Ganyan po ang halaya na luto sa Parañaque... experto dyan mga taga Palanyag. Masarap po ang halayang luto ng taga Palanyag kc hindi nakakasawa... lalung tumatagal ay lalong sumasarap 😋😋😋
I also cook ube halaya because I have plenty of Ube (Dioscorrea alata) but I use gata ng niyog, condensed milk and a bit of butter. No sugar and not much condensed milk. 1 can/kg of purple yam. Healthy na, masarap pa. Dami ko kasi tanim na ube sa farm. I cook not for business but give away for relatives and frien. No flavorings added an no preservatives. Just like the Good Sheperd is doing in Baguio.
same with me. i use gata ng niyog.walang asukal kundi condensed milk at may butter. ginagayat ko sa cheese grater kasi gusto may texture un konting may maliliit na buo.
Isa po yan sa mga paborito kong dessert. Medyo magasto lang talaga ung mga ingredients and the process of cooking takes time. Need talaga ng tiyaga and skill syempre.
Ultimate Fave q Halayang Ube😋😋Kya Lagi akong ngluluto nyan,, Family Consumption lng and Pamigay sa Kamag'anak at Neighbors 😊😊ma try nga makabenta nyan kc sbi ng Relatives at Neighbors masarap daw gawa ko🥰 Ang mahirap lng bumili ng Ube kc nadayo pa aq ng Balintawak pra bumili at napakabigat bitbitin🤦😅Yong mdyo White Color of Ube ay d Problema,my technique po jan,, definitely hindi Food Coloring😊😊My Kanya Kanyang Technique bsa paggawa,,at ang paghalo ay d basta2,,Need mo ng mga Sidekicks pra sa paghahalo😊
Request po sa nag-iinterview gumamit din kayo ng mike para marinig din ung timatanong nyo. Ito kasi napansin ko madalas sa interview nyo. Di marinig kung ano ang question nyo. May budget naman yata kayo para pandagdag ng mike. 😅
saan po ninyo nabili ang vacuum sealer at gilingan,any idea po sa presyo at tatak..thank you po,hoping to your reply..More goodluck po sa inyong business..Godbless po
Ito tunay na ube kasi yong nasa asian store dito sa us amoy kamote tas nkalagay ube hehe sana makuha niyo US big buyers para makatikim kami ng tunay na ube halaya.😊
Ang Lola ko gatas ng kambing ang ginagamit o kalabaw, coco sugar o muscovado at natural na dark purple color Ube. Ngayon Ube ligaw o alaganin ginagamit. Mahirap kasi makahanap first class na Ube.
Try q nga sa Divi bumili nyan Ma'am,,mura pla doon,kc sa Balintawak pa aq bumibili tpos hirap mahanap ng Fresh pa,, kadalasan dry na or matagal nang Stock,thanks sa Info😊😊
Super tamis na nga po Nyan..hihi..pag ako po gumagawa ube Hindi nko nglalagay ng sugar,condense at evap Lang tlga and butter.,sa condense na kc manggagaling ung sweet taste nya ih😊...
Totoo yan ang paghahalo ang isa sa pinakamahirap sasakit ang mg balikat mo .tapos yung iba dito sa Norway pag oorder akala nilaadali lang ang gumawa ng ube at napakamahal ng kilo 150 kR
this ube halaya maybe delicious. but she never have to claim it to have "no preservative". The evaporated and condensed milk are most likely contain preservatives. Also the margarine she used is probably the worst fat product in the market. Its highly processed and one of the best sources of transfat.
@@josedelgado7732 ahh hwag moko sabihan kung bibili ako o hindi. kaya ko naman magdecide for myself.sino ka ba? off topic ka kasi wala ka alam. wala wala wala
Pero ang sinaunang halaya e may gata po hindi purong de lata, at ang pagmamantika pag magaling ka tagala dyan e nanggagaling na din sa gata. Walang butter ang sinauna makabago na to ke madam. Yaman lola nya ai de lata
Mas masarap at malinamnam lasa pag hinaluan ng gata. haluin lang ng matagal para di agad mapapanis at kailangan malinis pagkkagawa at wag gagamitan ng bare hands. Dapat palaging naka gloves.
