wcześniej i tylko upiec 40 minut to akurat krótko jak dla mnie

    • @tomjeery2741
      @tomjeery2741 2 роки тому +1

      @@gigi94001 Żart???

    • @gigi94001
      @gigi94001 2 роки тому

      @@tomjeery2741 nie dlaczego miałby to być żart 40 minut to krótko

    • @tomjeery2741
      @tomjeery2741 2 роки тому +5

      @@gigi94001 Kolacja miała być w kilka minut. a nie 40 i to tylko w sprzyjających okolicznościach, gdy mamy wcześniej wszystko obrane, pokrojone, posypane.

    • @A.knewsupdate
      @A.knewsupdate 2 роки тому +1

      ☺️

  • @dabigitalianwilliams9345
    @dabigitalianwilliams9345 2 роки тому +6

    I've seen potatoes cooked all type of ways as a cook but how I cooked them was prepare them season the potatoes and put them in flour and dropped them the deep fryer they called them jojo fried potatoes but your potato fries look incredibly amazing 😋😋

  • @DarthPreamp
    @DarthPreamp 2 роки тому +7

    That looks delicious, and probably has a surprising depth of flavor! Great video!

  • @davidwoods358
    @davidwoods358 2 роки тому +3

    Would leaving the skins on the wedges not allow for the breadcrumb mixture to stick as well?? I'm wondering if possibly leaving the skins on might help add a bit of crispness .... Regardless, I am going to try this, it looks really good.

  • @2-old-Forthischet
    @2-old-Forthischet 2 роки тому +5

    Coat with olive oil, pop in air fryer at 400 degrees and ready in about 15 minutes or less, depending on how crispy you like them.

    • @UnhumanNewman
      @UnhumanNewman 2 роки тому

      With a 20min soak or without?

    • @skybluemoon.
      @skybluemoon. 2 роки тому

      Yes

    • @andrewp9954
      @andrewp9954 2 роки тому +1

      @@UnhumanNewman I boil mine for 10-14 minutes in water with baking soda before drying, seasoning, and throwing in the air fryer at 400 degrees for 15-20 minutes (occasionally mixing around in the basket to prevent uncooked sides). I keep the skins on and cut them into smaller chunks if I'm not planning on dipping them.

    • @2-old-Forthischet
      @2-old-Forthischet 2 роки тому

      @@UnhumanNewman just a quick stir with very little oil, add some spices for your taste buds and away you go!
      Oh, I forgot, line the bottom of the air fryer with parchment paper and little to no cleanup needed. Caution though, make sure the paper doesn't sit too high in the basket or you'll smell it burning. I've done it a few times.

  • @cookingwithmrsjahan
    @cookingwithmrsjahan 2 роки тому +7

    Wow potato chips looks delicious amazing very yummy 😋

  • @ДмитрийАбдрашитов-б7э

    От просмотра видео уже устал, что же будет, если замутить такую готовку

  • @tomjeery2741
    @tomjeery2741 2 роки тому +9

    Kolacja gotowa w GODZINĘ!

  • @magnunaxx4703
    @magnunaxx4703 2 роки тому +4

    С пармезаном не очень дёшево ))) я не замачиваю картофель ( зачем ?), в специях обваливаю и в духовку

    • @ИринаСлепова-я9ы
      @ИринаСлепова-я9ы 2 роки тому +1

      Я тоже не поняла, зачем держать картофель в горячей воде 20 минут?! Я готовлю примерно так, но без замачивания - это вкусно!

    • @fr508
      @fr508 2 роки тому

      Вообще-то картошку надо бланшировать в кипятка 5-7 минут...а ещё, все овощи, включая картофель, выкладывают на разогретый противень!

    • @ИринаСлепова-я9ы
      @ИринаСлепова-я9ы 2 роки тому

      @@fr508 я поняла, что надо бланшировать, но зачем, Вы не объяснили?! 😆

    • @fr508
      @fr508 2 роки тому

      @@ИринаСлепова-я9ы крахмал выделяется и обволакивает поверхность, получается хрустящая корочка. А на горячий противень - чтобы корочка сформировалась сразу и по всех поверхности, а внутри- просто запекается. Получается такой приятный золотистый цвет. Ну ещё от сорта картофеля зависит...я смотрел у Martha Stewart's. Ещё у нескольких англичан поваров, -Вроде все повторяют одно и то же, именно для картофеля ломтиками в духовке...

    • @ИринаСлепова-я9ы
      @ИринаСлепова-я9ы 2 роки тому +1

      @@fr508 Спасибо, теперь мне понятно, вот уж воистину -" век живи, век учись"- я даже посмотрела в википедии, но там указано только время 5 мин., а самого объяснения нет!

  • @beejisback8162
    @beejisback8162 2 роки тому +15

    I followed your recipe and made these and might I say they came out Amazing! My entire family Loved them! We had them as an appetizer with all kinds of dips! Thank You for sharing! ❤️🥔🕐🔪✌🏼❤️

    • @ricettefresche
      @ricettefresche  2 роки тому +4

      I am happy that you are liked it👍🏻🤗🥰

    • @ursweetsab
      @ursweetsab 2 роки тому +1

      So does it still give the wedges the nice fluffy texture like from frying?

    • @beejisback8162
      @beejisback8162 2 роки тому +1

      @@ursweetsab Yes they were awesome! You should try it. If you like fried food, then I’m sure you will like her oven fried better for you in more ways than one wedges. And if you do make them, let us know how they came out and if you like them. I’m interested now in what you think…
      And have a great day. 😊

  • @hardeeppanesar1131
    @hardeeppanesar1131 2 роки тому +4

    Looks amazing can’t wait to give this recipe a try thank you for sharing

    • @ricettefresche
      @ricettefresche  2 роки тому +1

      Thank you so much 🤗💖🤗💖

    • @hardeeppanesar1131
      @hardeeppanesar1131 2 роки тому

      I made these today absolutely fantastic thank you for your recipe 👍🏽🙏