เค้กวันเกิด สูตรนึ่ง How to cook Steamed Brithday Cake ไม่ต้องใช้เตาอบ | new new eat food
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- ส่วนผสม
แป้งเค้ก 10 ช้อนโต๊ะ (150 กรัม)
ผงฟู 1 ช้อนชา (4 กรัม)
น้ำตาล 9 ช้อนโต๊ะ (135 กรัม)
ไข่ไก่#2 4 ฟอง
นมสด 15 ช้อนโต๊ะ (225 กรัม)
สารเสริม sp 1/2 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
กลิ่นวนิลา
วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยตวง (400 กรัม)
สีผสมอาหาร
ขนมแต่งหน้าเค้กตามชอบ
พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์
นึ่งไฟกลาง 30 นาที
The ingredients
10 tbsp. (150 g.) Cake flour
1 tsp. (4 g.) Baking powder
9 tbsp. (135 g.) Sugar
4 eggs
15 tbsp. (225 g.) Milk
1/2 tbsp. (10 g.) Cake gel
Vanilla
2 cup. (400 g.) Sweeted whiped cream
Food coloring
2 pound cake
Steam over medium heat for 30 minutes.
Fanpage : / 2321376831523217
สูตรนี้นุ่มเว่อค่ะ ทำตามแล้วว
Выглядит вкусно.. Спасибо..ดูน่าอร่อย .. ขอบคุณ ..
Thank you😊🙏💗💗💗💗💗
สารเสริมเอสพีหาซื้อได้ที่ไหนครับ
วิปครีมทนร้อนไหมคะ
เรานำไปอบในเตาอบได้มั่ยคะ
วิปปิ้งครีมของอะไรค่ะ
ถ้าใส่เนยเพิ่มได้ไหมคะ
ทำไมทำแล้วมันหน้าแตกเหมือนปุยฝ้ายเลยคะ🥹
นมสดเป็นกรัมหรือMLคับ
ใช้ถาด 8*8 ได้ไหมค่ะ
ฝืดคอไหมค่ะ
ถ้าใส่ผงโกโก้เพิ่มได้ไม่ค่ะ
ใช้ได้ค่ะ อาจจะเพิ่มมาสัก 10-15 กรัมค่ะ
ใช้แป้งสาลีแทนได้มั้ยค่ะ
สูตรนี้ใช้ถาด7*7*2ได้ไหมคับ
ใช้ได้ค่ะ
กี่ปอนค่ะ
ใช้อย่างอื่นเเทนsoได้มั้ยคะ
Sp
ใส่ตู้เย็นไว้ข้ามวันน้องยังนุ่มอยู่ไม่ค่ะ
ยังนุ่มค่ะ
แบบนี้เรียกว่าเนื้อเค้กแบบไหนคะ
สปันจ์แบบนึ่งค่ะ
เค้กไม่ขึ้นฟูเป็นที่ไข่ไหมค่ะ
ตี sp ให้ขึ้นฟูค่ะ ยิ่งเนื้อข้นมากเค้กที่ได้จะขึ้นฟูดีค่ะ
ถ้าไม่ใช้ sp จะขึ้นฟูมัยค่ะ
หรือใช้อย่างอื่นเทนนะค่ะได้มัยค่ะ🙏🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะ พิม2ปอน กว้างเท่าใหร่คะ มือใหม่ค่ะ
ขนาดกว้าง 7 นิ้วค่ะ
ถ้า1ปอนด์อัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ
หารครึ่งสูตรได้เลยค่ะ
ถ้าอบ ไฟเท่าไหร่คะ
180° ค่ะ
กี่นาทีค่ะ
ถ้าใช้เตาอบค่ะ ใช้กี่นาที
เตาอบ 30-40 นาทีค่ะ
ทำแล้วทำไมมันถึงไม่ขึ้นฟูคะ😔
ต้องตีsp ให้ขึ้นฟูขาวค่ะ เค้กจะได้ขึ้นฟูค่ะ