Masyado marami ang sugar unti unti magkakasakit ang kakain niyan or mag kaka diabetis sana bawasan ang asukal kaya ang pinoy namamatay ng maaga sana po bawasan ang asukal o ingat sa pag kain …
Dal2 pa moree!... you can't do double tasking ? While your mouth is running your hands gotta stop ✋️? If you can do both stop your what you doing at all? 😅😮
Matagal ko na gusto icomment yan eh, napakahina ng audio ng nagiinterview, parang nasa malayo at halos di marinig. Mukha namang me budget na dahil marami namang views ng mga vlogs at marami na din subscribers, dapat maginvest ng maaayos sa audio.
medyo matagal mapalaput kng hindi mo hahalyan ng kunting harina ako nga 5 hrs akong naghalo pero super sarap naman at napkapino may sangkap na BUTTER kasi Sila walang butter or margarine man lang na ihinalo
Ganyan dapat, honest advertising sa mga products. Lalo na sa pagkain. Thank you po for honesty.
Dyan nasuko ang naghahalaya... ung walang tigil na paghahalo 💪💪💪
Ganyan po ang halaya na luto sa Parañaque... experto dyan mga taga Palanyag. Masarap po ang halayang luto ng taga Palanyag kc hindi nakakasawa... lalung tumatagal ay lalong sumasarap 😋😋😋
I also cook ube halaya because I have plenty of Ube (Dioscorrea alata) but I use gata ng niyog, condensed milk and a bit of butter. No sugar and not much condensed milk. 1 can/kg of purple yam. Healthy na, masarap pa. Dami ko kasi tanim na ube sa farm. I cook not for business but give away for relatives and frien. No flavorings added an no preservatives. Just like the Good Sheperd is doing in Baguio.
same with me. i use gata ng niyog.walang asukal kundi condensed milk at may butter. ginagayat ko sa cheese grater kasi gusto may texture un konting may maliliit na buo.
Isa po yan sa mga paborito kong dessert. Medyo magasto lang talaga ung mga ingredients and the process of cooking takes time. Need talaga ng tiyaga and skill syempre.
Thank you sa full sharing nyo the way you process your product God bless you!!!
Ultimate Fave q Halayang Ube😋😋Kya Lagi akong ngluluto nyan,, Family Consumption lng and Pamigay sa Kamag'anak at Neighbors 😊😊ma try nga makabenta nyan kc sbi ng Relatives at Neighbors masarap daw gawa ko🥰 Ang mahirap lng bumili ng Ube kc nadayo pa aq ng Balintawak pra bumili at napakabigat bitbitin🤦😅Yong mdyo White Color of Ube ay d Problema,my technique po jan,, definitely hindi Food Coloring😊😊My Kanya Kanyang Technique bsa paggawa,,at ang paghalo ay d basta2,,Need mo ng mga Sidekicks pra sa paghahalo😊
Maganda talaga pag both marinig ang boses.
Ang ube ay isa sa paborito kong pagkain. Sa bawat uwi ko sa Pilipinas, bumibili ako sa SM😋
wow so yummy po 😋😋😋,, pero GOLD nmn po ang presyo 😂,..
Thank for sharing your mom God bless you and your family 🙏🙏🙏
Sa totoo po ganyan po mismo nilalagay namin sa halo halo to be honest lang po. Kami din po kasi gumagawa
yan ang process n hinahanp ko kc nmtay c nanay hindi ko nkuha ang sukat ng ube,gatas at asukal
I'm sure Alaska classic 'yan. Dalawang ingredients lang ang ginagamit ko sa Ube Halaya ko, Alaska na Ube Macapuno at Alaska Condensed.
Request po sa nag-iinterview gumamit din kayo ng mike para marinig din ung timatanong nyo. Ito kasi napansin ko madalas sa interview nyo. Di marinig kung ano ang question nyo. May budget naman yata kayo para pandagdag ng mike. 😅
,in any food related processing is wearing hairnet as nanay wears, and handgloves for productive environment 🙏🙏🙏
@@thelmalazo2275 for sanitation ang hygiene
napansin ko rin...parang wala lang yung interviewer
😢
Bawas asukal peru madami pa din
Ah pwd mag tanong halimbawa poh s isang kilo ube ilan poh lata nang condece ang kailangan saka sugar
Hi po pwede mag tanong Ilan kilo ba ang ubi sa apat na lata na condense at evap
1 kl
1x1 po yan sa sugar depende sa taste nlang, wag po mg comment ng decieving kairita sabihin ang totoo, bkit nid mg sinungaling😩
saan po ninyo nabili ang vacuum sealer at gilingan,any idea po sa presyo at tatak..thank you po,hoping to your reply..More goodluck po sa inyong business..Godbless po
Ask ko po pag 4pcs po ang condensed at 4pcs ang evap,ilang klo po ng ube at asucal ang magagamit.
