Meat okra recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • materials:
    500 grams okra
    juice of half a freshly squeezed lemon
    2 tablespoons of oil (20 grams)
    200 grams of ground beef
    half a tea glass of hot water (50 grams)
    1 large onion
    2 black peppers
    2 medium size tomatoes
    1 tablespoon of tomato paste (20 grams)
    1 teaspoon of salt (7 grams)
    1 teaspoon of cayenne pepper (3 Grams)
    half a teaspoon of black pepper (1.5 grams)
    1 liter of hot water
    1.5 cups of boiled chickpeas (210 grams)

КОМЕНТАРІ • 107

  • @Hudai-571
    @Hudai-571 4 дні тому

    Elif kardeşim emeğinize sağlık. Sizin yaptğnz gibi hazırladım çok güzel bir bamya yemeği oldu

  • @alisokmen636
    @alisokmen636 3 роки тому +3

    Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👍👍🙏🙏

  • @nefisyemekevi
    @nefisyemekevi 3 роки тому +1

    Ellerine emeklerine sağlık enfes olmuş

  • @HACIKÜRŞAT
    @HACIKÜRŞAT 2 роки тому +2

    Yıl 1974 yer Adananın Yumurtalık ilçesinin kaldırım köyü kavun tarlası bekcisiyim her gün bamya yemeği geliyor bir buçuk ay devamlı bamya yedim ömrümde öyle tatlı bamya yemeği yemedim Allah razı olsun tarla sahibinden ve pişirenlerden öyle bamya yi iki kişi daha lezzetine yaklaşıyor biri kizkardeşimin kızı yeğenim diğeri arkadaşım seyit tadını tutturuyor bamya yi çok severim

  • @ibramyazili9616
    @ibramyazili9616 2 роки тому +1

    eline sağlık çok güzel oldu salyalanmadı bamya yemeğini herkez yapamaz salyalanır seninki salyalanmadı muhteşem oldu

  • @sevdiyekoyuncu9028
    @sevdiyekoyuncu9028 Рік тому +2

    Ellerin sağlık versin inşallah ❤

  • @nuriyegurleyen2349
    @nuriyegurleyen2349 3 роки тому +1

    Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık elif hanımcım

  • @vesileata3226
    @vesileata3226 3 роки тому

    Ellerine sağlık anlatım şekline de bayıldım

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık kardeşim çok güzel oldu. Afiyet olsun.

  • @mehmetcelik2706
    @mehmetcelik2706 2 роки тому +1

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık☺️

  • @gulnaz07591
    @gulnaz07591 3 роки тому +2

    Yemeğin gerçekten güzel oldu beğendim elinize sağlık 🌹

  • @aynurozkara1710
    @aynurozkara1710 3 роки тому +1

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun 😘

  • @cemileeren5669
    @cemileeren5669 3 роки тому +1

    Elinize Emeginize Sağlık Her Zamanki Gibi Harikasınız 👍😘🙏

  • @yemektenevar3279
    @yemektenevar3279 3 роки тому +1

    Etli bamya yemegi nefis oldu 👍👌

  • @ilknurylmaz2946
    @ilknurylmaz2946 3 роки тому

    Ellerinize sağlık çok harika duruyor

  • @HACIKÜRŞAT
    @HACIKÜRŞAT 2 роки тому

    Teşekkürler kardeşim sagolun varolun

  • @gulparlak8344
    @gulparlak8344 Рік тому

    Şifa olsun

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😍😘🌺❤️👍

  • @mariakanta8886
    @mariakanta8886 3 роки тому +3

    Φανταστικο φαγητό μοσχάρι με μπάμιες, φίλη μου Elifin!!! Πολύ καλοκαιρινό, πολύ νόστιμο, μου έδωσες ιδέα για αύριο!!! να είσαι καλά, να δείχνεις τις ωραίες συνταγές σου👍👏💞😘

  • @canannergiz3600
    @canannergiz3600 3 роки тому +3

    Et bu kadar sürede pişmez elinize sağlık

  • @gulcinkesimoglu5618
    @gulcinkesimoglu5618 3 роки тому +1

    Emeğinize sağlık tşkr 👍👏❤️

  • @makbusduman4552
    @makbusduman4552 3 роки тому

    Çok güzel anlatmışsınız 👏👏👏

  • @ertugrularay5706
    @ertugrularay5706 2 роки тому

    Çok güzel oldu,ellerinize sağlık.