Thank You po sa shinare nu na Ube Halaya bussines
Ilang kilong ube ang halo ng 4 na condense at 4 na milk
Monk fruit sugar. Has zero sugar but the taste of sugar.
wow yummy ube thank you for your skill watching you fro hawaii
Ito tunay na ube kasi yong nasa asian store dito sa us amoy kamote tas nkalagay ube hehe sana makuha niyo US big buyers para makatikim kami ng tunay na ube halaya.😊
Ilan araw po tumatagal yong ube halaya?
Can you also show how to do it? Or is this just an interview on how you startef? Thanks
Nay pede po ba malaman kung ilang gatas, asukal sa isang kilong ube? Salamat po
Hindi po ba talaga nilalagyan ng gata ng niyog mam
Please gamit ka Owner ng mask you are talking while doing your ingreints saliva is showering to your bowl...
Wowww ang paborito ko tqgal na ndi nakakain nyn
Sa 4cans evap at condence, ilang kilo ng ube at asukal ang gamit nyo po? Please🙏🙏🙏
Salamat po.from Arizona USA
Papaano po mag order?
Panun mag order? Texas USA here.
hindi halata senior kn ate. 😘
Milkmaid, Alfine, Carnation, Alaska red....yon ang mga gatas non araw. Now, it's so pricy na ang mga gatas na yan
Ang Lola ko gatas ng kambing ang ginagamit o kalabaw, coco sugar o muscovado at natural na dark purple color Ube. Ngayon Ube ligaw o alaganin ginagamit. Mahirap kasi makahanap first class na Ube.
Liberty 🗽 din
Yummy po talaga! ❤
WAlang Papelbon ang gatas.anong brand iyan
Where can i buy it.
Parang bitin ang interview.. Hindi nasabi kung magkanu nbbenta at naipapasa sa balikbayan. At kung ilan days ang expiration
Ilang kilo iyang giagawa ninyo po
Export the Lola Julia Ube Halaya and Macapu no here in US.
Sa divisoria ako bumibili 1st class 40 kilo mindoro 30 ung class B gumagawa din ako ninyo walang sesson lagi may ube galing Batangas, Quezon, Mindoro.
Try q nga sa Divi bumili nyan Ma'am,,mura pla doon,kc sa Balintawak pa aq bumibili tpos hirap mahanap ng Fresh pa,, kadalasan dry na or matagal nang Stock,thanks sa Info😊😊
Mukhang mumurahin lang din na condensed ang gamit mo...kasi ang mamahalin na condensed ay ma brown brown
Parang sobra sa tamis..4 condensed milk n 1kl sugar..parang sobrang tamis po yata?
San bbibili ang vacuum machine
Sobrang sarap Naman yan
Too much sugar po ang gawa nyo, 2.5 kilos Lang na ube, plus 4 cans condensed milk, obesity and diabetic ang labas ng Maha Filipino.
Super tamis na nga po Nyan..hihi..pag ako po gumagawa ube Hindi nko nglalagay ng sugar,condense at evap Lang tlga and butter.,sa condense na kc manggagaling ung sweet taste nya ih😊...
One is to one guys and no need add sugar
Could it be the reason is to preserve it longer? I agree tho, too much sugar…kakaumay
Fav ko po yang macapuno
Hm po price ng products nyo po plsss
ILANG MONTHS PO ANG SELFLIFE NYA
Pano po maachive yung ganyan kakinis na ube
Ano po ang brand ng condense nyo saka po malabnaw na gatas.
Yan po ang gusto ko rin itanong kaso parang di nila sasabihin😅
Totoo yan ang paghahalo ang isa sa pinakamahirap sasakit ang mg balikat mo .tapos yung iba dito sa Norway pag oorder akala nilaadali lang ang gumawa ng ube at napakamahal ng kilo 150 kR
Tama po, gumawa po ako minsan grabe hindi ko na po naulit😅 Pero balak ko po uling gumawa kapag me mabili ulit sa Asian store.
Use non-stick casserole...para hindi kailangan ang continues stirring..
Mam,Ang macapuno po ilang klo po at gaano karami Ang tubig pag 3klo Ang asucal.
Sa ube ilang klo Ang powder milk n ilalagay pls po.
Ano po plastic Yan at ano size po
Mam saan po nakakabili ng Vacuum Seal? at magkano po?
Shoppe or lazada
Mam@@marlynfalcon4219 ano po name niya para ma research ko sa Lazada o Shopee
type nio lng po vacuum seal marami na po lalabas doon
Salamat Mam@@noemialbalateo1469 .
this ube halaya maybe delicious. but she never have to claim it to have "no preservative". The evaporated and condensed milk are most likely contain preservatives. Also the margarine she used is probably the worst fat product in the market. Its highly processed and one of the best sources of transfat.
butter is a good alternative to margarine.