  • @serpilaksoy3778
    @serpilaksoy3778 3 роки тому

    Çok nefis gözüküyor cnm...👍👏💛ellerinize sağlıkkk...🌺

    • @cememre5714
      @cememre5714 3 роки тому

      İÇİNE ACI GİRERSE NEFİS OLMAZ O BAMYA DOSTUM

  • @cememre5714
    @cememre5714 3 роки тому +2

    karabiber biber konmaz bamyaya tadını kaçrır, bamya,bezelye,taze fasulye,barbunya bunlara ACI KONMAZZZZZZZZ TADINI KAÇIRIRSIN, BUNLAR ŞEKERLİ SEBZELER, BUNLARA ACI KONMAZ GUZEL KARDEŞİM

    • @aytensarman4300
      @aytensarman4300 3 роки тому +1

      Etli veya kiymali yapinca karabiber çok yakışıyor

    • @kemalcelik7043
      @kemalcelik7043 3 роки тому

      Katılıyorum

    • @cememre5714
      @cememre5714 3 роки тому

      @@aytensarman4300 bu sayılan yemeklere et veya kıymada konmaz, kıyma sadece içli köftede ve köftede olur birde biz adana kebabında, bamyaya kıyma konmaz kusbası et ve nohutla olur, bezelyeye et kıyma konmaz,şekerli besındır tadı kaçar, taze faulyeye yıne kusbası et konur kıymayla olmaz, barbunyaya zaten et girmez,antep ve adana lezzetını haykırıyorum size ablacım, bu saydığım sebzelerın hıc bırısne ACI GİRMEZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ

  • @nazmiyebozyel1350
    @nazmiyebozyel1350 Рік тому

    Ellerinize sağlık çok şahane yapmağa değer ❤ 👏

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Рік тому

      🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ΝτιναΦορτη
    @ΝτιναΦορτη 3 роки тому +3

    Πολύ ωραίο το φαγητό σού με τής μπάμιες 👍👍👌👌💐🇬🇷

  • @akvaristugur9479
    @akvaristugur9479 3 роки тому

    Ellerine sağlık 👍🙏

  • @saniyetilki9789
    @saniyetilki9789 3 роки тому

    Harikasiniz 💕👍👏👏👏 Bende aynisini yapuyorum ..

  • @elifekoyuncu2748
    @elifekoyuncu2748 2 роки тому

    Ellerinize sağlık

  • @fatmacetin8507
    @fatmacetin8507 3 роки тому

    ELINE SAĞLIK ELIF HANIM BENDE ÒGLE YAPIYORUM HALAM ÒGRETI BANA

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 3 роки тому

    Elif abla harik suuuüper

  • @fatih8455
    @fatih8455 2 роки тому +1

    Sen demesen senin damak zevkine göre hazırlayacaktım
    İyi ki ikaz ettin Allah razı olsun

  • @alalfkkdmdkkmd
    @alalfkkdmdkkmd 4 місяці тому

    Çok guzel

  • @yasemininyemektarifleri3009
    @yasemininyemektarifleri3009 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık 😋

  • @nurhanaktay5057
    @nurhanaktay5057 3 роки тому +1

    Elinize sağlık Elif hanım ama bamyaya nohut ne alaka? Biz egeliyiz tarlalarımızda bamyayı kendimiz eker toplarız evimizde hiç pişmesse mevsimi geldiğinde hafta da en az iki defa pişer zeytinyağlısı etlisi turşusu ama nohut bilemedim

    • @mahmutberberoglu4346
      @mahmutberberoglu4346 3 роки тому

      Aradaki tek fark nohut. Nohut harici bizlerde aynen böyle yaparız ve çok güzel olur. Bence Elif Hanımın pişirdiği bamya on numara oldu. Keşke dana eti yerine kuzu eti koysaydı daha da lezzetli olurdu.

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  3 роки тому

      kuzu eti güzel ama kuzulara acıdığımdan mümkün mertebe uzak duruyorum.

    • @sefikaozalan5509
      @sefikaozalan5509 3 роки тому +1

      Bende izmirliyim nohut koymayız birde salça koymayız bol domatesli yaparız sizinde elinize sağlık

    • @burcink.971
      @burcink.971 3 роки тому

      Bizde hataylıyız bizde nohut koyarız

  • @songulkoc9221
    @songulkoc9221 17 днів тому

    👌👌👍💖🌼

  • @narekan8824
    @narekan8824 3 роки тому +1

    شكراً😍

  • @elo27986
    @elo27986 Рік тому

    Benim bamyalar kocaman ortadan ikiye bölsem salyalanma olur mu

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Рік тому

      hayır kesinlikle olmaz salyalanır çok kötü olur sakın bölmeyin alırken küçük bamya alabilirsiniz.

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  Рік тому

      🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹

  • @Egel-n6k
    @Egel-n6k Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @simal4580
    @simal4580 3 роки тому

    Nefis👍🏻

  • @busranur1399
    @busranur1399 3 роки тому

    Domatesler biraz ölme den nasıl su koyuyosunz anlamış değilim

  • @مطبخالحلبيالأصيلأمأيمن

    يمممممممم ماشاءالله

  • @ΓιώργοςΤ-ω5φ
    @ΓιώργοςΤ-ω5φ 3 роки тому +2

    Πολύ καλό Μπράβο Ελιφιν Μου αρέσει πολύ η Μπάμια θα, τό Φτιάξω Σήμερα Κιόλας

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 3 роки тому +2

    Καλημέρα 🙏🙏🙏🙏🇬🇷

  • @AzatAtayew
    @AzatAtayew 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍

  • @zehrabayram254
    @zehrabayram254 3 роки тому

    👌

  • @sengulugurtas1317
    @sengulugurtas1317 3 роки тому

    Siz cok degisik yaptiniz belki güzel.olur ama böyle yapilmaz birde bamya hic karistirilmaz salca konulmaz aci olmazkolay gelsin

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  3 роки тому +3

      herhangi bir yemeğin sadece bir tarifimi olur sizce ? yada o yemeğin en lezzetli halini sadece sizmi yapabilirsiniz ? eğer sizin bilmediğinizz bir tarif ise sizce güzel olmamışmıdır ? bence bu soruları bir kendinize sorun sonra yorumunuza bir daha bakın ha benim açımdan hiç problem yok siz iyide yazabilirsiniz kötüde yazabilirsiniz hiç problem değil ama önemli olan bilip bilmeden yorum yazıp inasanları yanlış yönlendirmemek. Ben bir çok yerde bamya yemeği yedim değişik kişilerin yaptığı bamya yemekleri herkez bamya yapmayı bildiğini sanıyor ve güzel olduğunu sanıyor yediklerim arasında sümüklenmeyen yada salyalanmayan bamya görmedim hatırlamıyorum ya içi yada hem içi hem dışı sümüklü salyalı oluyor bu tarifini verdiğim bamya ne içi nede dışı sümüklenmiyor çok lezzetli oluyor. Siz kendi öz eleştirinizi yapın yapyığınız banmya yemeğinin içi yada dışı salyalanıyormu kendi yemeğinizin düşünün ona göre kararınızı verin. Eğer çok iyi olduğunu hala daha düşünüyor iseniz tarifini yazın belki bir ara onada tarif çekeriz.

  • @نیلوفرآبی-ش5ت
    @نیلوفرآبی-ش5ت 3 роки тому

    خوب بود فقط آبلیمو چه تعصیری در بامیه دارد که اول ریختید داخل اون🙌🙌🙌

  • @Krizantem139
    @Krizantem139 3 роки тому

    👍🌺

  • @figencakr3712
    @figencakr3712 3 роки тому +5

    Ne nohut ne salça ne 1 litre su konulduğunu görmedim. Hele dana eti asla. Ege de bamyası böyle olmaz. Ama yine de elinize sağlık. Ayrıca bamya karıştırılmaz. İyi günler.

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  3 роки тому +5

      figen hanım sizin tarifinizle aynı olduğunu idda etmedim zaten sizin bildiğiniz farklı olabilir bunda anormal bir durum yok. Bu bamya tarife uygun yapılırsa ne içi ne dışı sümüklenmiyor salyalanmıyor vede harika bir yemek oluyor sümüklendiği için yada salyalandığı için bamya yemeyenlerin dahi yiyeceği harika bir lezzet oluyor.

    • @mahmutberberoglu4346
      @mahmutberberoglu4346 3 роки тому +5

      Bu bamya yalnızca ege bölgesinde mi yetişiyor da böyle kesin olmaz diyorsunuz. Her bölgede farklı farklı tarifler olabilir. Ben aslen Konyalıyım ve aynen bu şekilde pişiririz, ancak nohut koymayız. 21 seneden beridir Muğla ilinde yaşıyorum Muğlalılar et koymazlar zeytinyağlı domates, biber, soğan ile kavurur ekşileme benzeri çok az sulu bir yemek yaparlar.

    • @kemalcelik7043
      @kemalcelik7043 3 роки тому +1

      @@mahmutberberoglu4346 sivri biber konulmaz

    • @umitarabac7662
      @umitarabac7662 Рік тому

      Bizim ege de AYVALIK yüz biz adaliyiz bizde kıyma kuzu eti ve limon yerine de taze koruk konur salça asla konmaz

    • @fundaarcak7060
      @fundaarcak7060 4 місяці тому

      Etsiz yediğin her gün 1-0 geridesin bilgine

  • @candanakyol6580
    @candanakyol6580 Рік тому

    Bamya yı doğru ayıklandı eline sağlık önce salçayı kavur sonra domates ekleyin salça miydeyi yakmaz salça nin önce kokusu çıksın

  • @kuriakostotonidis6549
    @kuriakostotonidis6549 3 роки тому +1

    😋😋😋😋😋😋😋👍

  • @semraakin9650
    @semraakin9650 3 роки тому +1

    💥♥️🌹🧿🙋‍♂️💯

  • @SASHA-to5ky
    @SASHA-to5ky Рік тому

    Kuzu eti yakışır bamyaya ama, dana kurban kwmikli eti vardı, attım içine, soğan domates limon yapı tuzu bamya hepsini çiğden koydum, 1 saatte piştiler.