We are talking about the usual and obvious or preservatives lol
Hwag po kayong bumili. Di naman sapilitan.
@@josedelgado7732 ahh hwag moko sabihan kung bibili ako o hindi. kaya ko naman magdecide for myself.sino ka ba? off topic ka kasi wala ka alam. wala wala wala
okay lng yan sir..hindi naman po FDA ang kausap eh.😅
sa amin hinahaluan namin ng BUTTER ang UBE HALAYA
Pero ang sinaunang halaya e may gata po hindi purong de lata, at ang pagmamantika pag magaling ka tagala dyan e nanggagaling na din sa gata. Walang butter ang sinauna makabago na to ke madam. Yaman lola nya ai de lata
Hi,po,sorry pero dapat naka gloves po ,kau,para pure na malinis ang product po ,nkvideo pa mandin kau,
Serep how much po thanks po.
Ito yung pumalit sa tentay idang sa san pablo na kumikita ng 500k kada araw...
Ilang kilo po yung halaya ube?
How to order po?
Diba po dapat may gata ang ube halaya?
Tama meron gata dapat kaso parang d tatagal kapag may gata ang ube pero mas masarap ,yong iba gatas lang at butter ang inilalagay para mas tumagal.
Ma'am, hnd halata parang 55 ka lang.
Hndi ako magkamali,, alaska condensed (yellow label yan saka alaska evap red label yan.
diabetic ka naman sa ube halaya nya :) yung original talagang mga halaya ng mga lola natin eh mas marami ang gata.
❤❤❤❤❤
Hello mam...nagtitinda ako ng halo² at iyan din ginamit ko, na from scratch hanggang maging ube halaya na nagpapasarap sa halo² ko.
Location po.
ano pong tawag sa plastic na ginamit u pag nag seld.
Parang kanin n lng UN mcapuno wl sauce Hindi kmi ganyan mgluto
how to contact them po?
nakaka bingi manuod sobra hina ng audio!
Show the brand of the milk. Don't remove wrapper
Ok sana kaso hindi nadetalyeng mabuti ang paggawa
kaya pala tumatagal ganitong ube kc wala xang gata..
Mas masarap at malinamnam lasa pag hinaluan ng gata. haluin lang ng matagal para di agad mapapanis at kailangan malinis pagkkagawa at wag gagamitan ng bare hands. Dapat palaging naka gloves.
Mam bakit wala kang facemask talsik diyan ang laway po 🤣😂
Tapos yong nag babalat kanina walang gloves , just asking lang po d ako nangbabush🤣 😂
Masarap yan maam ang ube
ilan oras po hinahalo?
Depende yan kung ilan kilo yon lulutuin mo. Ako mga 2kls , 1 hr ko niloloto.
Hm po
Bali ilan kilo poh yan gingea nyo?apat n codence T eva apat dn
INTERVIEWEER WALANG MIC
NAKAKALOKA
Hindi kc sponsor yun mga gatas pati sugar kaya walang brand
Masyado marami ang sugar unti unti magkakasakit ang kakain niyan or mag kaka diabetis sana bawasan ang asukal kaya ang pinoy namamatay ng maaga sana po bawasan ang asukal o ingat sa pag kain …
Pwede naman kumain ng kahit ano basta in moderation lang.
Saan ba ang address nyo
Hindi sinasabi ang totoo ..of cors busenis
That’s too much sweets.. may condensed na May sugar pa
facemask nga dapat
tatalsik laway nyo po dapat may mask kau
Dapat sana ng gloves c tatay...
Damming sugar naku po
Dal2 pa moree!... you can't do double tasking ? While your mouth is running your hands gotta stop ✋️? If you can do both stop your what you doing at all? 😅😮
Matagal ko na gusto icomment yan eh, napakahina ng audio ng nagiinterview, parang nasa malayo at halos di marinig. Mukha namang me budget na dahil marami namang views ng mga vlogs at marami na din subscribers, dapat maginvest ng maaayos sa audio.
Ilang kilong ube ang halo ng 4 na condense at 4 na milk
Mga 2 kilo ng ube
ilan oras po hinahalo?
medyo matagal mapalaput kng hindi mo hahalyan ng kunting harina
ako nga 5 hrs akong naghalo pero super sarap naman at napkapino
may sangkap na BUTTER kasi
Sila walang butter or margarine man lang na ihinalo