  • @kaplumbagailekelebek5177
    @kaplumbagailekelebek5177 Рік тому

    İlk kez yaptım, dediğiniz gibi temizledim ama yine de salyalandı😔

  • @zahraehd4858
    @zahraehd4858 3 роки тому

    ❤️❤️❤️👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @SASHA-to5ky
    @SASHA-to5ky Рік тому

    Nohutmu, bamyaya, ilk kez duydum. Havuç katarlar da burukluğunu alsın diye, nohut olmaz yaa

  • @aysegulcanalp2977
    @aysegulcanalp2977 3 місяці тому

    Ilk defa boyle bir tarif gorurum valla pes

  • @adamchechen7546
    @adamchechen7546 3 роки тому

    Konusdugun zaman su sesi geliyor agzindan onu bi düzelt

  • @busranur1399
    @busranur1399 3 роки тому +2

    Nohut ne alaka bamya nin tadı başlı başına kalmaliydi

    • @ozgeguvel
      @ozgeguvel 2 роки тому

      Hayır nohut bamyaya çok yakışır

    • @busranur1399
      @busranur1399 2 роки тому

      @@ozgeguvel Teşekkürler denicem

  • @nimetdemirhan7974
    @nimetdemirhan7974 3 роки тому

    Bamya çok karıştırılmaz 🤔

  • @velidemirpiton5706
    @velidemirpiton5706 2 місяці тому

    Salyalanma olmasa hoş olmaz

  • @necipinanc3357
    @necipinanc3357 2 роки тому

    O

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 3 роки тому +5

    Olmamış. Bamya yemeği bu değil. Dislike

    • @mahmutberberoglu4346
      @mahmutberberoglu4346 3 роки тому +1

      Doğrusunu sen söyle madem, bizde doğrusu nasıl oluyormuş öğrenelim.

    • @kemalcelik7043
      @kemalcelik7043 3 роки тому

      @@mahmutberberoglu4346 evet, açıklamada kıyma yazıyor, fakat kuşbaşı gösteriliyor, sonra sivri biber ekleniyor, domates ve domates salçası, daha sonra nohut ilave ediliyor. Soğuk su, ve sıcak su ilave ediliyor. Bamya bu şekilde olmaz. Kendisine has bir sebze, kırmızı pul biber ve karabiber konulması biraz tuhaf. Saygılar

    • @mahmutberberoglu4346
      @mahmutberberoglu4346 3 роки тому

      @@kemalcelik7043 Cevabınız için teşekkür ederim, Her yemek farklı bölgelerde farklı pişiriliyor. Bamya yemeği de böyle. Ben bir Konyalı olarak bamya yemeğini aynen bu şekilde pişiririm. Tek fark nohut koymam. Nohut koyana da neden nohut koydun bu şekilde olmaz deme hakkına sahip değilim.
      21 seneden beridir Muğla ilinde yaşıyorum Muğlalılar sebze yemeklerine et koymazlar. Onlarda o şekilde pişirmeye alışmışlar saygı duymak gerek. Bende taze fasulye, bamya yemeğini etsiz yiyemem bana yavan geliyor. Anne babamızdan öyle alışmışız.
      Sözün özü burada bir emek var ve kardeşimiz bir yemek yapmış size göre yanlış tarif, bana göre de doğru tarif. Verilen emeğe saygı duymamız gerek işimize gelen tarifleri alırız işimize gelmeyenleri de izler geçeriz.
      Benim tepkim *Olmamış. Bamya yemeği bu değil. Dislike* bu mesajınıza. Bu şekilde tepki vermeyerek size göre olan tarifi kısa bir özet geçerek biz böyle yaparız deseydiniz daha güzel olurdu. Bizlerde başka bir tarif öğrenmiş olurduk.
      Neyse yemek yapmayı sevenler olarak, Saygı bizden de size olsun Kemal Bey iyi günler dilerim.

    • @kemalcelik7043
      @kemalcelik7043 3 роки тому +1

      @@mahmutberberoglu4346 teşekkürler, saygılar. Iyi günler. Varolun.

    • @muminaydn3510
      @muminaydn3510 3 роки тому

      X mi 0